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在新埔市場附近 , 一向都是板橋區小吃美食集中地兩津號以創意美味雞肉飯, 平價的小吃開幕沒多久在這邊已經成為大家討論焦點從新埔捷運站1號出口走過來大約5分鐘左右外地人想來朝聖也很方便 來到現場人潮真的不誇張外帶內用人都非常多~~以開幕沒有很久的店來講,這真的是口碑很好的代表內用採用自行入坐方式再點餐 當天的雞肉都會在櫥櫃裡面展示售完即止 所以想吃的朋友記得不要最後一刻才來喔 除了飯類店家也提供平價美味的滷味像是魯蛋, 油豆腐可以當小菜店家的金牌雞肉飯也可以做成便當配三種蔬菜想加肉可以直接多點一隻雞腿,有三種口味可以選擇想懷念一下創意古早味? 來個雞油飯試看看很特別 工作結束餓到爆直接點一桌當辦桌吃了啦XD 至尊白菜滷 限量 $50經典名菜白菜滷吃起來勾芡口感恰到剛好白菜有一點黏黏的感覺~材料炸香水準很夠店家把這道菜大菜小作讓大家用銅板價就可以享用我7點不到來,點完沒多久就宣布賣完非常受歡迎真的想吃這道一定要很早來XD 麻辣鴨血 $40 鴨血不管是配麵或配飯都很讚鴨血不會過度彈性, 軟綿的來很吸湯汁 香滷油豆腐 $15 醬香滷蛋 $10 爆漿荷包蛋 $10今天因為我點麵沒有蛋所以就各點了一個滷蛋跟爆漿荷包蛋來享用魯蛋蠻入味~ 蛋簧部分也不會過乾 十三香果仁椒麻乾拌麵 $55喜歡拌麵朋友絕對不能錯過這道店家使用多種不同的辣椒和漢坊材料去做基底屬於小辣到中辣左右等級均勻攪拌後每口都是滿滿椒麻香而且會在嘴中久久不散去口感非常的天然吃完嘴巴不會乾對於喜歡吃麻辣火鍋的朋友有時候一個人不適合去吃鍋來吃這個絕對會有感覺 多種不同的果仁增加爽脆口感麵體本身也非常Q重點是這個只賣55塊和外面包裝的乾拌麵差不多而已CP值很高 雞腿切盤港式油蔥 $90 最後到店家的主打雞肉部分我們多點了一盤雞腿切盤來分享選擇的是港式油蔥整個油蔥的量給超多絕對滿意不會像外面燒臘店都給一小袋,有時候根本不夠爽XD每口都可以搭配著滿滿油蔥 店家強調雞都是來自於台東天然養殖雞場採用當天現煮當天賣完方式, 不賣過夜第一口咬下就可以感受到口感真的很滑嫩雞油比例非常完美真的很久沒有在台灣吃到這麼好吃的油雞, 第一個反應就是想要繼續加點打包結果已經賣完了哈哈 金牌雞肉飯 $65 對於食量較少的朋友點碗金牌雞肉飯應該就可以吃飽店家自行創作, 使用他們的招牌雞肉完美比例的切法, 加上一顆爆漿荷包蛋飯跟雞肉, 蛋再加上雞肉天然油香每口都是滿滿滑嫩兩津號雞肉飯提供的餐點真的家常的來又很有品質雞肉切盤和白菜滷絕對推薦要點看看~可以吃辣的朋友, 可以選擇乾麵來做搭配有做成便當可以直接外帶回家吃很方便住在板橋的朋友們還不快點衝~
