培根炒蒜苗

培根炒蒜苗

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由開飯喇提供

簡簡單單的一道快手小炒，特別下飯。

初學

10 分鐘

材料及份量

培根 1小塊
蒜苗 1小把
紅蘿蔔 1根
米酒 1大匙
水 2大匙
鹽/糖少許

煮法

1、培根切小條，蒜苗洗凈切小段、紅蘿蔔切絲備用；

2、熱鍋下一匙油將培根煸炒至出油，微微有點焦香；

3、加入紅蘿蔔、蒜苗一起翻炒，加一點點鹽和糖調味即可，喜歡的話也可以撒點胡椒粉；

4、一道非常下飯的快手小炒就完成了。

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