小資上班族的下班提案

美食提案 X 張家牛排

提到五股美食，大家第一個想法是哪裡呢?

也許很多人會立刻回答說 五股? 有美食嗎? 沒去過五股耶！

但其實五股的美食可不少，小編再來慢慢跟大家介紹

今天要來介紹五股排隊美食是 -張家牛排開店做生意最在意的就是六日了，假日的人潮帶來錢潮。

但這間張家牛排居然很瀟灑的只營業周一到周五而六日休息，

『你沒看錯！周末不營業！』

讓小編來帶大家看這其中到底有什麼魅力。地理位置位在五股德音國小對面，

且離五股交流道很近，從成泰路一段轉進明德路就到了。

這間看似平凡的在地老店家是大部份的五股人都知道的巷弄美食，

每到傍晚店外總是大排長龍，

以前老闆都在店門口騎樓煎牛排

現在把旁邊那間店面買下來，

也就搬進店面裡料理了，衛生大加分內用外帶分2排來管理，

不管是內用還是外帶的排隊人潮都蠻多的

但排隊速度很快大概10~15分鐘左右不會等太久

這是晚上8點的排隊人潮了…..超誇張的！進到店裡沒有太多裝潢，相當乾淨整潔。不用考慮太久要吃什麼，因為主餐很單純只有4種選擇，也可以單點鐵板麵。決定好餐點，服務生就會上前來點餐並詢問需要什麼醬，

可以選擇蘑菇或是黑胡椒，也可以綜合。

點完餐點，服務生會給一份號碼牌然後附上餐具。

餐具有紙套包住，真的很乾淨衛生，有別於以往對傳統牛排店的印象餐桌旁店家也有提供各式調味料可自由添加。紅茶跟濃湯則是無限自取，玉米濃湯小編覺得還不錯只是玉米粒不多，但紅茶就比較普通些了。小編與友人這次點了牛排(價格170元)、雞腿排 (價格140元)、鱈魴魚排(價格150元)先來介紹小編最愛的 牛排 (價格170元)

推薦星數 ★★★★★

單價從以前的140元漲到170元，

真的漲滿多了，

但看到這麼大塊的牛排就覺得值得了~牛排真的很大塊，厚度也夠厚，而且吃起來非常的軟嫩

小編整個愛心眼睛都跑出來了

再搭配它的蘑菇醬汁~真的太美味了！

小編友人吃了一口後便開始狂食，

完全不理會旁人的眼光，真的很誇張然而一份成功的鐵板牛排怎麼可以少了一顆半熟蛋呢

牛排配上煎蛋吃起來超滑順，

但不要跟小編友人一樣只顧著吃牛排，

而忘記把蛋翻面喔～可是會焦掉的不吃牛的人也可以選擇 雞腿排 (價格140元)

推薦星數 ★★★★☆

雞腿排一上桌，就會發現這雞腿排的大小比夜市賣的雞排還大塊！

而且煎得外頭有點脆度，但裡面卻相當軟嫩多汁，真的好好吃。

而且份量吃起來相當有飽足感，很推薦最後是 鱈魴魚排(價格150元)

推薦星數 ★★★☆ ☆

鱈魴魚排很厚實，肉質也非常的鬆軟，若喜歡吃鱈魚的人一定要點。

超大份量，吃起來超有飽足感。

不過若怕油的朋友就建議別點魚排哦，畢竟鱈魚的油脂含量可是非常高的！

這份的醬選擇的是綜合蘑菇黑胡椒醬，吃起來蘑菇醬的味道有點被黑胡椒蓋住了，

小編個人還是偏好蘑菇醬啦| 總評 |

小編認為最推薦的是牛排，再來是雞腿排，

不管哪一種份量都很大，絕對吃得飽！

再加上肉質非常軟嫩，真的不愧是排隊名店

而張家牛排的醬汁真的跟別的牛排店吃起來很不一樣，小編覺得是這裡的強項之一，

雖然平價的鐵板牛排到處都有，

不過要找到跟張家牛排一樣份量大而醬汁夠味肉質軟嫩的很少，

再加上店內環境乾淨整潔，雖然位於不這麼鬧區的五股，

不過絕對值得喜歡吃牛排的各位來嚐鮮

小資上班族的下班提案

美食提案 X 饗楓平價泰式料理

今天要來介紹蘆洲在地人才知道的巷弄美食，
在蘆洲區長榮路上至少有上百間的餐廳，從燒烤到日式豬排在長榮路上都找得到，
但今天要來介紹這間饗楓泰式平價料理位在蘆長榮路的巷弄裡，
很不顯眼也沒有顯著的招牌，眼睛需要放大才能注意到這間餐廳。
大紅色的招牌放在門前，店內雖沒有太多的裝潢，但是簡潔明亮。
位置的擺設也不會很擁擠，有點像是小間的泰式熱炒店，但店內很乾淨且衛生。店家提供多道泰式料理，
從主食炒飯、河粉到熱炒、涼拌、咖哩、炸物與湯品種類繁多，
而且價位非常的親民，大約都是百元上下的價格，非常經濟實惠。
另外店家周一到周五的中午用餐時段還有提供便當，很適合附近上班族做午餐的選擇。
如果覺得菜單五花八門不知道該如何下手，也不用擔心，
店家在牆上放上招牌料理的人氣必點，
初次來用餐也不會不知道該如何點餐相當貼心如果用餐人數為4~5人，店家有提供泰式合菜組合，七菜一湯費用居然只要880，
還額愛附贈四碗飯跟紅茶一壺，實在好佛心
但小編今天只有3個人來用餐，若點合菜880份量太多了，
所以我們選擇自己單點想吃的菜餚。 首先上菜的是 【蝦醬空心菜】 價格NT$60

推薦星數 ★★★☆☆
整體來說中規中矩，蝦醬味道如果可以更濃厚一點味道會更提味，或是可以加點小蝦米來豐富味道的層次性，這道吃起來比較清淡爽口，搭配其他較重口味的泰式料理吃起來蠻搭配的。
接下來是 今天最讓小編驚豔的料理
【椰汁牛肉】 價格NT$120
推薦星數 ★★★★★ (Must Eat)
椰汁醬味道恰到好處，非常的香醇與濃郁，
光點這道椰汁牛肉，小編就可以立馬喀掉一碗飯了，
牛肉也很好吃味道有融入醬汁，大推！
小編可是把他掃到一滴不剩呢(大心)
【月亮蝦餅】價格NT$$110
推薦星數 ★★★★☆

一份總共有八塊蝦餅，炸的外酥內軟，
搭配的醬汁酸酸甜甜的很不錯，
雖然小編心理的第一名月亮蝦餅還是獻給了瓦城，
不過以價位跟CP值來說，算是非常划算跟美味！
【打拋豬】 NT$110
推薦星數 ★★★★★ (Must Eat)
這麼大盤110元實在超值，而且味道好極了！
不會死鹹也不會太辣，味道很剛好，
這道也是店內必點~超下飯的啊！
【酸辣海鮮湯】NT$70
推薦星數 ★★★☆☆
來到泰式料理店一定要試試他們的酸辣海鮮湯，但對我來說真的蠻酸蠻辣的，
味道很香，裡面除了一般的薑還有南薑，食材有花枝、蛤蠣、蝦、杏包菇，
而且一碗分量很大，可以四人以上一起喝都沒問題，
喜歡酸辣口感的朋友可以試試。
吃到這裡小編已經有點撐了，決定點些飲料來喝～

【泰式芒果汁】 NT$35
推薦星數 ★★★☆☆
因為天氣炎熱，小編一看到泰式芒果汁，馬上腦波很弱的開點！
因為誤以為是現榨芒果汁，送來的卻是罐裝芒果汁有點小失落
（但後來想想35元是想喝到甚麼現榨果汁啊XD）
喝一口發現相當芒果味濃郁，
但仔細一看瓶身才發現是菲律賓的芒果汁不是泰國的XD不過是還蠻好喝的!


