煎辣椒炒荷包蛋

提供食譜
煎辣椒炒荷包蛋
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開飯喇提供
香辣可口,簡單的一道家常菜
材料及份量
蛋,青椒,薑,蒜,鹽,油,醬油,調味料。
煮法
1.準備材料。

2.將辣椒用刀拍扁,蒜切片,薑切絲。

3.將蛋放進熱油鍋理。

4.用鏟子將蛋切碎。

5.加點鹽炒勻。

6.出鍋待用。

7.另加少許油,放進辣椒與鹽炒勻。

8.將辣椒煎熟。

9.放進薑,蒜炒香。

10.再倒進炒好的蛋扮勻。

11.調入調味料,關火淋上醬油即可起鍋。
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