薄荷拌豆腐

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薄荷拌豆腐
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開飯喇提供
用新鮮的薄荷來做菜,居然很不錯,冰涼可口,比蔥拌豆腐能吃到更多的驚喜。
材料及份量
嫩豆腐一塊
薄荷適量
小蔥
調味料
醬油2湯匙
醋半湯匙
糖少許
鹽少許
香油少許
煮法
1. 嫩豆腐瀝水,切成小塊;

2. 把薄荷、蒜、小蔥切成碎;

3. 把其他的調味料拌勻,把切好薄荷、蒜、小蔥都加進來一起拌勻;

4. 倒在豆腐上,吃的時候拌勻即可。
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