小狐尼 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2023-08-30 (屬於相關食記)
有天然蔬果製成的五彩餅皮,包進滿滿新鮮生菜、水果和花生芝麻粉等,食材豐富多樣 還有該店限定的古錐迷你捲與造型捲 作為正餐或餐間點心,清爽又美味、無負擔 [統整包]全台灣春捲&潤餅 #孤獨的潤餅獵人 嘉義縣市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 餐廳連結:FB粉絲專頁 Instagram 訂購LINE(@756iwugv) 營業資訊:0902532088 週二至六6:00-12:00(售完即收);週日一休 餐點介紹:蘋果苜蓿芽捲/地瓜苜蓿芽捲/綜合苜蓿芽捲/迷你捲/不定期「隱藏版」/飲品/團體訂購 分店資訊:(※2023.08更新) ◆ 雲林:虎尾總店、斗六店、斗南店 ◆ 彰化:二水店、員林店、北斗店 ◆ 台中:后里店、向上店 ◆ 嘉義:仁愛店 ◆ 台南:仁和店、永康店、歸仁店、安南店 ◆ 高雄:茄萣店、楠梓店 用餐日期:2023.08 檢視較大的地圖 「苜見」源自雲林縣虎尾,由八年級青年兄妹倆共同創建的品牌,至今已在雲林虎尾、斗六深耕八年之久 深受當地居民喜愛,要排隊排個十幾分鐘都甘願,就是要買到苜見的苜蓿芽捲!! 於2021年陸續在台中、彰化、雲林、嘉義、台南等有加盟店 (客串演出:Na哥) 是今(2023)年8月初新開幕的加盟店 攤車上層擺了五種顏色的餅皮 白色原味、紅色火龍果、黃色胡蘿蔔、綠色菠菜、黑色黑芝麻 旁邊小櫥窗上也擺做好的五彩的苜蓿芽捲 櫥窗下層則是一杯杯的封裝飲料 豆漿、黑芝麻堅果、杏仁漿、紅豆薏仁、燕麥薏仁,還有很特別的南瓜豆漿! 五種餅皮(後來有新增第六種!)、三種口味作搭配 餅皮分別是(白)原味、(黑)黑芝麻、(黃)胡蘿蔔、(紅)火龍果、(綠)菠菜 包的餡料則有分為蘋果、地瓜、綜合,除了蘋果和(或)地瓜 每捲苜蓿芽捲內都還包苜蓿芽、生高麗菜絲、葡萄乾、無糖花生粉、無糖黑芝麻粉、美乃滋和菜酥 屬蛋奶素食,也可以客製化做全素食(不加美乃滋) 雖然只是加一張小小的貼紙,還是能感覺到老闆經營的用心和創意 內容:苜蓿芽、生高麗菜絲、葡萄乾、美乃滋、黑芝麻粉、花生粉、菜酥、蘋果 地瓜苜蓿芽捲(胡蘿蔔餅皮) NT 50/ 捲 內容:苜蓿芽、生高麗菜絲、葡萄乾、美乃滋、黑芝麻粉、花生粉、菜酥、地瓜 內容:苜蓿芽、生高麗菜絲、葡萄乾、美乃滋、黑芝麻粉、花生粉、菜酥、地瓜、蘋果 一口咬下可以吃得到苜蓿芽、蘋果和高麗菜那帶水份的鮮脆口感,還有蒸橘色地瓜條的香濡軟綿, 搭配葡萄乾和適量美乃滋的甜味,花生粉、芝麻粉的濃厚香氣,以及我覺得最不可或缺的靈魂食材——又香又脆的菜酥 口感既脆又軟綿,食材本身的水分也使的整捲吃起來很順口 餅皮不像大多潤餅皮帶筋性,而是薄而軟的質地 白麵皮有明顯的麵香;黑芝麻麵皮則有芝麻的香氣;其他餅皮的蔬果味道不那麼顯著,但火龍果餅皮若單吃的話能嚐到淡淡的果汁甜味 整體是天然食材的清爽天然風味又帶點甜與鹹的佐味,滋味豐富,顛覆主流覺得吃生菜很平淡無味的印象 其實苜蓿芽捲內包了什麼料,店家都完全明確公開,除了苜見總工廠每天製作與當日配送的餅皮以外,包料都是人客可以自己在其他地方買得到的食材 但苜見的苜蓿芽捲厲害就是在將這些食材搭配起來,不僅清爽、還很好吃,甚至美味到涮嘴 櫥窗內擺一般大小的各式色彩的苜蓿芽捲以外,居然還有迷你苜蓿芽捲,有夠可愛啦! 