好客燒烤 忠孝店 (大安區)

近幾年，蛋寶真的很少吃"吃到飽"的燒烤餐廳，

因為食量不大的我，總覺得吃不了這麼多東西，會很虧本！

沒想到在「好客燒烤酒吧」花費不到一張小朋友的價位，

除了可以吃到飽，還能吃到「和牛、帝王蟹」與火鍋，超划算的！

這麼好康的事情，當然要介紹給大家知道!!!

 

 

蛋寶今天來到的是「好客燒烤酒吧(忠孝店)」，

位於台北東區的Bistro98裡的11樓，

捷運忠孝復興站3號出口，走路2分鐘就會抵達Bistro98，

(忠孝東路四段、大安路口，全部賣吃的那棟大樓)

進入搭乘電梯直達11樓，就是「好客燒烤酒吧」。

   

 

電梯門打開後，就會看到大大的「好客燒烤酒吧」，

這邊會有服務人員幫忙帶位就坐。

  一


這裡的價位分成三種，皆需收10％的服務費，

歡樂午餐 (499元) ：週一至週五 15:00前的午間套餐，只提供燒烤。

歡樂餐 (658元) ：晚上及假日全天供應，附火鍋或生啤暢飲。

帝王餐 (888元) ：食材更高級，並招待帝王蟹腳、和牛二選一，附火鍋或生啤暢飲。

用餐時間為二小時，點餐時間為1.5小時。

(詳細菜單及用餐方式請至官網查詢)

 

 
  

我們選的是888元的帝王餐，就是被「帝王蟹腳、和牛」給燒到啊!!!

且冬天比較喜歡喝熱湯，所以選擇火鍋當附餐。

 

 

除了單子上可點選的菜色之外，店內還有自助區吧台區，

飲料區有提供汽水、果汁、茶、咖啡。



 

來自美國的Cold Stone冰淇淋免費吃到飽。

 

 

科學麵、棉花糖、火鍋高湯，採自取方式。

 

 

澎湖當季新鮮海產，有螃蟹、鯛魚片、魚下巴、生蠔、海皇螺…等，自行取用吃爽爽。

 

 

滿滿的新鮮澎湖生蠔、牛角蟹，看的我都口水直流~~只能說店家也太大方了！

 

 

 

拿好拿滿自助吧台區的食材後，店員馬上就將火鍋就送上了！

滿滿的一鍋新鮮蔬食，差點就讓我忘記今天吃的主題是燒烤，

不得不說，這裡的火鍋高湯清甜好喝，忍不住的多喝了好幾碗。

 

 

【帝王和牛】

這一塊是888元價位所招待的和牛(只提供一次，無法加點)，

好大一片，整塊約有15x20公分，油花分佈均勻，光看就覺得很美味!!!

詢問了一下店員，這是進口的澳洲和牛，

和牛的部份，會有店員幫忙代烤，

總共可分成四片做成四種口味，分別為原味、海鹽、黑胡椒、蔥醬。



 

看著店員在剪和牛的畫面覺得好心疼

 

 

店員建議和牛的熟度3~5分熟最合適。

和牛一放入烤網，油脂就融化了，看起來更可口誘人。





 

四種口味的「和牛捲」上桌了。

和牛吃起來油脂豐富、肉質軟嫩，好吃！ 這個我喜歡~~

店員皆已調味過，無需再特別沾醬就很有味道，

雖然每種口味都好吃，

但我覺得吃原味或海鹽更能襯托出和牛本身的鮮嫩與甜味！



 

【帝王蟹腳】

帝王蟹也是我的最愛，滿滿一盤送上桌時，超開心的！

這是二人份的帝王蟹腳 (只提供一次，無續點服務)，

店員建議放入鍋中川燙即可，滋味會較好。



 
  

煮熟後紅通通的帝王蟹腳，非常誘人。

 

 

