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2019-02-17
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位在前鎮區陀江街是大樓店面，外面掛著自由時報採訪報導布條。這家「鬼炊丼飯」主要以平價丼飯為訴求，目前在高雄市有很多家分店，這家位沱江街店面是直營店，在前鎮區剛開幕幾個月時間，小高今天利用午餐時間前來品嚐，今天來用餐發現店家忙著外送，且來這裡用餐客人有許多白領族，這附近應該有很多辦公大樓，難怪店家一直忙著接外送電話。玻璃門上貼著店家用餐注意事項，比較重要是狗狗繫繩也可以進入。店內用餐空間是開放式的，座位擺放間距很寬用餐不擁擠，裡面的裝潢偏傳統日式風格。 這個牆面有吧檯是座位適合個人用餐，牆面佈置很有日式江戶氛圍。這面牆就掛著具代表日式漫畫的圖畫。店面後方是簡潔的結帳櫃檯，結帳櫃檯後方就是店家的廚房。 這烘碗機裡面餐具供自行取用。冰箱裡面冰著各種飲品供自取。冰箱上放置各種佐料供自取使用。 小高進來時完全沒有用餐客人，過不久上班族就坐滿裡面的座位。 這飯鍋裡面裝著熱湯供客人自取食用。大張的點菜單就放置在櫃檯旁，先填寫好單再至櫃檯結帳即可, 點菜單日式設計菜色很多選擇，這裡菜色主要分類為丼飯、拉麵、咖哩、鍋燒、小菜、單點、飲料及超值套餐等，菜單裡面丼飯、拉麵、咖
位在前鎮區陀江街是大樓店面，外面掛著自由時報採訪報導布條。
這家「鬼炊丼飯」主要以平價丼飯為訴求，目前在高雄市有很多家分店，這家位沱江街店面是直營店，在前鎮區剛開幕幾個月時間，小高今天利用午餐時間前來品嚐，今天來用餐發現店家忙著外送，且來這裡用餐客人有許多白領族，這附近應該有很多辦公大樓，難怪店家一直忙著接外送電話。
玻璃門上貼著店家用餐注意事項，比較重要是狗狗繫繩也可以進入。
店內用餐空間是開放式的，座位擺放間距很寬用餐不擁擠，裡面的裝潢偏傳統日式風格。
這個牆面有吧檯是座位適合個人用餐，牆面佈置很有日式江戶氛圍。
這面牆就掛著具代表日式漫畫的圖畫。
店面後方是簡潔的結帳櫃檯，結帳櫃檯後方就是店家的廚房。
這烘碗機裡面餐具供自行取用。
冰箱裡面冰著各種飲品供自取。
冰箱上放置各種佐料供自取使用。
小高進來時完全沒有用餐客人，過不久上班族就坐滿裡面的座位。
這飯鍋裡面裝著熱湯供客人自取食用。
大張的點菜單就放置在櫃檯旁，先填寫好單再至櫃檯結帳即可, 點菜單日式設計菜色很多選擇，這裡菜色主要分類為丼飯、拉麵、咖哩、鍋燒、小菜、單點、飲料及超值套餐等，菜單裡面丼飯、拉麵、咖哩及鍋燒等，皆可以選擇加價選擇小菜，整體餐點定價非常的超值。
小高ㄧ樣請店家把餐點全部上桌拍照。
桌面上菜色有雪花牛丼、小厚豬排咖哩飯、唐揚雞、溏心蛋、蒸蛋及可樂等。
雪花牛丼99元＋45元升級1號套餐=144元，整組套餐我再選擇唐揚雞及可樂等。
這日式炸雞是使用雞腿肉，雞腿肉很大一塊裹粉下去油炸。
麵衣偏厚外觀炸成焦黃色。
炸雞口感麵衣酥脆香氣足，肉質軟嫩多汁非常好吃。
雪花牛丼。
這碗丼飯很大碗鋪上滿滿牛肉，還可以看到有醃漬白蘿蔔、豆芽菜、洋蔥絲及蔥花等。
覆蓋在米飯上豆芽菜份量很多，豆芽菜口感鹹香清脆好吃。
這雪花牛份量很多吸滿日式醬汁，肉質口感軟嫩充滿油脂香氣很好吃。
米飯吸滿日式的醬汁，米飯鹹香軟Q非常好吃。
小厚豬排咖哩飯139元＋15元溏心蛋=154元。
小厚豬排咖哩飯。
這盤咖喱飯份量足上面有塊炸豬排。
這炸豬排厚度夠厚炸成金黃色，口感麵衣酥脆肉質紮實很好吃。
日式咖哩裡面有紅蘿蔔與馬鈴薯等，咖哩醬汁濃稠度適中。
咖哩醬汁香氣足沒有辣度，與白飯充分融合很開胃超好吃。
溏心蛋。
溏心蛋很入味蛋黃濕黏很好吃。
蒸蛋35元。
蒸蛋外觀偏奶茶色鋪上蔥花。
蒸蛋裡面有干貝蹤跡，口感很鮮嫩非常好吃。
ˊ這碗味噌湯內用完全免費續。
使用海帶芽來提味，味增湯口感濃郁很好喝。
老闆還拿外帶的餐點盒給我拍照。
這外帶餐盒很貼心的設計，把帶醬汁牛肉與米飯分開裝，可以讓外帶客人享受到美味餐點。
這餐盒設計很罕見值得稱許。
把上面塑膠蓋子馬上蓋上，輕鬆可以外帶回家品嚐。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「鬼炊丼飯-沱江店」用餐環境日式氛圍很舒服，服務超親切，整體口感表現有水準售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
鬼炊丼飯-沱江店
住址：高雄市前鎮區沱江街128號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
電話：07-3315840
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