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共 424 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2023-09-25
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類別 : 台灣菜外帶店台式小吃

 

現在疫情再起, 在家的時間變多

我個人不知道為什麼,

搭飛機特別想喝可樂, 在家就是特別想吃炸物XD

既然大家都不能吃飯, 

那就來推薦一個,

我個人平時就很喜歡的平價炸物小吃攤

網路上幾乎沒有資訊, 

但我覺得平價又衛生,  

產品不多, 不過每樣都蠻好吃的

 

我有問過老闆娘, 他們應該是在市場起家

後來搬來大明路這邊,

店面加攤車模式

每次來生意都算蠻不錯的

幾乎一直會有人來買, 

都是在現場醃製處理

後方室內的油鍋, 比較衛生~ 

 

 

 

66 完全走一個超平價路線

他們的雞翅100元7支, 

北部都在吃麥當勞雞翅的朋友,

就覺得很不可思議XD

另外一個我個人很喜歡的雞脖子

25元有3支, 每支都很多肉

35元的雞腿跟30元雞塊都是蠻推薦的選項 

 

另外蠻推薦66的原因 , 

是因為疫情期間買東西最好不要等太久

因為款式不多, 

都會準備一些在現場炸好的選擇, 

幾乎每次來就是1分鐘買好就走 , 

他們櫃子保溫做不錯, 

加上人流也不少, 沒有吃過完全冷掉狀況, 

非常適合防疫期間想要吃炸物

又想趕快買買回家的人,  

不然傳統鹹酥雞攤夾好後

都要等不短時間哈哈~

 

油還蠻乾淨 , 先經過放著濾油

回家不會整個袋子都是油的狀況,  

還有個人的喜好就是醃肉不會太鹹

每次買都要求只要加一點點胡椒粉,

吃起來就蠻清爽

有些這種小吃型炸物攤口味都很重

66 就還好, 還可以吃到食物原本的味道

 

 

防疫措施3邊都有圍起來, 

希望客人可以配合戴口罩

不過在戶外買東西, 

在疫情期間也是少了份擔心啦哈哈

 

 

雞翅 $15  / 7支 $100 

口感部分,

吃最多的雞翅不會上過多的炸粉 

口感上不是那種香酥日式雞翅, 較有Q度 

如果想要吃脆皮的話,

比較推薦雞塊或者雞腿 

但是一支15塊的價錢真的夠便宜 

很適合拿來當嘴饞小零食

 

雞脖子 $10 / 三支 $25

另外一個炸雞脖,  

我覺得比很多鹽酥雞還要優秀,  

首先他的肉很多,  不會好像都在啃骨頭

第二就是3支25 , 

整個一大包份量很多, 

想要回家Netflix 打開不動, 

直接買50塊就已經很夠哈哈

 

 

蘿蔔糕 $20 /份

一份20通常我都會點來配肉 , 

傳統蘿蔔糕小塊小塊的下去炸

還可以吃到一點米香

不會像有些早餐店都是粉粉的很優秀

當然也可以選擇米血來搭配肉類

朋友是覺得不錯

只是我個人不是很愛米血就是哈哈

 

四季豆 $30 /份

四季豆做法會稍微裹點炸粉, 

所以吃起來脆脆的 , 

冷掉也不會完全軟掉

30元份量也是算很划算 

66炸雞除了食物品質好又平價

老闆娘人也非常親切,  

品質完全就是超越這個價位水準,  

防疫期間買一大包回家慢慢吃 , 

又不太需要等, 絕對是好選擇啦哈哈

不過這邊算是賣完就會收了 

記得不要太晚去喔或者先打電話問問 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-09-24 (屬於相關食記)
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶慶祝紀念日

 

突然再起的疫情打亂了很多人的計畫

這次非常多店家第一時間就推出了防疫外帶系列

高雄的大型餐飲會館林皇宮也不例外, 

提供免下車的車道取餐服務 

由服務人員直接幫你放在後車廂, 

現金交易, 當天提早40分鐘預訂就可以 

主打港式招牌套餐跟日式精緻飯盒~

 

 

林皇宮優勢就是會館有自己的車道

不用麻煩去找位置還要下車取餐

或者臨停在馬路影響交通,  

也不用人擠人的更危險

因為這邊套餐份量多, 

服務人員幫忙拿上車也較方便

 

