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紅酒雪梨
紅酒雪梨
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由
開飯喇
提供
這道美食具有清火、去燥、安神、補血等功效,是一款很棒的甜品。
中式料理
小吃
蔬菜
無火
普通
30 分鐘
材料及份量
主料
梨4個
紅酒400毫升
輔料
柳橙1個
調料
水300毫升
砂糖100克
煮法
1.梨和柳橙洗凈去皮;
2.梨中間切開,把芯剔除,柳橙擠出橙汁,皮切塊,備用;
3.鍋內加入紅酒400毫升、水300毫升、砂糖100克,梨放入,加入橙汁和橙皮,大火煮開後,改中小火煮1小時左右,煮好後泡12小時以上食用。
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