香酥烤蘑菇

香酥烤蘑菇

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由開飯喇提供

具有西班牙風味的待客佳品。

蔬菜 / 水果

初學

20 分鐘

材料及份量

蘑菇12個
麵包糠三大匙
帕馬森乾酪絲三大匙
西洋芹一大匙
檸檬皮少許

調味料

鹽四分之一茶匙
黑胡椒少許
檸檬汁一茶匙
橄欖油兩大匙

煮法

1. 把蘑菇去根，洗乾淨

2. 西洋芹切碎

3. 把麵包粉、帕馬森乾酪絲、西洋芹末、鹽、黑胡椒
、檸檬汁、檸檬皮加橄欖油拌勻

4. 用小勺輕輕地把填入蘑菇裡

5. 烤香預熱到180度，烤15分鐘後完成

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