這次林皇宮推出的防疫套餐

主打皇廚港點招牌美食總共12道料理

每個人只要550元,

有4-10人, 4種不同人數搭配, 

會按照人數來提供份量, 

不管是小家庭, 大家族

直接點一套, 也是可以在防疫期間吃好料 

 

 

 

美味獨享單人餐 $580

奇鮮鰻魚飯 和風松子蝦沙拉 味噌湯 紫米甜湯

先來介紹這奇鮮日料招牌的奇鮮鰻魚飯

講到精緻高級餐盒很多人都會想到鰻魚飯

以前去拜訪別的公司, 

在中午吃飯拿出鰻魚飯請我吃的我都會記得XD

奇鮮日料本身就擅長日系高級食材

鰻魚飯量非常夠, 採用大的紙餐盒 

如果食量不大的話, 兩個人吃都可以吃飽

特別升級搭配和風鮮蝦沙拉 , 

配上滿滿鮭魚的味噌湯, 還有餐後紫米甜湯

不能跟朋友出門吃好料,

不如自己在家吃好一點
餐盒還蠻漂亮的, 

完全就是平時看到高級會議餐盒的模樣

如果疫情期間要探望長輩又不方便出去吃飯

大家一起在家吃鰻魚飯也是很不錯的選擇~ 

 

鰻魚肉新鮮又很有厚度, 

比我以前在專門店吃到大份鰻魚份量還要多

蒲燒鰻的醬汁甜度剛剛好, 和米飯也很搭配

和風沙拉除了有大量的松子,  

搭配Q彈鮮蝦 , 

附上兩道當天板前師父準備的小菜

滿滿和風感~

 

 

鮮魚湯當天是採用鮭魚味噌

鮭魚肉給的蠻多, 

加上點洋蔥甜跟海鮮鮮味溫暖又順口

最後還有一個紫米甜湯

甜度很剛好, 

搭配鰻魚飯還蠻平衡的 

 

皇廚港點招牌套餐 4-10 人

四人套餐外帶優惠

原價 $2400 特價 $2200 

防疫外帶部分會每一道用餐盒裝好

然後提供紙袋方便攜帶, 

總共12道料理包含甜點西米露

都是皇廚港點最受歡迎的經典

從燒臘到點心還有大菜炒飯等

一次可以吃到 , 也不用想晚上要吃什麼非常方便 

 

 

蝦卵鮮燒賣

之前在林皇宮吃飯,

就很喜歡他們的港點

單點的話很多都是百元以下吃得到,

又是手工製作

燒賣的肉比例很不錯 

吃起來口感Q彈 

每顆份量也很真材實料~

 

 

皇宮蝦餃皇 

帶點晶瑩剔透蝦餃

薄厚剛好的外皮,

加上新鮮有彈性的鮮蝦

手工點心品質絕對是很容易吃得出來

 

 

韭黃炸春捲

平時吃港點比較少吃春捲, 

驚訝沒什麼油膩感

多層次脆皮冷掉後還是會有脆度

蠻適合外帶的, 

韭黃本身也是比較爽脆的蔬菜~

 

 

臘味蘿蔔糕

港式蘿蔔糕加臘肉香氣較夠

煎兩面微脆口感不錯, 

點套餐的好處就是有搭配份量

像4人套餐就會給4片蘿蔔糕

平時單點的話是3片

這樣每個人都可以吃得到也比較吃得飽~

 

 

韭黃蝦仁腸粉 

分好小份的蝦仁腸粉, 

韭黃比較傳統的港式做法

增加腸粉的爽脆度~

 

京都排骨

這道菜是皇廚港點平時就主打的招牌, 

調味上醬油帶點甜味

番茄醬為基底使用整根帶骨小排

口感上內嫩外脆 , 

連骨邊肉解非常的嫩完全不會柴, 

保證吃得過癮

 

燒味三拼

說到港式餐廳怎麼可以少了燒臘三拼

套餐三拼提供燒鴨, 叉燒跟油雞

搭配沾醬是油蔥醬+烤鴨專用甜醬

 

之前來這邊吃櫻桃鴨,

就覺得這邊烤鴨很不錯

燒鴨部份同樣選用油脂豐厚的鴨子

軟嫩又有香氣

叉燒蜜糖的甜度很剛好

油雞搭配油蔥, 

港式燒臘蠻適合外帶的

就算稍微涼掉, 口感還是很不錯

絕對是非常時期的必備選擇哈哈~

 

