日式抹茶冷麵

提供食譜
日式抹茶冷麵
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開飯喇提供
一道簡單清新的主食
材料及份量
抹茶麵條
橄欖油1茶匙
醬油2茶匙
芥末少許
涼開水少許
海苔碎適量
煮法
1. 鍋裡加入水煮開

2. 把麵條放進去在沸騰狀態下煮4分45秒。(我用計時器定好時間)

3. 撈起來放進事先準備的冰水裡洗掉熱氣,把水濾乾後放進冰箱冷藏10分鐘

4. 所有調料放進碗裡,蘸麵吃即可
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