糖醋蘆筍

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糖醋蘆筍
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開飯喇提供
蘆筍的味道吃起來很清香,含多種氨基酸、蛋白質和維生素,糖醋的做法讓人食慾大增。
材料及份量
蘆筍100克
食鹽5克
醋5克
雞粉3克
砂糖5克
芝麻油3克

煮法
1. 蘆筍洗凈,在沸水中燙熟,撈出來過冷水;

2. 瀝乾水分後斜切刀片,碗中放砂糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油調勻;

3. 將調汁倒在蘆筍片上,拌勻後裝盤食用。
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