水果酥皮起司塔

1、蛋撻皮放烤盤中，塔皮內放適量紅豆(防止烤的時候蛋撻皮鼓起來)；

2、烤箱預熱196度，將蛋撻皮放入中層，上下火烤12分鐘；

3、各種時令水果切成丁；

4、塔皮烤好後，倒出豆子不用；

5、將各種水果丁填入塔皮中；

6、最上面撒適量起司；

7、烤箱預熱196度，放入水果塔，中層上下火再烤12分鐘，烤至奶酪呈金黃色即可；

8、烤好以後，水果塔頂上放紅櫻桃裝飾即可。