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kokoko20160731
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共 366 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2022-12-17
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 

這美食太多無從下手😅

點心、小吃眾多不知道吃哪間😏

小吃價格佛心、份量十足、口味貼近人心,卻是可遇而不可求😗

 

高醫附近、後驛火車站周邊、吉林夜市後段..

下午茶時段就開賣,夜市剛開始他就收攤😗

他就是銅板價的下午茶點心無誤❤️

 

 

這間張家地瓜球白糖粿

早期位於察哈爾街我就常去交關

到後面轉移陣地到高醫商圈附近,吉林街上。

生意還是依舊不錯,可想而知,這口味就是擄獲人心。

 

 

價格CP值頗高,份量也算大,口味也在一定的水準。

除了地瓜球以外,白糖粿也是我力推的選項。

 

他們還有涮嘴的夾心蕃薯椪、傳統裹粉熱狗跟薯條熱狗。

 

 

這真的是下午茶首選呀!
都幾乎是一起鍋就秒殺,地瓜球就是要剛炸起來的才會好吃☺️

 

他們的地瓜球顏色也是五顏六色繽紛系的,口味上也不會突兀,個人覺得吃起來跟原味的大同小異,差別在於顏色而已🤔

 

 

他們的地瓜球馬上吃是脆口帶軟Q。

擱置一段時間,口感是軟Q帶嚼勁。

 

再來就是他們的白糖粿了

金黃帶點微微的焦香

這長條寬版狀的白糖粿

 

 

吃起來就是炸物版的麻糬😍

酥香又軟Q,重點是不油不膩

看是要裹芝麻、花生,或是綜合也可以☺️

我都是吃花生比較多😌

 

再來就是他們蕃薯椪

分別有三種口味

 

芋頭蛋黃、起司玉米、芝麻麻糬

我白糖粿混搭蕃薯椪三個50元

買了一個芋頭蛋黃跟芝麻麵麻糬的的蕃薯椪。

 

 

他們的蕃薯椪非常酥香、吃起來有嚼勁。

裡頭的內餡也是非常討喜,甜而不膩的口感,一口咬下連同外皮,超級飽嘴😍
還有孩子們很愛的熱狗,他們有傳統熱狗跟薯條熱狗。

我都是買薯條熱狗比較多,口感比較豐富☺️

 

以一間傳統點心來說,他們的東西是非常親民的。

無論是價錢、口味、份量都是非常貼近人心的。

 

且還能混搭湊在一起買,樣樣都能吃到,重點還非常省荷包,讓你輕鬆買、開心吃☺️

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-09-05
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類別 : 日本菜主題餐廳咖哩

 

南台灣最強咖哩飯!給你十足霸氣份量、餐點可是創意滿百,讓你樣樣想吃😍

咕嚕咕嚕家うちりょうり

吃美食還讓你擁有療癒視覺享受,嗑上浮誇系的咖哩飯👏
能吃巧也能吃飽,老饕級的餐點、大小通吃的美味。

 

 

像我們這次點大胃王等級的

海盜船咖哩飯、浮誇系的泰式紅咖哩的火山爆發、起司瀑布嘩啦嘩啦雞、傳說中最強牛山丼、超大切黑咖哩起司豬排丼、臭臭黑牛魔王丼、厚切牛排烤野菜咖哩飯、廣島炸牡蠣、塞滿蝦子的可樂餅、視覺系氣泡飲品、甜點等餐點,都是極為涮嘴的人氣選項❤️

 

 

想要吃日本料理、咖哩、丼飯、定食

來咕嚕咕嚕家うちりょうり就對了😌

用餐時段常客滿,但值得等待

 

開放的吧檯式用餐環境,讓你看得見,吃的放心、安心😌

店家的制服、頭巾都很一致性的走向,濃濃的日本風格。

 

玫瑰戀櫻氣泡飲
花茶的氣泡版
喝起來是會消暑解渴的飲品
建議攪拌均勻再喝🥸
這所帶出來的香甜滋味會更加討喜😌

單點揚物

 

廣島炸牡蠣

口感極為酥脆牡蠣,可是超級肥美多汁❤️
吃起來可是超鮮甜


 

不浮誇!可樂餅裡頭包覆的內餡可是滿滿滿出來了!吃的到蝦肉、嚐的到蝦味😍

 