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幾周前的周六一早，有個颱風，邊邊略掃到台灣的東北角往上行徑，因雨勢不小，我原本和老婆沒打算帶兒子出門。可是兒子說，颱風又沒進來，也沒停班停課，加上練球是在室內又有地下停車場，所以，他還是想到新北身障桌球協會，在板橋固定租借的桌球室那練球。我心想兒子都這樣說了，只好載他出門...他練完球後，已到中午用餐時間，老婆說那就順便在板橋，找間還沒吃過的排隊名店用餐，因為在這種颱風天，應該沒人排隊可以不用等。她接著提到看過好幾次，但還沒吃過的這家，位在新埔站市場邊的排隊名店「兩津號雞肉飯」，所以我們就來了。沒想到，雖沒有老婆之前看到那大排長龍的盛況，但還是不少人冒著大雨，陸續前來購買外帶...▲店外觀「兩津號雞肉飯」位在新埔市場邊的四維路上，門旁掛著匾額招牌，屋簷吊著兩個紅燈籠，散發著一股懷舊風。▲排隊人潮因颱風外圍環流造成大雨，雖沒平常大排長龍的盛況，但還是有不少人冒著大雨，陸續前來購買外帶。▲用餐環境使用散發懷舊感的木桌椅，但內用座位不多。▲料理台上掛著數隻，剛煮熟的整隻雞，看起來就鮮嫩多汁且肉質飽滿！▲料理台中切下的雞腿盤，雞腿不小隻，且誘人的模樣，讓人想直接拿來咬一口！▲價目表餐點分為四大類，分別是：飯麵主食類、雞肉切盤類、古早味食集、原盅燉湯品。▲牆上海報▲人氣美食上桌兩津號切盤雞腿便當(限量)、金牌雞肉飯、香蔥雞油拌麵、蘿蔔貢丸湯、燙青菜。餐點使用有以前傳統質感的碗盤裝盛，看起來更具古早味~▲香蔥雞油拌麵，40元滑溜Q彈的麵條上，滿溢芳郁的雞脂蔥香好風味。▲燙青菜，40元淋上脂汁與些許調味，再撒上油蔥酥，就簡單好吃的傳統味。▲兩津號切盤雞腿便當(限量)，110元包含：雞腿菜蛋盤+一碗飯。菜盤上有整隻切塊的雞腿肉、高麗菜、筍絲、豆腐、荷包蛋，看起來美味豐富，也有〝吃飯〞的感覺~▲兩津號切盤雞腿便當，飯Q彈的白飯，淋上雞油與醬油混合的醬汁，加上少許的油蔥，雖簡單，卻是美味涮嘴的傳統味~▲兩津號切盤雞腿便當，雞腿菜盤水嫩油亮的雞腿肉上，還有一匙翠綠閃閃動人的蔥油，整體感覺就很令人垂涎~▲兩津號切盤雞腿便當，雞腿特寫據說這所使用的雞肉，是來自台東的天然養殖雞，其肉質可不是一般飼料雞可比擬！雞腿肉鮮嫩多汁皮彈、汁脂香十足，又有著自然的甘甜芳郁，只加上少許鹽巴與蔥油提味，就是種簡單的人間美味~▲蘿蔔貢丸湯▲金牌雞肉飯，70元是店內必點的招牌餐！一般坊間雞肉飯多為雞絲，這則是切丁的帶皮雞胸肉塊，光感覺這吃起來，就會更有口感、更滿足~ ▲金牌雞肉飯，俯視碗公裡，除了有份量不算少的切丁帶皮雞胸肉，還有一顆半生熟荷包蛋，以及高麗菜，看起來美味動人，也讓我想到小時候在鄉下外婆家，那吃飯的感覺！▲金牌雞肉飯，爆漿荷包蛋看著黃澄澄的蛋黃液，緩緩地流入雞肉飯中，真是太邪惡、太誘人~▲金牌雞肉飯，特寫滑稠的半熟蛋黃，札實嫩口的切丁帶皮雞肉，雞油與古早味醬油的鹹甜芳郁，讓人一口接一口、欲罷不能。▲留影位在捷運新埔站附近，市場邊的「兩津號雞肉飯」，價位雖感覺比一般坊間的雞肉飯貴些，但使用天然養殖雞，其肉質可不是一般飼料雞可比擬，給的雞肉也不算少！雞腿肉鮮嫩多汁皮彈、汁脂香十足，又有著自然的甘甜芳郁...金牌雞肉飯的碗公裡，除了有份量不算少的切丁帶皮雞胸肉，還有一顆半生熟荷包蛋，以及高麗菜，不僅是誘人且邪惡的美味，也讓我想到小時候在鄉下外婆家，那吃飯的感覺...讓我一口接一口、欲罷不能~