【泰式鮮奶茶】 NT$80/ 一壺
推薦星數 ★★★★★ (Must Eat)
這不是一般的泰式奶茶，
因為店家選用鮮奶取代奶精所以喝起來比較偏向台灣的豆奶，但是相當好喝，
小編友人整個用灌的再喝，非常誇張！
雖然不是道地的泰式風格，但也相當好喝不會太甜很順口，
推薦可以點一壺來喝看看，一壺的份量也是相當大的！

總評
饗楓平價泰式料理以平價、不收取服務費的格局開創新的泰式料理路線，
整體來說很好吃，C/P值也相當高，若住在附近一定會經常光顧，
餐廳的員工服務也非常親切友善，會是一間吃完讓人心情很好的餐廳。

提醒要來用餐的朋友，假日一定會客滿，建議用餐時段可以提前訂位，
附近停車位也是一位難求，若真的要開車去，旁邊有佳瑪百貨停車場可停，
但假日半小時30元，建議可以騎機車前往，省下來的停車費可以多點幾道菜了！

另外現在有活動滿500元下次用餐可以免費換一道青菜哦，
真的非常划算是平價高CP的泰式餐廳，推薦給愛吃泰式料理又不想大傷荷包的朋友們～

【韓Co.韓式燒肉小酒館】是基隆必吃韓國烤肉餐廳，身為基隆人的瑪姬居然到現在才知道，而且無巧不巧，這家餐廳是我服務過的新娘筱雯老公投資的，在店裡巧遇時才知道這個訊息，實在太驚喜了！



【韓Co.韓式燒肉小酒館】就在熱鬧的基隆廟口，雖然是繁華的市中心，但其實這裡多半是40-50年的老房子，而且隱身在陝小的巷弄間，在來之前我還Google一下，比較好找的正確位置是從愛二路義家之煮旁的小巷子進來，知名的連珍糕餅店就在附近，這樣大家應該會比較容易找得到它算是基隆第一家值得推薦的韓國料理，其實住基隆的瑪姬卻常跑台北吃美食，我吃過的台北美食比基隆還多，所以今天吃到了韓Co.的料理，我有點小小感動，像這類優質的店家在基隆屈指可數，並不是因為是我客人開的餐廳我才這樣說，看看裡面工業風的裝潢，舒適的用餐空間，這在基隆真的不多見，也只有基隆人才會懂。店裡的空間屬陝長型的，基隆的老房子很多都是這一種類型，不過在裝潢後這裡煥然一新，有許多韓國特色的小擺飾，也有液晶電視，牆上還有可愛的彩繪圖畫，內容也是很韓的紅色磚牆搭配沈著的木質桌椅，每一桌都有的伸縮抽油煙筒，這一區安置了4-6人的座位，很適合多人聚餐靠近門口這區則是用汽油桶做成的桌椅，適合2-3人的聚會，坐在這裡很韓風啊！最裡面的長廊隱藏了三間包廂，設計很日式風格，入內要換拖鞋的喲！二間小包廂每一間大約可容納6-8人，適合小型聚會有想要有隱密性的客人，裡面有內線電話直通櫃台，需要服務時就很方便，這樣一間小包廂低消3,000元，二間小包廂可打通成一間大包廂，更多人要聚餐時可以坐得舒服另一間是獨立的大包廂，可容納約12人，低消是5,000元，牆上一樣有可愛的插畫裡面都以木板做成凹槽式座位，入內同樣也要脫鞋的喲！特別的是洗手間裡備有漱口水機，這個我第一次看到，沒想到韓Co.那麼潮，引進最新配備，是基隆餐廳的驕傲每桌桌上都有基本的醬料配備，右起是特調的豆瓣醬，中間是一整根的小辣椒，我想說會有人直接加一整條嗎？其實可以用桌上的剪刀，想加多少就剪多少啦！左邊則是蒜片這時候就用醬料碟子放進來，隨時想加料就很方便



桌上的烤盤也是從韓國進口的，中間凸起的圓拱型，在烤肉時多餘的油脂就能順著流到旁邊，也就不會油膩每人一副餐具，用的是方筷而不是難用的扁筷，而且也不會像圓筷一樣亂滾動滿滿一桌好料就這麼擺上桌，讓人食指大動啊！瑪姬愛吃韓式料理人盡皆知，尤其是韓式小菜，沒有它會空虛XD。店裡每天會提五種基本的小菜，依當天採買的食材來提供，而且是可以免費續的喲！韓式泡菜是每天一定會有的，它是鎮店之寶，味道吃起來不會太辣，也不會死鹹，很適合我這種愛吃辣但又不能太辣的人享用這個就特別了，是用辣椒醬將紫蘇醃漬入味，紫蘇在醃漬後變得柔軟也少了辛辣嗆味，雖然用辣椒醬去醃漬，但吃起來並不會太辣芥末小黃瓜片吃起來味道算溫和，因為在醃漬後洗去多餘的醬料，所以並不會嗆鼻，我吃了好幾片呢！裡面我最愛這柚香蘿蔔，香甜清爽去油解膩，好適合搭配烤肉一起吃啊！也是用辣椒醬去拌的甜不辣，因為有炸過口感偏硬，和一般偏軟的不太一樣店裡也進口了好幾種口味的韓國飲品，其中左邊的葡萄果汁是有整顆果肉的，中間是水蜜桃汁，右邊則是麥芽甜湯，喝起來會比果汁來得甜一些，小朋友是都很喜歡，而大人也有韓國進口的酒類可選擇搭配烤肉吃，最是對味！生菜盤上桌，裡面除了常見的生菜外，還附了糯米椒、西洋芹和小黃瓜，若不夠包的話可以另外再加點點烤肉除了生菜盤外，另外附起司，等等用來包肉一起吃，這是許多人愛的吃法，我也不例外啊！「六色豬五花」400元，這價格很親民呢！選用跟韓國來台的八色烤肉同一個工廠所供應的相同肉品來源，有原味、味噌、九層塔、咖哩、辣味和特調，這六種口味除了二種是用韓國進口的香料和醬料去醃漬的，其它的口味是自行研發肉品的部份也因為研選，所以油花肥瘦間很均勻，豬肉本身也不會有騷味，口感也比較好



在烤這六色豬五花時會先建議從原味及味道較淡的九層塔和味噌開始，雖然看起來好像沒什麼顏色，是因為在醃漬後會洗去多餘的部份，但保留原本的味道「桐德黑豚梅花肉」280元，是店家推薦的一道優質肉品，我愛吃梅花豬但這個品牌我沒吃過，據說這只有在貴婦百貨裡才買得到，當初在找食材時可是每一家去試，希望找到的食材是好吃而且特別的我已經迫不及待想嚐嚐味道了，到底厲不厲害呢！「海鮮煎餅」180元，這也是我愛的韓式料理之一，從表面的海鮮料清楚可見，因為是基隆的在地食材，崁仔頂就在旁邊，廚師下班後就直接殺去批貨，買到的都是最「青」的食材而海鮮煎餅的厚度也很有感，裡面也加了三星蔥提高甜度，加上蝦仁、花枝、洋蔥等配料，切好的每一片都可以吃到海鮮料，這是最特別之處



從這張側面照，看到花枝是放好放滿的，海鮮料舖得很平均，餅皮的部份是使用韓國的煎餅粉，外層好酥脆，而且即便放涼了再吃酥脆度不減，這道大推！



搭配的醬汁是帶有蒜味的特調風味，這個味道很搭，我個人十分喜歡，也因為很好吃又有飽足感，小妞也吃上好幾片「部隊鍋」240元，超大片的起司幾乎佔滿整個鍋，這個鍋具也是從韓國帶回來的，跟韓劇裡面的一模模一樣樣，而這樣一份的大小2-3人吃差不多裡面有韓國甜不辣、肉腸、當令時蔬，當然也少不了韓國泡麵



部隊鍋的湯頭很濃郁，從顏色就可以看得出來，雖然加了泡菜在裡面釋放出辣味，但味道不會太辣，小妞吃也OK！而韓國泡麵很Q吸滿部隊鍋裡的湯汁有入味接著烤肉先，桐德黑豚梅花肉先出場，這款肉品是純種盤克夏黑豚，與日本鹿兒島黑豚肉同種源，飼養期長達近240天，擁有霜降大理石紋油花，以肉質新鮮多汁為主要的特色肉片在烤的時候先讓一面熟透再反面續烤，不用一直在翻面，烤出來的肉質就會剛好，而店裡使用可控制火候大小的瓦斯爐火，避免把食材給烤焦了



肉片熟的很快，大約不到一分鐘就可以吃了，旁邊的起司還正在融化中這梅花肉很彈牙，肉質有彈性而不腥，可以搭配旁邊的海鹽或是豆瓣醬一起吃，或想加個蒜片大口咬也是可以的啦！「豪華漁夫煲」360元，用鑄鐵鍋裝到都滿出來了，採用基隆崁仔嵿新鮮直送的海鮮，有天使紅蝦、大白蝦、進口挪威鯖魚、進口淡菜和北寄貝等食材北寄貝肥美肉質超鮮甜，即便加了韓式辣醬下去調味仍不減鮮味，品質相當好！



