辣椒蝦皮

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辣椒蝦皮
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開飯喇提供
蝦皮是補鈣聖品,以蝦皮入菜,味道鮮美可口,營養豐富。
材料及份量
蝦皮、辣椒、鹽、植物油、生薑、白糖
煮法
1、辣椒洗凈後切成小圈,蝦皮洗凈雜質。

2、鍋裡倒入植物油,油熱後放入生薑爆香,倒入蝦皮。

3、小火翻炒至蝦皮微變色。

4、倒入切好的辣椒,小火炒,調入適量鹽,關火,調入一湯匙白糖,翻炒均勻即可起鍋。
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