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2019-11-06
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跟著小柔一起來嚐嚐宜蘭縣礁溪鄉，在地人推薦的，重口味在地美食 -家藤三代老滷汁豐肉館礁溪店，紅底白、黃字的大招牌，很顯眼，門口掛著紅燈籠，很有日式古早風味。店家內裝明亮而整潔，木桌木椅整齊排列，看來整潔而舒適，洋溢懷舊風情，重要的是，夏天有冷氣開放，真的好棒啊～店內冰箱販售各式飲料、酒類，亦有免費提供開水，筷子、湯匙等餐具，都採自助式取用。店內餐點菜色並不多，大致分為飯類、麵類、湯類、小菜類，主力招牌當然是豐肉啦！可選擇豐肉便當或是單點，餐點價格從$NT.10元到180元間不等。豐肉切盤這道可是店家的招牌呀！據說使用的是阿嬤留下來的醬油，是天然的味道，豐肉肥腴厚實，吃來軟Q微彈，口感很棒，口味油潤濃郁，吃起來很過癮，又香又鹹偏重，吃到後來會覺得有些油膩。魯肉飯魯肉飯就是肥瘦相間的肉角，搭配筍絲，很香又重口味，非常具有飽足感。魯肉飯便當魯肉飯的進階版，光配菜就至少有四五樣，搭配淋上魯肉的白飯，營養滿分。鴨賞便當來宜蘭，必吃的就是鴨賞啦！想營養均衡，有飽足感，選擇鴨賞便當準沒錯～荷包蛋現點現煎荷包蛋，淋上醬油膏，真是美味。竹筍沙拉新鮮的竹筍，搭配美乃滋食用，鮮甜好吃。蘋果沙拉ＦＢ臉書上打卡
跟著小柔一起來嚐嚐宜蘭縣礁溪鄉，在地人推薦的，重口味在地美食 -家藤三代老滷汁豐肉館礁溪店，
紅底白、黃字的大招牌，很顯眼，門口掛著紅燈籠，很有日式古早風味。
店家內裝明亮而整潔，木桌木椅整齊排列，看來整潔而舒適，洋溢懷舊風情，
重要的是，夏天有冷氣開放，真的好棒啊～
店內冰箱販售各式飲料、酒類，亦有免費提供開水，筷子、湯匙等餐具，都採自助式取用。
店內餐點菜色並不多，大致分為飯類、麵類、湯類、小菜類，主力招牌當然是豐肉啦！可選擇豐肉便當或是單點，
餐點價格從$NT.10元到180元間不等。
豐肉切盤這道可是店家的招牌呀！據說使用的是阿嬤留下來的醬油，
是天然的味道，豐肉肥腴厚實，吃來軟Q微彈，口感很棒，
口味油潤濃郁，吃起來很過癮，又香又鹹偏重，吃到後來會覺得有些油膩。
魯肉飯魯肉飯就是肥瘦相間的肉角，搭配筍絲，
很香又重口味，非常具有飽足感。
魯肉飯便當魯肉飯的進階版，光配菜就至少有四五樣，
搭配淋上魯肉的白飯，營養滿分。
鴨賞便當來宜蘭，必吃的就是鴨賞啦！
想營養均衡，有飽足感，選擇鴨賞便當準沒錯～
荷包蛋現點現煎荷包蛋，淋上醬油膏，真是美味。
竹筍沙拉新鮮的竹筍，搭配美乃滋食用，鮮甜好吃。
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日式炒烏龍麵烏龍麵滑順微彈的口感，搭配豬肉塊、香菇，
以及高麗菜絲，溫潤柔滑，滋味中規中矩！
蛤仔清湯湯裡有不少鮑滿新鮮的蛤仔，比一般個頭大些，
肉質軟嫩，淡白湯頭，清甜鮮美，好好喝啊！推薦必點～
因為人少，上菜速度超級快～當天兩大兩小，點了不少餐點，五分鐘內就全部上桌。
豐肉果然名不虛傳，味道不錯，只是偏油，口味偏重了些，喜歡肉食及重口味的朋友，到礁溪時可以嚐嚐，應該會覺得很滿意。
但口味清淡，不喜油膩的朋友，可能就要考慮一下，可以改點別的哦～
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