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花王堂區.斑駁之影
昔時的華麗美景 中西並存的道地

澳門是一個人口只有六十四萬人的小島,有些人對此地仍舊停留在僅有娛樂和觀光事業的印象,似乎比較難將澳門和豐富文化底蘊產生連結,在大三巴牌坊的遺蹟上仍然可見那斑駁而蒼涼的美麗,而外形似鳥籠的葡京酒店,依舊保留舊澳風華,無論是參觀有著粉牆的葡式建築,或者排上30分鐘吃到葡式蛋塔,這個曾經歷400年南歐文化洗禮的城市,總讓人有停留的魅力。


過去幾部以澳門為背景的電影,如『游龍戲鳳』、『花樣年華』和『伊莎貝拉』等等,這些鏡頭下的澳門,一反濃妝豔抹的成熟印象,宛如少女的清新面貌,呈現纖細柔情的歐式風情,讓人動容不已。

拈花碎歩.輕舞慢行

怎麼開始走澳門、玩澳門,以大三巴牌坊的區域為起點是最佳!這裡也是人潮聚集之地,許多知名店家和伴手禮店都以這裡為駐點,吃喝玩樂肯定都可以在這裡滿足,民以食為天,那就先從吃開始吧….

世記咖啡

地址:澳門乾草圍7號 / 電話:(853) 6630-0228
供應時間:11:00~19:00

在小巷弄內往裏頭看,可看見長長人龍正在一家小店外排隊,正是飄香50年歷史的「世記咖啡」,現在已由是第三代接手,這家小外賣店約兩年前設置,麻雀雖小,五臟俱全,裏頭有小型的廚房供給大家簡單的熱餐點,也有中型冰櫃販售最招牌的凍奶茶和凍咖啡。


凍奶茶和凍咖啡是店內兩大招牌,喝過港式奶茶的人肯定知道,和台灣奶茶最大的差異在於茶的厚度,港式奶茶的茶味通常都是厚重且奶少,喝起來茶香味十足,無論冷熱口感都香醇滑潤,而這裡的咖啡都是現場以炭爐瓦煲燒煮,無論冷熱,(沒有一杯杯製作,一個瓦煲會持續小火燒煮,客人等單後再倒出) 炭燒味十足!


《鹹牛肉厚蛋多士》和《豬扒出前一丁》是招牌鹹餐點,肯定能大大飽足,看到超厚實的煎蛋出現時,肯定讓所有人興奮不已,厚蛋滑嫩紮實,碎鹹牛肉不但不搶味,鹹度也讓厚煎蛋更具風味,而《豬扒出前一丁》調味上對台灣人來說雖略鹹,但豬扒卻不乾也已斷好筋,所以非常嫩,是讓人滿足的絕佳早午餐選擇。熟悉「世記咖啡」的人肯定都知道,《花生奶油方塊》絕對是必點! 吐司切成方塊狀,再以炭火烘烤至表面完全酥脆,淋上香甜的花生奶油醬後,撒上威化餅乾屑,搭配上一杯咖啡,絕對是最精彩的下午茶點心組合。


聶魯達曾言:「愛情太短,而遺忘太長。」

靠近大三巴牌坊的「戀愛巷」,雖僅長50公尺,兩側歐式雕花建築,粉紅和鵝黃色的外牆在白天裡洋溢著青春氣息,到了夜幕低垂時,戀愛巷又有著一種魔幻的美麗,也難怪許多電影和電視劇都在此取景,即便只是坐在這裡發呆,看著路人來回走動,浪漫氣息也瀰漫在空氣中,讓人彷佛置身在粉紅泡泡裡,深怕從這場夢境裡醒來。


澳譽葡手工曲奇

地址:澳門氹仔飛能便度街泉悅花園地下G座 / 電話:(853) 2857 6380
供應時間:11:00~19:00

戀人走訪「戀愛巷」之際,可在出口轉角處看見「澳譽葡萄手工曲奇」,這絕對是場美麗的巧遇,這家可愛的小店,裡頭賣的是手工餅乾和當地的知名甜點木槺布甸,有著獨特的口味,如:白松露、魚子醬和玫瑰等,每款手工曲奇餅都可以試吃,店家還會貼心地附上一小杯茶讓人細細品嚐,可以在此選購一些伴手禮分送親友外,也可以愜意的帶上一杯木槺布甸邊走邊吃。



天主教聖安多尼堂

地址:花王堂前地 / 開放時間:上午7時30分至下午5時30分

戀愛的完美結局,就是結婚!從「戀愛巷」往下走就抵達「天主教聖安多尼教堂」,「天主教聖安多尼教堂」與「聖老楞佐教堂」、「主教座堂」被稱為澳門三大最古老的教堂,因所供奉的聖安多尼主掌婚姻,所以很多當地人選擇在此舉行婚禮,由於新娘習俗上會手持鮮花,故聖安多尼教堂亦被稱為花王堂。

「天主教聖安多尼教堂」除了是婚禮聖地外,同時也是澳門歷史城區- 世界文化遺產景點之一,因此也帶著濃厚的歷史氛圍,如到此走訪,必能感受婚姻祝福的絮語,和歷史變遷的洗滌,那段曾經輝煌的風光。


白鴿巢公園

地址:澳門白鴿巢前地 / 開放時間:上午6時至晚上10時

離聖安多尼教堂不遠的距離,「白鴿巢前地」映入眼簾,「白鴿巢前地」和「白鴿巢公園」隸屬同一個地方,簡單來說;「白鴿巢前地」就是進入「白鴿巢公園」前的一個小廣場!