麵衣更是超級香酥脆
吃起來不油也不膩
搭配塔塔醬一起入口,那是翻倍美味👏

咖哩飯、丼飯
海盜船咖哩飯

 

 

這浮誇到嫑嫑的海盜船咖哩飯
混搭海苔、雪白起司、炸雞、炸蝦、大量生菜沙拉、番茄丁混搭五花肉片搭上醬料、蔥花。

 

 

再來一塊肥的Q彈好吃、瘦的軟爛夠味的控肉,置於船的最前方,引領這咕嚕咕嚕招牌海盜船到大家的肚子裏🤣

 

這控肉口感更是爽度破表💯
傳說中家母的秘傳滷肉
呷得到媽媽的味道❤️

 

火山爆發

 

若說海盜船甚至浮誇系的咖哩飯
那這火山爆發也絕對是不會亞於海盜船的大胃王系列的咖哩飯之一🤔

 

配搭濃郁厚實的起司,大份量的切片燒肉,還有3尾炸大蝦跟香酥唐揚雞肉。
這款大胃王咖哩飯也是以泰式紅咖哩醬汁來鋪陳。
剛好完美呈現火山爆發的fu🤩

 

這個位於切片燒肉之上的半熟溫泉蛋,
這就是火山爆發的經典之作🥳

 

酥脆大蝦、厚實唐揚雞塊口感都是夠水準🤟
切片燒肉都是挾帶著吃、拌飯吃都是一口接一口。

起司瀑布嘩啦嘩啦雞咖哩飯

 

以唐揚炸雞來作為主打星,
再以這泰式紅咖哩醬來堆疊獨特層次風味👍

 

療癒系咖哩飯必點必嗑選項🤟
您的座位就是你的專屬搖滾區✨
雪白起司以流水潺潺的瀑布
順勢鋪蓋在唐揚雞塊上😏

啊嘶..
這先讓手機吃飽,再讓自己肚子填飽
視覺、味覺,雙重享受😍
再灑上特製醬汁、香料提味
這也是一道非常欠吃的咖哩飯😝

 

趁熱吃這起司還會牽絲💯
想吃嗎?這個也很可以🤩

厚切牛排烤野菜咖哩飯

 

牛肉控非常推薦加價讓他Double
這可是會吃得非常滿足🥰
厚切沙朗牛,肉質可是鮮甜嫩口😍
以這我最愛的黑咖哩更是好棒棒👏

 

 

再以烤鮮蔬、店家的特製醬汁來堆疊層次口感。
裡頭還有香酥的香蒜片,沾上黑咖哩,哇哩勒,這個真的會讓人吃了會懷念❤️
這個也是表弟很推薦的選項
加價升級Double,可是霸氣外露🤟
這個也是很可以😌

 

浮誇到不行的的牛五花肉片真的是標準的舖好舖滿🥸

 

這端上來可是視覺震撼,因為他可是讓你肉滿到挖不到飯呀!
這肉片孩子的媽說,吃得到鹹甜香氣、肉吃起來的口感也是極為討喜🥰

傳說中最強牛山丼

 

油亮到不行的無骨牛小排,吃得到他的鮮嫩,混搭上他們鹽蔥,口感更是大大加分💯
那個溫泉蛋都關鍵性的存在✨
戳破所流出的蛋汁,這可是絕對性的經典美味😍

以一間餐廳來說,他們無可挑剔💯
夠水準的咖哩飯專賣店給你大份量、大滿足😌
且價格實在、創意無限、餐點美味獨特。
這咖哩可是絕對必點必吃💕
美味度可是不會讓你失望,只會讓你意猶未盡🥰
沒吃過的一定要來試試,有吃過的朋友一定知道我所闡述的美味😘
這更是適合揪朋友家人一起聚餐的好所在😀

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-09-05
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類別 : 台灣菜小吃店鐵板燒

 

鐵板燒可是從我學生時期很愛的一個美食😀
但對味的、夠水準的、價格貼近人心的卻是不多。
在高雄在鳳山五甲路上,就有一家
低調不奢華、樸實不浮誇的鐵板料理食堂
是個人非常喜愛的一個覓食選項。

 

餐點選項恰到好處、食材新鮮
口感及味道,是非常值得推薦的好店。

菜單

 