鹹魚雞粒豆腐煲 

接著來到非常下飯的鹹魚雞粒豆腐

採用小顆油豆腐, 

加上港式經典鹹魚吃起來夠味,  

可以跟後面炒飯或者乾炒牛河做搭配

 

廣炒飯乾炒牛河 二選一 

主食部分提供了炒飯或者乾炒牛河

不吃牛的家庭可以選擇炒飯

粒粒分明以海鮮為主軸, 吃到整隻鮮蝦~ 

 

乾炒河粉很適合喜歡吃麵的朋友

尤其是乾麵

有厚度的河粉很入味

牛肉片也得蠻多的 

醬汁收得夠乾火候很夠

 

花菇燉雞湯 

接著湯品部分固定提供花菇燉雞湯

屬於清燉口感

清雞湯油度不會太高

帶著花菇淡淡的香氣, 

雞肉本身也蠻多的很有誠意

 

 

清炒高麗菜  

口感爽脆

整個套餐下來很均衡 

 

 

芋泥西米露 

最後甜點芋泥西米露

口感上帶濃稠, 

加上西米露一顆一顆獨特口感

在家中也可以輕鬆享用整套桌菜的感覺 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-09-24
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 

Yaa…我誰~~

現在聽到這句, 就聯想到潮州了吧XD

今天要介紹的潮州美食,  

絕對讓你從高雄, 台南開車來都值回票價

創立於1950年, 在地70年的牛肉專賣, 

現在經營到第三代, 

超大店面, 一樓是全牛料理

二樓則是自助式沙茶火鍋 

手工現切厚片牛肉 , A5和牛, 

還有一系列店家獨家手作料理 

鍋底費一人只要20元起,  

傳統的美味絕對值得來一趟 

 

這次選擇二樓的沙茶鍋, 

店家位置從潮州車站走過來只需要10分鐘

開車附近也有很多收費停車場, 

對外縣市朋友來說非常便利 

店內大部分都是6人座以上的配置

很適合大家週末一起出遊來吃飯

冷氣非常強, 

不用怕吃了滿身大汗非常不錯 XD

 

 

牛大福沙茶火鍋是採用自助放式

只有手切霜降牛跟手切松阪豬

是跟服務人員點, 現點現切

其他食材都在冰箱裡, 

按照盤子顏色來計價, 選擇種類非常多 

而且都有保鮮膜包起來很衛生, 

想吃什麼自己拿, 

份量也很適合兩三個人~

 

 

推薦這邊的餃類

像是牛肉丸真的會爆汁

還有手打蝦丸, 花枝
我很喜歡這邊優點,

就是食材的產地標示很清楚

美國牛就美國牛, 台灣牛就寫台灣牛

按照自己的喜好來挑選

 

 

這邊鍋底費每人20元

提供傳統的沙茶鍋底

如果有不吃牛的朋友,

可以免費做成雙邊鍋分開煮

另外也可以30元加麻辣火鍋

變成鴛鴦鍋的概念~

 

這邊沙茶鍋底會有點柴魚香氣

使用多種不同材料,

一開始上桌時很推薦可以直接喝看看非常香~

 

 

麻辣火鍋部分會越煮越香濃

很適合用來搭配火鍋料, 

喜歡比較重口味朋友, 

推薦一定要搭配鴛鴦火鍋~

 

 

手工現切厚片牛肉 

屏東沙茶火鍋一定要吃絕對就是手切厚片牛肉, 

直接跟服務人員點, 時價計算, 

採用最頂級的部位, 厚切推薦3分熟

 

 

手切牛肉油脂分佈很均勻, 

都是採用冷藏牛, 色澤非常漂亮 

喜歡牛肉的朋友絕對是一定要點~

 

為了保持牛肉原本鮮甜建議燙的5到9秒

3到5分熟左右就非常好吃, 

手切厚度完全不是外面火鍋肉片可以相比

絕對是值回票價

 

 

手切松阪豬 

不吃牛肉朋友也可以享有松阪豬

台灣溫體豬新鮮手切, 

也是一樣看顏色就非常吸引 

口感上也非常鮮嫩

完全突出松阪豬那種

軟嫩帶著Q度特色~

 

 

台灣牛心

這邊大部分牛內臟選項都是採用台灣溫體選擇

吃起來口感除了新鮮,

也不會有內臟過度冷凍後的腥味 

切片牛心吃起來蠻清爽

和沙茶鍋很搭配~ 

 