老闆說這不是每天都有的「限量」迷你捲,也是做綜合口味 不過因為捲得較多層,咬下時更能咀嚼到一圈圈餅皮的口感,比正常大小的苜蓿芽捲多了點扎實的咬勁 喜歡麵皮、有嚼勁食物的人客可以試試看 聽老闆介紹說,小可愛的誕生是因為先前遇過不少人客說想買給小小朋友吃,只是正常大小的苜蓿芽捲可能吃不完 老闆便嘗試做了迷你版本的,沒想到不僅小朋友可以吃,也很受大人歡迎 甚至有人客一次訂了50捲,要拿去當公司開會餐點呢 黃色餅皮是胡蘿蔔味 那橘色餅皮,會是什麼口味呢? 雖然整捲吃的時候是吃不太出味道,但若是只吃餅皮,的確會有淡淡的起司香氣喔 我 #孤獨的潤餅獵人 ,和苜見初遇是在嘉義,可說是一吃便愛上 推薦給家人後,一家人都變成了忠實老主顧,幾乎每週都會買兩、三回當早餐 苜蓿芽捲是包入生菜、花生粉、葡萄乾等乾爽的食材,不會像春捲、潤餅可能會有出水的情況 因此早上買來不僅可以馬上吃,也能作為輕食午餐、下午點心 可說是呷菜、補充纖維、解解嘴饞、又不會熱量太高到讓人感覺罪惡的超棒選擇啊~ [統整包]全台灣春捲&潤餅 #孤獨的潤餅獵人 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 NiNiGaGa 小狐尼 🇹🇼(@foxsaysnini)分享的貼文 苜見‧好吃不胖 菜單(選自專頁日期:2023.08) 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2023-08-30
是自從吃到幾家我很愛的清蒸肉圓後,才知道肉圓有很多類型,對肉圓開啟一扇小小喜好之門 在路上看到肉圓的招牌都會多看幾眼,也會用Google map找找附近有沒有賣肉圓的店 先從外觀分辨是不是我喜歡的類型,再來找機會吃看看囉 今天要來試試看嘉義東市場的「豐肉圓」 嘉義縣市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 餐廳名稱:豐肉圓(嘉義市東區公明路167號) 營業資訊:0958287671 週二至五8:00-12:00;週一休 餐點介紹:熟肉圓/生肉圓 用餐日期:2023.08 檢視較大的地圖 會知道豐肉圓是因為之前在公明路上買森恬 陝西肉夾饃時看到的! 同條路上還有我最愛的輕食早餐苜見·好吃不胖(苜蓿芽捲)以及幸福春捲 附近還有另一家肉圓,是清蒸的屏東蒸肉圓 (客串演出:Na哥) 肉圓是浸在油鍋中的,點餐後老闆才會把肉圓打撈出鍋 瀝乾後用剪刀剪十字,然後淋上自製的米漿、醬油膏 另外可以再加甜辣醬和蒜泥汁 因為我跟老闆說我喜歡蒜多一點,老闆就很阿莎力擠超多蒜汁(大笑),簡直是用蒜洗肉圓了 兩顆70元的肉圓其實真的不便宜,但豐肉圓的評價很好,不只是老闆很親切且待客周到 我也覺得豐肉圓的肉圓口感和口味都很獨特,雖然是油泡肉圓,但肉圓皮卻扎實有咬勁, 需要多加咀嚼,且咀嚼時感覺很踏實、不會黏牙或嫩Q嫩Q到咬不斷的感覺 除了肉圓皮的口感讓我記憶深刻,另一個特色則是米漿,是我目前吃過的肉圓所搭配的米漿中,特別濃稠的,快要可以拿去黏春聯了(?) 有米的香氣和香甜滋味,有點像八寶粥的米穀甜味;直接吃我也覺得很是好吃呢 當然米漿甜的話,那就得有適量的醬油膏的鹹味來稍作中和,再搭配很稀蒜汁、甜辣醬 整體微甜帶鹹,很是好吃! 