地址: 氹仔舊城區飛能便度街南龍花園地下B84號 / 電話:(853) 2882 7733
供應時間:07:00 - 17:30
「因為在澳門生活一段時間,所以也有許多自己喜歡的美食,『喜蓮咖啡』就是其中一家,當地雖然有許多相似的小餐館,但『喜蓮咖啡』不僅東西好吃,環境也相當乾淨!」Alice興奮地說。這家人潮滿滿的小餐館,果然是台灣吃貨力薦的好地方, Alice特別強力推薦《免治牛肉飯》、《豬扒燴意粉》和《炸雲吞》,《免治牛肉飯》據說是店內的人氣商品,免治是minced的意思,意指碎肉,吃《免治牛肉飯》時,要豪氣地將炒免治牛肉整個蓋滿飯上,再將蛋黃弄破拌著吃,蔥、馬鈴薯、牛肉及三色蔬菜,大火快炒後,和蛋液的結合,跟白飯簡直天生一對,肯定可以整盤吃完!
《豬扒燴意粉》和《炸雲吞》也是受到大家喜歡的,所謂的《豬扒燴意粉》就是紅醬豬扒義大利麵,豬扒不但有醃製過且非常鮮嫩,意粉也不會太軟爛,酸酸甜甜的味道相當開胃;而《炸雲吞》的外皮酥脆,內餡卻含有肉汁,沾上一旁甜醬,即使只當點心也相當適合。
地址: 新馬路公局新市西街18-18A萬景樓地下 / 電話:(853) 2835 5329
供應時間:09:00 - 21:30
在結束今天的第一餐後,Alice帶大家前往遊客最多的「議事亭前地」附近,位於營地街市裡的「發嫂養生磨房」。「發嫂養生磨房」是道地的傳統甜品店,由於Alice本身相當喜歡吃甜食,選擇較傳統的養生甜品,不僅對身體和皮膚都有很大的改善,還能解嘴饞。
一進店裡,就可看見三個大石磨正在磨著黃豆和芝麻,內用的養生糊和糕點,全都是純手工製,使用的食材也完全沒有任何添加物。《芝麻糊》和《杏仁露》端上來時,讓人眼睛為之一亮,這兩碗甜品非常濃稠,吃起來卻相當順口,不會太厚重的口感,每一口都帶著濃濃的香氣。店內除了販售多樣甜品和糕點,也可以現場購買五穀雜糧和磨好的豆粉和原物料,讓客人可以帶回家自行沖調喔!
地址: 板樟堂巷5-7A 百好大廈地下A舖 / 電話: (853) 2835 6543
供應時間:12:00-20:00
「最近,澳門又多了一項伴手禮選擇,就是Hello Kitty的手信店喔!」Alice不自覺地拉高音量說,「Hello Kitty Obrigado」就在「議事亭前地」的噴水池附近,據說Obrigado就是葡文「多謝」的意思。
過往大家都知道,來澳門一定要帶幾盒《杏仁餅》或《鳳凰酥》回家,那是澳門最具代表性的伴手禮,也是最傳統的好滋味!只能說Kitty迷們,你們有福啦!「Hello Kitty Obrigado」裡幾乎包辦了所有澳門的伴手禮,全部商品都有Hello Kitty的影子,主打《葡塔》和《杏仁餅》,這裡的《葡撻》有別一般的做法,以葡萄牙的烘焙製作方法,每天新鮮烘焙且限量發售,而另一款主打的《杏仁餅》,也印上Hello Kitty的圖案,店內還販售許多Hello Kitty的美食商品,如:《肉乾》、《馬卡龍》和《手工餅乾》等,大家都可在此選購Hello Kitty的澳門全系列伴手禮!
地址: 下環河邊新街304號豐順新邨 / 電話: (853) 2896 8462
服務時間: 08:00 - 18:00
在澳門,雖有許多咖啡店和茶餐廳,但澳門人都特別推崇「檀香山咖啡」,這家被當地人譽為「最好喝的咖啡」,已經有超過50年的歷史,是由澳門第一個咖啡進口商所開設的咖啡店。
「檀香山咖啡」的氛圍,就像附近鄰居開的小店,相當有親切感,餐點也不馬虎,這裡有許多單品咖啡,甚至還有珍貴的《麝香貓咖啡》。Alice特別推薦一定要喝喝看這裡的《招牌咖啡》,口感不酸不澀且奶泡細緻,喝起來像台灣的咖啡牛奶,但咖啡的香醇更濃烈,更能喝到咖啡豆原有的香氣。《凍奶茶》是屬於牛奶較多的款式,滑順且爽口,搭上一份《奶油多士》,下午茶可以如此簡單而幸福。
地址:澳門士多鳥拜斯大馬路23號 / 電話:(853) 2852 2418
服務時間:07:00 - 18:00
因為在澳門工作,所以Alice也跟幾個一樣從台灣來的同事一起租屋,而「玫瑰咖啡室」就離自己的租屋處不遠,Alice提到,其實很少旅遊書籍提起「玫瑰咖啡室」,但它卻是本地人相當推薦的平民美食,不僅食物好吃,價位也便宜,更重要的是,它有著濃厚的人情味!
的確!一進店裡就可感受到店家的親切,老闆娘用著不太流利的國語幫大家帶位,也熱情的推薦幾項餐點,《維他奶》和《凍檸茶》都是最耳熟能詳的飲料,如果覺得不夠甜,一旁還有糖水讓客人自行添加喔!《咖哩魚蛋公仔麵》是店家招牌,濃濃的咖哩湯汁和完全入味的魚蛋,湯汁包覆著麵條,讓公仔麵吃起來不單調,令人念念不忘。
地址:下環媽閣豐順新邨第三M,K舖 / 電話:(853) 2896 7899
服務時間:18:00 - 02:00
雖然已經吃了好多美食,但Alice告訴大家:「來澳門,一定一定要吃「贏到粥」!這可是天后阿妹來澳門必吃的美食!」,大有名氣的「贏到粥」是改良的廣東順德菜色,店名取為「贏到粥」是因為在廣東話中,贏到粥音近似「贏到足」,意喻希望每位上門的顧客吃完後都能提升偏財運、贏大錢!
《卜卜蜆》是店內招牌菜,為什麼會叫卜卜蜆呢? “卜卜”其實是蛤蜊熟的時候殼打開的聲音,《卜卜蜆》用大量蛤蠣搭上蒜、蔥、些許辣椒配上清湯,等到部分蛤蠣開口後就可以吃,邊吃邊加入一些火鍋配料,如肉片、豆皮、蔬菜等,因有大量的蛤蠣,所以湯頭非常的鮮甜,而大量的蒜頭也不嗆鼻,更沒有辛辣口感,喝完湯反而有暖身的感覺。
吃到一半時,就可開始將白飯加入鍋裡一起熬煮成粥,這就是最獨到的部分,因為湯頭融合了所有食材的鮮味與蒜頭香,熬煮成粥後,整鍋的精華完全和米飯結合,也難怪天后阿妹和香港天王級歌手譚詠麟都會來報到,提醒大家,想來一嚐《卜卜蜆》的好味道,一定要提早電話訂位喔!