手打花枝漿

有Q度的花枝漿

吃起來滿滿鮮甜很適合麻辣鍋

完全不會有粉粉的口感

魚漿跟花枝比例很完美~

 

 

芋香丸

芋頭丸中間真的有芋泥的口感

可以吃到軟綿感非常優秀~

 

 

牛大福豐味牛肉丸

有看過周星馳電影都知道爆漿牛丸, 

我還真的沒有吃過, 

像牛大福這一款一咬就會噴汁的款式

完全不誇張 , 一定要親自來品嚐看看

 

 

起司燕餃

傳統火鍋,

也加入了很多現在流行創意,

並不會一成不變

起司燕餃口感就很特別

Q彈外皮 搭配流漿起司

 

 

麻辣餃 

麻辣香氣融入到傳統燕餃當中

可以用來煮麻辣湯雙重享受

 

 

小葉蝦滑

如果有一個必點的手工火鍋料

絕對是大推小葉蝦滑, 

可以吃到整隻蝦子鮮甜

還特別做成葉子模樣很可愛

煮完後吃起來還可以品到蝦子的鮮甜

 

 

老油條

有點麻辣鍋怎麼可以少了油條

這邊油條口感是比較多層次

很推薦可以煮大概10秒

口感上還是帶有點脆度

但是吸收麻辣湯汁後就變得很香

 

玉米筍

蔬菜部分選擇也很豐富

可以拿自己喜歡品項

沒有固定款式菜盤

玉米筍蠻新鮮, 

口感也很爽脆~

 

 

在牛大福這邊輕鬆自在的用餐氛圍

加上老店對原材料堅持, 

非常值的特別來跑一趟

感受一下潮州獨有美味

牛肉專家的手切牛千萬不要錯過喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-09-24
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶慶祝紀念日

 

位於高雄林皇宮二樓的皇廚港點

可以說是高雄隱藏版飯店級港式點心, 

我也是在林皇宮經營快兩年才發現他

參加朋友婚禮剛好看到, 

不然大部分人,

可能都只有體驗過一樓自助 buffet

皇廚港點是跟奇鮮日料兩個品牌都是在二樓 

林皇宮的停車場有300個地下停車位

進出都不用消磁 , 

我覺得是整個高雄最方便的餐廳停車 , 

有些百貨公司光消磁, 登記會員排隊就要花15分鐘

 

 

皇廚港點和奇鮮日料都是在同個入口 

奇鮮日料這品牌是採用全包廂式的用餐方式

皇廚港點就會有大廳區, 

還有需要低消的包廂區 

 

大廳採用小而精緻的規劃 

落地玻璃採光不錯

林皇宮高雄整個內部石材

是他們老闆去印伊朗把整個大理石礦山買下來

運來台灣切割, 用量非常誇張

氣派就出來了哈哈

之前還蠻多朋友選在這邊結婚

環境上真的高雄數一數二~ 

 

 

 

 

普洱茶 

今天喝到普洱茶口感還蠻不錯

口感上就算泡久了也不會苦澀 

香氣蠻夠的

 

 

黃金泡菜 招待

入座的時候會先招待

 

分享兩則貼文 招待

豬里肌 鳳梨

現場分享兩則貼文就會招待的小前菜

這次來拿到現在熱門話題的鳳梨入味菜色

口感上有點像水晶肴肉的感覺

滿用心的 

 

 

一鴨五吃 B套餐 $2500 約 6人份

明爐片皮鴨 

這個烤鴨套餐設計上

6個人吃其實是可以幾乎吃飽

提供了高雄少見的五吃選擇

由師傅在桌邊服務~

 

 

 

經過詢問,

這邊每隻櫻桃鴨重量大約是3.5公斤 

看這個油亮的外皮 , 就非常吸引人 

 

 

第一吃總共片下12片鴨皮

先是6片油脂最豐厚, 最精華的鴨胸

搭配湘潭烤酥方, 

呈現出最有香氣跟酥脆的口感~ 

除了經典烤鴨餅皮

另外也提供了一種類似小刈包的餅皮選擇 

很適合和湘潭烤酥方搭配~

 

另外也有非鴨胸部分可做為搭配

基本上一個套餐六人計算, 

每人都可以吃2卷算是份量很多

 

櫻桃鴨外皮加上油脂

會有非常濃厚的香氣 

搭配上烤酥方就更加脆了 

也可以自由選擇小黃瓜, 

一口咬下口感豐富 

 

 

