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2019-01-17 21 瀏覽
打從電視介紹這家早午餐店後,老大便躍躍欲試。為免初期湧入的客潮,刻意拖了段時間才來拜訪。 店內裝潢柔和舒服,然而向來只注重食物,還是先看菜單再說。店家餐點挺多樣化,飲料種類更是豐富,只是價位也不便宜。 油封鴨腿洋芋餅 210元 楓糖厚切培根烤蘋果 120元 將其中一份餐點加價98元升級A套餐。配菜選酥炸脆皮紅心地瓜,外層薄酥,地瓜香甜,但中心紮實而非鬆軟感。地瓜附了微辣沾醬,建議搭配食用,味道較有層次。 雞蛋選全熟煎蛋,表面淋了偏酸醬汁,有點吃不慣。 飲料改為抹茶拿鐵,抹茶微苦,鮮奶剛好有中和效果。 號稱一手無法掌握的三明治,竟是一片厚片吐司對半,讓人有些錯扼,大食量者應該吃不飽。 油封鴨腿洋芋餅為裹粉油炸的馬鈴薯泥包入油封鴨肉。外層酥脆,內裡主要都是馬鈴薯泥,鴨肉存在感有限,無法好好體會油封鴨的長處。內餡醬料有大蒜蛋黃醬、香料干蔥碎和黑莓果醬,然而自己味蕾笨拙嚐不出那麼多東西,只覺得微有酸嗆感,整體滋味偏淡。 楓糖厚切培根烤蘋果相形下出色些。楓糖甜中帶香;厚切培根超厚彈實卻不乾澀,是當天吃到的東西裡,最欣賞者。 這天
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打從電視介紹這家早午餐店後,老大便躍躍欲試。為免初期湧
入的客潮,刻意拖了段時間才來拜訪。

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店內裝潢柔和舒服,然而向來只注重食物,還是先看菜單再說
。店家餐點挺多樣化,飲料種類更是豐富,只是價位也不便宜。

油封鴨腿洋芋餅 210元 楓糖厚切培根烤蘋果 120元

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將其中一份餐點加價98元升級A套餐。配菜選酥炸脆皮紅心地瓜
,外層薄酥,地瓜香甜,但中心紮實而非鬆軟感。地瓜附了微辣沾
醬,建議搭配食用,味道較有層次。

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雞蛋選全熟煎蛋,表面淋了偏酸醬汁,有點吃不慣。

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飲料改為抹茶拿鐵,抹茶微苦,鮮奶剛好有中和效果。

號稱一手無法掌握的三明治,竟是一片厚片吐司對半,讓人有
些錯扼,大食量者應該吃不飽。

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油封鴨腿洋芋餅為裹粉油炸的馬鈴薯泥包入油封鴨肉。外層酥
脆,內裡主要都是馬鈴薯泥,鴨肉存在感有限,無法好好體會油封
鴨的長處。內餡醬料有大蒜蛋黃醬、香料干蔥碎和黑莓果醬,然而
自己味蕾笨拙嚐不出那麼多東西,只覺得微有酸嗆感,整體滋味偏
淡。

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楓糖厚切培根烤蘋果相形下出色些。楓糖甜中帶香;厚切培根
超厚彈實卻不乾澀,是當天吃到的東西裡,最欣賞者。

這天不知不覺花了五百多元,但一路吃來覺得有點空虛。查看
電視節目主持人的形容詞,發現其中一位從頭到尾只描述口感,沒
有說出任何一句好吃,突然覺得有些釋懷。




(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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