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店家資訊:兩津號雞肉飯地址: 新北市板橋區四維路98-1號電話: 02-2253-5735營業時間: 11:00am~14:00pm ；16:00pm~20:00pmFB: 兩津號雞肉飯板橋必吃美食推薦，板橋雞肉飯推薦，板橋必吃小吃餐廳~"兩津號雞肉飯""兩津號雞肉飯"，板橋必吃當地美食，每到用餐時間總是大客滿，生意超級好店家主打美味的雞肉飯、豬腳飯、還有大推的十三香果仁椒麻乾拌麵，各式的特色雞盅、至尊白菜滷、雞肉切盤、小菜..等各式道地的台灣味小吃及飄香美味的餐點，吸引不少饕客們前來造訪痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405242995今天晚上前來，下了傾盆大雨，店內也客滿，所以環境跟店面，我就不拍了店家有著古早台灣小吃店的裝置，店外也充滿古意，於捷運新埔站，1號出口，步行約5分鐘左右，即可到達雞腿/十三香果仁椒麻醬 $100雞腿肉，肉質相當細緻軟嫩，搭配十三香果仁椒麻醬，微辣又香麻，上面還有飄香的堅果仁及南瓜子，脆口又添滋味辣度，我覺得是微辣，後勁的麻香實在很誘人，肉質相當軟滑，雞皮也Q嫩，相當好食大推金牌雞肉飯 $65一整碗，底層是滿滿的米飯，上面鋪上量多的雞肉塊，配菜有炒高麗菜，上面置放一顆半熟的荷包蛋，一碗份量十足，相當飽足店家嚴選台東鹿野，天然養殖雞種，口感特別緊實有彈性，鮮嫩不柴口，搭配香煎滑嫩的半熟荷包蛋輕輕劃破半熟蛋，蛋液緩緩流入飯中，搭配淋上雞油和醬汁，搭配米飯，每一口都是扒飯的美味使用台東池上米，米飯特別香甜，搭配融入的蛋液及醬汁，口感鹹香好食，同時具有層次感，實在是大推的美味，板橋必吃的雞肉飯，就屬他了至尊白菜滷 $50嚴選清新具脆度、多水份的大白菜，使用扁魚、豬油、蒜頭炸香後，作為基底，再加入魚皮、金勾蝦、蛋酥、香菇、紅蘿蔔等食材精心燉煮後，口感清甜鹹香，透出食材的鮮甜美味麻油雞肉飯切塊好入口的雞肉，搭配炒高麗菜，及半熟荷包蛋先將老薑煸香後，加入麻油及雞肉炒製，雞肉充滿濃香的麻油香氣，搭配蛋液及炒高麗菜，一整碗都是難忘的美味麻油及醬汁、蛋液，入味至滿滿的米飯中，鹹香、蛋香加上麻油香，相當飄香好食十三香果仁椒麻乾拌麵 $55純手工的十三香果仁椒麻醬，以十多種中藥及漢方配料，慢火熬煮成飄香的獨特的椒麻醬將醬料與麵條拌勻，口感溫和的香辣與麻香，包覆著有勁道的麵條，香辣又過癮的滋味，令人難忘何首烏雞盅 $70以台東鹿野天然養殖的雞種，以何首烏精燉慢煮，湯頭充滿中藥食材香氣，濃郁香醇美味，雞肉燉至軟嫩，輕鬆就可脫骨了湯品滋補養生，相當溫補好食人蔘燉雞盅 $70湯頭充滿濃香的人蔘氣息，裡面的雞翅，肉質鮮美、軟嫩，搭配溫補的中藥材，相當清新、爽口湯頭相當清新、不油膩，相當爽口、溫潤滋補，相當適合冬季進補時品嚐來板橋，必吃的美味小吃店~"兩津號雞肉飯"，想吃道地的古早味雞肉飯、乾拌麵及特色雞盅，一定要來"兩津號雞肉飯"品嚐啊^^
