香菇蝦米飯

1.蝦米、香菇提前浸泡30分鐘。三層肉切丁，紅蘿蔔切絲。

2.三層肉放平底鍋煸炒出油。

3.米提前泡洗乾凈。

4.三層肉炒出油之后加入蒜瓣炒出香味。

5.倒入提前泡洗乾凈瀝乾水分的蝦米，翻炒一下。

6.倒入香菇和紅蘿蔔絲翻炒。

7.加適量的鹽巴和醬油翻炒。

8.將所有炒好的東西倒入裝有洗好米的電鍋裡。

9.加入水，電鍋按煮飯鍵。飯煮好後加入適量雞精和蔥花調味即可。