肉餡是整團的,表面有少許薄博的筍乾增加一些脆脆的口感;肉餡很精瘦,中間稍微乾了點 有點柴魚香的大骨湯,看起來沒什麼油滴,但喝起來感覺大骨和肉脂精華都溶在其中 嘉義縣市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 ※肉圓的歷史 相傳台灣肉圓起源於彰化北斗。當時北斗發生嚴重水災,而寺廟文筆生范萬居將地瓜粉混水揉團煮熟提供給災民食用,後來才演變成有包肉餡的肉圓,在台灣各地也發展成有不同餡料、做法和加熱方式的肉圓,各地方也有稱之肉丸、肉回、肉皮、包仔等不同稱法。 肉圓較知名的縣市包含新竹、台中、彰化、北斗、台南、高雄、屏東,大家習慣以彰化為界,北彰化以北與南彰化以南的「南蒸北炸」之說,但這說法其實不精確; 在彰化以南的雲林、嘉義,其實更常見地仍是油泡肉圓。論單純只炊蒸加熱的肉圓,應該是從屏東縣潮州鎮發起,並擴展到高雄和台南。 ※肉圓的分別 清蒸和油泡(或油炸)肉圓除了最後步驟的加熱方式不同以外,肉圓本身最主要差異在於肉圓皮的原料比例。 油泡(或油炸)的肉圓粉漿中有很高比例的地瓜粉,經油炸後口感外酥內有彈性,用清蒸的話反而會太韌;清蒸肉圓則有用較高比例的在來米(秈米),其直鏈澱粉較多、遇水後黏度低,清蒸後呈乳白、口感類似粿條般軟綿中帶一點點有彈性。 肉圓皮本身沒什麼味,因此醬變成是各店家的獨家特色,基本預設是加米漿(米糊)和醬油膏,並再依喜好配甜辣醬、蒜末、芥末醬等; 當然肉圓皮和肉的配方比例也影響口感和整體風味,也都是各家的商業機密囉 參考資料:FANDOM、[自由時報]肉圓口味也有分地區?中部、南部肉圓哪裡不一樣? 以上。 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2023-08-28
自從吃過數家我很愛的台南清蒸肉圓後,知道自己是對不同類型的肉圓有喜好之分 算是對肉圓開啟一扇小小喜好之門,在路上看到肉圓的招牌都會多留意,甚至用Google map找實體照 初級分辨是不是我喜歡的那種皮比較軟糊、餡是一整坨的肉圓呢? 今天要來試試看嘉義東市場附近的一家「屏東蒸肉圓」 嘉義縣市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 餐廳名稱:屏東蒸肉圓(嘉義市東區忠孝路164號) 營業資訊:05-2253374 9:30-16:00 餐點介紹:葷肉圓/素肉圓 用餐日期:2023.08 檢視較大的地圖 店名就是「屏東蒸肉圓」,就在排隊嘉義美食北回水晶餃旁邊而已 老實說,我自己有個不會在A縣市吃招牌寫著B縣市店家的潛規則,這家位在嘉義的「屏東蒸肉圓」說不定是讓我破戒的第一家呢 因為我知道我喜歡清蒸肉圓,那就近在自己生活圈內的這家清蒸肉圓,就先不管什麼潛規則啦(反正沒人在意) (客串演出: J哥、Na哥) 門口就是料理台,上面疊著兩大籠蒸好的肉圓,旁邊有大鍋高湯冒著熱煙 老闆在旁邊完全不停歇地做著肉圓,一旁的瓦斯爐灶則持續蒸著剛做好的肉圓 負責招待點餐的老闆娘和老闆娘的朋友(吧)非常親切,聽到我問說是否可以拍照,便說上面這籠只剩幾顆、不夠好看 直接將上層蒸籠移開,讓我拍下層裝滿肉圓的大蒸籠 用沾過水的飯匙和叉子將肉圓挖起來,淋上醬油膏和少許嘉義在地品牌「錦龍辣椒醬」便可上桌 