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薄荷拌豆腐
薄荷拌豆腐
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由
開飯喇
提供
用新鮮的薄荷來做菜,居然很不錯,冰涼可口,比蔥拌豆腐能吃到更多的驚喜。
創意料理
主菜
豆腐
無火
初學
5 分鐘
材料及份量
嫩豆腐一塊
薄荷適量
小蔥
蒜
調味料
醬油2湯匙
醋半湯匙
糖少許
鹽少許
香油少許
煮法
1. 嫩豆腐瀝水,切成小塊;
2. 把薄荷、蒜、小蔥切成碎;
3. 把其他的調味料拌勻,把切好薄荷、蒜、小蔥都加進來一起拌勻;
4. 倒在豆腐上,吃的時候拌勻即可。
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