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2017-11-05
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青田七六就在青田十三直走的下幾個巷弄裡，記得來古蹟老宅要備襪子；若要聽免費導覽需事前預約，於每個月中公告次月開放的時間，可於線上填寫報名表，一個場次以10-20人為限，預約電話：02-8978-7499目前導覽有分為《青田七六導覽》《街區漫步與講座》《科普導覽》這天是禮拜六前來，下午無導覽活動，所以吃飽飯後我們還能在老宅前坐著聊天。前幾年有來青田七六用過一次餐，沒想到第二次讓我印象更為深刻，除了用心的服務以外，餐食料理的製作也絲毫不馬虎。感覺用餐的區域好像有增加？這天來到青田七六有用餐時間的限制，近中午，到處已坐滿了人，也有不少國外觀光客來訪。午餐提供的料理有安格斯牛小排燒NT680元/旬菜香蒸野生海老NT680元/特上牡丹生魚片NT480元/紅趜味噌松阪豬NT480元/鹽烤南極冰魚NT480元/蒜香蒸鱈NT480元/照燒雞腿排NT360元/精進蔬膳(全素可食)NT360元/青田水餃NT280元附餐有含水茄沙拉、現碾胚芽米飯、漬物、蛋料理、味噌湯、甜口(以上餐點不含飲料，用餐加點飲料可以折50元，酒類及罐裝飲料除外)本來想要簡單吃，比起前幾年青田的料理有做了一些改變，(屬中上價格)午晚
目前導覽有分為《青田七六導覽》《街區漫步與講座》《科普導覽》
這天是禮拜六前來，下午無導覽活動，所以吃飽飯後我們還能在老宅前坐著聊天。
前幾年有來青田七六用過一次餐，沒想到第二次讓我印象更為深刻，除了用心的服務以外，餐食料理的製作也絲毫不馬虎。
感覺用餐的區域好像有增加？這天來到青田七六有用餐時間的限制，近中午，到處已坐滿了人，也有不少國外觀光客來訪。
午餐提供的料理有
安格斯牛小排燒NT680元/旬菜香蒸野生海老NT680元/特上牡丹生魚片NT480元/紅趜味噌松阪豬NT480元/鹽烤南極冰魚NT480元/蒜香蒸鱈NT480元/照燒雞腿排NT360元/精進蔬膳(全素可食)NT360元/青田水餃NT280元
附餐有含水茄沙拉、現碾胚芽米飯、漬物、蛋料理、味噌湯、甜口(以上餐點不含飲料，用餐加點飲料可以折50元，酒類及罐裝飲料除外)
本來想要簡單吃，比起前幾年青田的料理有做了一些改變，(屬中上價格)午晚餐採用了新鮮蔬果漁貨來料理，餐點皆是由廚房現點現做，所以需要時間耐心等候，而所有海鮮料理為了確保品質與美味，都是由師傅清晨至漁貨市場採買。
店家推薦的料理為安格斯牛小排燒及旬菜香蒸野生海老。不過早餐剛吃過，中午就不想吃得太豪華，於是我們點了紅趜味噌松阪豬及照燒雞腿排。
圖為水茄沙拉，我好愛好愛這道，蕃茄是一整顆去醃漬過的，並且已切成一片一片再組合起來，方便筷子夾取，和風醬汁與鮮美的蕃茄互相搭配，入口汁多酸甜帶軟的水茄實在好吃極了，一口一口慢慢吃，捨不得太快把它吃完。而且這道好開胃!
紅趜味噌松阪豬
雖然點餐時覺得中午吃480元好像有點小貴，但是看到這麼豐富的搭配時就不覺得了，根本物超所值!蛋料理及醃漬的小黃瓜配上白飯再一口水茄，煎烤過的松阪豬份量十足，一點都不小氣，這幾道看似平凡的料理，都可以感受到廚房的用心與實在。
用味噌調味過的松阪豬味道口感佳，肉質富有嚼勁，彈性剛好，越嚼越香，我也好喜歡松阪豬用生洋蔥絲的搭法，真的太好吃了!(這道我下次要自己在家做看看)真是美味無比
飲料青田這邊特別的是
青之蘊(蘋果汁+神秘東方茶+冰滴咖啡)
蔗之醇(甘蔗汁+冰滴咖啡)
甘之釀(薑汁+甘蔗汁+玫瑰+義式濃縮咖啡)
以上皆為NT180元 其它也有茶/咖啡/酒品/氣泡飲品/果汁
我選了最普通的卡布奇諾咖啡，通常沒有拿鐵這就是我第二個選擇了!純黑咖啡我喝不慣。
一開始跟好朋友不約而同看上青檸甘蔗汁，似乎這個天氣就是要喝這個才能消暑。我想起我喝甘蔗汁喝最勤的時候就是在懷孕的時候，聽人家說喝甘蔗汁小寶寶皮膚會好？但其實甘蔗汁的甜份很高，還是不宜過量。甘蔗汁也讓我想起高中時的冬天媽媽常騎著車載著我往羅東夜市的方向，有一攤甘蔗汁固定都會擺在路邊，我們常去那買熱的甘蔗汁喝，每次喝完身體都會熱起來，暖暖的。
除了午晚餐，青田七六也有下午茶及宴席菜，需要的朋友可事先預約。
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