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共 596 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2025-02-02
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類別 : 台灣菜中式糕餅

 

芋頭流芯酥推薦!來自台中大甲的躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品是一家主要經營網路通路的食品工廠,躉泰食品必買的就是連續三連獲得ITQI風味絕佳獎3星殊榮的芋香流芯酥!除此之外還有紅豆麻糬、芋頭酥、奶油酥餅等選擇,甜而不膩的口味加上喜氣的包裝非常適合作為伴手禮禮盒!

 

 

芋香流芯酥 $320

 
躉泰食品的芋香流芯酥是全台第一家連續三連獲得ITQI風味絕佳獎3星殊榮的流芯酥,外層採用獨家工法的千層酥皮製作而成,外表就可以看到豐富的層次感,不過不是酥脆的類型,是軟綿綿的,很適合牙口比較不好的長輩。

 
中心的芋頭餡料選用大甲檳榔芋頭製作而成,切下去的感覺滿扎實的,入口可以感受到綿密細緻的滑順口感及芋頭香,而流沙狀態的鹹蛋黃金沙餡,使用鹹紅土鴨蛋製作而成,吃起來鹹香濃郁,搭配香甜的芋頭餡料,有著鹹甜鹹甜的豐富香氣。

 

 

紅豆麻糬 $460
紅豆麻糬使用大包裝之外,每一片都有額外獨立包裝,避免在運送過程中,紅豆麻糬在裡頭碰撞損壞。

 
紅豆麻糬也很厲害,是連續三連獲得ITQI1星殊榮的產品~紅豆麻糬的餅皮也是較濕潤鬆軟,吃起來沒這麼乾。

 

 
紅豆餡料選用萬丹紅豆來製作,口感綿密香甜,還很濃郁,中心的麻糬則出乎意料的軟Q好咀嚼,完全不會難咬,所有元素搭配在一起的口感層次超豐富,也因為麻糬的關係,降低了紅豆餡的甜度,讓紅豆麻糬更耐吃!

 
這個紅豆麻糬長輩也可以安心吃,就連牙口不好的公公也很可以~

 
躉泰食品的糕餅香甜但不膩口,甜度都沒有想像中的高,兩種餅類口感都是較偏軟一點,很適合長輩,想要吃酥鬆一點的餅皮,可以使用烤箱回烤,香氣會更加濃郁~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2025-02-02
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類別 : 越南菜小吃店其他小吃

 

不知道大家喜不喜歡越南美食~位在台中東區的阿賢姐越南麵包,是由來自越南的老闆娘所創立,從麵包、肉類到其他的配菜都是店家自製,越南麵包招牌口味$85,燒肉$90,另外還有獅子頭、沙嗲牛肉、土魠魚餅等口味也超特別,而且餡料滿滿,加上清爽配料的獨特滋味 ,成為地居民午餐,晚餐及下午茶的最佳選擇!
阿賢姐越南麵包停車交通位置
鄰近台中火車站、LaLaport台中店、大魯閣新時代購物中心的阿賢姐越南麵包,就坐落於建成路與大勇街的交叉口,騎機車或開車來這買爽口開胃的越南麵包,有門口處可暫時停放。

 

阿賢姐越南麵包環境
阿賢姐越南麵沒有內用座位,是採外帶的用餐模式,為了保持麵包的溫度,都是現點現做,不想現場等太久的朋友,可以打電話先預訂。

 
透明櫥窗擺放著手工製作的新鮮食材,樸實的食材在處理上也是頗費工,白蘿蔔、紅蘿蔔,都有特別挑過,再使用RO水清洗,最後以特製醬料醃製而成。

 

 
而牛肉和豬肉也都是選用台灣的溫體肉來製作~

 
現烤的麵包也是老闆娘親自揉捏烘烤,加熱過後的麵包香氣十足。

 

阿賢姐越南麵包優惠活動
google五星好評現折$10元。
外送可致電洽詢。

 

 

 
阿賢姐越南麵烤過以後特別香,原以為冷掉以後,吃起來會硬邦邦的,沒想到外層依然酥酥脆脆,有點類似餅乾的酥脆感,而裡頭保有鬆軟的迷人口感,完全不是那種咬久了會有咀嚼肌的類型!

