黑胡椒烤蝦

黑胡椒烤蝦

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由開飯喇提供

香辣勁爆，絕對讓你允指。

初學

30 分鐘

材料及份量

蝦15隻
生薑4片
米酒30ML
醬油25ML
黑胡椒15ML

煮法

1.蝦去掉蝦線洗乾凈，倒入米酒，薑切末

2.碗裡倒入醬油，黑胡椒，薑末。

5.把料汁和蝦攪拌均勻，醃製20分鐘讓蝦入味。

6.烤盤里放入錫紙，把蝦整齊的擺開，放入烤箱190°烤25分鐘。

7.中途烤10分鐘的時候取出一次，把碗裡剩下的料汁倒在蝦身上，繼續烤。

8.烤到蝦皮顏色變深，料汁基本收乾即可。

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