帝王蟹腳的肉質飽滿，紋理絲絲分明，

入口後，蟹肉鮮甜有彈性，好吃！ 喜歡海鮮的朋友，必點！

 

 

肉肉、海鮮吃一輪後，來杯調酒最適合！

只要加價198元，就有13種調酒無限暢飲，這麼好康的事，怎能錯過呢！

    

 

想要來一杯，但酒量不太好的我們，

貼心的調酒師還幫我們特製二款低酒精特調。

 

【梨子沙瓦】

這款喝起來不會很甜，淡淡果汁味和微微的酒味，搭配海鮮剛剛好。

 

 

【草莓沙瓦】

香香甜甜的草莓香氣與微氣泡，有甜蜜的感覺。



 

美酒搭配肉肉、海鮮，幸福的沒話說。

 

 

【肉肉拼盤】

店員詢問過有沒有不吃的肉類後，就送上這道「肉肉拼盤」，

分別有：照燒九洲雞腿肉、牛五花、厚切菲力、雪花豚肉燒、骰子牛。



 

 

吃完頂級食材後，開始自己動手烤肉囉！

首先放上厚切菲力，之後再一樣樣的烤完消滅它~

 

 

厚切菲力：5分熟度，已用黑胡椒調味，多汁柔軟有口感。必點！！

牛五花：薄片狀的牛五花，肉質軟油脂豐富好入口，推！

骰子牛：店家已事先調味過，牛肉厚實，口感帶嚼勁，無需沾醬就有味道！

雪花豚肉燒：烤後的口感較有嚼勁，建議可搭配味噌醬一同食用。

照燒九洲雞腿肉：雞肉軟嫩，加上特製的照燒醬醃過，口味甜甜鹹鹹！

 

 

【海鮮拼盤】

這是由店家先自行搭配送出的海鮮拼盤，裡面分別是：

「帝王級霸王蝦、 琥珀蝦、泰國蝦、蛤蜊、帶子柳葉魚、濟洲透抽身、白玉干貝」

滿滿的一盤，豐盛到吃手手！！

 

 

 

吃完肉肉後，蛋寶期待許久的海鮮，也要下網烤囉！



 

店家先準備的蝦只有6隻，這樣怎麼夠吃呢？

所以貪吃的我們多點了一道「台灣白蝦」來嚐嚐。

霸王蝦：咬起來的肉質軟，整體的味道較淡，不是我喜歡的那種口感。

琥珀蝦：烤過後的肉質吃起來比霸王蝦結實一點，微帶清甜感，口感還不錯！

泰國蝦：烤過後的蝦肉有點鬆軟，建議可以灑點椒鹽提味。

台灣白蝦：肉質細緻，咀嚼時帶有微微的甜度。必點！

只是，吃了這麼多的蝦蝦發現，每一隻蝦子的腸泥都還在，有點影響口感和味道，

店家如果能先去除蝦子的腸泥，吃起來會更美味呢~

 



好不容易吃完一輪後，其實也快飽了~但還是貪吃的加點了幾個品項來試試。

戰斧牛排：這塊約10*4公分，但因為帶骨，比較不方便食用。

芥末椒鹽雞軟骨：芥末味不重，吃起來有脆脆的口感，還不錯！ 必點！

法式松阪豬：烤的焦脆的松阪豬是我的最愛，只是這松阪豬的肉味較重，建議沾點椒鹽會比較好吃。

飛魚卵香腸：雖然吃起來沒有一顆顆飛魚卵的彈牙的感覺，味道偏港式臘腸，但好吃呢！ 必點！

這些都吃完後，我們的肚子就飽到不行，完全沒戰鬥力了。

 

 

【甜點】

燒烤的最後，當然要來一份我最愛的烤麻吉來收尾，

原味麻吉，烤後香香QQ軟軟，綠色的麻吉帶有濃厚的抹茶，

兩者配上甜甜的煉乳和花生粉，都好吃呢！ 必點！必點！

  

 

 

