日式芝麻拌菠菜

日式芝麻拌菠菜

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由開飯喇提供

日式芝麻拌菠菜是一道日本風味的小菜，清淡爽口。

初學

15 分鐘

材料及份量

菠菜 1把
熟白芝麻 1.5大匙
砂糖 1/2小匙
醬油 1小匙
柴魚粉少許
鹽少許
油少許

煮法

1. 芝麻用研缽研磨成碎粒，加入砂糖、醬油、柴魚粉攪拌均勻；

2. 菠菜連根整棵洗凈，放入加了鹽和油的沸水中稍微燙一下，取出瀝乾水分，排列整齊切成3～4公分長的段；

3. 菠菜和芝麻調味料拌勻，裝盤即可。

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