白蝦和天使紅蝦也好幾尾，2-3人分食每個人都可以吃得到，新鮮度也沒話說



挪威鯖魚好大一塊，和台灣本土鯖魚的最大差別在於油脂豐厚燉起來比較好吃，以韓式醬料為基底去燉煮出獨特風味，這也和一般的海鮮煲的風味不太一樣，更有韓味並去除腥味



現在看到依然口水流滿地了，而且這麼豐富的食材在這裡只要360元，若在台北吃價格肯定翻倍，完全有在地食材的優勢，也因為這個原因，一起投資的股東們才想在自己的故鄉創業，也提升基隆餐飲業的品質，不難從軟硬體和一些細節看出端倪再來就回頭繼續烤三層肉啦！第一輪先上三色豬五花，有原味、九層塔和味噌三種風味這時候服務人員就會來桌邊服務，適時幫我們烤肉，三層肉的特色就是要烤成赤赤的，把多餘油脂逼出，在肥瘦參半間，吃到的是肉質的Q度而不是肥膩感，而附的基本生菜盤裡的小黃瓜、糯米椒、西洋芹這些也都可以先烤過在一起包生菜吃喲！



把烤好的五花肉捲起起司一起包生菜吃，這是年輕人最愛的吃法啦！我自己也不例外生菜包肉的特色就是想加什麼就加什麼，讓有彈性的五花肉搭配一些韓式泡菜和配料，再包生菜吃，多了清爽和口感的層次，即便是怕吃肥肉的人接受度也很高哦！「根島生態蝦」260元，這一尾尺寸比手掌還長，在送上桌時已經先處理好方便在烤時會比較輕鬆這生態蝦的來頭不小，在純天然環境飼養只吃天然海洋綠色生物長大，牠的滋味鮮甜且口感紮實飽滿，而且蝦肉烤過後也不縮水，滿足了愛蝦者的慾望最後也把其它三色的豬五花放下去烤，這三色是辣醬、特調和咖哩，風味也是最重的，建議先吃口味淡的再吃重的這三大塊豬五花放上烤爐也就滿了，在服務人員細心翻烤和火候的控制下，呈現恰恰好的口感，就口味上來說辣醬的味道不會太辛辣，吃起來頗順口，咖哩的味道在入口之際就感覺到香氣撲鼻，我個人是偏愛這個味道的「安東燉雞」170元，這道是被遺忘的安東燉雞XD，這是我們吃到一半後才拍的，原本的容量是呈金字塔狀，不知為何被我漏拍了，幸好影片中有完整的原型。它裡面的雞肉相當入味且柔嫩，幾乎不需費力咬，就連馬鈴薯、紅蘿蔔也都吸飽醬汁，最特別的是裡面加了進口韓國寬冬粉，它能吸飽湯汁且不會軟爛，依然保留者Q度，十分難得，並全部使用韓國醬料去燉煮收汁才能有如此美好風味[IMG:51]「韓式蒸蛋」160元，但只要是當日壽日來店裡慶生是免費招待的喲！送上桌時冒著熱氣且滋滋作響，表面因熱脹冷縮的原理呈圓型抛物狀，動一下會左右搖擺非常好動，上面還擺上蟳味棒和蔥花[IMG:52]這時候插上特製的蠟燭就能開心慶生啦！[IMG:53][IMG:54]這道韓式蒸蛋據說當初在研發時經過不可計數的失敗才成功的，不得為廚師拍拍手，辛苦了！它吃起來帶有麻油香，適合現場熱熱且快速的吃，才不會因為鑄鐵鍋持續加熱而產生焦味喲！[IMG:55]現場拍攝的用餐影片分享

最後提供完整菜單給大家參考，選擇多樣、平價且美味是最大特色喲！[IMG:56][IMG:57][IMG:58]瑪姬真心不騙！基隆就有好吃的韓式燒肉，不必跑到台北就可以吃到，下回跟基隆的朋友聚會就可以來韓Co.報到，我相信你也會跟我一樣滿意！

【麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋】，一個令人不可忽略的麻辣鍋品名，

別以為新北市就很難找到好吃的麻辣鍋物，

老闆對於食材的挑選、鍋底的研發及配料的調製極盡用心，

招牌的麻妃之最麻辣鍋及正東北酸菜白肉鍋，

是一吃就讓wing回味不已的好滋味，立馬盤算著改天要再來品嚐呢！【麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋】就位在三重忠孝橋下，

從捷運菜寮站2號出口出來步行約10分鐘，

如果開車前來，老闆也有在店面正對面橋下租了停車位，

從台北市開車來也很方便喔！

門口電視牆不時播放著店內美食介紹，讓路過的人忍不住都多看幾眼了。 一踏入店內，一樓以紫色系為主的典雅環境，

用餐空間寬敞舒適，二樓還有多人座位及圓桌，

適合節慶及團體聚餐使用，因為來的時間二樓還沒開放，

就僅拍了一樓的環境，樓上樓下合計約可容納70人左右。一旁牆上還有名人到訪簽名，可見已累積出好口碑。醬料自取，提供基本的醬料及蔥末等，

麻妃的鍋物本身就很有味道，食材不沾醬也很可口，

老闆推薦可簡點取蔥末加點白醋就是獨門美味沾醬。

點餐方式是以單點為主，MENU只有一張簡單明瞭，鍋底有三種可選，

並提供多種嚴選肉品、海鮮、蔬菜、精選配料、飯麵、飲料等選擇。

【鴛鴦鍋】

鴛鴦鍋的兩種鍋底我們一鍋選了麻妃之最麻辣鍋，

一鍋選了東北酸菜白肉鍋，兩種都是店家的招牌人氣鍋底，

另外還有天然健康時蔬鍋的湯頭選擇，

他們家的鍋底也可有提供外帶喔！

【麻妃之最麻辣鍋】

看來色澤艷紅濃郁的麻辣鍋底，是店家採用獨家特製花椒辣椒，

搭配甘草、丁香、香茅等十餘種中藥粉與辛香料，

加入豬大骨、雞骨佐冰糖，以完美比例結合蔬菜高湯小火慢熬八小時所成，

端上桌時花椒香氣非常濃郁，

就像店家所說的"麻"而不辣、"妃"常過癮的麻香湯頭。他們家的麻辣鍋香氣十足，麻香滋味濃，

卻又不是讓人辣到很不舒服的口味，而且沒有添加味素，

這鍋的辣度我們選了小辣，小辣溫和的辣度我還蠻能接受的。

麻辣鍋中的鴨血及豆腐軟嫩滑Ｑ，

在麻辣鍋中慢慢吸收麻辣湯汁非常入味，

鴨血吃進口中咕溜咕溜，會讓人忍不住想多吃幾塊！ 【正東北酸菜白肉鍋】

酸菜白肉鍋本身已先放入些三層肉熬湯，

店家嚴選東北黃金酸白菜，再加入干貝絲、陳年金華老火腿、蛤蠣，

慢火細熬成這酸度恰到好處，酸香味濃的鍋底，

喝來湯頭非常清甜甘醇，卻又不會酸到不舒服，讓人回味不已，

光這鍋我們就欲罷不能喝了不少碗湯啊！

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【御用酸梅湯】

麻辣鍋就是要搭它的好朋友酸梅湯，御用酸梅湯微冰微酸，冰涼解渴。

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【日本手工彈牙拉麵】【酥脆老油條】

【三記手工魚蛋餃、新竹純手工黑豬香菇丸】

老闆特別推薦這吃了會”彈牙”的日本手工拉麵，

有口皆碑的三記手工魚蛋餃及酥脆老油條也各來一份，

還有新竹"乒乓"純手工黑豬香菇丸，由上等黑豬肉製成，

據說Ｑ彈程度猶如乒乓球在口中跳動啊XD！這一碟蔥花＋老闆特製辣椒醬等等可搭配手工拉麵食用。 【正黑豬三層肉】

正黑豬三層肉半肥半瘦，色澤粉嫩，適合放入酸菜白肉鍋內享用。附上店內特製蒜蓉醬可以與正黑豬三層肉沾覆食用。 【美國雪花牛】

肥瘦適中的雪花牛切的厚實，油花分佈細緻，

加上鮮紅色澤看來非常誘人。

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【天使紅蝦、蛤蠣】

很少看到天使紅蝦是提供生食級的，

還搭配著會呼吸的大蛤蠣，新鮮看的見。黃金泡菜可單吃也可搭配雪花牛食用，

芥末醬則是可沾食天使紅蝦。豐盛的食材擺滿整整一桌，加上兩種香鍋，看來好誘人呢，

真想大快朵頤一番！



肥美的雪花牛輕涮幾下就可食用，帶有豐富油脂，

油花經咀嚼後在口中化開，入口鮮嫩多汁，美味無法擋。把黃金泡菜包入雪花牛中入口，

酸香的泡菜讓雪花牛的美味度更加提昇，很特別的風味。 肥嫩肥嫩的正黑豬三層肉Q彈嫩口不乾澀，

放入酸菜白肉鍋中煮正對味，淋點特製蒜蓉醬更增添美味度。

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酥脆老油條就是要放入麻辣鍋中浸泡慢慢吸收麻辣湯汁精華，

變得半酥半軟爛時吃最可口，

新竹純手工黑豬香菇丸，彈牙度真的就像乒乓球在齒間跳動著，

一咬下飽嚐肉汁美味，吃過會想再吃的好味道。 三記魚餃、蛋餃外皮Q內饀飽滿，好吃沒話說。

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蛤蠣入鍋汆燙開口笑後即可食用，粒粒飽滿充滿海味鮮美。 生食級的天使紅蝦大隻飽滿，去殼後在酸菜鍋中泡澡個幾秒就可撈起，

