油炸冰淇淋

提供食譜

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由開飯喇提供

油炸冰淇淋是用吐司片做出來的，其實一點都不難呢！主要是炸的時候要注意，大火炸，不要讓冰淇淋在油裡停留太長時間，不然冰淇淋就要化掉了。吐司片經油炸過酥脆，裡邊有半軟的冰淇淋流出，別提有多美味了！

創意料理

甜點

水果

炸

初學

10 分鐘

材料及份量

吐司片
冰淇淋
食用油

煮法

1、準備幾片柔軟的吐司片，吐司片先切去四邊，用搟麵棍將每片吐司搟成薄片；

2、拿一片薄片土司鋪底下，挖塊冰淇淋在上面，再蓋上一片薄片吐司；

3、拿一個杯子或碗扣在上面，用力一按，切出一個半球狀的吐司包冰淇淋；

4、做好放冰箱冷凍至硬（四小時以上）；

5、開始炸冰淇淋，鍋裡放稍多的油，大火燒滾，放入吐司冰淇淋；

6、炸至兩面焦黃立即撈出，享用美味了。