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話說每個人都喜歡吃零食,但又要好吃又健康的零食就真的很少,這次收到了台南有名的伴手禮—啵蒡脆餅,這個可是非常養生的餅乾,且我還第一次吃到這種零食餅乾,就一起來看看其美味。這個有脆餅有特別的紙箱包裝,宅配團購非常便利。打開後,入眼的是DM及簡介。底下則是脆餅禮盒~非常別緻呢!這個手提禮盒送人也很大方實在~禮盒的一側有著品名、成份及營養標示,這個可是台灣製造的喔!另一邊則是有著各種口味的標明,讓人一目瞭然,而這次收到的則是甘梅、檸檬椒鹽及嗆辣芥末。禮盒中的DM上有教導如何食用,讓人依自己喜歡來做調配。另一張則是各種口味的敍述說明。打開禮盒後,可以看到裡頭三大包藍色包裝的牛蒡脆餅,每一包上都有口味標明。先來看標示甘梅口味的~包裝正面有著牛蒡的圖樣,背後則是也有品名、成份及營養標示,非常詳細。右上角有標示著有效日期~店家非常貼心設計,撕開後是夾鏈袋的包裝方式,吃不完封口也很方便。打開後,看到裡頭有包調味粉,沒錯~就是甘梅粉。包裝裡頭幾乎滿滿牛蒡餅乾~還附上二包乾燥包,非常有心。倒一些在盤中,可以看到長條型的牛蒡餅乾,店家是嚴選台南將軍的黃金牛蒡,純天然手工製作,且牛蒡還含膳食纖維及多種營養素,
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話說每個人都喜歡吃零食,但又要好吃又健康的零食就真的很少,這次收到了台南有名的伴手禮—啵蒡脆餅,這個可是非常養生的餅乾,且我還第一次吃到這種零食餅乾,就一起來看看其美味。

這個有脆餅有特別的紙箱包裝,宅配團購非常便利。
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打開後,入眼的是DM及簡介。
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底下則是脆餅禮盒~非常別緻呢!
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這個手提禮盒送人也很大方實在~
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禮盒的一側有著品名、成份及營養標示,這個可是台灣製造的喔!
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另一邊則是有著各種口味的標明,讓人一目瞭然,而這次收到的則是甘梅、檸檬椒鹽及嗆辣芥末。
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禮盒中的DM上有教導如何食用,讓人依自己喜歡來做調配。
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另一張則是各種口味的敍述說明。



打開禮盒後,可以看到裡頭三大包藍色包裝的牛蒡脆餅,每一包上都有口味標明。





先來看標示甘梅口味的~包裝正面有著牛蒡的圖樣,背後則是也有品名、成份及營養標示,非常詳細。
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右上角有標示著有效日期~
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店家非常貼心設計,撕開後是夾鏈袋的包裝方式,吃不完封口也很方便。
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打開後,看到裡頭有包調味粉,沒錯~就是甘梅粉。
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包裝裡頭幾乎滿滿牛蒡餅乾~還附上二包乾燥包,非常有心。
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倒一些在盤中,可以看到長條型的牛蒡餅乾,店家是嚴選台南將軍的黃金牛蒡,純天然手工製作,

且牛蒡還含膳食纖維及多種營養素,所以非常脆香,一不小心就易碎掉,先吃原味,有著微淡香的牛蒡味,比較沒有什麼味道。
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而試試DM上的食用方法,把甘梅粉倒入小盤中,拿著牛蒡餅乾沾著吃,有著梅子香氣,微甜鹹口感,非常不錯吃。
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另外把一些甘梅粉倒入盤中,混合一下,這樣木也是可以很方便食用。
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這樣子甜鹹味更加濃厚,真的是依自己喜好來做調整,老爸很喜歡這個甘梅口味,非常讚不絕口。
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再來是嗆辣芥末~外包裝上也是有標示。
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打開後,一樣也是一小包的調味粉,這個是芥末口味的。
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打開調味粉直接倒入餅乾中~厚重的芥末香整個撲鼻上來,把袋口夾緊後大約搖晃一下,讓整個芥末粉可以均勻分佈在牛蒡餅乾上。
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拿一些入口,有著微嗆口感,還帶點微鹹味,在嘴中咀嚼非常酥脆又有牛蒡香氣,而芥末微嗆辣直沖到鼻子,讓我邊吃邊打噴涕,還真的很上癮呢!
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最後的口味是檸檬椒鹽~



把調味粉倒一點到小盤中,然後沾著吃,微淡香的檸檬香還有些許的鹹味。
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然後再把小盤子中的粉倒入盤中的牛蒡餅乾上,這樣子檸檬香氣更為濃厚。
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最後把剩下的檸檬椒鹽粉整個倒入牛蒡餅乾包裝中,整個檸檬香氣就撲鼻而來,再拿幾片餅乾入口,微酸微鹹又帶著酥脆口感在嘴中有著多重層次感受,朋友比較愛這款味道。
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這次吃到了啵蒡脆餅的牛蒡餅乾,吃時完全沒有油膩感,而且還可以依照自己喜好的口味來調味,有些人不愛牛蒡的特殊味道,但啵蒡脆餅的脆餅可以用調味粉來讓餅乾更美味,除了好吃外又健康,個人我蠻推薦啵蒡脆餅,下次要來試試其他口味。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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