金針菇培根

提供食譜
金針菇培根
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開飯喇提供
一道由金針菇和培根組合而成的美味菜肴。
材料及份量
金針菇
培根
煮法
1、將金針菇的根部切掉,用培根裹成一個個小捲,裹的時候要稍微緊一點,然後用牙籤固定,就是一個個漂亮的小捲了;

2、鍋裡放少量油,燒至6成熱,下小捲用小火煎至培根熟透、金針菇變軟即可。
小秘方
因為培根本身已經有鹽味,所以不用再加鹽,如果口味比較重的,可以稍稍加一點點鹽,因為金針菇把培根的油都吸掉了,所以不油膩。
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