店家特別的是,只有老闆一人料理🤔
這老顧客好像都習以為常😏
有跟老闆閒聊,才知道這請到好的師傅或是員工,真的是可遇不可求,這隨便料理、隨便處理食材可是會砸了自己招牌,所以他選擇一人作業,以求料理該有的水準及品質😀

 

鐵板燒不只是吃好料,也可以順勢看一場料理秀😌

市場上的鐵板燒,都是以拌炒的方式料理食材,但鐵板秀則是以煎為主秀✨

一天只營業晚餐時段3至4個小時👀
個人若確認要去覓食,都先預約起來
因為個人偏愛搖滾區,就是先預約料理台前的座位。

餐點介紹
獨享龍蝦海陸套餐
香煎特選八盎司龍蝦身/韓式泡菜豬五花/明太子蛋。
(選擇280元獨享套餐,超過補差價)

香煎特選八盎司龍蝦身

 

店家以『加勒比海龍蝦』蝦身
來專業料理、調味😍
這種蝦非常適合煎、煮
尤其是煎台料理更是一絕
霸氣外露的蝦身,光看就療癒❤️

 

 

這蝦肉吃起來帶Q實帶嚼勁🤩

 

肉質鮮甜,也比較脆口
非常涮嘴的龍蝦肉料理👍

明太子蛋

 

這是對自己好一點的前菜
霸氣給你起司片跟明太子超飽嘴💕

 

煎炒的焦香蛋皮口感討喜
這也是我必點的菜色🤩

 

 

 

單點菜色
起司雞腿排

先將新鮮雞腿肉切塊料理
給你煎的恰恰、金黃酥香

 

 

 

雞肉可是外酥內嫩,
更有著濃郁起司風味
這可是非常飽嘴的其一餐點💕

蛋燒小卷

 

 

 

 

這吃得到濃郁蛋香
更能吃得到厚實海味

 

這透抽的肉質肥厚度吃起來很討喜❤️
上頭堆疊的醬汁更是堆疊起層次口感。

紐西蘭菲力牛肉

 

 

菲力可是牛肉中是含脂低且細緻帶點嫩的部位。

 

 

從鐵板調理成6-7分的熟成口感,可是非常討喜💕

有些人怕吃太生或是嚼不爛這七分熟可是恰到好處。
再沾上特製海鹽,美味再翻倍呀😍

原味松阪豬

 

 

傳說中的黃金六兩嘴邊肉
松阪豬帶上恰如其分的油脂

肉質吃起來更是有著絕對口感😍
以煎炒鎖住這肉的原味😌

配搭著酸甜滋味的桔醬😍
再來點蔥花更是涮嘴😁

香煎草蝦

 

鐵板煎鮮蝦再來個專業調味
肉質則是鮮甜帶有Q勁
口感極佳呀🥳

食後感
鐵板秀時尚鐵板燒是我個人的愛店也很推薦👍
夠水準、也是CP頗高的鐵板燒餐廳。
店家不大、沒有華麗的用餐環境,但絕對有讓你覺得值得一吃的料理👏

老闆堅持食材的品質,堅持一人作業。
畢竟要找到契合的夥伴,在生活中是件難事!

老闆的經驗、技術、專業也是看得見、吃得到,這愛吃鐵板燒的朋友值得你來試試😌
建議點個套餐,再單點自己想吃的更超值唷💕
這店家只有晚上營業唷,且建議要預約訂位,不然有時候吃飯時間真的蠻多人的😏

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-09-19
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類別 : 美國菜牛排館喝飲聊天包場派對

 

一家朋友力薦的牛排店,點一份排餐就讓你自助吧、熱食、湯品、飲料、冰品吃到飽。

就是這間靠炙燒牛排大小通吃的高雄小港在地老字號平價牛排館,也是在地人極為推崇的牛排店,更是非常家人朋友們約會聚餐的好選擇💯

 

靠炙燒牛排

不收服務費,使用原塊肉來作為各項美味排餐,最低290元起就能讓你享用自助式吃到飽,鐵板麵吃不夠,可以續麵吃到飽,更有玉米濃湯、牛肉湯、果汁氣泡飲、古早味紅茶、布拉芙冰淇淋,還有牛肉燥飯通通讓你無限量取用🥰

 

