梅干菜炒飯

梅干菜炒飯

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由開飯喇提供

簡單又好吃

初學

10 分鐘

材料及份量

紅蘿蔔半根
梅干菜一把
鹽1/2小匙
糖1/2小匙
醬油1小匙

煮法

1、梅干菜用水泡10分鐘左右泡軟撈出擠掉水分。紅蘿蔔切碎，米飯攪散待用。

2、鍋燒熱下油，下梅干菜炒香，接著下紅蘿蔔炒軟，然後下米飯一起中小火翻炒均勻，加入鹽、糖、醬油調味炒勻即可。

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