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2019-12-25
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新北板橋．恬．祕密離板橋火車站和板橋捷運站3號出口不遠的巷弄裡沒想到也有不少餐廳隱藏在這裡吔~這次來到巷弄裡由老宅改建，有著靜謚空間的「恬．祕密」提供全天供應的祕密早午餐盤、甜點、莊園級義式咖啡與茶飲早午餐盤的主菜均是現點現做的手作料理，烹調和擺盤上都很用心所以不管是視覺上或是味覺上都是一種享受沒有特殊的裝潢風格，但很有家的感覺，也有不少和貓咪相關元素的物品這裡離板橋車站和捷運站不遠，步行僅約十分鐘左右的距離就可以到達若想吃早午餐，也可以來巷弄裡尋找這間老宅咖啡，嚐嚐美味的手作料理喔~外面是車水馬龍且熱鬧喧囂的大馬路，轉進巷弄裡則是靜謚的住宅區想不到在巷子裡也有不少餐廳第一間看到的是這間有著貓咪彩繪牆的「恬．祕密」 來到店裡時還沒天黑，上圖為離去前所拍放在院子裡的桌椅上搭配桌上微黃的燈光也很有氣氛呢因為是老房透天住宅改成的餐廳所以一進門還真的蠻像來到別人家裡的感覺主要空間都在一樓，一邊是櫃（吧）檯、廚房和化妝室另一邊則是座位區，座位約十多個左右，且每區的形式都不大一樣店裡沒有特殊風格的裝潢，但就如同前面所說，很有家的感覺就連座位，有像在家裡用餐的長餐桌、也有像在客廳的沙發座位區且於窗邊
新北板橋．恬．祕密
離板橋火車站和板橋捷運站3號出口不遠的巷弄裡
沒想到也有不少餐廳隱藏在這裡吔~
這次來到巷弄裡由老宅改建，有著靜謚空間的「恬．祕密」
提供全天供應的祕密早午餐盤、甜點、莊園級義式咖啡與茶飲
早午餐盤的主菜均是現點現做的手作料理，烹調和擺盤上都很用心
所以不管是視覺上或是味覺上都是一種享受
沒有特殊的裝潢風格，但很有家的感覺，也有不少和貓咪相關元素的物品
這裡離板橋車站和捷運站不遠，步行僅約十分鐘左右的距離就可以到達
若想吃早午餐，也可以來巷弄裡尋找這間老宅咖啡，嚐嚐美味的手作料理喔~
外面是車水馬龍且熱鬧喧囂的大馬路，轉進巷弄裡則是靜謚的住宅區
想不到在巷子裡也有不少餐廳
第一間看到的是這間有著貓咪彩繪牆的「恬．祕密」
來到店裡時還沒天黑，上圖為離去前所拍
放在院子裡的桌椅上搭配桌上微黃的燈光也很有氣氛呢
因為是老房透天住宅改成的餐廳
所以一進門還真的蠻像來到別人家裡的感覺
主要空間都在一樓，一邊是櫃（吧）檯、廚房和化妝室
另一邊則是座位區，座位約十多個左右，且每區的形式都不大一樣
店裡沒有特殊風格的裝潢，但就如同前面所說，很有家的感覺
就連座位，有像在家裡用餐的長餐桌、也有像在客廳的沙發座位區
且於窗邊和角落的位置也放有雙人的沙發區
櫃檯前有一小區，放有餐具和飾品展售區，有興趣的都可以看看
櫃檯這裡放有許多和貓咪相關的小公仔
看了覺得都很可愛呀，所以拍了下來^^
恬．祕密微燻咖啡菜單
菜單是手寫的，且還有點破損，可見使用的頻率很高呀XD
首頁是店家推薦的茶品，是來自德國的百年天然複方茶
均一價都是$190/壼，共有草本茶、水果茶和煎茶系列共五款茶品可選擇
第二頁有莊園級義式咖啡，若不喝咖啡的人也有茶飲和果汁可選擇
第三、四頁都是全天候的早午餐盤，共有五款可選擇
