薑酒豆腐冷盤

薑酒豆腐冷盤

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由開飯喇提供

簡單好吃，卡路里低。

初學

5 分鐘

材料及份量

豆腐100克
生薑20克
米酒100毫升
枸杞10顆

煮法

1、生薑切絲，與米酒放入鍋中爆香，然後將火關小煮5分鐘後，關火放入冰箱中冷卻。

2、將豆腐切小，用水稍稍燙一下，放到冷卻後的薑酒中，上方撒上枸杞即可。

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