冰鎮蜂蜜苦瓜

冰鎮蜂蜜苦瓜

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由開飯喇提供

冰鎮蜂蜜苦瓜，入口冰涼，味道純甜，苦瓜具有清熱解暑的功效，用冰水冰鎮，配上蜂蜜，特別適合在炎熱的夏天用來解暑。

困難

30 分鐘

材料及份量

主料：苦瓜、黃瓜
輔料：菊花、蜂蜜、冰塊
調料：鹽

煮法

1. 將菊花花瓣、苦瓜、黃瓜削成片並在冰鹽水中泡15分鐘；
2. 將泡製好的苦瓜、黃瓜片擺入小碗中再點綴上菊花花瓣；
3. 最後淋上蜂蜜即可。

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