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香菇燜雞
香菇燜雞
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由
開飯喇
提供
香菇燜雞
中式料理
主菜
雞
/
蔬菜
微波
初學
120 分鐘
材料及份量
主料
香菇6朵
童子雞1隻
調料
食鹽2克
薑5克
料酒30克
醬油20克
水50克
煮法
1.童子雞洗凈，切成塊狀，放入調料(薑末、料酒、醬油和鹽)拌勻，醃至1小時；
2.香菇用水洗凈，放入熱水泡軟；
3.把醃好的材料放入耐熱容器，微波大火15分鐘，中火5分鐘即可 。
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