心形抹茶餅乾

心形抹茶餅乾

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由開飯喇提供

有人說，抹茶是愛情的味道，你覺得呢~~來試試這款簡單易做的小餅乾吧~~

普通

30 分鐘

材料及份量

低筋麵粉 120克
奶油 60克
抹茶粉 5克
細砂糖 35克
蛋黃 1個

煮法

1. 奶油室溫軟化，加糖，稍稍打發；

2. 分次加蛋液，攪拌均勻；

3. 加入麵粉和抹茶粉，和成麵團，放冰箱冷藏至麵團變硬；

4. 把麵團桿成約0.5公分厚的片狀，用餅乾模壓出心形的形狀；

5. 烤箱預熱，160度烘焙約10分鐘左右即可。

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