口感非常鮮美又富有Q嫩度，這真的是我吃過最好吃的天使紅蝦，

充滿海味甘甜，新鮮吃原味就很好吃，也可沾點芥末提味。





天使紅蝦的殼就放入酸菜白肉鍋中熬煮，湯頭喝來更富有海鮮甘醇味。這時老闆問我們要不要嚐試中辣的辣度，

中辣是加入店家特製辣椒醬，麻辣度又更進一級，

嚐來好香好過癮的辣勁啊！ 中辣的麻辣鍋拿來煮手工拉麵正適合，

日本手工拉麵麵條富有Ｑ勁，久煮不爛，入口還能保持彈性，

放入麻辣湯吸收湯汁精華，再拌入特製辣椒醬及蔥花，

愈嚼香氣愈散發，辣椒的獨門辣香讓人一口接一口吃不停！

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最後的甜點沒想到還有驚喜耶!

店裡不惜成本從韓國進口霜淇淋機，來此用餐還可品嚐柔滑霜淇淋，

而且今天口味是珍珠奶茶霜淇淋，

珍珠Ｑ軟，奶茶霜淇淋味濃卻不會太甜，

彷彿就好像在喝冰涼的珍珠奶茶一樣，我好愛喔！

店內霜淇淋的口味會不定時更換，像夏季就有推出芒果口味霜淇淋喲～


【麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋】的麻辣鍋及精緻食材讓人一吃難忘，

東北酸菜白肉鍋酸香夠味一點也不輸招牌的麻辣鍋，

兩種鍋底我們都好喜歡，用餐環境典雅舒適，服務人員親切有禮，

是會想一吃再吃的美味麻辣鍋餐廳。

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog

喜愛逛老街的我直至最近才發現石碇也有老街耶..然後就連續兩個禮拜都前往石碇老街吃美食,雖然老街不長,不過可是有著不少的美食小吃..

除了品嚐美食外,石碇老街內還有石頭屋、不見天街,一旁就是溪流,可以餵魚及戲水,還可以徒步至淡蘭古道踏青散步,很適合安排親子一日遊

這篇先來跟大家分享老街內的王氏豆腐,生意相當好,除了販售豆腐外,還有豆花、豆漿及越南美食...位於老街轉角處的王氏豆腐,走過路過很難不被用餐人潮吸引...有室內及戶外座位區,當天我們選擇戶外,當孩子不受控制時還可以下來放風一下




店面還蠻新穎的,有機會來到石碇老街一定要來試試這傳承五代的好味道~

營業時間每天稍有不同,星期一、二為公休日,星期六、日早上七點半就開始營業了!!店門口可以見到不少的新鮮豆腐及越南春捲等..喜歡的也可以買回家自己料理點菜單有兩張,一張為豆腐料理一張為越南美食,來到王氏豆腐可以品嚐到兩種截然不同的美食

點餐為自助式,劃好單後再至櫃台結帳領號碼牌,叫號後再自行端餐點滷肉飯 $30

兒子一見到菜單上有滷肉飯就直接自己劃上一橫~原本愛吃麵食的兒子當天就是想吃滷肉飯

這碗滷肉飯光看就覺得香噴噴!!!!好多滷肉呀~不過肥肉也不少,肥肉多口感比較好也比較香,不過不敢吃肥肉的可能就會無法接受了,兒子吃的津津有味呢桂竹筍 $60

油油亮亮賣相極佳,看似沒辣椒卻帶著微辣口感讓味蕾更豐富,我跟兒子都愛桂竹筍帶脆度的口感炸豆腐 $60

我在滷豆腐及炸豆腐間拔河...後來炸豆腐贏了,口感是軟嫩的嫩豆腐,自製泡菜也好好吃豆腐捲 $80

像是蝦捲的炸物裡面包的是手工豆腐,很特別的口感,外酥內軟~很少見,既然來了當然要吃吃看麻辣鴨血豆腐 $70

選擇小辣,所以看起來不怎麼麻辣...豆腐比起外面的要嫩上許多,豆腐及鴨血都好吃,湯頭味道也不錯,喜歡吃辣的可以點來吃喔花生豆花 $30

滿滿的豆花滿滿的花生~好幸福的感覺!!!也有椰奶豆花,感覺真特別,很可惜當天沒有點來吃看看~既綿密又紮實的豆花,可以吃到濃郁的豆香~推薦必點!!!越南咖啡 $60

加煉奶的越南咖啡我喜歡,有著一般咖啡所沒有的煉奶香王氏豆腐店門外一旁還有販售豆漿喔!!!大瓶$60及小瓶$30,記得隨手來一罐,看到很多人都帶好幾瓶耶,生意很好,我們買了之後沒多久就完售了這越南美食攤子也是王氏豆腐家的,擺設於店門外,方便一般遊客外帶,離去前我也忍不住帶了一條..越南麵包 $70

麵包好酥脆,中間的餡料也豐富,微酸甜的美妙滋味,越吃越美味

來到石碇老街不容錯過的美食小吃之一~王氏豆腐,喜歡吃豆腐料理或是越南美食的都可以來品嚐

雖然進入春季了，但天氣變化還是很快速，忽冷忽熱的，一會兒從夏天又變回冬天了，這樣的天氣正好是吃火鍋的時機，瑪姬來到三和夜市旁的【王子鴻精緻鍋物】用餐，第一次來三夜市發現很好逛，吃飽喝足後和好姐妹逛夜市血拼了二小時，衣服換季出清，正好買到喜歡又便宜的商品，滿滿二大袋戰利品帶回家，人家下次還想再來逛！



