香酥烤蘑菇

提供食譜
香酥烤蘑菇
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開飯喇提供
具有西班牙風味的待客佳品。
材料及份量
蘑菇12個
麵包糠三大匙
帕馬森乾酪絲三大匙
西洋芹一大匙
檸檬皮少許
調味料
鹽四分之一茶匙
黑胡椒少許
檸檬汁一茶匙
橄欖油兩大匙
煮法
1. 把蘑菇去根,洗乾淨

2. 西洋芹切碎

3. 把麵包粉、帕馬森乾酪絲、西洋芹末、鹽、黑胡椒
、檸檬汁、檸檬皮加橄欖油拌勻

4. 用小勺輕輕地把填入蘑菇裡

5. 烤香預熱到180度,烤15分鐘後完成
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