 

鹹蛋黃獅子頭夾心越南麵包 $100
鹹蛋黃口味的越南麵包超特別,份量不少,男生吃了會有飽足感,獅子頭口感鬆鬆軟軟的,有點像肉泥,搭配鹹蛋黃吃起來帶有鹹香感。

 
不管什麼口味的越南麵包,都會先抹上綿密滑順、沒有腥味的香濃豬肝醬及美乃滋,再搭配酸甜清脆的蘿蔔、小黃瓜、香菜,整份吃起來的口感豐富又清爽,如果不吃香菜可以不加。
他們的辣醬也是自己做的,可以選擇不加,如果敢吃一點辣,很推薦加,辣椒辣得滿溫和的,不會死辣,加一點會讓麵包的香氣更有層次,也更美味!

 

招牌總匯夾心越南麵包 $85
招牌總匯夾心越南麵包餡料也是滿滿的,麵包可以選擇切或不切,因為份量很大,建議大家對切更好食用。

 

不管什麼口味,配料都是一樣的,總匯裡面有越南火腿跟燒肉,都是老闆娘自己做的唷,肉質扎實,搭配辣醬很對味,不少的肉量加上蔬菜和麵包,吃完真的會飽。

 
麵包切看一後,可以看到麵包厚度適中,中心的餡料則非常飽滿~

 

越南經典咖啡(奶) $60
越南經典咖啡香甜濃郁,雖然有一點甜度,但不會死甜,配著越南麵包吃讓人很滿足。

 

 

阿賢姐越南麵包調味上比較清爽無負擔,符合現在人的飲食習慣,很適合夏天和飲食口味沒這麼重的人,若本身重口味,想吃看看,請務必一定要加他們的辣醬~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2025-02-02
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類別 : 台灣菜火鍋店日式涮涮鍋/小火鍋

 

台中火鍋推薦!位在台中北區的咪拉鍋物,是一家評價頗高的火鍋餐廳,咪拉鍋物菜單主打$218元起的個人鍋物,只要+$49就可以任選湯頭做成鴛鴦鍋,超澎湃的龍蝦海陸套餐也只要$599,內用更有飲料、冰淇淋吃到飽的服務,而且免收服務費,價格非常平價,怪不得假日顛峰時間,沒訂位都要等候!
咪拉鍋物停車交通位置
鄰近北平路黃昏市場、天津路年貨大街、捷運文心中清站的咪拉鍋物,就坐落於北平路二段與山西路二段的交叉口,騎機車來這享用平價火鍋有路邊可停放,開車則可停在1h/$20元的山西停車場。

 

咪拉鍋物環境
咪拉鍋物用餐環境寬敞,座位規劃以4人為主,非常適合親子家庭,當天我們四點半抵達沒有什麼人潮,但到巔峰用餐時間就以座無虛席,而且外頭還有好幾組人在候位,所以建議想來用餐的朋友事先訂位唷!

 

 

咪拉鍋物吃到飽自助吧
咪拉鍋物的自助有飲料、冰淇淋無限供應。

 

 
還可以搭配一旁的燕麥片、棉花糖,做成自己喜歡的冰淇淋甜點。

 

咪拉鍋物菜單價格
免收服務費。
客滿時,用餐時間限制1.5h。
低消一人一鍋,共鍋需酌收$120元共鍋費。

 

 

 

 

昆布高湯/壽喜燒(附蛋)+$49
鍋物均附:昆布高湯(+$49元升級成鴛鴦鍋,或更換湯底)、菜盤、米食

昆布湯頭是是基本口味的免加價湯頭,如果想換成其他任何一種口味,或是變成鴛鴦鍋,只需要加價$49元,壽喜燒湯頭香甜濃郁,但不會死甜,另外會附壽喜燒醬、水,讓你自己調整口味之外,還有一顆雞蛋。

 

菜盤
他們的菜盤很豐盛,也很新鮮,地瓜還是冰心地瓜唷!

 

龍蝦海陸個人套餐 $599
含:安格斯培根牛125g、黑豚梅花豬125g、生凍青龍蝦*1、天使紅蝦*1、白蝦*2、鮭魚/鱸魚/鯛魚各*1、蛤蜊*4

龍蝦海陸個人套餐只要$599,看到這個價格和餐點,還以為自己看錯,因為也太便宜了吧!有牛、有豬、又有龍蝦!