醬料部分除了傳統甜麵醬

還有一個冰梅醬,  

當然吃烤鴨必備的蔥段也不會少 

 

 

鴨胸部分真的是大推

我覺得脆度很夠的關係

口感上較不會油膩,  

其他部分會帶有一點肉 , 

吃起來口感會比較偏向傳統的烤鴨, 

有些人吃片鴨一定要吃到一點肉的很推薦

 

 

櫻桃鴨壽司 

不用跑宜蘭也可以在高雄直接吃到

這誘人的櫻桃鴨壽司 , AB套餐都會提供, 

日料師傅親自設計, 調味上較清爽 

沒有之前吃過那種這麼膩, 

外皮還會帶有一點脆度很不錯

 

醋飯捏還蠻認真的不容易散開

上桌時還會帶有點溫熱口感

加上美奶滋一點酸酸帶出來的感覺

我覺得一口咬下很平衡~

 

 

蜂巢香酥鴨 

接著壽司後面,

是港點師傅創作的香酥鴨

加入蜂巢多層次外皮

有點像港式點心傳統香芋酥

再加上鴨肉的紮實又有一點點甜度

非常特別外面絕對吃不到~

 

生菜炒鴨鬆 

給的份量超級多

而且把配料完全獨立, 

可以自行調配自己喜歡的口感 

除了經典松子,  

還有青蘋果跟最近很紅的鳳梨

加上增加脆度的麥片~ 

 

服務人員介紹松子都是飯店自己炒的

香氣很夠, 而且份量非常多超大氣

 

鴨鬆主要是推薦包生菜 , 

我覺得直接吃也蠻好吃的,

不會太重口味 

推薦一定要加松子跟麥片,  

整體口感吃起來肉質軟嫩, 

生菜跟麥片陪襯滿清爽的~ 

 

酸菜鴨架米粉湯 

B套餐最後一道結束是用米粉湯

湯頭喝起來酸度蠻夠的很有味道

大概會在鴨架切好之後一個小時左右上

剛好做為收尾

剁骨的鴨肉口感軟嫩

基本上櫻桃鴨真的沒有什麼部位是會柴的

整隻鴨子幾乎都可以盡情享用

 

蟹籽燒賣 $98

其實一鴨五吃大菜部分已經算很足夠

不過如果不想全部都吃鴨肉, 可以搭點小點心

皇廚港點點心都是師傅自己做的

還是這種正式的港式餐廳

吃起來會比較正統 , 

燒賣肉比例很剛好~

 

手工蝦餃 $138

透明手工蝦餃沒有經過任何冷凍

新鮮的鮮蝦加上有Q度的外皮

千萬不要沾醬, 直接吃才正確

真的可以品嚐到蝦子的鮮甜感~

 

黃金流沙包 $98

最後甜點當然不能少的,

就是每次在港式餐廳必吃的黃金流沙包

上來時非常燙, 

可是流沙那種有點鹹甜的感覺

比傳統那種奶黃包來得更有味道

內餡份量也多~

 

手工蛋塔 $128

最後隱藏版的蛋塔

口感味道完全不輸那些香港來的蛋塔專賣

酥皮很有層次, 內餡的蛋味也不會太搶過

櫻桃鴨現在各大飯店都有

不過會做到5吃的還是少數

再加上林皇宮店內餐廳支援

聯手打造出獨特風格的菜色

不會千篇一律 , 加上優良的用餐環境

絕對是家族聚餐首選啦

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 

這家在生態園區捷運站,

出來就到的老汕頭火鍋

每次經過博愛路時都會很注目, 

黃色的招牌很難讓人不注意

在這邊也經營幾年的時間, 

有別於台灣主流的麻辣, 日式涮涮鍋

採用扁魚蝦米高湯熬煮, 

獨特風味, 加上手作沙茶

與別不同的感覺, 

加上高品質肉品海鮮, 

不用花大錢就有頂級享受~

 

老汕頭火鍋在高雄總共有兩家店,

其中一家在鳳山, 

另外一家就是我們今天拜訪在博愛路上

屬於比較現代化經營方式

明亮乾淨空間,  

完全不會有傳統火鍋可能比較髒亂的感覺, 

冷氣非常強, 

如果開車來的朋友,

可以選擇附近兩個自費停車場

停車都還算方便~

 

大面積落地玻璃白天時採光很好, 

桌子距離都有一定分開

在疫情期間 , 也是多了一份安心

 