【王子鴻精緻鍋物】從捷運台北橋站步行約八分鐘可到，這一帶有熱鬧的三和夜市，周邊店家很多，在這裡開業也有好幾年的時間了，主打高品質的海鮮和肉品，是在地人熟悉的火鍋店。店裡四四方方的格局，從大門往內看就很舒適，座位的間距寬敞，動線清楚，以書法壁紙打造出質感中國風，在一般地區性的涮涮鍋店來說算是頗有風格的餐廳。每個座位都有專屬的鍋子，一人一鍋，桌面也不會太小店內提供客惟您低脂冰淇淋吃到飽，有四種口味自助區吧台，提供飲料、醬料、副食、甜點和高湯自取冷熱飲有檸檬紅茶、咖啡和奶茶可選擇副食有米粉、冬粉、王子麵和白飯吃到飽哦！甜點則是紅豆湯一般吃火鍋常見的醬料呼應時事打卡開鍋送衛生紙的活動開跑，不過等風頭過了應該會更換，再以現場為主嘿！用餐須知看一下，有集點活動、用餐時限，還有店內只收現金喲！每種鍋物的價格，算中價位但食材的等級有差，以我常吃火鍋來說，只要湯頭好食材棒，這樣的單價可以被接受。每種鍋物都有配一份基本菜盤，若不要菜盤可換肉盤，依店內規定店內湯底多達十一種，有辣有不辣，而且口味多可選，若不想單純的大骨湯，可加價換不同風味的湯底除了單人鍋物選擇外，也提供雙人鍋物也有3-4人的套餐，還有單點食材供選擇店裡最特別的是南洋叻沙鍋，不過我看許多人介紹過，我還是鍾情於麻辣鍋，每一家的麻辣鍋我都想試，這裡的四川麻辣鍋的辣度是固定的，在點餐前我有先問過會不會很辣，因為老闆想做的是可喝的麻辣湯底，所以辣度適中。聞起來有濃厚的麻辣香，但喝起來算溫順，以我只能吃小辣的程度，算是很剛好又有滋味的湯底。朋友點的是香蘭葉牛奶鍋，牛奶鍋裡加了起司增加香濃口感，帶點淡淡的鹹味，也因為加了香蘭葉在裡面，喝起來的味道有淡淡清香融入在牛奶湯底中店裡的基本的菜盤沒有丸餃火鍋料哦！全部都是時令鮮蔬的組合，份量也剛剛好不會到每次都剩下來，覺得浪費可惜了，不禁要拍手叫好！我們今天品嚐的是雙人海陸套餐，可選二種肉品，這盤是培根牛，肥瘦參半，油脂看起來花紋美麗另一種肉品選了梅花豬，我現在很愛梅花豬，彈嫩的口感很得我心今天的澎湖明蝦海陸雙人套餐都上齊囉！澎湖明蝦綜合海鮮盤，裡面有比我手掌長的大明蝦，還有多利魚、蛤蜊、淡菜和小花枝明蝦頭好壯壯目光炯炯，在上桌前身體已經貼心去殼了，這樣下鍋後熟透就可食用，十分方便個頭不算小的小花枝，希望煮熟後不要縮水太嚴重扇貝和蛤蜊，這蛤蜊好大顆，不知內容物是否也很厲害多利魚肉質白透細嫩，期待煮後好吃！依照慣例先下肉品，這培根牛是美國牛肉，長的快跟我前臂一樣長了，先放入牛奶鍋裡煮，泡泡牛奶浴煮後吃在嘴裡感受它在口腔裡和牙齒磨擦的彈性，並散發出好肉質該有的甜味大片的梅花豬，油脂的很漂亮，放入麻辣鍋裡煮充滿麻辣辛香梅花豬肉的細緻彈性是在豬肉商品中我自己最喜歡的，沾上店家自製青醬，感受濃郁的醬料風味其實吃火鍋我不太沾醬，尤其是麻辣鍋，店裡的青醬我覺得比較適合沾大骨湯底煮食後的食材，比較不會被濃厚的湯底滋味掩蓋菜盤裡的食材也丟進鍋裡煮，像菇類和豆腐類放入麻辣鍋裡煮很對味，蔬菜類我個人還是覺得放入口味清爽的鍋，才不會吸收太多辣油，後來我把蔬菜都放進牛奶鍋裡煮囉！菜盤的食材我個人很喜歡，全部吃光光，一個不留，我喜歡這樣不浪費食材的感覺多利魚先放牛奶鍋裡煮，後來改放入麻辣鍋裡煮，不知是我比較愛麻辣鍋的關係，我覺得比較對味，多利魚的膠質頗豐，吃起來的口感不賴可喜可賀！小花枝並不會嚴重縮水，而且我怕沒煮熟還特別煮久了一點時間，口感也沒有變硬，依然彈牙超大的蛤蜊放進牛奶鍋，鮮美濃郁的奶香一入味，把食材的優點都放大了，這大蛤蜊肉質超鮮美，給它一個讚！淡菜有公有母，若要味道淡一點可用麻辣鍋煮會比較去腥[IMG:51]澎湖明蝦泡牛奶浴，還加味麻辣，意外挺合拍的，加一點點提味不賴呢！[IMG:52]身體去殼後食用真方便，可輕鬆感受新鮮滋味[IMG:53]有麻辣鍋就不能不煮王子麵，它們就是最佳拍檔，加上我控制火候的能力頗佳（自己說XD）[IMG:54]飯後的甜點時間不能忘，清爽的紅豆湯愛吃多少自己添[IMG:55]飲料拿了冰檸檬紅茶，還有熱巧克力和熱拿鐵，熱巧克力意外不甜膩，後來我又去裝了一杯，難得！[IMG:56]吃完熱的還是不能忘了冰淇淋，裡面我最喜愛瑞巧和芒果口味囉！[IMG:57]這樣一餐吃下來飽足感剛剛好，我們合力把桌面清空一個不留，提供給想吃巧又吃飽的朋友，但別忘了吃完逛三和夜市幫助消化又很開心，跟我們一樣啦！

餓店碳烤吐司友好關係 餓店蒸氣吐司

台北縣三重區大榮街54號 ＃台北橋站

02 8988 2966👉無提供訂位

https://instagram.com/p/Bi0ujcQhsLp/

營業時間：週三~日08:00~17:00 (鹹食供餐到15:00，賣完提前結束)；每週一、二公休

內用低消為一杯飲品或一份套餐，禁帶外食

使用日本蒸氣烤箱烤吐司，不是碳烤吐司

嚴選食材👉鮮乳坊鮮奶、驚嘆號咖啡館自烘咖啡豆、林華泰茶葉、自煮果醬、

新鮮現打果汁、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、

自醃厚切豬排、韓式泡菜、手工辣炒菜脯不加防腐劑隱身在台北橋站附近巷弄內、走路十分鐘可以抵達

附近沒有比餓店更醒目的網美早午餐店

所以經過一定會停留

吃吐過日子....很面熟吧（就是餓店炭烤吐司的姊妹店）

隱藏版炭烤吐司 ＃餓店碳烤吐司 ＃漂浮小熊杯杯 ＃小魚乾辣椒起司肉蛋 ＃林華泰紅茶 ＃新鮮黑豬肉 ＃六甲田莊鮮奶 雖然是烤土司店...卻是網美愛打卡拍照的裝潢風格巷弄韓風早午餐 ＃咖樂 - Show the Color ＃網美最愛的白色泳池 ＃歹丸辣肉蛋好好吃

韓風唯美咖啡館#時安靜好#coffeesmith#夏彌爾的羽毛#限量的手工玫瑰蘋果捲#蔥爆可頌 雖然裝潢與硬體設備升級了,價格卻保持在親切的水準起司控厚切豬排蛋100、狠辣菜圃起司肉蛋75提供手扒雞手套～吃吐司可以豪邁用手卻不沾手瀑布般的無限起司與完美的半熟蛋、後切的豬排醃製後軟嫩可口