吃完後，再看調酒師精彩的調酒秀，

不只飽口福、也飽眼福了，整個就是大滿足，真是完美的ending~


交通

★★★★☆

捷運忠孝復興站3號出口，走路2分鐘內可抵達。

服務

★★★★☆

會主動告知餐點內容，送餐快速，高級食材會幫烤，也會隨時更換烤網。

食材美味度

★★★

食材菜色總類多，可依喜愛做選擇加點，肉類的口感表現比海鮮優。

環境

★★★☆

用餐環境寬廣舒適不擁擠，可容納多人共同聚餐，還有專屬的酒吧。

價格

★★★☆

有不同的價格可以選擇，可依據想吃的食材做挑選，就能以經濟實惠的價格吃到非常多種的食物。

推薦菜色

★★★★

帝王蟹、和牛、厚切菲力、牛五花、雞軟骨、白蝦、琥珀蝦、帶子柳葉魚、烤麻吉

  

其實，蛋寶之前在網路上就常常看到「好客燒烤」的分享文，

只是一直沒有機會和時間去試試，

今天終於吃到"好客燒烤酒吧"餐廳，整體的感覺還不錯呢！

雖然，吃到飽真的不是我的強項，

但至少有吃到和牛及帝王蟹，感覺就回本一半了，

還能有啤酒或調酒無限暢飲，真的很特別，

加點的送餐速度快，服務生也很勤換烤網，真的可以吃到飽飽飽啊!!!!!!

用餐環境很寬敞、桌數多，超適合朋友聚會、同事聚餐…等，

我們來吃的當天，就有公司在這裡辦聚餐，

每個人都吃飽飽又超歡樂的。

建議想來之前先訂位，才無需等待!!!

推薦給喜歡吃燒烤&鍋物吃到飽的朋友們參考。

 

明上園新川湘料理 (蘆竹區)

想吃紅紅火火辣辣的料理，但又厭倦只有麻辣鍋的選項嗎？

來試試「 明上園新川湘料理(桃園店)」。

讓你能品嚐到不同料理與層次麻辣風味，

滿足口感與味蕾的爽快感。

這是一間以傳統的川湘菜為本，再加上時代創新思維，

將川湘料理的特色與美味完整呈現出來的一間餐廳。

到底有多厲害？就讓我們繼續看下去吧！

  

  

「明上園新川湘料理(桃園店)」，位於桃園台茂購物中心後門旁，

店門前有大大的招牌和指標，很好找，

前方還有幾格專屬的停車場，附近也有許多路邊停車格，

開車來也不用太擔心停車問題。

  

 

 

餐廳位於2樓，從1樓的入口處進入後，

有座典雅的樓梯可走上去，旁邊也有電梯可以搭乘。

  

 

 
  

進入店內，可以看到牆面上放著許多獎牌，

原來這是在2016台灣美食展「國際廚藝邀請賽」中，

獲得亞軍「金廚獎」肯定的蕭冠之大廚所開的店，

入行30多年的蕭師傅，川菜、湘菜、廣東菜都學過，

所以能夠以傳統為本，加入創新，讓料理發揮出極緻美味！

  



認識了這間店的金廚獎大廚後，

回歸正題，要來好好的介紹「明上園新川湘料理(桃園店)」，

走進餐廳內部，可以看到空間非常寬廣，環境幽雅，

開放式的空間是以2~4人座的方桌為主。

 
  

還有好幾間獨立的大小包廂，可提供更隱密的私人用餐空間，

分別可容納10~16人，團體、公司聚餐、家族聚餐都很合適。

 

 


 

就坐後，店員非常親切的送上菜單，並詢問是否曾來吃過？

也會提供招牌料理的資訊，以供點菜參考。

  

 

 

店家貼心的提供「七葉膽熱茶」，

七葉膽有促進新陳代謝、生津止渴、降火氣的功效，

剛好很適合今天吃的香麻又火辣辣料理。



 

 

【麻辣口水雞】

每次吃川菜料理，絕對必點「口水雞」，

這是一道佐料豐富的四川名菜，

雞肉看似火紅香辣，但吃下時，卻沒有嗆喉感，

只有「香、麻、嫩、皮又Q」，

這滋味會令人口水直流啊!!!!!

