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2014-07-22
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知道Pierre Marcolini出了這款「親親小泡芙」後，我就一直蠢蠢欲動生日前幾天，貼了連結給CB看，結果生日當天就收到了這個期待已久的禮物~~~Pierre Marcolini的黑色手提帶，印上品牌logo跟名字，簡單有質感重點是他們有保冷袋，還用一樣印有logo跟名字的特製套子裝著，好貼心~在這麼熱的天氣，保冷袋真是泡芙的福音阿！尤其是這種上面還有巧克力片的泡芙這次得到的豐盛禮物，包含親親小泡芙和焦糖脆片巧克力泡芙長方型的透明塑膠盒裝，兩邊都可以打開，很剛好的設計親親小泡芙 NT$50/顆，圓圓的身體，蓋上五顏六色的巧克力片，看了就好討喜！(sorry圖片環境有點跳tone，因為是在不同地方準備開吃～)拿掉透明塑膠盒，四個泡芙像坐獨木舟一樣肩並肩端坐在粉紅色的紙板上，我離他們越來越近啦～可愛得令人有點捨不得吃~不過不知道是冰箱的問題還是他們的巧克力本來就很容易冒汗，酒芭巧克力也有一樣的情形親親小泡芙更嚴重了點，剛從冰箱拿出來就已經佈滿小水珠(我已經把水珠擦掉了，原本更嚴重，真的是佈滿)黑巧啾巧克力片跟小泡芙之間用應該是卡士達的醬黏接在一起泡芙個頭看起來雖小，其實內餡很飽滿喔！
知道Pierre Marcolini出了這款「親親小泡芙」後，我就一直蠢蠢欲動生日前幾天，貼了連結給CB看，結果生日當天就收到了這個期待已久的禮物~~~
Pierre Marcolini的黑色手提帶，印上品牌logo跟名字，簡單有質感重點是他們有保冷袋，還用一樣印有logo跟名字的特製套子裝著，好貼心~
在這麼熱的天氣，保冷袋真是泡芙的福音阿！尤其是這種上面還有巧克力片的泡芙
這次得到的豐盛禮物，包含親親小泡芙和焦糖脆片巧克力泡芙
長方型的透明塑膠盒裝，兩邊都可以打開，很剛好的設計親親小泡芙 NT$50/顆，圓圓的身體，蓋上五顏六色的巧克力片，看了就好討喜！
(sorry圖片環境有點跳tone，因為是在不同地方準備開吃～)拿掉透明塑膠盒，四個泡芙像坐獨木舟一樣
肩並肩端坐在粉紅色的紙板上，我離他們越來越近啦～
可愛得令人有點捨不得吃~不過不知道是冰箱的問題還是他們的巧克力本來就很容易冒汗，酒芭巧克力也有一樣的情形
親親小泡芙更嚴重了點，剛從冰箱拿出來就已經佈滿小水珠
(我已經把水珠擦掉了，原本更嚴重，真的是佈滿)
黑巧啾巧克力片跟小泡芙之間用應該是卡士達的醬黏接在一起
泡芙個頭看起來雖小，其實內餡很飽滿喔！卡士達緊緊地與泡芙皮連結在一起，幾乎沒有空隙
內餡用的是厄瓜多與迦納的PM house巧克力，上面的巧克力片應該也是黑巧克力
所以吃起來不會很甜，帶點微苦，甚至有一點點點鹹味
不像感覺加了很多糖的巧克力，反而可以感覺好像吃得出巧克力的純度與可可豆的香氣
紅莓啾覆盆子口味，我最無法抗拒莓果類口味的甜點了～
外殼淋上紅莓醬，上面是白巧克力片
鮮奶油拌入馬茲卡彭跟覆盆子果泥，沒有想像中的酸配上微甜的白巧克力，微酸微甜的，是比較清爽的口感，也很好吃！
椰子啾痾...椰子...我不喜歡椰子...
可愛的粉紅色外表下，竟然是椰子...想招搖撞騙嗎！？
裡面是以椰子漿跟椰子絲做成的卡士達鮮奶油醬，椰子味到其實沒有很重比想像中好很多，還吃得到椰子絲的口感，還可以接受~
不排斥椰子的人應該會喜歡喔！
咖啡啾咖啡口味，出乎意料地深得我心！
官方說法是用拌入磨碎的咖啡豆跟碎綠檸檬皮，再加入一點海鹽提味我是沒吃到酸味，不過碎咖啡豆很明顯，重點是那海鹽！
入口的時候十分讓人驚喜！
也許有些人會對於甜點中出現鹹鹹口感感到疑惑，但是海鹽在這裡一點也不突兀！
充滿香氣的咖啡味與鹹香海鹽，成為今日我最愛！
下一組，顏色比較繽紛一點，同樣令人期待！同樣很愛出汗！
用上面巧克力的顏色對照口味，研究半天，還是直接送進嘴裡最快最準！
牛奶啾本來以為是很一般的牛奶口味，就像一般坊間賣的基本款原味泡芙那樣
沒想到暗藏玄機
牛奶口味很不一般，香香濃濃，奶香會在嘴裡遲遲不肯退去絕對不是一般坊間的水準可以比得上的
就是這顆讓我對半天，原先以為拿到的每一顆理所當然都是不同口味但顏色又對不太起來，勉強說服自己這是香草啾(但香草啾上面的巧克力片其實是暗紅色)
結果，它又是一顆咖啡啾！沒關係~冠軍我願意再來一顆！
百香啾百香果的酸味很明顯，和咖啡口味一樣都算是比較重口味的
百香果口味的東西也很得我心，因為酸，因為適合夏天
焦糖啾要是我，會覺得焦糖應該也是咖啡口味的那種卡其色巧克力片
不過總不能兩種口味都用相同顏色吧！
比起來的話，咖啡比焦糖更適合用卡其色一點
甜中帶苦的焦糖餡，不是想像中很甜的那種是大人口味的焦糖，不嗜甜的人也會愛(吧？)
焦糖脆片巧克力泡芙，他們的巧克力是不是真的很容易融化呀？證據請看紙板右下方，這還只是冰山一角，塑膠盒裡還有更多
巧克力片上崎嶇不平，應該是烤過的焦糖與巧克力的結合？
又是一款大人口味的甜點，用的是比較苦一點的苦甜巧克力，所以不會死甜內餡同樣渾厚扎實，沒有縫隙。上面的巧克力片苦味更明顯一點
巧克力脆片配上柔軟內餡，雙重口感，美好的午茶時光～
雖然親親小泡芙一顆要價NT$50，跟一般4~6倍大的正常size比起來真的不是很便宜
但是每一種口味其實都不令人失望
這次沒吃到的有柚子啾跟香草啾，一定要找機會吃吃看，尤其是柚子！
再一次，謝謝CB大爺～
美味程度：★★★★☆ （4.5顆星）
價位合理：★★★☆☆ （3.5顆星）
▼Pierre Marcolini 瑪歌尼尼▼
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