薄脆千層派

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薄脆千層派
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開飯喇提供
香濃薄脆的奶油餅配上新鮮的樹莓、藍莓、手打奶油……酸酸甜甜,簡單,美味,嗨翻下午茶。
材料及份量
奶油薄脆餅3-4塊
藍莓約20粒
樹莓約10粒
調味料
鮮奶油約半杯
巧克力醬1瓶
蜂蜜1瓶
白砂糖2茶匙
煮法
1. 鮮奶油加白砂糖打發備用,如果沒有打蛋器就使用筷子,就當給手臂減贅肉了,裝入裱花袋,沒有的話就裝入乾淨的食品塑料袋,在最角落剪一個小口

2. 取準備新鮮烘烤的奶油薄脆餅乾1片撲在盤中央,在薄脆上均勻的擠上鮮奶油,然後將藍莓、樹莓擺一圈,淋一點蜂蜜,第一層就OK了

3. 蓋上第二片薄脆,重複以上步驟,再將薄脆掰碎兩片,插在頂部即可

4. 淋蜂蜜、巧克力醬,在盤邊緣擠上鮮奶油裝飾,大功告成

5. 薄脆我是用自己烤的,如果你太忙可以買薄脆餅乾的成品,只是比自烤的甜
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