原本想葷素肉圓都點一份(每份至少兩顆起)嘗試看看,但當時(約11:30)就沒有素肉圓了 不知道是不是每天只會剛開始營業時只做一兩籠而已,當日售完不再補 老闆手右手持冰淇淋挖勺,左手先將少少的粉漿均勻抹進挖勺內,然後捏一坨肉團並塞入勺內,最後再抹入粉漿到挖勺被填滿 蒸籠上「喀」一聲,半球狀的肉圓就做好了 桌上還有辣椒醬、蒜末可以自行取用 用冰淇淋挖勺做的肉圓,表面呈光滑圓頂狀,塊頭不大,兩顆可作點心,三顆以上才可能會飽 醬油膏微甜,錦龍辣椒醬則辣度溫和,兩者多加點都不太膩;我一定會加蒜末,可點綴蒜頭香氣和輕輕的嗆辣,不僅有更多風味,也較低醬油膏的甜味 雖然說是清蒸肉圓,但這家配的粉漿中的地瓜粉比例對我來說還是不夠低,下層那厚厚的皮對我來說還是太Q了,我不尬意 而上層肉圓皮則較薄,蒸過後口感比較軟綿,我可以接受 嘉義縣市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 NiNiGaGa 小狐尼 🇹🇼(@foxsaysnini)分享的貼文 ※肉圓的歷史 相傳台灣肉圓起源於彰化北斗。當時北斗發生嚴重水災,而寺廟文筆生范萬居將地瓜粉混水揉團煮熟提供給災民食用,後來才演變成有包肉餡的肉圓,在台灣各地也發展成有不同餡料、做法和加熱方式的肉圓,各地方也有稱之肉丸、肉回、肉皮、包仔等不同稱法。 肉圓較知名的縣市包含新竹、台中、彰化、北斗、台南、高雄、屏東,大家習慣以彰化為界,北彰化以北與南彰化以南的「南蒸北炸」之說,但這說法其實不精確; 在彰化以南的雲林、嘉義,其實更常見地仍是油泡肉圓。論單純只炊蒸加熱的肉圓,應該是從屏東縣潮州鎮發起,並擴展到高雄和台南。 ※肉圓的分別 清蒸和油泡(或油炸)肉圓除了最後步驟的加熱方式不同以外,肉圓本身最主要差異在於肉圓皮的原料比例。 油泡(或油炸)的肉圓粉漿中有很高比例的地瓜粉,經油炸後口感外酥內有彈性,用清蒸的話反而會太韌;清蒸肉圓則有用較高比例的在來米(秈米),其直鏈澱粉較多、遇水後黏度低,清蒸後呈乳白、口感類似粿條般軟綿中帶一點點有彈性。 肉圓皮本身沒什麼味,因此醬變成是各店家的獨家特色,基本預設是加米漿(米糊)和醬油膏,並再依喜好配甜辣醬、蒜末、芥末醬等; 當然肉圓皮和肉的配方比例也影響口感和整體風味,也都是各家的商業機密囉 參考資料:FANDOM、[自由時報]肉圓口味也有分地區?中部、南部肉圓哪裡不一樣? 以上。 評分: 味道 4 環境 3 服務 5 衛生 4 CP值 4
2023-08-27
「苜見•好吃不胖」來自雲林虎尾的苜蓿芽捲輕食早餐品牌! 有天然蔬果製成的五彩餅皮,包進滿滿新鮮生菜、水果和花生芝麻粉等,食材豐富多樣 還有該店限定的古錐迷你捲與造型捲 作為正餐或餐間點心,清爽又美味、無負擔 餐廳名稱:苜見•好吃不胖 手工苜蓿芽捲 (嘉義市東區公明路298號) 營業資訊:0902532088 週二至六6:00-12:00(售完即收);週日一休 餐點介紹:蘋果苜蓿芽捲/地瓜苜蓿芽捲/綜合苜蓿芽捲/迷你捲/不定期「隱藏版」/飲品/團體訂購 「苜見」源自雲林縣虎尾,由八年級青年兄妹倆共同創建的品牌,至今已在雲林虎尾、斗六深耕八年之久 深受當地居民喜愛,要排隊排個十幾分鐘都甘願,就是要買到苜見的苜蓿芽捲!! 