靠炙燒牛排用餐環境
必須要說,這重新裝潢後的用餐環境不只舒適,空間也大。

工業風格、活潑鮮明的logo圖樣,可是讓用餐心情格外愉悅。

 

而他們的客群真的是老少咸宜,無論是家人聚餐、情侶約會或是朋友小敘通通都有。

 

當天來這也有看到爺爺帶和奶奶兩個老伴一起來吃,也有一個人來這專程吃牛排的。

 

他們的玉米濃湯是帶有濃郁奶香的,大人孩子都很愛❤️

 

老婆說他們的蔬菜牛肉湯,肉軟嫩且大塊、馬鈴薯也好吃,湯汁更是非常順口的酸甜滋味😌

 

靠炙燒牛排菜單

 

 

靠炙燒牛排餐點介紹
點排餐都會附上外酥內軟的香蒜麵包,這可是我們家孩子的最愛❤️

 

酥香的蒜香麵包他的吐司邊可是帶上微微焦香,這蒜香味更是大大加分,這是秒殺款!

 

 

B52轟炸雞
這是幾乎每桌都有點的人氣酥香炸物,口感果然是厲害,吃起來頗為飽嘴!

 

 

秒殺款的大眾炸物一定要來上一份,這熱騰騰的美式炸脆薯,吃起來是格外酥香,很涮嘴。

 

義式魷米花更是有嚼勁,越咬越香,沾上番茄醬也很好吃。

 

 

這開胃菜吃好吃滿,再來就是主秀登場🔥

這PS頂級菲力、安格斯黑牛,可是老婆心心念念的想試看看的餐點🥰

 

PS頂級菲力(6盎司)

 

這是連岳母大人都極為讚賞的牛排❤️

鮮少會吃肉的岳母,除非是對她的味,不然她老人家都是淺嚐幾口就打完收工🤔
靠炙燒牛排的這款『PS頂級菲力』真的是讓岳母直接完食。
每隻牛只有5磅左右的菲力肉,這可是整頭牛最軟嫩的部分。

這太陽蛋也非常好吃☺️

 

嚴選頂級腰脊肉,少油筋,吃起來柔嫩、咬起來是鮮甜多汁,非常適合老人跟孩子的口感✌️

 

個人建議點5分熟,這牛排上桌剛好7分熟,口感、香氣可是非常棒👍

 

靠炙燒牛排的這款菲力真的是厚度夠、香氣夠、水準也夠👍

 

碳烤豬排

 

鮮少吃到豬排是好吃的,大多去牛排館我都會點雞腿排的原因也在於此🤔
脆皮雞腿排

 

雞腿排是我的最愛,但對味的沒幾間😅
靠炙燒牛排的雞腿排也是必點的選項💯

 

他們家的雞腿排也是大大一塊☺️
厚重的雞腿肉可是金黃酥脆又鮮嫩多汁❤️
趁熱吃是焦香皮脆、鮮甜肉香那滋味真是無敵✨

 

擁有組合肉無法駕馭的柔嫩口感,肉汁自然鮮甜,口感濕潤吃起來就是不會乾柴,這就是原肉的絕對優勢。

 

靠炙燒牛排是挑嘴老婆跟岳母大人都頗為讚揚的牛排店,光是鮮少吃肉的阿母都能夠完食就非常的不簡單。
再加上無論自助吧的各項餐點、飲品、冰品都迎合普羅大眾的口味,不會有所謂冷門的選項,樣樣都想吃,這也是可遇而不可求的,價格上也是貼近人心,這還不推爆💪

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-09-19
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類別 : 四川菜中餐廳其他火鍋

 

川菜館要找到好吃的,真的是可遇而不可求。

菜色要多、要好吃,要迎合每個人的需求更是頗為少見。

這一間友人力薦的川菜館,可是我早就心心念念的想要嘗鮮的在地人氣館子。

 

位於南科、善化市區週邊的人氣川菜館LA時尚川菜是創意結合經典的川菜餐廳。

菜色豐富、視覺療癒、份量十足,川辣菜色種類多,也有眾多老少咸宜、辣與不辣的菜色可以選擇。

店家正後方有附設停車場,不用擔心找不到停車位。

 

 

古色古香的舒適用餐空間,裡頭的菜香更是讓人食慾大開❤️

 

 

 

LA時尚川菜 餐點介紹

 

開場先來個酸辣滋味的酸辣粉,果然是格外開胃。

 

醬汁口感微辣帶上鮮酸香,涼粉吃起來就是滑順古溜。

 

海瓜子

 

姐姐說點一份來試試,感覺他們家的海瓜子不大一樣,果然是夠味夠涮嘴。
感覺以台式涼拌蜆仔的料理手法來處理海瓜子,吃起來真的是格外夠味,瞬間秒殺🤣

一鴨多吃的人氣烤鴨套餐、沙公乾鍋、麻辣火鍋是必點必吃,片皮鴨也是涮嘴的人氣選項,剁的、片的都來一份啦!