 

 

 

口水雞的下方還有滑溜的寬粉，

搭配著吸覆著口水雞的香、麻醬汁，Q軟又香麻！

    

 

【鄉野回鍋蛋】

這是道湘菜料理，也是今天吃的所有菜色中唯一不麻、不辣的一道，

剛送上時，看到中間一塊塊方型的食材，還以為是豆腐呢！

咬下一口後，很有彈性，仔細一下裡面有著蛋黃和蛋白，

才發現這是表皮已煎到酥香的厚切蛋，

搭配青脆的糥米椒和特製醬汁一起吃，味道豐富，

是一道樸實好吃的家常菜!!!

 

 

 

【川味擔擔麵】

這是店家的招牌料理之一，看似簡單的家常擔擔麵，口感表現令人驚豔，

麵條沾附著香辣的醬汁，搭配豬肉末、蔥花、香菜，

剛入口香氣十足麵條還帶點嚼勁，淡淡的「香、辣、麻」在嘴中縈繞，

漸漸的麻辣的後勁才上來，看似無害的擔擔麵榮登今天最辣的一道！

 



 

 

【雲豆酥腸】

這是道「酥、麻、香」的料理，

炸過的大腸頭外表非常酥脆，內部柔軟中帶有嚼勁，

搭配四季豆、乾辣椒、花椒拌炒，

整體不會過辣、酥爽又開胃，不小心扒了好多飯 ，

這道下飯第一名！下酒菜必點！

 

 

 

 

【陳麻婆豆腐煲】

這道是主廚遵循最正宗道地的做法，

將陳麻婆豆腐做到「麻、辣、燙、嫩、捆、酥、香、鮮」，

上桌時，裝在陶鍋上的陳麻婆豆腐煲還滾燙著冒著紅色泡泡，

真的是紅紅又火辣辣、且麻香味十足的麻婆豆腐煲！

 

 

搯一大湯匙放在白飯上，香氣誘人，好想趕快嚐一口。

入口後，小方塊狀的嫩豆腐非常滑嫩，醬汁香麻帶勁，

這裡面的豬絞肉已煸煨乾脆，非常有嚼勁，跟外面的麻婆豆腐很不同呢！

真的只要一匙，就能讓人把整碗飯吃光光！

榮登今天下飯第二名，大推！



 

【水煮肥牛】

華麗的銅鍋，打開上面的蓋子後，

裡面是道色香味俱全的水煮肥牛，完全是宮庭般高級享受！

讓人忍不住拿起相機一直拍。

 

臉盆大的水煮牛，看了都血脈噴張了！！

 

 

川菜的水煮，是指將牛肉片放在辣椒湯煮，

這道水煮肥牛的辣湯裡還放了許多黃豆芽、菇類一同烹煮，

雖然看起來是紅紅的一鍋，不會很辣卻充滿麻香，味道非常好~

裡面的配料會越吃越過癮，也超級下飯的！

只是，牛肉片吃起來不夠肥嫩，建議選擇白肉或魚片會更優！

 

 

 

這裡的送餐速度真超快，

不一會的時間，我們點的料理就幾乎全送上桌了。

滿滿的一桌，就超豐盛的。

   

 

【招牌嗆鍋魚】

四川的老菜嗆鍋魚，也是店內的必點招牌料理，

嗆鍋魚送上桌時，被滿滿的辣椒包覆到完全看不到魚身，

真的不誇張，整盤的辣椒超火紅的！想看到魚，需要把辣椒撥開才行~

服務人員說，可直接單吃魚肉，或搭配上面的辣椒味道會更好！

這道菜受全家一致好評好吃第一名！

 

