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2024-11-26
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北海岸石門有家很特別的餐廳【竹柏山莊】(竹柏自然農場)，單聽店名可能會以為是民宿，但其實竹柏山莊是提供產地直送餐桌的無菜單家常菜餐廳，端上桌的美味菜色幾乎都是自家種植，還有比較特別的木鱉果及黑米。竹柏山莊地點有點隱密、網路上資訊也不多，可以說是隱藏版美食餐廳。新北石門隱藏版無菜單家常菜「竹柏山莊」，四菜一湯1000元，自家種木鱉果、黑米入菜! 位於新北石門山路上的竹柏山莊，餐廳就在山路旁，但招牌不明顯，外觀宛如住家般，一般人應該不會來。當天我們原本是要去石門某家海景咖啡廳的，後來因緣際會在估狗上看到竹柏山莊資訊就來了，因為當時我們就在附近了，所以是直接過來，還好老闆娘還願意讓我們用餐，建議大家要來之前先電話詢問一下！ADD:新北市石門區九芎林9鄰3號之1號TEL:02 2638 3267營業時間:09:00-17:00FB粉絲專頁竹柏山莊有停車場，車子可以直接開進來。餐廳視野不錯，環境清幽，可以享受大自然的薰陶，不過戶外環境蚊蟲也會比較多，怕蚊蟲的記得做好防蚊措施。有室內及戶外用餐空間，我個人偏好親近大自然，所以喜歡坐戶外，可以盡情飽覽美景與悠閒。我們是下午快三點的時間來，這時餐廳是
北海岸石門有家很特別的餐廳【竹柏山莊】(竹柏自然農場)，單聽店名可能會以為是民宿，但其實竹柏山莊是提供產地直送餐桌的無菜單家常菜餐廳，端上桌的美味菜色幾乎都是自家種植，還有比較特別的木鱉果及黑米。竹柏山莊地點有點隱密、網路上資訊也不多，可以說是隱藏版美食餐廳。
新北石門隱藏版無菜單家常菜「竹柏山莊」，四菜一湯1000元，自家種木鱉果、黑米入菜!
位於新北石門山路上的竹柏山莊，餐廳就在山路旁，但招牌不明顯，外觀宛如住家般，一般人應該不會來。當天我們原本是要去石門某家海景咖啡廳的，後來因緣際會在估狗上看到竹柏山莊資訊就來了，因為當時我們就在附近了，所以是直接過來，還好老闆娘還願意讓我們用餐，建議大家要來之前先電話詢問一下！
ADD:新北市石門區九芎林9鄰3號之1號
TEL:02 2638 3267
營業時間:09:00-17:00
FB粉絲專頁
竹柏山莊有停車場，車子可以直接開進來。
餐廳視野不錯，環境清幽，可以享受大自然的薰陶，不過戶外環境蚊蟲也會比較多，怕蚊蟲的記得做好防蚊措施。
有室內及戶外用餐空間，我個人偏好親近大自然，所以喜歡坐戶外，可以盡情飽覽美景與悠閒。我們是下午快三點的時間來，這時餐廳是沒有客人的，原本還想說會不會下午不供餐了，詢問了老闆娘，老闆娘問了幾個人後說可以，後來就給我們兩大兩小上了四菜一湯共1000元。
很喜歡陽光灑落的美好，當天溫度也很適宜，偶爾也有微風徐徐。
竹柏山莊有自家農場，就連黑米也是自家種的，還有比較少見的木鱉果。
原來這個就是木鱉果，開車進來時我們就見到山莊裡許多這種果實，我們還在猜這是什麼果實，第一次見到長在棚架上的木鱉果感覺好新奇。
菜脯蛋金黃略帶焦脆酥感、鹹香不死鹹，下飯好滋味！
筊白筍份量還蠻多的，加入紅蘿蔔、香菇拌炒的美人腿脆嫩鮮甜，很好吃。
櫻花蝦黑米炒飯原本我以為是紫米，結果是比紫米更優的黑米！
不得不稱讚這盤看起來不怎樣，但真的超好吃，一開始小朋友看到黑黑的還說不要吃，結果吃了一口後直呼好好吃，粒粒分明吃起來不油膩的黑米炒飯，可以吃到櫻花蝦的香氣以及黑米的營養。
山豬肉帶皮山豬肉口感鮮美帶彈性，皮的部分稍有韌性，這盤也是份量十足。
木鱉果山藥雞湯第一次喝木鱉果雞湯還挺特別，顏色鮮豔、口感風味我覺得有一點點像番茄的感覺。
木鱉果對身體很不錯，湯內雞肉及山藥都給得很多，光是這鍋雞湯就覺得超值。
餐後老闆娘招待了這壺咖啡葉茶，喝起來是茶的口感但有淡淡的咖啡香氣，暖胃解膩。聽說店家還有招牌咖啡雞，不過想吃的話要事先預訂就是。
兩大兩小四菜一湯共1000元，我覺得還挺划算，畢竟還包含了雞湯，而且餐點風味也挺不錯，估狗上有吃過的人評論也都是讚譽有加，有興趣的也可以來竹柏山莊大快朵頤！注意！！
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