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板橋新埔站附近的四維路是著名小吃美食街，一到中午超多上班族或是剛買完菜的阿姨出來用餐，完全不輸夜市熱鬧的景象呀！最近新開幕的「兩津號雞肉飯」店名很有趣直白的讓我聯想到漫畫烏龍派出所的兩津勘吉，哈，它專賣雞肉餐點、小菜那些，但我覺得最強的是獨創十三香果仁椒麻醬，辣得非常過癮喔！兩津雞肉飯位於捷運新埔站1號出口走路約5MIN，咖啡木頭色的外觀與掛在兩旁的紅燈龍看起來很古意。雞肉都是當日現做，客人點餐後再切，常常還沒到休息時間東西就賣完，生意超好。四人桌約有6桌，位子不多，入內的客人大部分都是外帶居多，用餐速度也快翻桌率高，筷子湯匙都需自取，更加分的是店內有冷氣放送，在越來越炎熱的天氣，真的太舒心了！店內可免費自取辣味蘿蔔乾，加一點還蠻夠味爽脆的，辣度也挺爽口的。❚ 川燙鮮時蔬 $40時蔬非固定依季節性推出，今日是大陸妹淋上油蔥，清爽脆口。❚ 爆漿荷包蛋 $10荷包蛋可選半熟或是全熟，我偏愛半熟，像是芝心一樣流出來，很滿足。❚ 香滷油豆腐 $15不會滷到死鹹，剛剛好的入味。❚ 油悶筍乾 $30❚ 至尊白菜滷 $50兩津大推的小菜遵循古法製作，與別間小吃店很不一樣的點是使用扁魚、魚皮、金勾蝦、蛋酥、香菇、香菜等材料相當豐富，有點像是小型版的西魯鍋，但主攻白菜拿去滷，滷的相當鮮甜滑潤，連湯汁都好下飯開胃。 ❚ 金牌雞肉飯 $65有些小吃店的雞肉飯的雞味較明顯，但是兩津處理的很好吃沒有腥味，雞肉緊實有彈性、滑嫩不柴口，配菜是白菜與半熟荷包蛋，一碗份量相當飽足，用筷子輕輕的將半熟蛋劃破讓蛋液融入台東池上米，隨著熱騰騰的米飯一起入口昇華的美味與層次，相當棒呀！推薦來一點辣蘿蔔，層次會更加鮮明，讚！❚ 十三香果仁椒麻乾拌麵 $55這碗十三香我非常非常的喜歡，一上桌撲鼻而來的香氣誘惑著我的味蕾，香得不得了，老闆將十多種中藏級漢方香料熬煮，特別的是還加入多樣堅果形成獨特的十三香果仁椒麻醬，整碗是又香又麻，沒有惱人的花椒粒，辣度一開始是溫和微辣不嗆喉也不辣舌，但後勁會感受到非常明顯的辣度，相當過癮！麵送上來均勻攪拌避免沾黏，我喜歡加上一顆半熟蛋，脂膏濃厚的蛋液溫柔裏住麵條，2.0升級後，無敵了。❚ 雞腿 / 港式油蔥 $90已經很久沒吃到這麼清爽的雞肉，一點雞腥味都沒有，非常滿意！我選的靈魂港式油蔥調配的不會過死鹹，有的港式叉燒專門店的港式油蔥鹹到像在吃一搓鹽巴，兩津是我所喜歡的風味，感覺如果拿去冰陣一下一定更美味，雞皮滑Ｑ雞肉細緻滑嫩，好吃。❚ 雞肉 / 十三香果仁椒麻醬 $90剛剛吃過乾拌麵就超級過癮，很銷魂！雞肉細緻滑嫩，加上十三香果仁椒麻醬是又麻又辣，刺激感官，與油蔥是完全不一樣的風格，偏像是麻辣鍋那種爽到流汗的暢快感，越吃越有味。❚ 黑金蒜雞盅 $70兩津每日湯品不一定不會全出，今天太幸運喝到黑金蒜雞盅，印象中黑金蒜是非常棒的食材價格也很貴，喝到真的就是賺到了！黑金蒜是發酵過的大蒜，比起生大蒜來的更柔香甜帶著酸味，搭配台東鹿野天然養殖雞種的雞翅部位，非常滋補養氣，好好喝。 ❚ 兩津號雞肉飯菜單
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