最優秀的蒸氣烤過讓吐司少了木炭的風味與冷掉後容易乾掉的缺點

濃而不膩的好口感、豬排新鮮沒有腥臊味（沒有過度醃製）

份量好實在、起司控無限滿足餓店非吃不可的就是自製的無防腐劑狠辣菜圃搭配半熟蛋與肉排

肉排柔軟吃來不需要撕牙裂嘴

辣度很有感的爽快、起司剛好所以飽足感特別舒服目前餓店為試營運期間～有免費果汁喝到飽的限時優惠

可以點選上頭標示的五選一三明治就可以任點現打果汁

餓店的果汁是招牌～非喝不可骷魯頭造型杯是餓店招牌

左手邊添加火龍果、檸檬、養樂多、鳳梨的酸甜的滋味

右手邊鳳梨的秘密...只少了一個火龍果

兩杯帶點微微冰沙的口感卻不減濃郁

好喝又高纖（甜度固定卻不膩）

兩杯都是消暑與養顏美容的必喝少女現打果汁喔摩艾的黑糖拿鐵95

吸睛度不亞於現打果汁喔～黑糖的香氣嗅覺就滿足了

視覺上的奶泡棉密蓬鬆讓人心花怒放

喝一口就感受到溫暖的好喝拿你難道,都不下我嗎？....網美又有新花招了座位數不算多～雖然可以舒服地吹冷氣～還是要留給下一位客人可以享受美味蒸氣烤吐司

想必大家一定跟我一樣，納悶這＂餽＂字到底怎麼唸滴咧！？ 到店後好奇的我特別詢問了服務人員， 才知這從來没看過的字原來發音跟回饋的＂饋＂同音， 名稱取得特別！同時也成功的讓人留下了深刻的印象！ 中秋節烤肉，如果跟我一樣只想肉來張口，完全不想自己動手烤的話， 也可以考慮來餽串燒深夜酒場哦～ 為了慶祝“ 國慶日＂及＂中秋節 ”的到來，老闆展現了十足的誠意， 10/1~10/10來電預約或私訊訂位， 來店消費就送你一人一顆，一人一顆＂炙燒鮑魚＂哦～ 海鮮控的我也被遐得好想吃啊！！ 一進到一樓店內，右手邊為吧枱座位， 同時也是廚師們展現料理身手的工作區。 左手邊為雙人座位，但當天由於有客人正在用餐， 汪喵就不方便多加拍攝啦～ 當天我們的座位被安排在二樓，裝潢中加入美式風格及輕工業風， 讓日式串燒店也能展現不同的格調與風情。 三樓為包廂區，共有三間包廂可供選擇， 適合大型團體聚餐小酌，狂歡絕對可以盡興完全不怕受干擾！！ 其中一間還照顧到吞雲吐霧的朋友們，聚餐不怕煙癮一來没地方抽， 三間包廂都有電視，可以一邊看一邊嗑美食兼哈啦，金架灰常讚哦～ 連菜單都很特別，是中國風的扇子造型。 座位旁牆上都備有開瓶器，相當方便。 18天台灣生啤酒 今年六月才上架的18天台灣生啤酒，搭配串燒絕對是最佳選擇！ 據說18天台灣生啤酒採歐洲優質原料，全程0-7°C冷藏保鮮， 所以如鮮奶與生魚片般珍貴，也保留了最多啤酒營養及麥香。 賞味期只有18天的台灣生啤酒，如此高品質及新鮮度，據說一推出就造成大搶購。 汪喵首次在餽串燒酒場喝到，真的是讓人太開心啦～～ ＊喝酒不開車，開車不喝酒！！未滿十八歲請勿飲酒！！ 檸檬紅茶 店內也有提供無酒精飲品，適合開車或不諳酒性的朋友們， 以茶代酒，同樣也能喝得盡興！ 菜單黑底配上分門別類的大紅字，清楚明瞭，點菜更加方便！ 初次來訪的朋友們如果没有拿不定主意要點些什麼才好， 也可以告知有什麼不吃的食材，再委請店家幫忙配菜哦～ 單張的菜單上也有新菜色可以參考。 酒水及甜點可以參考桌上的立牌。 鴨賞飯 喝酒前也可以點選主食來墊肚子才不會傷胃。 鴨賞飯以小木桶盛裝，賣相相當討喜，份量上也不少。 一打開木桶蓋，立即傳來鴨賞撲鼻香～ 香Q的白米飯上舖了滿滿的配料，讓人看了不禁食指都要大動起來..... 口水流一堆先吶～～ 將白飯和配料攪拌均勻，享受鴨賞燻香彈牙及蒜苗脆甜口感在口中交錯， 美好滋味讓人一吃就上癮！！ 嚴選豚肉串 飯還没吃完，很快便送來了串燒，出餐速度非常快哦！ 表面刷上略帶甜味的醬汁，散發誘人碳烤香， 豬肉彈牙有嚼勁，配米嚕最讚啦！ 嚴選雞肉串 選用彈牙雞腿肉，醬料同樣略帶個人偏愛的甜味，散發迷人胡椒香， 夾點高麗菜絲一同入口，再喝口充滿麥香的18天台灣生啤酒， 呦齁齁..... 好吃到不要不要的讓人完全停不了口啊～～ 醬烤豬肋排 緊接著登場的是烤得略帶焦香的醬烤豬肋排， 略像蜜汁風味的豬肋排，充滿醬香，鹹甜滋味相當討喜！ 來到這裡，豬肋排拿起來豪邁大口啃，大口吃肉大口喝酒就對啦！！ 花枝漿焗香菇 香菇上崁入花枝漿再放上起司的作法，是汪喵的初體驗。 花枝漿的鮮甜滋味，完全入到香菇裡，揪西而甜美， 加上起司濃郁奶香，是當天的餐點中，好吃到爆炸的超意外亮點！ 鹽烤松阪豬 喜歡咬東西且追求口感的朋友們，千萬別錯過了這鹽烤松阪豬。 以鹽烤不加醬的方式下去燒烤，僅僅撒上七味粉調味， 吃得到肉質原始的香氣及甜味，大口吃肉也能無負擔！！ 火嗆生食干貝 海鮮控的我，被這生食干貝的尺寸給驚得心花怒放～ 為了讓大家看得出這干貝尺寸究竟有多大， 特別拿出五十元銅板超級比一比， 硬是比五十元硬幣大上好多圈的生食干貝，外熟內生， 口感自是軟嫰鮮甜又多汁，絕對是愛嚐鮮的朋友們不容錯過的美食！！ 鹽烤鯛魚下巴 鹽烤肉質飽滿又肥美鯛魚下巴， 肉質細嫰無腥味，非常適合下酒！ 酒嗆鮮生蠔 生蠔也是巨嬰等級來著的！帶殼尺寸約有汪喵手掌那般大！ 胖嘟嘟的模樣，十分肥美，一口咬下超爆漿，鮮甜又揪西，老饕必點美食！ 櫻花水信玄餅 飯後想要來點甜點的話，也可以點份美美又夢幻的櫻花水信玄餅。 可以先吃原味，品嚐櫻花淡雅的香氣， 再沾點黑糖及黃豆粉，Ｑ彈口感，讓人吃在嘴裡，甜蜜在心裡！ 不限時，不加收服務費的餽串燒深夜酒場， 於不景氣的時代，讓小資族們不必花大錢， 也能有個抒壓吃美食的好去處哦！ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

異國美食何其多，吃來吃去汪喵還是偏愛東南亞國家的美食， 可能也是因為彼此間的文化及口味差異性不大， 加上有些東南亞料理真的還蠻好吃的，讓人久久没有吃就會開始想念....， 所以我們就來到捷運板橋附近的泰拉風泰式拉麵店報到啦~~~ 台北街頭三五步便一家的日式拉麵不稀奇，但泰式拉麵你吃過了没？ 日式元素加上泰式風味的拉麵讓人好奇它會激起怎樣的火花呢？！ 跟我們一樣初來乍到的朋友們還不清楚要點什麼好時， 進店前也可以先參考門口上的必點及人氣推薦。 不趕的話，也可以順便看一下門口處的用餐須知， 尤其第一點對於機車族來說真的很重要！ 門口劃的是黃線，停車要多留意， 不要只顧著眼前的美食，機車被波麗士大人開了紅單， 那就真的灰常滴機車啦～～ 店內裝潢加入日式元素，搭配充滿南洋風情的擺飾， 除了完全零違和外，就像後來嚐到的泰式拉麵般，讓人充滿著驚喜！！ 店內使用大量的木質裝潢，加上原木地板，讓整家店提升不少質感。 算是走氣質路線的泰式拉麵店，重點是品質高貴價格卻一點也不貴哦！！ 店內提供白開水可以取用。 像我一樣不想喝没味道的白開水， 也可以花一點扣扣就可以喝到泰國進口特色飲品， 不然也有日本木村汽水可以選擇，搭配拉麵都蠻適合的！ 舒適的環境，加上夠涼的冷氣， 讓炎炎夏日吃熱騰騰的拉麵不再是件苦差事，反而是種莫大的享受呢！！ 對於湯頭十分在意的我，不是天然熬煮的絕對不喝， 所以針對這點有特別詢問了店家， 得知店內濃醇雞汁白湯的確是長時間以天然食材熬煮，不加味精， 配上開胃的南洋天然香料，就是一碗讓人一吃便會魂縈夢牽的美味泰式拉麵～ 百來元的價格就能吃到一碗香噴噴的拉麵，CP值真的算給它高的！！ 拉麵可以選擇軟硬度，不喜歡香菜或蔥也可以去掉， 記得點單時要別註明哦～ 桌上同時提供乾溼兩種辣椒，想吃多辣就加多辣， 這裡絕對是嗜辣者的天堂啊～～ 泰國天然椰子水 第一次看到這麼特別的椰子水，包裝相當精美，看起來就很好喝的樣子！ 上頭的帶子一拉即可開罐，瓶身後附了吸管，插入吸管孔後即可飲用。 冰冰涼涼的椰子水香甜可口，宛如現剖的一般，真的超好喝的！！ 泰式奶茶 來到泰國料理餐廳，絕對必點的飲品就屬那知名的泰式奶茶。 泰拉風的泰式奶茶顏色没有來得那麼橘， 感覺比較天然，茶香也較為濃郁， 甜度對於很少喝含糖飲品的我來說有略甜了那麼一點， 但隨著冰塊溶化後，甜度就會變得嘟嘟好， 吃完拉麵後來上一杯，真的太正點啦！！ 招牌青木瓜沙拉 泰國料理少不了要點的開胃人氣美食就屬那涼拌青木瓜絲啦！ 精緻小份量，即便一個人也能輕鬆完食。 隨餐還附了一根木頭搗棒，因為考慮到有的客人可能不吃太辣， 吃辣的朋友們可以將上面的辣椒搗入，汪喵只搗了一小片就蠻辣的， 檸檬的酸，魚露特殊的香氣，花生顆粒.... 混合出的香氣， 清脆爽口，微微辣吃來相當開胃又過癮！ 梅醬黃金蝦球 一般大家熟知熱愛的蝦餅，泰拉風把它改良成圓形的蝦球。 炸得金黃酥脆，２顆一串，搭配脆甜的高麗菜，讓人看了食指都要大動起來！！ 沾上酸甜爽口的梅醬，好吃到爆表呢～～ 外酥內彈，裡面還可以看到蝦肉哦！ 酸辣棒棒豬拉麵 每日限量的酸辣棒棒豬拉麵，還好一開店就來報到的我們正好拔得頭籌！ 一整隻帶骨入味的棒棒豬，光它就快佔據1/4的碗面了呢！ 棒棒豬拿在手上沉甸甸的，份量十足！！ 汪喵一手拿棒棒豬，一手拿相機，是姐太久没運動了還是怎樣！？ 怎麼感覺兩隻手有種在舉重的感覺，手酸得要命吶～～ 棒棒豬肉質非常軟嫰，一口肉一口湯，只有痛快兩個字可以形容！ 日式拉麵少不了的脆口豆芽及黑木耳，這碗泰式拉麵裡同樣吃得到， 比較特別的是還加入了魚丸，蕃茄，及香菜， 湯頭酸辣夠味，南洋香料的香氣讓人胃口一整個大開呢！！ 少不了的糖心蛋，選用的是對身體好處多多的葉黃素機能蛋， 口感軟Q，蛋香味濃郁～ 馬上就往五臟廟報到啦！ 椰香咖哩叉燒起司拉麵 多了椰香，讓這碗拉麵吃來更加香甜可口！ 一上桌都能聞到不時飄來的椰奶咖哩香呢！！ 同樣都有魚丸，少了黑木耳，卻多了綿密入味的馬鈴蘿及紅蘿蔔， 辛香料搭配的是蔥花。 多了起司，讓奶香味更加濃厚，美味度立馬UP UP！ 同樣也有半顆溏心蛋。 叉燒肉稍微烤過，烤出肉香，雖然富含油脂，但吃來完全不油不膩， 肉質相當軟嫰，不用什麼咬就在口中化開～～ 拉麵彈牙，吸飽充滿香甜椰奶咖哩香的湯頭後， 讓人也顧不得形象，忍不住咻咻咻直往嘴裡送。 這次用餐不管餐廳氣氛，服務及美味度，加上平易近人的單價， 讓汪喵相當滿度也留下了深刻的印象，也莫怪乎離去前的座無虛席......， 完全不是没有道理的啦！！ 期許不久的將來，老闆也能來台北市展店， 偶爾想要吃時對汪喵來說就更加方便了呢！

