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大約兩三個月前自由街的店面開始掛起築地鮮魚的布條後大概一陣子一陣子都有人在問什麼時候要開~終於前幾天看到了即將試賣的消息於是一大早就趕緊跑來排隊準備一試XD因為還沒有名片,營業時間是參考其他分店的唷~這是我吃完約快一點拍的我剛好是排第一個,就簡單拍了內部,聽說是有二樓但沒位子一樓則是有七到八個四人座,以及兩個吧台座我坐的位置剛好是他們有放食材的吧檯丼飯價格不貴~小菜選項也蠻多的我點了極品三色丼+豆腐揚和胡麻花椰菜湯是店家會附的,可以續碗極品三色丼(干貝+生蝦+鮭魚肚) $220視覺上還可以不過我覺得鮭魚肚有點小塊,鮮度有到但整體的油脂和滑順感普通其他配菜我覺得OK,但我不太喜歡牛蒡放太多然後飯不是用醋飯有點可惜干貝是切口中間放了檸檬片,所以吃起來有淡淡檸檬香而且口感很棒!生蝦~~豆腐揚 $60炸物我覺得外表太油了點,但口味還OK胡麻花椰菜OK剛好遇到熱心的客人分享食物給我拍,就放在下面:鮭魚拌飯$110 魚卵海膽沙拉 $80招牌黃瓜 $50炸牡犡 $110聽說不錯吃抹茶麻糬丸 $30抹茶味很淡~我覺得就很台式的芝麻丸子口味整體來說,其實跟之前的期待感會有落差但若考慮價格的話,或許這樣
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大約兩三個月前自由街的店面開始掛起築地鮮魚的布條後

大概一陣子一陣子都有人在問什麼時候要開~

終於前幾天看到了即將試賣的消息

於是一大早就趕緊跑來排隊準備一試XD






因為還沒有名片,營業時間是參考其他分店的唷~

這是我吃完約快一點拍的
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我剛好是排第一個,就簡單拍了內部,聽說是有二樓但沒位子

一樓則是有七到八個四人座,以及兩個吧台座
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我坐的位置剛好是他們有放食材的吧檯
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丼飯價格不貴~小菜選項也蠻多的
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我點了極品三色丼+豆腐揚和胡麻花椰菜
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湯是店家會附的,可以續碗
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極品三色丼(干貝+生蝦+鮭魚肚) $220
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視覺上還可以
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不過我覺得鮭魚肚有點小塊,鮮度有到但整體的油脂和滑順感普通
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其他配菜我覺得OK,但我不太喜歡牛蒡放太多

然後飯不是用醋飯有點可惜
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干貝是切口中間放了檸檬片,所以吃起來有淡淡檸檬香

而且口感很棒!
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生蝦~~
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豆腐揚 $60
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炸物我覺得外表太油了點,但口味還OK
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胡麻花椰菜OK
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剛好遇到熱心的客人分享食物給我拍,就放在下面:

鮭魚拌飯$110
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魚卵海膽沙拉 $80
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招牌黃瓜 $50
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炸牡犡 $110
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聽說不錯吃
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抹茶麻糬丸 $30
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抹茶味很淡~我覺得就很台式的芝麻丸子口味
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整體來說,其實跟之前的期待感會有落差

但若考慮價格的話,或許這樣的品質還可以吧

而且因為第一天營業,出餐很慢的狀況很多

若想去嚐鮮的朋友,就注意一下時間囉
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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