 

 

龍蝦海陸個人套餐:安格斯培根牛125g
油花較多的安格斯培根牛,肉片不會切的太薄,涮至7分熟的口感很軟嫩,但吃起來不肥膩,吃得到淡淡的肉香。

 
米食的部分我們選擇的米飯和烏龍麵,烏龍麵很軟Q,而且很能吸附湯頭的精華。

 

 
壽喜燒的雞蛋可以拿來沾肉,也可以直接煮來吃,我們將蛋黃和蛋白分開,將蛋黃淋上去,吃起來口感很滑嫩,蛋白我們拿來沾生肉再下鍋煮,肉質吃起來也超嫩~

 

龍蝦海陸個人套餐:黑豚梅花豬125g
梅花豬的肉質扎實保有一點彈性,吃得到肉香,感受得到一點豬肉的甜味。

 

龍蝦海陸個人套餐:海鮮拼盤
生凍青龍蝦*1、天使紅蝦*1、白蝦*2、鮭魚/鱸魚/鯛魚各*1、蛤蜊*4

一般來說,外面很多餐廳,應該只有這個海鮮拼盤,可能就要$399起跳,這裡海陸加起來只要$599真的很划算~

 

龍蝦撥開以後,還看得到蝦膏,龍蝦肉也滿飽滿的,雖然肉質吃起來不是最頂的彈牙口感,但以這價格來說,又這麼新鮮,cp值真的很高!

 

其他的蝦子和蛤蜊也都沒有腥味,蛤蜊更是飽滿多汁,原本想說這個價位推出這麼豐盛的海鮮,鮮度應該普普通通,但卻出乎意料的新鮮!

 

昆布高湯/奶香鍋+$49
鍋物均附:昆布高湯(+$49元升級成鴛鴦鍋,或更換湯底)、菜盤、米食

奶香鍋加入了牛海和起司來熬煮,奶香鮮明,但不會太膩,涮過的食材都帶有迷人的奶香。

 

蝦到爆個人套餐 $599
含:天使紅蝦*6、草蝦*6、白蝦*12、蛤蜊*10

蝦到爆個人套餐有24隻蝦子+10大顆的蛤蜊,蝦子的頭都有幫忙剪掉,讓大家比較不會去刺到,非常貼心,每一種蝦子都保有彈性,更沒有絲毫的腥味,而他們家的蛤蜊也都比較大顆一點,吃起來肥美又多汁。

 
滿滿蝦子根本是愛吃痛風鍋或是蝦控的最愛~

 

咪拉鍋物的個人鍋物套餐價格平價、套餐菜色豐盛,這樣一組$599的個人套餐,在外面吃可能都要$699、$799才吃得到,這裡只要$599,免收服務費,內用還有飲料和冰淇淋吃到飽,真的非常划算,想吃好一點,但又不想太傷荷包,可以試試評價頗高的咪拉鍋物~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 義大利菜其他火鍋輕食義大利麵

 

台中海鮮塔推薦!位在台中西屯區、近逢甲夜市的8德司創意餐館逢甲店,是來自一中街的8德司創意餐館分店!8德司創意餐館菜單主打多種高cp值的義大利麵以外,還有浮誇又新鮮的101海鮮塔,一個人也能吃的海鮮塔,近期更推出了香辣過癮的四川麻辣鍋可選選擇,而且只要內用就有免費雞湯喝到飽,加上環境寬敞,非常適合團體聚餐及約會,不會生意很好,建議訂位唷!

8德司創意餐館逢甲店停車交通位置
鄰近逢甲夜市、老虎城、台中國家歌劇院的8德司創意餐館逢甲店,就坐落於河南路二段與台灣大道三段的交叉口不遠處,騎機車來這享用新鮮好吃的海鮮塔及義大利免可停放在路邊,開車則可停在1h/$20元和南路三段的CITY PARKING 城市車旅停車場,會比較便宜~

 

 
一旁有打卡牆可拍照,等候時間較長可以打發時間~

 
這天我們下午四點半抵達,沒想到這時間人還不少呢!

 

 

 

 

8德司創意餐館逢甲店菜單
酌收10%服務費。
用餐時間限制90分鐘。
每人低消$100元。
更換飲品折$50。

 

 

8德司101海鮮塔(2人份) $1688
含:香濃雞湯底/蔬菜盤/白飯/現烤黃金奶油麵包/飲料

 

101海鮮塔有,野生青殼龍蝦、虱目魚、鱸魚、貝柱、鮑魚、帆立貝、扇貝、白蝦、蛤蜊以外,還有一鍋小火鍋,小火鍋放最底層,接著依序堆疊海鮮來蒸煮,這樣的份量是兩人份。

 
海鮮一共有9種,都是新鮮的海鮮~如果你是海鮮控,或是慶生過節想吃好一點,可以選擇必吃的101海鮮塔!