 

 

 

 

老汕頭保留了傳統火鍋自己拿, 

顏色分類價格盤子, 加上單點肉品的特色 

食材按盤子分類價位跟迴轉壽司一樣
冰箱部分整理得也非常整齊, 

每份食材都有保鮮膜包起來衛生乾淨

而且標示非常清楚, 

完全就是之前流行超市火鍋樣式

總共3大櫃選擇, 

保證每人都可以選到自己想要吃的品項

 

跟三五好友一起吃飯就是直接拿一整桌, 

肉品海鮮上菜速度還蠻快的, 

馬上就來看看我們今天吃了什麼好料吧~

 

 

手切霜降牛肉 大 $660 

來到這邊推薦一個要點絕對是這手切霜降牛, 

完全不輸在屏東名店吃到的品質, 

肉修得非常完美 , 非常耗工跟材料油花完整平均

 

採用冷藏牛肉, 切得有一定厚度

可以選擇3到5分熟, 口感超完美

完全不用任何沾醬, 就可以品嘗到牛肉鮮甜, 

推薦喜歡吃牛肉朋友, 兩個人直接點大盤就對了

 

 

手切松阪豬 大 $290

一豬一牛的雙主打, 

松阪豬取自於豬的背頸肉,

只有兩片而且每片僅約六兩非常珍貴

也有把多餘油脂修掉, 

吃起來口感也是平均有彈性, 

只要290元真的非常划算~

 

 

極品梅花豬肉 大 $330 

其他肉品也是有非常不錯的表現

像是梅花豬肉厚切, 

口感上和汕頭火鍋很搭配~

 

 

豬五花 大 $390

五花豬雖然脂肪會比較多

不過分佈很平均

不會有一整塊都是肥肉的感覺

原塊鮮切, 很多人尤其是長輩吃汕頭火鍋

都比較喜歡搭配這種白肉

 

 

花枝漿 木耳漿 $150

這是在冰箱拿的盤子

計價按照顏色, 

花枝漿, 木耳漿都是店家現做手打

不經過冷凍口感最Q彈

真材實料 , 花枝漿花枝比例高,

可以吃到整塊花枝在裡面~

 

龍虎石斑 小 $350

除了冰箱裡的魚片, 

想要升級海鮮? 最推薦這個龍虎石斑

石斑中的極品,

魚片有厚度, 口感很細緻

魚皮很像膠原蛋白有厚度的Q

 

除了肉品海鮮

火鍋配料也是很重要

這邊很多火鍋料都是手作

或者是店家自己發明的搭配口感, 

蠻有創意的很多外面都吃不到 ~

 

 

藏蟹管 $70

 

 


菠菜玉子燒 $70

加入菠菜的日式玉子燒煮火鍋, 

除了口感很特別, 也是第一次看到

有層次感也帶著蛋香~

 

 

基隆三記蝦餃 $100

來自基隆的手工蝦餃

一直都是火鍋中的極品

直接給1盒 ,

價位跟超市買差不多超級划算

 

三記的特色是他外皮很Q

吃起來不會有粉粉的感覺,

而且蝦肉很香

 

手工魚餃 $80

另外稍微便宜一點的手工魚餃也很不錯

喜歡吃魚餃可以兩種都吃看看~
手工燕餃 $80

燕餃部分不是很難分開的那種~

 

手工塔香丸 $80

這超特別的塔香丸

個人覺得口感上會帶著淡淡香氣, 

並不會太過於濃郁,

口感本身是比較偏Q彈

 

手工芋頭丸 $100

個人大推這個芋頭丸, 

與眾不同的地方,

在於中間內餡真的有芋泥軟嫩感~

 

 

老汕頭火鍋採用單一湯底, 

不過很貼心提供雙邊鍋,

有些不吃牛或是不吃豬,

可以一邊煮牛一邊煮豬

老汕頭湯頭開始時是比較清淡路線, 

會有扁魚香氣加上蝦米的鮮甜

可以靠著沙茶來增加味道, 如果不習慣的話

也可以請服務人員幫忙調整更傳統口味

 

整體來講老汕頭火鍋

擁有有別於一般傳統火鍋, 優良環境

大部分食材都是自取, 

想吃多少拿多少簡單方便

湯頭的口味比較符合現代人的飲食習慣

但是不失香氣

真的必點霜降牛保證驚豔, 

老汕頭全高雄只有2間, 

記得不要跑錯喔 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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