鹽酥雞您會怎麼吃？下班走向路邊的鹽酥雞小攤，自個兒拿著夾子跟簍子夾配料再拿給老闆炸，付錢走人，我想這應該是大家對於鹽酥雞的印象，甚至可以說是日常，街邊小吃鹽酥雞也可以變得很fashion？想不到吧！炸去啃職人炸物將鹽酥雞重新包裝，食材用料更加精緻新鮮，顛覆以往您對台式鹽酥雞的刻板印象，炸去啃職人炸物將鹽酥雞變身成時尚風格潮食！ 炸去啃職人炸物在南部發跡，全台首創內用鹽酥雞，靠著美式裝潢及紮實用料打出響亮名號，挾帶高人氣揮軍北上，落腳三重，北部第一家炸去啃職人炸物-三重店初登板，將這股時尚台式鹽酥雞的風潮延燒到北台灣！ 走進炸去啃職人炸物-三重店，明亮舒適的吧檯空間以及開放式的廚房，聽說炸去啃職人炸物-三重店油煙設備就花了上百萬，所以在店內用餐完全不會聞到絲毫的油煙氣味，嗯！？沒有食材展示櫃要怎麼點餐呀！（吃慣台台鹽酥雞ＸＤ） 炸去啃職人炸物不用夾料，拿起菜單點餐吧！基本上你在鹽酥雞攤看到的這邊都有，沒有看到的這邊也有，因為菜色實在太多了，如果你有選擇障礙的朋友，直接點下面的拼盤系列吧！不用想，經典炸物一網打盡，一份還有要$169元，俗到靠北邊走

開放式廚房，衛生安全看的到
櫃台在接單後，廚房便會開始作業囉，所以食材都是料理前才會拿出來，確保食材的新鮮度，開放式的廚房衛生安全看的到，據說吧檯是很受歡迎的位子，一種跟吃壽司坐板前看師傅表演的概念 點好餐就店員會給你一個叫號機，就像百貨公司地下美食街一樣，等叫號自行取餐，所以不收服務費（多走兩步可以再點份甜不辣吃），吃完也要自己收盤子唷 炸去啃職人炸物-三重店的炸物只會撒上些許的椒鹽調味，如果要口味再重或是加辣加梅粉，可以自行取用調味粉罐來調味 紅磚牆上還掛有美國電影海報，加上快節奏的英文舞曲，道地美式餐廳的用餐氛圍 時尚裝潢餐點親民價位，失心瘋點一堆！
不是我們失心瘋，而是炸去啃職人炸物-三重店實在是太好點了！有著時尚流行的美式用餐環境，餐點價格仍舊維持著路邊攤的平價親民，你說說看，是不是很容易點一大堆！ 懷舊炸物拼盤$169

集合鹽酥雞攤最經典的種類，去骨鹽酥雞、甜不辣、銀絲卷、豬血糕、炸魷魚！ 咬咬最愛豬血糕，這裡的豬血糕熟度拿捏得超棒，在這點餐，幾乎都是三五好友或是情侶約會，難免會多聊兩句，豬血糕往往一放就硬梆梆，炸去啃職人炸物-三重店的豬血糕很厲害，即使已經放涼了還能維持ＱＱ軟軟的口感 去骨鹽酥雞也是冷掉不回油，帶點Ｑ脆的雞軟骨，鮮嫩多汁！ 甜不辣，外酥內軟，撒上椒鹽掉出魚漿的甜度及軟Ｑ彈性，好吃！ 銀絲卷，鹽酥雞攤只能選擇椒鹽了不起就多了花生粉口味，在炸去啃職人炸物-三重店就可以品嘗充滿甜蜜幸福感的煉乳銀絲卷了（灑花） 中西合併，異國炸物拼盤超有梗
除了台台鹽酥雞拼盤，這裡竟然還有異國炸物拼盤！ 超有趣的還有鬆餅！炸鬆餅不知道是什麼滋味，搭配的也是甜滋滋的煉乳，鬆餅很不錯吃耶，外酥內軟，還有些微ＱＱ的口感 薯片可以沾自製的莎莎醬來吃，莎莎醬有著很清爽的番茄果酸香氣，搭配薯片超涮嘴 起司條，趁熱拉絲最好吃！ 鞋帶薯條＆墨西哥青椒乳酪

鞋帶薯條比起一般薯條要細很多，但馬鈴薯的甜味依舊濃郁，酥香軟綿，墨西哥青椒乳酪超厲害！墨西哥辣椒中間夾入乳酪 ，加熱後乳酪呈現半融狀態，加上墨西哥辣椒甘醇的辣度，超想再單點一份的！ 除了拼盤組合，另外還有許多不能錯過的單品，真的會讓人欲罷不能的狂點呀 １５１最喜歡的雞屁股，這裡的雞屁股會先用刀子將屁股劃開，這樣熱油才會灌進雞屁屁逼出多餘的油脂，吃起來多汁香脆，１５１讚不絕口呢 炸豆干，必點！應該是咬咬吃過鹽酥雞中最好吃的豆干，使用大溪的黑豆干，因為事先滷再炸，所以吃起來超像東山鴨頭的豆干，甜香入味，好吃！ 水滴薯條，也是炸去啃職人炸物-三重店的招牌菜色，也可以說是小朋友的最愛，胖呼呼的造型超可愛！ 一口咬下，在酥脆的外皮下包裹著軟呼呼的香甜薯泥，吃起來就像縮小版的馬鈴薯可樂餅一樣 芋籤金瓜酥，外觀看起來好像一個小鳥巢一樣，乍看之下感覺像是芋籤球，一口咬下才會感受到當中的大驚喜，裡面包柔軟綿滑的南瓜餡，口感像極了卡士達醬，因為製作搞工，所以價位比較高，但還是有不少人每來必點！ BIG片雞排，看板炸物之一，炸去啃職人炸物-三重店不將雞排拍薄，醃漬過直接沾裹特製的炸粉下鍋油炸，雞排富含肉汁，醃漬的十分入味，什麼都不加光吃原味雞排也很好吃，另外還有辣味跟咖哩口味的雞排，在醃漬時就已經將味道醃漬入味，所以比起起鍋再撒調味粉的雞排更加入味多汁！ 炸去啃職人炸物-三重店還有提供酒水飲料可以選購，不喝酒的朋友咬咬就很推薦點冷泡茶跟韓式柚子茶，尤其是韓式柚子茶，口味道地，而且1000cc大瓶裝可以大家一起分著喝，ＣＰ值超高！ 初訪炸去啃職人炸物-三重店真的讓人眼睛為之一亮，原來鹽酥雞也可以做的那麼有時尚感，下午三點半開門營業，剛好來這喝台台下午茶，不用再羨慕南部的朋友了，搭個捷運，在台北也能吃到時尚鹽酥雞囉

輕盈寶寶跟王子去東京玩

然後就相約好回台灣要一起吃個飯 




姊姊們投票贊成就訂「石窯屋」

而且為了怕忘記..出國前就先打電話訂好了


這應該是輕盈寶寶第四造訪石窯屋了

每次進來都能感受到服務生的親切笑容與熱情




好餓呀!!趕快來介紹一下 2017年的春季 menu

回到台灣..輕盈寶寶想念的竟然不是中式料理

而是石窯屋的義式料理啊!!!



