更多
2019-01-17
23 瀏覽
打從電視介紹這家早午餐店後，老大便躍躍欲試。為免初期湧入的客潮，刻意拖了段時間才來拜訪。 店內裝潢柔和舒服，然而向來只注重食物，還是先看菜單再說。店家餐點挺多樣化，飲料種類更是豐富，只是價位也不便宜。 油封鴨腿洋芋餅 210元 楓糖厚切培根烤蘋果 120元 將其中一份餐點加價98元升級A套餐。配菜選酥炸脆皮紅心地瓜，外層薄酥，地瓜香甜，但中心紮實而非鬆軟感。地瓜附了微辣沾醬，建議搭配食用，味道較有層次。 雞蛋選全熟煎蛋，表面淋了偏酸醬汁，有點吃不慣。 飲料改為抹茶拿鐵，抹茶微苦，鮮奶剛好有中和效果。 號稱一手無法掌握的三明治，竟是一片厚片吐司對半，讓人有些錯扼，大食量者應該吃不飽。 油封鴨腿洋芋餅為裹粉油炸的馬鈴薯泥包入油封鴨肉。外層酥脆，內裡主要都是馬鈴薯泥，鴨肉存在感有限，無法好好體會油封鴨的長處。內餡醬料有大蒜蛋黃醬、香料干蔥碎和黑莓果醬，然而自己味蕾笨拙嚐不出那麼多東西，只覺得微有酸嗆感，整體滋味偏淡。 楓糖厚切培根烤蘋果相形下出色些。楓糖甜中帶香；厚切培根超厚彈實卻不乾澀，是當天吃到的東西裡，最欣賞者。 這天
打從電視介紹這家早午餐店後，老大便躍躍欲試。為免初期湧
入的客潮，刻意拖了段時間才來拜訪。
店內裝潢柔和舒服，然而向來只注重食物，還是先看菜單再說
。店家餐點挺多樣化，飲料種類更是豐富，只是價位也不便宜。
油封鴨腿洋芋餅 210元 楓糖厚切培根烤蘋果 120元
將其中一份餐點加價98元升級A套餐。配菜選酥炸脆皮紅心地瓜
，外層薄酥，地瓜香甜，但中心紮實而非鬆軟感。地瓜附了微辣沾
醬，建議搭配食用，味道較有層次。
雞蛋選全熟煎蛋，表面淋了偏酸醬汁，有點吃不慣。
飲料改為抹茶拿鐵，抹茶微苦，鮮奶剛好有中和效果。
號稱一手無法掌握的三明治，竟是一片厚片吐司對半，讓人有
些錯扼，大食量者應該吃不飽。
油封鴨腿洋芋餅為裹粉油炸的馬鈴薯泥包入油封鴨肉。外層酥
脆，內裡主要都是馬鈴薯泥，鴨肉存在感有限，無法好好體會油封
鴨的長處。內餡醬料有大蒜蛋黃醬、香料干蔥碎和黑莓果醬，然而
自己味蕾笨拙嚐不出那麼多東西，只覺得微有酸嗆感，整體滋味偏
淡。
楓糖厚切培根烤蘋果相形下出色些。楓糖甜中帶香；厚切培根
超厚彈實卻不乾澀，是當天吃到的東西裡，最欣賞者。
這天不知不覺花了五百多元，但一路吃來覺得有點空虛。查看
電視節目主持人的形容詞，發現其中一位從頭到尾只描述口感，沒
有說出任何一句好吃，突然覺得有些釋懷。
張貼