 

經典片皮鴨
這片好的油亮鴨肉看起來就很欠吃❤️

 

除了餅皮,這蔥段、小黃瓜、以及甜麵醬也是經典搭料😗

 

 

抹上甜麵醬再放鴨肉、蔥段、小黃瓜,一口咬下就是飽嘴🥰

 

 

乾鍋幼沙公(一鍋二吃)
有單點幼沙公,或是配搭一鴨多吃的乾鴨鍋,
我們是另外單點幼沙公配搭一鍋二吃

 

鳳梨水果明蝦
中場休息,來個鹹甜滋味的小品也是不錯,個人覺得這道就是升級版的鳳梨蝦球😌

 

老婆很喜歡的一道涼拌菜,龍鬚菜上鋪蓋上鮭魚卵,再來個柴魚堆疊層次口感,吃起來是極為爽口。
東坡肉

 

肥而不膩,十足醬香一吃又入口即化,才是王道。

LA時尚川菜的東坡肉值得一點!

筍絲就是經典配搭
色澤紅亮的三層東坡肉霸氣外露、裡頭更是深藏不露。

香甜鹹香的滷汁和五花肉可是非常契合。
水煮牛

 

川味十足的麻辣醬汁為湯底,再以花椒、乾辣椒等辛香料煸炒再烹煮的水煮牛肉,吃起來是格外討喜。

吸附濃醇的湯頭的牛肉是格外滑嫩,加上脆口的黃豆芽菜,香辣不膩口。
鍋邊饃饃

 

 

以青龍椒、花椒、蔥、蒜、花椒等辛香料爆香大火炒香牛肉塊..
鍋氣十足的配菜,包上滿滿芝麻的酥香燒餅。
四季肥腸
必吃必點的選項,有四季豆、鴻禧菇、鍋巴跟炸肥腸,這可是超級下飯的涮嘴菜色。

 

吃起來不油膩、重口味,整體口感是非常得人心的。
尤其四季豆、鴻禧菇雖然不是主秀,卻是意外的好吃,非常更是越嚼越香的那種。
糖醋排骨

白飯殺手,經典館子菜,果然是酸甜好滋味,秒殺款,大小通吃的菜色。

 

芋泥鴨方/蘿蔔絲烤鴨餅

這金黃酥香的芋泥鴨方餅,愛吃芋頭的人可是一定要來個一份試試。

除了餅的酥香更能吃得到裡頭的芋泥香,芋香鴨香一次吃上!

 

蘿蔔絲烤鴨餅很酥香。
烤鴨蔥油餅
多層次的酥皮以及淡雅的胡椒香堆疊起細緻口感,香蔥混搭鴨肉的內餡配搭上頭的甜麵醬跟油蔥醬口感一級棒!

 

 

烤鴨胡椒餅

 

跟市場上的傳統胡椒餅可是大不同,外皮是軟嫩、軟Q的麵皮,包覆在裡頭的是鴨肉餡,給人的口感是獨特的鹹香。
火山熔岩鴨肉包

 

黑色系的包子裡頭包著的鴨肉依舊是主打星,

就像是高檔次的叉燒包一樣..
一剝開裡頭的餡料可是極為飽滿,吃起來也是非常飽嘴,滿嘴的鴨肉以及餡醬香。


LA時尚川菜 食後感
順帶一提,他們的小品也是非常值得推薦的,開水白菜也好、涼拌小菜也棒,小蝦米的菜色也能呈現一定的質量..
LA時尚川菜從前菜到主菜,從點心到甜品樣樣都是貼近人心的菜色..

喜歡吃川菜的朋友是非常推薦!不吃辣的朋友這裡也有眾多名菜可選擇。

是老少咸宜、大小通吃的聚餐好所在!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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