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2020-11-24
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照片記錄：慢燉牛肚包(半份)120、拿坡里燉牛頰260、米蘭炸牛肚255、啤酒140。PAI PAI Cannoli的主廚近期在同一條街開設了新的店面，做起很久不見的義大利小吃牛肚包，座位不多所以開店前就到了，點了幾樣小食都蠻不錯吃，口味不會平淡，搭上一些酒精飲品蠻好的。(菜單)海裡水果-->炸海鮮。(琳德曼天然發酵水蜜桃啤酒)甜的。(米蘭炸牛肚)只沾少許粉，炸出微脆的堅殼與香氣、柔Ｑ好嚼，下酒佳品。酸溜溜配著吃~(拿坡里燉牛頰)吃了這個不難想像牛頰包應該也好吃，附的麵包片夠脆，希望再多給個兩片..(巧巴達牛肚包)滿滿青醬與番茄紅醬、辣醬，鹹酸微辣，燉至軟嫩的牛肚則帶著清香味兒。(對照組:佛羅倫斯市場的牛肚包老店Da Nerbone，朋友所拍攝)
PAI PAI Cannoli的主廚近期在同一條街開設了新的店面，
做起很久不見的義大利小吃牛肚包，座位不多所以開店前就到了，
點了幾樣小食都蠻不錯吃，口味不會平淡，搭上一些酒精飲品蠻好的。
(菜單)海裡水果-->炸海鮮。
(琳德曼天然發酵水蜜桃啤酒)甜的。
(米蘭炸牛肚)只沾少許粉，炸出微脆的堅殼與香氣、柔Ｑ好嚼，下酒佳品。
酸溜溜配著吃~
(拿坡里燉牛頰)吃了這個不難想像牛頰包應該也好吃，
附的麵包片夠脆，希望再多給個兩片..
(巧巴達牛肚包)滿滿青醬與番茄紅醬、辣醬，鹹酸微辣，
燉至軟嫩的牛肚則帶著清香味兒。
(對照組:佛羅倫斯市場的牛肚包老店Da Nerbone，朋友所拍攝)
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