辣椒蝦皮

辣椒蝦皮

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由開飯喇提供

蝦皮是補鈣聖品，以蝦皮入菜，味道鮮美可口，營養豐富。

海鮮 / 蔬菜

初學

10 分鐘

材料及份量

蝦皮、辣椒、鹽、植物油、生薑、白糖

煮法

1、辣椒洗凈後切成小圈，蝦皮洗凈雜質。

2、鍋裡倒入植物油，油熱後放入生薑爆香，倒入蝦皮。

3、小火翻炒至蝦皮微變色。

4、倒入切好的辣椒，小火炒，調入適量鹽，關火，調入一湯匙白糖，翻炒均勻即可起鍋。

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