涼拌洋芋片

涼拌洋芋片

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由開飯喇提供

做法簡單，口味酸辣，吃起來爽口開胃。

初學

20 分鐘

材料及份量

馬鈴薯，蔥，蒜泥，芝麻，辣椒油，醬油，醋，白糖，雞精

煮法

1.馬鈴薯洗淨去皮，切薄片，用水浸泡去除表面的馬鈴薯粉

2.將辣椒油，醬油，醋，白糖，雞精，蔥花，蒜泥調成調料汁

3.鍋裡放水，水開後放入馬鈴薯片煮3分鐘，煮好的馬鈴薯片撈出過涼水

4.淋上調好的調料汁，撒上芝麻即可

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