 

挾了一些辣椒嚐味，居然甜味比辣味重，非常特別又好吃！

原來，師傅在乾辣椒裡，加上孜然、糖、蒜末、薑末、豆瓣醬調味拌炒，

難怪香氣獨特，味道的層次也非常豐富。

 

 

裡面的魚肉軟嫩細緻很鮮美，搭配著辣椒酥一起入口，

微辣微甜的滋味，讓人意猶味盡，好想獨自佔有吃完它！

 

 

而且，我們人品大爆發，居然還有魚卵可以享用，可能10幾條魚才遇的上一條有魚卵的！

乾煎過的魚卵，外表微酥裡面綿密，能吃到真的很幸福！

 

 

【老罈蘿蔔燉老鴨】

這是川菜裡的一道傳統燉品，裡面主要的食材是鴨肉和酸蘿蔔、白菜，

湯喝起來口感微酸，鴨肉吃起來不乾柴，

吃完又香又麻的川湘料理時，來一碗老罈蘿蔔燉老鴨湯，

酸酸的滋味整個去辣解膩，又能再吃一輪了！

 

 

 

【紅豆湯】

吃完「香、麻、辣」的川湘料理後，

來碗粒粒飽滿的紅豆湯暖胃，超滿足！也為這餐劃下圓滿的句點。

  

 ~~蛋寶543~~

這次來到桃園的「明上園新川湘料理」，整體的感覺很不錯呢！

雖然川湘料理的口味都較偏辣、麻，

但這種「香、麻、辣」會讓人非常過癮，又很下飯，

一不小心白飯就多吃了好幾碗。

這間店的「口水雞、陳麻婆豆腐、嗆鍋魚、雲豆酥腸」真的是必點啊!!!

那種香麻帶勁的味道，會令人回味無窮！

怕辣的朋友可以混搭一些清淡的鄉村料理，來緩緩麻、辣感。

另外，這裡的料理份量很足夠，服務快速又周到，

我們一行四人點了七菜一湯，還吃不完打包回家繼續享用呢！(不能浪費啊~)

建議可以多人一同來分享，才能吃到更多種類的美味菜色，

而且，這裡的場地寬敞、桌數多，超適合公司同事聚餐、家族聚會…等，

尾牙、春酒、圍爐…等，辦在這裡也都是不錯的選擇呢！

還有專屬停車場可停車，超方便。推薦給大家！

    

御園坊港式美食 (中正區)

俗稱「金元寶」的餃子，是一道簡單、方便又快速下廚的好料理，

無論是當正餐、點心或是宵夜都合適，

蛋寶我最喜歡吃媽媽親手包製的水餃了，

因為用料大方實在、新鮮又好吃！

而且，年節快到了，餃子也是過年期間不可缺少的料理!

今天，就來介紹一間有媽媽味的手工水餃給大家，

「東門御園坊」，這也是榮獲蘋果日報2017年菜評比主食類冠軍。

   
 

「東門御園坊」位於台北市的東門市場裡，

  離捷運東門站1號出口走路只要2分鐘。  

 

走入東門市場的巷內，「東門御園坊」紅色的大招牌非常明顯，

上面還寫著是榮獲評比冠軍的純手工水餃。  

 

除了水餃，市場裡的店內還有販賣港式點心。

原來，御園坊成立最初是以港式點心為主，

後來店內飯店主廚師傅群共同研發出多種口味的水餃，

讓愛吃的大家都能滿足味蕾。 市場裡的店內牆上標有水餃的口味和價位。   

 

走入店內，從透明玻璃中可以看到有許多阿姨正在包水餃呢！

果然是真心不騙的純手工水餃。  

 

透明化的水餃製作流程，作業區場所乾淨明亮，

作業人員都有穿戴工作衣、帽、口罩，衛生安全無慮。  

 