價格屬中高價位，分為$280和$350兩種價位
餐點內容在菜單上都有說明，特別的是每道餐點一小段文字
是店家對於這份餐點的一些回憶與敘述，有空可以看看，也蠻有趣的呢
早午餐盤都附有一杯錫蘭紅茶或自家烘焙的美式咖啡
也可加價$70任選其它飲料（酒類與天然複方茶除外）
店家本來是有供應甜點的，是在另一份菜單上
但這天剛好賣完，所以就沒有看到有哪些甜點了（好可惜丫~）
這天點了兩份早午餐盤，其中一杯飲料則換成了拿鐵
早午餐盤是現點現做，所以需等候些許時間
「鹽烤黑毛豬腱肉$280」
法式炒蛋、烤腱肉、炸薯條、濃湯、新鮮水果、手工麵包
暑假的時候我們都會回南部老家，一直記得爺爺奶奶的早餐桌上
總有著一壼剛泡好濃濃的紅茶、烤香的吐司、炒蛋以及已經切好的一片片鹹香豬腱肉
涼涼的有點兒像火腿，夾在烤好的麵包再配上炒蛋，嗯~悠閒的暑假時光
這天是玉米濃湯，味道很濃郁而且很鹹，平常若重鹹的人應會很喜歡
且口感也蠻特別的，湯裡沒有玉米顆粒，感覺比較像是把玉米粒打成泥後再加進來
但喝來不是滑順的口感，而是還帶有渣的感覺在，味道還不錯但就是比較鹹一點
不過若是拿麵包沾著吃的話就比較不會鹹，而且還蠻搭的
主菜是鹽烤豬腱肉，光看剛端上桌的賣相和擺盤就可以感覺的出這道料理的用心
本以為可能只有幾片肉而已，沒想到蠻大塊的，以這樣的份量若說是排餐其實也不為過
在豬腱肉上也放有一些食材、沾醬和調味料來點缀和調味
經過烹調後的肉質，軟硬度很剛好，調味的也很不錯，搭配著其它配菜吃都好吃
「和風漢堡排$280」
法式炒蛋、日式豬肉漢堡排、炸薯條、濃湯、新鮮水果、手工麵包
幼稚園有記憶以來，這塊日式的豬肉漢堡排就是我們家餐桌上十分受歡迎的固定班底
在客廳看卡通的時候，聽到媽媽在拍漢堡肉，就知道今天又有好料吃了
兩道早午餐盤的配菜相同，只有差在主菜而已，所以直接挑重點看就好
和風漢堡排的擺盤上一樣也很用心，光是視覺上就加分不少
漢堡排煎過後，外表有著微焦微香的滋味
一口咬下，吃的到飽含肉汁的豬絞肉，搭配清脆鮮甜的洋葱，吃來有著粒粒分明的口感
同樣是以不同食材和沾醬來調味及點綴，也讓整體不僅好看也好吃
早午餐盤配菜都相同，有手作麵包、炒蛋、薯條和水果（奇異果很甜喔)，味道都蠻不錯的
餐點的份量其實也不少，所以是可以吃的飽的
飲料部份
一杯選了附餐搭配的錫蘭紅茶，另一杯則以$70換購了熱拿鐵
「拿鐵咖啡$70（原價$130，點早午餐盤可以加$70換購）」
熱拿鐵的味道帶有一點兒微酸的滋味
但隨後的咖啡味很香醇也好喝
「錫蘭紅茶」
錫蘭紅茶雖然有放了一會兒，但還好不會澀，所以蠻OK的
【後記】
走進恬．祕密，真的很有家的感覺
不僅空間格局原本就保有家的格局、整體的環境佈置也很居家
所以真的會讓人覺得，很像來到別人家裡做客一樣呀
只是~這裡的環境就如同它位在巷弄裡一樣，很清幽也很安靜
所以來到這裡的人，也大多自然地放低聲音聊天，或是埋首做自己的事
店內雖然只有提供早午餐盤，但感覺得出其對料理的用心
不管是視覺上或是味覺上都是一種享受
只可惜這天沒有甜點，若是有就更完美了
來到板橋，不妨走到巷弄裡來找找美味的手作料理吧^^
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