於2021年陸續在台中、彰化、雲林、嘉義、台南等有加盟店 (客串演出:Na哥) 是今(2023)年8月初新開幕的加盟店 攤車上層擺了五種顏色的餅皮 白色原味、紅色火龍果、黃色胡蘿蔔、綠色菠菜、黑色黑芝麻 旁邊小櫥窗上也擺做好的五彩的苜蓿芽捲 櫥窗下層則是一杯杯的封裝飲料 豆漿、黑芝麻堅果、杏仁漿、紅豆薏仁、燕麥薏仁,還有很特別的南瓜豆漿! 五種餅皮(後來有新增第六種!)、三種口味作搭配 餅皮分別是(白)原味、(黑)黑芝麻、(黃)胡蘿蔔、(紅)火龍果、(綠)菠菜 包的餡料則有分為蘋果、地瓜、綜合,除了蘋果和(或)地瓜 每捲苜蓿芽捲內都還包苜蓿芽、生高麗菜絲、葡萄乾、無糖花生粉、無糖黑芝麻粉、美乃滋和菜酥 屬蛋奶素食,也可以客製化做全素食(不加美乃滋) 雖然只是加一張小小的貼紙,還是能感覺到老闆經營的用心和創意 內容:苜蓿芽、生高麗菜絲、葡萄乾、美乃滋、黑芝麻粉、花生粉、菜酥、地瓜、蘋果 一口咬下可以吃得到苜蓿芽、蘋果和高麗菜那帶水份的鮮脆口感,還有蒸橘色地瓜條的香濡軟綿, 搭配葡萄乾和適量美乃滋的甜味,花生粉、芝麻粉的濃厚香氣,以及我覺得最不可或缺的靈魂食材——又香又脆的菜酥 口感既脆又軟綿,食材本身的水分也使的整捲吃起來很順口 餅皮不像大多潤餅皮帶筋性,而是薄而軟的質地 白麵皮有明顯的麵香;黑芝麻麵皮則有芝麻的香氣;其他餅皮的蔬果味道不那麼顯著,但火龍果餅皮若單吃的話能嚐到淡淡的果汁甜味 整體是天然食材的清爽天然風味又帶點甜與鹹的佐味,滋味豐富,顛覆主流覺得吃生菜很平淡無味的印象 其實苜蓿芽捲內包了什麼料,店家都完全明確公開,除了苜見總工廠每天製作與當日配送的餅皮以外,包料都是人客可以自己在其他地方買得到的食材 但苜見的苜蓿芽捲厲害就是在將這些食材搭配起來,不僅清爽、還很好吃,甚至美味到涮嘴 櫥窗內擺一般大小的各式色彩的苜蓿芽捲以外,居然還有迷你苜蓿芽捲,有夠可愛啦! 老闆說這不是每天都有的「限量」迷你捲,也是做綜合口味 不過因為捲得較多層,咬下時更能咀嚼到一圈圈餅皮的口感,比正常大小的苜蓿芽捲多了點扎實的咬勁 喜歡麵皮、有嚼勁食物的人客可以試試看 聽老闆介紹說,小可愛的誕生是因為先前遇過不少人客說想買給小小朋友吃,只是正常大小的苜蓿芽捲可能吃不完 老闆便嘗試做了迷你版本的,沒想到不僅小朋友可以吃,也很受大人歡迎 甚至有人客一次訂了50捲,要拿去當公司開會餐點呢 黃色餅皮是胡蘿蔔味 那橘色餅皮,會是什麼口味呢? 原來正解是起司口味啊! 雖然整捲吃的時候是吃不太出味道,但若是只吃餅皮,的確會有淡淡的起司香氣喔 我 #孤獨的潤餅獵人 ,和苜見初遇是在嘉義,可說是一吃便愛上 推薦給家人後,一家人都變成了忠實老主顧,幾乎每週都會買兩、三回當早餐 苜蓿芽捲是包入生菜、花生粉、葡萄乾等乾爽的食材,不會像春捲、潤餅可能會有出水的情況 因此早上買來不僅可以馬上吃,也能作為輕食午餐、下午點心 可說是呷菜、補充纖維、解解嘴饞、又不會熱量太高到讓人感覺罪惡的超棒選擇啊~ 苜見‧好吃不胖 菜單(選自專頁日期:2023.08) 推薦美食: 南瓜豆漿, 綜合苜蓿芽捲, 杏仁漿, 芝麻堅果漿
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-07-31