 
野生青殼龍蝦有一整隻,肉質非常扎實有彈性,而且很好剝除。

 

 

 
扇貝非常軟嫩肥美,旁邊一顆一顆的是白玉珍珠,看起來很像珠寶~

 
帶殼的鮑魚有清洗乾淨,口感很彈牙,貝柱吃起來滿扎實的。

 

 
鱸魚和虱目魚完全沒有魚腥味,是好吃的魚肉!蛤蜊飽滿又多汁,超鮮甜~
川婆婆麻辣鼎-海派鼎(2人份) $988
含:香濃雞湯/白飯*2/飲品*2

 
川婆婆麻辣鼎也是兩人份,但我覺得下飯程度可能可以三個人吃~裡面有鱸魚、蛤蜊、白蝦、扇貝、豬肉、豆皮、季節蔬菜等豐富配料,麻辣鍋的花椒香非常濃郁。口味比較重,但不會死辣或是死鹹,搭配Q彈的米飯超涮嘴,完全不輸給外面的麻辣鍋專賣店耶!

 
不過因為有小辣的程度,加上蔬菜比較容易吸油,不太敢吃辣的還是吃海鮮塔就好囉!

 

 

 
生食級的干貝肥美又鮮嫩,真的有鮮,而且一次還有六顆!愛吃干貝的我吃得超滿足~

 
麵條是橘醬Q麵,橘醬質地濃稠且香氣厚實,搭配彈牙帶點咀嚼感的烏龍麵超涮嘴,讓人一口接著一口耶!

 

 

涮嘴辣雞義式麵 $380
含:雞湯/現烤黃金奶油麵包/飲料/脆薯

涮嘴辣雞義式麵有一整隻的去骨雞腿,雞腿的表層煎到香氣逼人,肉質則較為扎實。
炸雞們 $158
炸雞的外層非常金黃酥脆,肉質滿嫩滿的,而且保有肉汁,再搭配特製的醬汁及煉乳,吃起來鹹甜鹹甜的很涮嘴。

 

 

現烤黃金奶油麵包/脆薯
套餐會附贈薯條和烤麵包,薯條外脆內綿的,好吃,現烤黃金奶油麵包烤到表層脆脆的,熱熱吃,中心的奶油還會爆漿,超好吃!一人吃兩顆也不是問題~

 

黑松露薯條
套餐的薯條可以更換成黑松露薯條,請務必更換!薯條拌松露,再撒上怕法森起司後,香氣濃郁又豐富,每一口都可以享受到迷人的松露香,太邪惡啦~

 

套餐奶蓋紅$70/套餐草莓牛奶泡泡$100
奶蓋紅的奶蓋濃醇鹹香,搭配紅茶更順口,草莓牛奶泡泡的草莓香氣很濃郁,但出乎意料的不甜膩~

 

RIO雞尾酒
超美的RIO雞尾酒 是小紅書很紅的酒精飲料,很好打卡拍照,雞尾酒的口味有很多種,酒精濃度不超過5%,很是少女們~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2025-02-02
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類別 : 義大利菜美國菜複合式餐飲漢堡/三明治輕食喝飲聊天

 

台中早午餐推薦!位在台中西屯區的小紐約 Little New York Cafe’,是一家營業到晚上的高評價早午餐餐廳,小紐約菜單除了豐盛澎湃的早午餐拼盤以外,還有多種口味的義大利麵、燉飯及飲料可選擇,溫馨的鄉村風格加上大面積的採光,是在地人的早午餐首選,就是我們啦~而且環境寬賞不壅擠,不只適合團體聚餐,情侶約會也很合適唷!

小紐約停車交通位置
鄰近台中都會公園、米平方商場、中科商圈及東海大學的「小紐約 Little New York Cafe’」,就坐落於西屯路三段與玉門路的交叉口不遠處,來這裡享受好吃的早午餐、義式料理,騎機車有門口的機車停車格可停放,開車則可在玉門路上找到路邊停車格。

 

小紐約環境
已經營業超過五年的小紐約 Little New York Cafe’,是身為在地人的我們的最愛,只要想吃早午餐,就是來小紐約。

 
除了內用,他們平日有提供外帶,而且享有89折優惠唷!

 
超美的面窗吧檯式座位有提供插座。

 
往裡頭走有更大的用餐空間,非常適合團體聚餐,人數較多,可以併桌唷!