多了好多新的菜單耶!!

有些還要先預約才吃得到的美味喲!!


主廚招待的麵包佐紅酒醋

採用 Extra Virgin 冷壓初搾橄欖油



麵包交錯的擺放..好像愛心喲!!

感謝主廚的招待

麵包酥脆又有嚼勁的口感

特別是微酸的紅酒醋+ 冷壓初搾橄欖油真是美味啊!!



這次附餐飲料通通補差價升級成單點的飲料

二姊點的檸檬冬瓜 NT 80 元不會太酸又有甜甜的冬瓜香



輕盈寶寶點的典藏水果茶NT 150 元

有好多新鮮的水果本人耶!!

酸度比剛剛檸檬冬瓜再酸一點

比較沒那麼甜..剛好是輕盈寶寶喜歡的甜度






西西里蒜香海鮮披薩 NT 360 元

服務生送上披薩之後才在桌邊現刨起司

起司的香味一直不斷的飄過來



起司塊有 1/2 用鋁箔紙包起來

避免手直接碰觸起司塊喲!!



開動..開動!!!

牽絲是一定要的啦!!!

上面的海鮮有..干貝、帆立貝、白蝦仁、淡菜

透抽、羅勒、洋蔥、蒜頭、蕃茄、起司

披薩的餅皮是義大利北部經典的羅馬式薄餅作法

吃得到餅皮底層酥脆、略帶嚼勁的雙重口感

然後披薩的邊邊還可以沾剛剛的紅酒醋+初搾橄欖油 


酸辣泡菜豬肉烤餅 NT 260 元

13摺麻花狀辮子餅皮



輕盈寶寶每次來都吃不同口味

餡料飽足 + 起司香純濃郁

看到這起司這樣流啊流的..誰受得了啊!!

泡菜、豬肉、洋蔥、蒜頭、起司、綠花椰

辣度來自泡菜本身..微辣的口感非常夠味



超養生的大姊點熱的鮮桔茶 NT 100 元

有點濃郁又稍稍偏酸..滿能解膩的



王子點的..漂浮冰咖啡 NT 140 元

這球冰淇淋..滿大顆的耶!!

一般只會看到上半顆露在外面



這顆幾乎是完整的一球

而且底下的咖啡是好喝又不會太甜的拿鐵

愛吃冰淇淋的朋友一定要點這杯!!



甜點是最好吃的提拉米蘇 (大份) NT 160 元



聽說是老闆最近去義大利跟當地的大媽學的

咖啡酒、手指餅乾、Mascarpone 起司

輕盈寶寶也有學過喲!!



綿密、起司香濃、咖啡酒香、沒有過甜

讓大家一下子一人一口就挖光了



最後店家又招待 4 杯含有 Vodka 的檸檬酒

酒精濃度算是滿高的..有開車的人不可以喝喲!!



乾杯..乾杯..

然後大姊騎車、王子開車

輕盈寶寶只好幫忙喝..就喝了 3 杯

有幫助消化、解膩的效果

真的好濃..可是好好喝啊!!!



好開心有這麼一家吃不膩的石窯屋

剛好離家近又不斷的更新菜單

建議大家可以多人來這邊聚餐

才能每種樣式都點來一起 share

春天百花盛開，尤其櫻花正是繽放花期，

以創意日本料理聞名的【藝奇新日本料理】，

近期將粉嫩櫻花與當季新鮮食材融入餐點料理中，

來品嚐這賞心悅目的「花見旨味」春旬主題美味套餐。



【藝奇新日本料理-板橋麗寶店】就位在板橋車站旁的麗寶百貨6樓，

附近還有板橋公車站及轉運站皆有多班車可達，交通便利。

主推日本料理，門面及店內裝潢也充滿濃濃日本風情。






店內空間寬敞，以沈穩的紅黑色系為主，

我們被安排在靠窗位置，有視野遼闊的高樓美景陪伴，

聽說夜晚來的夜景更是璀燦動人，整間餐廳的用餐空間頗為寬敞舒適。






【樹子牛蒡湯】

以茶壺盛裝的樹子牛蒡湯底下以燭火加熱，

除了嚴選的切片牛蒡及樹子外，還加入雞肉提味，

經長時間熬煮喝來富有牛蒡的特殊香氣及雞肉鮮味，

順口甘醇，湯都可以再續喔！





本季料理以「餐桌上的花見」櫻花套餐為主，一人698元(另加10%)，

有湯物、先付、刺身/烤物、強肴、釜飯、甘果物、飲料。



貼心地招待小朋友麵包及蒸蛋料理。



【魚皮野蔬沙拉】

其實魚皮沙拉向來是我來藝奇的首選前菜料理，

這次來品嚐魚皮口感處理得更為軟Q滑溜，

搭配以和風醋汁調味的季節時蔬，酸甜開胃，清爽順口。

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【櫻雪山藥鮭魚卵】

以手工玉子嫩豆腐，搭配柔滑山藥絲、鮭魚卵及銀杏，

灑上粉嫩的櫻田麩，整個充滿春天浪漫粉紅氣息，

附上山葵可拌入食用，底下並以冰塊冰鎮，入口更為清涼滑順。

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【鮮魚一夜干】

新鮮鯖魚以一夜干手法原味火烤，
溫熱石隔著竹葉，底下的米粒是保溫用不可食用。

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中途送上清清口味的四味小菜，有海藻醋物洋蔥、干貝唇小黃瓜、黑豆及百香果南瓜，

嚐來都非常清脆爽口，酸甜夠味。



魚肉細緻富含油脂，入口鮮香軟嫩。



【刺身盛合】

特選當季新鮮魚獲，今日提供鮭魚、紅魽、干貝及透抽四種時令現流海鮮組合，

魚肉鮮嫩甘甜，干貝軟嫩多汁，加上Ｑ勁十足的透抽，新鮮吃原味最可口。



【海の幸三重奏】





「海の幸三重奏」有北海道生食級干貝、廣島牡蠣及阿根廷天使紅蝦，

淋上櫻花清酒悶蒸，新鮮的海鮮不用加太多調味料，

現蒸的最能品嚐出其新鮮美味。

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兩大尾阿根廷天使紅蝦肉質紮實充滿海味甘甜，

日本急凍直送生食級的大顆干貝更是鮮嫩美味，

還有廣島牡蠣飽滿肥美，整顆入口好滿足啊！

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【岩烤石板牛】

牛肉肉質鮮紅，帶有細緻油花，

烤好後可搭配鹽蔥及玫瑰鹽食用。

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牛肉置放於300°C岩板20秒後再翻面烤，

微炙至5分熟，嚐來鮮美嫩口，富有肉汁美味。

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【海老野菜豆乳鍋】

日本經典的「美人鍋」湯頭以純豆漿為湯底，

搭配藍鑽蝦、百頁及新鮮時蔬。

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一開始可先喝湯頭的原味，

有先加入大白菜熬煮，是清香的豆乳鮮味。



豆乳鍋附上芝麻沾醬及蔥花。



湯頭嚐來更為甘甜清香，融入食材豐富鮮味。



藍鑽蝦肉質飽滿鮮甜，鮮味十足!


【藝奇新日本料理】春旬主題套餐「花見旨味」每一道都精心搭配，

達到視覺與味覺的雙重饗宴，尤其以淺粉櫻花為主題更是觸動浪漫少女心啊！

服務人員訓練有素非常有禮，會適時詢問上菜速度也會仔細講解餐點內容及食材，

環境時尚高雅，是節慶約會及親友聚餐的好選擇。