私房烤玉米

提供食譜

566

由開飯喇提供

烤好的玉米，趁著熱乎，最香。

創意料理

小吃

蔬菜

烤

初學

30 分鐘

材料及份量

玉米2-3根、烤肉醬15g、甜麵醬5g、楓糖5g（或蜂蜜）、辣椒粉約1/4小勺、孜然粉約1/8小勺、奶油一小塊

煮法

1. 玉米洗凈，煮8分熟。水煮開後燜煮約15-20分鐘；

2. 將所有材料（除奶油）配好；

3. 混合均勻成為刷醬；

4. 將玉米均勻刷一層醬料；

5. 奶油取小塊軟化（注意我只用了圖中一小塊）；

6. 用刷子沾奶油，刷到玉米上。

7. 烤箱提前預熱220度c；

8. 入爐後烤約20-25分鐘。中間取出翻轉一次，再刷一次醬料。