 

 

小紐約菜單價格
酌收10%服務費。
假日用餐時間限制90分鐘。
每人低消$100元。
餐點均附飲料,更換飲品折$80元。

 

 

 

匈牙利骰子牛與炸魚柳佐塔塔醬早午餐 $385
早午餐拼盤視覺上就覺得很豐盛!除了匈牙利骰子牛、炸魚柳,還有表層酥酥脆脆的丹麥麵包、多汁的西瓜、滑嫩的炒蛋、胡麻口味的沙拉、酥脆綿密的薯條,滿到都快看不到盤子~

 

中心保有粉嫩色澤的匈牙利骰子牛,肉質扎實彈牙保有肉汁,而且充滿濃郁的牛肉香氣,沒有額外提供什麼醬汁,單吃就很好吃,好吃到讓人一口接著一口停不下來,吃完還覺得意猶未盡的那種!

 

 

炸魚柳火侯控制的剛剛好,外層非常酥脆,裡頭的魚肉鮮嫩細緻,沒有絲毫的魚腥味,不沾醬就很好吃!不愛吃魚的我也可以,再搭配自製的塔塔醬香氣更豐富。

 

 

毒癮蛤蜊透抽燉飯$290+3oz匈牙利骰子牛 $65
這個系列是新推出的燉飯,奶油白醬口味的燉飯除了鮮味十足了新鮮蛤蜊以外,還可以+$65加購3oz的骰子牛變成海陸餐!
這個牛肉就是早午餐的骰子牛,只要+$65元就吃得到,價格不貴耶!有吃牛肉的朋友,我們很推薦加點~
燉飯加入紹興酒有著鮮明的酒香,加上粒粒分明又入味的米飯讓人吃到停不下來~小紐約的燉飯我們很喜歡,因為是保有米心,一點也不軟爛的類型,而且收汁收得剛剛好!不喜歡吃軟飯的朋友,看以試試他們家的燉飯。

 

燻鮭魚奶油干貝燉飯 $390
燻鮭魚奶油干貝燉飯有兩朵煙燻鮭魚、三顆生食級大干貝,最後起鍋再撒上一點魚卵,燉飯在烹煮的過程中也有加了一點魚卵,吃起來有淡淡的海鮮鮮味,而奶油口味的燉飯清爽不膩口,加上敏豆的口感層次更豐富。

 

 

 

生食級的干貝很大一顆,兩面煎到焦焦香香的,中心軟嫩鮮美又多汁,真的很新鮮。

 
煙燻鮭魚的煙燻香很濃厚,而肉質也很軟嫩。

 

BBQ醬烤爐烤小戰斧豬番茄蛤蜊義大利麵 $360
BBQ醬烤爐烤小戰斧豬番茄蛤蜊義大利麵有兩片小戰斧豬,戰斧豬先煎到表面上色之後,再刷上香濃的 BBQ醬進行二次烘烤,戰斧豬肉質扎實但不乾柴,帶有油花的部位QQ彈彈的,加上有著蒜香的BBQ醬超涮嘴~

 

 

紅醬義大利麵雖然不是有麵芯的類型,但口感彈牙不軟爛,吸附酸酸甜甜的紅醬還滿爽口的。

 

黑松露雞肉墨西哥餅早午餐$275
黑松露雞肉墨西哥餅早午餐的配菜跟匈牙利骰子牛與炸魚柳佐塔塔醬早午餐一樣,只少了麵包和主食不一樣,這道早午餐是之前我們就很喜歡的菜色。

 

 

酥酥的墨西哥烤餅夾入了雞胸肉、黑松露及起司製作而成,熱熱吃還會牽絲,邪惡的起司加上香氣濃厚的黑松露完全不會膩,再搭配肉質扎實的雞胸肉吃起來超滿足!這烤餅好吃到如果可以加購我一定加購!
芒果優格冰沙180/抹茶奶昔180
水蜜桃葡萄柚綠茶130/輕檸橙花薄荷冰茶150
芒果優格冰沙的果香濃郁,就跟吃芒果一樣,抹茶奶昔的口感特別滑順細膩,而抹茶香恰到好處,水蜜桃葡萄柚綠茶清甜爽口,很解膩,輕檸橙花薄荷冰茶比較看人喝,我們喝不習慣就是了XD

 

小紐約Little New York Cafe的餐點份量頗有誠意,不管是早午餐拼盤還是義大利麵、燉飯的口味都很多元,如果你也喜歡吃早午餐,可以來試試在地人也喜歡吃的小紐約Little New York Cafe~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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