公園原本是18世紀中葡國富商馬葵士的宅院,馬葵士曾飼養大量白鴿,白鴿棲於屋頂上,遠觀像白鴿巢,因而得名為「白鴿巢」。公園內也設有圖書館和兒童樂園等設施,公園內6公尺的青銅色大型鋅鋼雕塑-"擁抱", 則是由葡萄牙人設計完成,作為中葡友好的紀念,廣場綠蔭處處,是個適合漫步和休憩的好地方。



東方基金會

地址:白鴿巢公園側 / 開放時間:09:00~18:00

「東方基金會」就在一旁,是澳門富商俾利喇的別墅,是典型的南歐建築風格,在60年代後曾改為賈梅士博物院,但在1988年封館時,將館內超過3千件的收藏品移到澳門文化中心的藝術博物館展出,1989年葡澳政府將此地售予東方基金會作為澳門會址。


包公廟

聯絡電話:(853)2830 101 / 開放時間:上午7時至下午6時

福慶街上的「包公廟」又稱為睡佛廟,以「包公顯靈,坊人慶幸得福」聞名,建於清光緒十五年(1889),當年澳門流行瘟疫,居民迷信為鬼怪作祟,從佛山請來包公神像坐鎮三巴門。後來疫情大減,居民相信是神靈鎮壓妖邪,遂建廟以供奉包公,「包公廟」是少見的廟宇,不妨抽空到此一趟,感受與書本和電視劇裡的差別。


消防博物館

地址:澳門連勝馬路二至六號 / 上午10時至下午6時,公眾假期照常開放 (免費入場 )
電話:(853) 8396 0420

「消防博物館」位於鏡湖馬路與連勝馬路交界處的消防總局指揮大樓內,博物館在1999年12月11日開幕,博物館裡展示著過去及現在的消防工具,珍貴的實物和歷史圖片爲參觀者述說澳門百多年的消防故事,「消防博物館」宛如一個寶庫,將所有烈火英雄對城市作出的貢獻,持續發揚傳講下去....


跨族群融合的美食記憶

「嘉路米耶圓形地」俗稱「三盞燈」,是新橋地區最熱鬧的美食勝地,在澳門半島中央、匯通五街的圓形廣場,緬甸曾發生排華事件,考量租金便宜,所以移居澳門的僑胞多於此處落腳,因而今日的「三盞燈」周邊,也匯聚許多東南亞美食餐廳和攤販,所以在港澳地區,如果想吃最道地的緬甸麵食,一定要來三盞燈, 在別的地方可是吃不到這種原味。


咖喱妹牛腩美食

地址:新橋(三盞燈/白鴿巢)亞利鴉架街3號 / 電話:(853)2821 7788
供應時間:09:00-05:00

「三盞燈」幾乎是被美食環繞的區域,大小餐廳和攤販都有,「咖哩妹」就在這圓環最顯眼的地方,一眼就可找到,這家以咖哩為主的店,店內最知名除了咖哩牛肉外,秘製咖哩油也是相當有滋味!《咖哩牛腩麵》看似湯頭清淡,其實不然,有著濃厚的南洋風味,而牛肉也是半筋半肉,可以同時吃到牛肉的嚼勁與牛筋的Q彈口感!


成群小食店

地址:新橋(三盞燈/白鴿巢)嘉路米耶圓形地2號嘉樂花園2D地舖 / 電話:(853)2834 4797
服務時間: 06:00-23:30

由緬甸歸僑開設的「成群小食店」,《魚湯粉》是店內招牌,據說湯底是用上大地魚熬製而成,,湯汁有些勾芡,魚湯粉裡有米線、蛋絲及脆脆的馬豆餅碎,品嚐一口,有多層次的口感,加入一旁的醃製青辣椒,酸酸甜甜的滋味,讓《魚湯粉》更鮮甜了! 「成群小食店」的料理非常具特色,還有些緬甸麵食可挑選,但地方較淺窄,所以不適合久坐,如想吃吃看緬甸麵食,這裡是必訪店之一。


馬慶康咖啡室

地址:新橋(三盞燈/白鴿巢)俾利喇街65號A / 電話:(853)2859 0161
開放時間:09:00 - 18:00

「馬慶康咖啡室」是一家世代傳承的老店,要喝到道地的港式奶茶,一定非來不可,招牌的奶茶是用玻璃瓶裝,就像台灣舊時代牛奶瓶一樣,店裡的氛圍有如70年代港劇常會見到的茶餐廳般,滿座且熱鬧。《乾炒牛肉米粉》是一盤美麗的意外,因為去的時間剛好沒有河粉,店員建議不妨試試炒米粉,沒想到炒米粉完全不輸河粉,濕潤度也剛好,整盤《乾炒牛肉米粉》炒出鍋氣,令人相當驚艷,也只有老店才有如此的好功力!,另一道《咖哩雞翼公仔麵》,微辣的咖哩湯底,加上完全入味的雞翼肉,也是強推的招牌料理之一。


歷史與創新浪漫的結合,美食與傳統完美的延續,在這一區,一座座宏偉的巴洛克式教堂,見證了傳教士遠渡重洋帶來的影響力,教堂內幽靜神聖,瞬間隔開外界的喧嘩,就像到了另一個世界。澳門,就是一個讓人超乎想像的迷人城市,讓人不禁想繼續探索每一條路線,找尋那些書本上所見不到的多樣風情,夜晚的澳門,在迷人燈光下更見璀璨魅力。