常常當家人們討論要出去吃什麼時,母親大人的提議都是三個內必有泰廚 我曾經幾年前吃過第一次,當時覺得蠻普通的 這趟第二次來,覺得裝潢或家具擺設好像有改過、餐廳氣氛變好了 菜色更多樣且精緻,我特別喜歡這次點的「香茅酥炸雞」、「涼拌薄荷豬肉」和「帕查炒魚片」 嘉義縣市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 NiNiGaGa 小狐尼 🇹🇼(@foxsaysnini)分享的貼文 餐廳名稱:Chefs Thai泰廚 泰式料理 (嘉義市西區康樂街310號) 餐廳連結:FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊:05-2257689 週三至一 11:00-14:00 17:00-22:00;週二休 餐點介紹:涼拌/酥炸/燒烤/快炒/咖哩/湯品/飯/麵/河粉/飲品/甜點 ※參考文末菜單 用餐日期:2023.07 檢視較大的地圖 店名招牌是不是真的很像「黍」廚?(笑) 位於康樂街上,近新民路口,緊鄰永和市場 是一個不太容易路過剛好看到的店面 不過口碑很好(不只母親大人,很多嘉義人都有推薦),生意一直都很不錯喔 店內空間不大,採光佳 桌位約六、七組;桌間距離蠻近的,客滿時可能略壅擠 (客串演出: J哥、Na哥) 水蓮清脆,蝦醬不會很重鹹,但有明顯的蝦米香;整體油量剛好 留頭尾的去殼蝦,新鮮又大隻,肉質飽滿 冬粉的調味算清淡溫順,口感滑Q不爛,不會一夾就斷,卻很好咬斷 青木瓜絲算嫩且刨得夠細,很好咀嚼 微辣、酸勁一般,我喜歡再酸辣一點 近期推出的新菜 豬肉片是大里肌部位,全瘦肉 熟度非常完美,肉質精實又不乾老,搭配淡淡薄荷香 油量少少的,清爽又非常好吃 濃郁的咖哩香、帶點甜味的醬汁,裹覆在炸魚片和洋蔥、青椒、甜椒等切片 魚肉的炸麵衣厚度剛好,外軟內硬,魚肉和魚皮間可能會有一兩根大魚刺,小心食用 鹹蛋黃作成的金沙醬,香濃而不會太鹹 三鮮則是花枝、蝦仁和干貝(吧?),新鮮、口感有彈性,還有滿滿洋蔥、青椒、甜椒等切片 滿滿炸雞腿塊,肉質軟嫩帶點汁,麵衣也很香脆又很不油膩 單吃就很好吃,或搭配細軟的炸香茅,都好吃到停不下來 我原本最期待的餐點,可惜我覺得皮蛋炸太熟了 切成約1/8顆大小的皮蛋切塊,裹上少量麵衣油炸,再和打拋豬肉拌炒 皮蛋蛋白很Q,但蛋黃完全是固化的,整體乾了點、也沒有和盤內的打拋豬和醬汁融合 反而打拋豬蠻好吃的,肉燥多是瘦肉,調味好吃、不辣又不會太油 一入口是先是茶香而後是奶味,甜度則是慢慢浮現,越來越甜 我覺得偏甜、容易膩,我沒辦法喝太多 這次我覺得餐點普遍調味都不像泰式料理既定印象的那麼重酸辣,也不會太油 可能只是剛好沒點到太辣、太重口味的餐點而已 印象點餐時,店員還說:「你們點的這幾道都算清淡的,要不要點一份XXX(略)...」 不過這次整體印象是很不錯的,尤其那盤「香茅酥炸雞」...好想下次自己獨享一份啊 嘉義縣市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 NiNiGaGa 小狐尼 🇹🇼(@foxsaysnini)分享的貼文 Chefs Thai泰廚 菜單(拍攝日期:2023.07) 貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That 去逛逛然後給一個Thumb UP囉 以上。 評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 4
|