影片
更多
2014-09-04
39 瀏覽
以前常常經過日曜天地，但是卻不曾進入逛過。裡面大致上都是販賣日系物品，上澄鍋物也是走日式火鍋樣，從店外至店內裝潢的都很日式。 以前不曾關注過這間日式火鍋店，也許是因為價位稍微高了一些，而且是吃套餐式的鍋物料理，所以一點興趣都沒有～～但是最近發現他有野菜吃到飽的方案，一人只要＄２６８（須加＄３０元服務費），感覺就有比較划算一點！ 至於為何會千里迢迢來吃野菜吃到飽呢？原因就是前陣子無意間在網站發現上澄鍋物正在舉辦野菜大胃王的比賽，海選的部分只要點選參加就可索取野菜放題買一送一的序號。也就是說一人參加還可以再帶一個人來吃免費的野菜吃到飽！當下我就立馬參加了～！！野菜放題蔬菜吧吃到飽（內含米飯、風味飯、日式蕎麥麵、烏龍冷麵）御高湯（四選一）、甜品賞（四選一）其他套餐部分都是包含野菜放題，只是增加了肉類或海鮮。 店內招牌醬料兩種，黃金輕醬油＆日式胡麻醬，一律在點完餐之後會各送上一份。 御高湯（四選一） 海鮮或肉類都是要吃葷食套餐才可選擇，或是另外再加點。 甜點（四選一）每個套餐均附。他們的ＭＥＮＵ很大本，上面只是部分，因為太多所以我就沒拍完了！這天就只是來吃野菜吃到飽，其餘就沒仔細看了。 座位
以前常常經過日曜天地，但是卻不曾進入逛過。
裡面大致上都是販賣日系物品，
上澄鍋物也是走日式火鍋樣，
從店外至店內裝潢的都很日式。
以前不曾關注過這間日式火鍋店，也許是因為價位稍微高了一些，
而且是吃套餐式的鍋物料理，
所以一點興趣都沒有～～
但是最近發現他有野菜吃到飽的方案，
一人只要＄２６８（須加＄３０元服務費），
感覺就有比較划算一點！
至於為何會千里迢迢來吃野菜吃到飽呢？原因就是前陣子無意間在網站發現上澄鍋物正在舉辦野菜大胃王的比賽，
海選的部分只要點選參加就可索取野菜放題買一送一的序號。
也就是說一人參加還可以再帶一個人來吃免費的野菜吃到飽！
當下我就立馬參加了～！！
野菜放題蔬菜吧吃到飽（內含米飯、風味飯、日式蕎麥麵、烏龍冷麵）
御高湯（四選一）、甜品賞（四選一）
其他套餐部分都是包含野菜放題，只是增加了肉類或海鮮。
店內招牌醬料兩種，黃金輕醬油＆日式胡麻醬，
一律在點完餐之後會各送上一份。
御高湯（四選一）
海鮮或肉類都是要吃葷食套餐才可選擇，或是另外再加點。
甜點（四選一）每個套餐均附。
他們的ＭＥＮＵ很大本，上面只是部分，
因為太多所以我就沒拍完了！
這天就只是來吃野菜吃到飽，其餘就沒仔細看了。
座位的部分有一般的桌椅座，也有類似吧台的坐位，
這天我們是坐在吧台式的坐位上，
感覺更有強強滾的比賽氣氛～～
蔬菜吧除了生鮮蔬菜之外，也有提供麵類和飯類，
吧台看起來雖然不大，
但是蔬菜種類很多，
而且服務人員補菜的速度也很快！
山藥玄米鍋這是我點的湯底，
看起來比昆布鍋濃郁，
但是喝起來的味道蠻輕淡的，
而且還有淡淡的米香味。
隨鍋附上的山藥泥，服務人員解釋說可分兩次加入湯中滾，
但是其實加入山藥泥的湯，
在我喝起來也沒有什麼山藥味，
不過應該就是健康唄～
麻辣豚骨鍋單喝其湯底是不辣的，
但是可以喝到濃濃的豚骨味，
隨鍋附上的濃縮辣油，
加入之後才會有辣味。
左：日式胡麻醬 這個芝麻醬很香，相信沾肉片一定很讚，可惜我今日吃菜吃到飽。但是根莖類的野菜沾著吃也很好吃！右：黃金輕醬油 裡面除了醬油，還加了蔥花、柳橙果肉和黃椒，這款吃起來酸酸甜甜的，剛好可以抵銷胡麻醬的濃郁。
兩種沾醬都很出色，最後被我吃的一滴也不剩！
這是Wayne點的麻辣豚骨鍋，送上的辣油和醬料，
日式胡麻醬跟我的一樣，
但是黃金輕醬油感覺柳橙肉的部分比我多上許多，
吃起來就比較甜一些。
由於是大胃王比賽，當然要多吃一些根莖類，
每一盤我都夾滿滿的拿去秤！
葉菜類的蔬菜很新鮮，下鍋川燙一下就可以吃了，
因為新鮮所以吃得出其嫩脆口感，
真的很不錯！
根莖類除了提供一般的地瓜、南瓜和芋頭之外，居然還有提供紫薯！！
這個我覺得超好吃的啦～
煮到軟爛再沾著醬吃超讚！或是直接吃也可以吃得出它的甜味～～
因為是野菜大胃王比賽，
所以飯麵類不算在重量內，
導致我得吃的超撐，在最後結算之後才小嚐幾口。
日式蕎麥麵很Ｑ，很有嚼勁，真的很可惜沒多吃一點。
風味飯風評也不錯，據我老弟之說，
似乎是用一些海鮮鬆和香料下去拌，
不油膩但是吃起來很香！
因此常常缺貨，一補上就被吃光了。
抹茶冰淇淋吃起來雖然沒有哈根達斯的濃郁，
但是也相去不遠啦！（謎：應該是我不挑）
上面的紅豆泥不死甜，
抹茶冰淇淋真的和紅豆超級無低搭！
結論
上澄鍋物對我而言是比較高級一點的鍋物料理，
我很喜歡它的店內裝潢，
感覺可以讓人在此高雅的品用火鍋。
雖然說是野菜吃到飽，
但是卻沒有一般火鍋吃到飽的店那樣的雜亂感，
也許是環境的關係可以使人優雅些吧～
食材的部分也很新鮮可口，
服務的部分也不錯，
可說是燈光美氣氛佳食材好服務棒。
蔬菜部分已經很出色，相信肉類品質應該也不錯！
怕胖又想吃到飽，又希望食材好的話，
上澄鍋物的野菜放題是個不錯的選擇！
張貼