御園坊的水餃口味高達12種，今天我們選了經典的5種口味來試試，

「鮮肉韭菜、鮮肉泡菜、鮮肉高麗菜、蝦仁鮮肉韭黃、鮮肉香菜水餃」

外帶的水餃是冷凍過的，店家很貼心的用保冷袋包裝，

可以短時間的保冷且避免碰撞。  

 

打開後，一顆顆飽滿的水餃裝在夾鏈袋中，

想吃幾顆就煮幾顆，其餘的可以繼續封存冷凍待下次食用，很方便！

袋上清楚的標示著水餃的口味，每一包裡各有24顆水餃。  

 

御園坊的水餃包裝袋正面有寫著，

是使用當日現宰的溫體黑毛豬肉、新鮮蔬菜包製而成的，

且保証不加味精、人工香料。  

 

包裝袋背面則有烹煮方法教學，照著袋上方法就能煮出好吃的水餃了。  

 

基本內容介紹完後，我們迫不及待的將水餃放入鍋中煮，

並依照說明的方式，用中火讓水餃滾動約6~7分鐘後起鍋。

雖然是冷凍的，但煮的過程中，水餃皮都非常完整，沒有破損！  

 

煮好的水餃粒粒飽滿結實，看起來皮薄餡多又很大顆，

這種份量的水餃，以女生來說大約8~10顆就能吃飽了！！

   

 

【鮮肉韭菜水餃】

蛋寶平常在外面吃水餃，其實不太點韭菜口味，因為怕韭菜味很重，

但為了大家!! 還是要吃吃看口味如何。 

這口味的水餃皮薄透，韭菜與肉餡的比例約1:1，

咬下一口，完全讓我對於韭菜水餃改觀，

豬絞肉鮮甜、韭菜的香氣，搭配的剛剛好，很好吃!!!

而且，內餡已有調味過了，不用沾醬油就很有味道~ 

【鮮肉泡菜水餃】

紅通通的泡菜水餃，煮完後還會透出紅色的汁液，

聞起來很香 ，讓還沒拍完照的我都忍不住先偷吃一顆。 

泡菜口味的水餃皮稍帶點厚度，吃起來有手桿麵皮的Q彈與嚼勁，

裡面的內餡吃起來不會辣，還可以吃到真材實料的脆脆泡菜，

整體吃起來還不錯，味道也非常足夠，好吃！

沾了醬油反而口味會變得太重鹹，建議吃原味就好!! 

【鮮肉高麗菜水餃】

無論在外面吃水餃，或在家自己包水餃，

鮮肉高麗菜總是最常出現的口味，好不好吃，問我最清楚了!!! 

 

沒想到，鮮肉高麗菜水餃吃起來超級多汁鮮甜，

咬下一口，吃的出豬肉的Q彈和高麗菜的甜脆，

二者完美的搭配，更互相襯托出鮮美的口感~~必買!!必買!!!  

 

【蝦仁鮮肉韭黃水餃】

超愛海鮮的我，超期待吃蝦仁鮮肉韭黃水餃，

只是這盤水餃下鍋前，有點沾黏分不開，但不影響口味!!! 

切開水餃後可以看到老闆的用料非常大方，

每顆水餃裡還包入完整的蝦仁，看起來就很爽!!!

再搭配鮮肉、韭黃的餡料，味道層次豐富，還算不錯。 

【鮮肉香菜水餃】 

第一次看到包香菜的水餃，覺得超特別的！

所以更迫不及待的想吃一顆試試。  

 

鮮肉香菜水餃，真的是一吃就讓人驚豔，

沒想到香菜和豬絞肉的搭配完全無違和感，

咬下後，香菜的香氣縈繞在口中，卻不會太過，

只能說是一款超獨特卻又好吃的水餃，會令人難忘！

難怪這個口味能拿到排行榜的冠軍。推！  

 

 一次享受五種口味的水餃，大滿足!!!! 

~~蛋寶543~~

水餃也是我們家午餐時餐桌常出現的食物，

對於家庭主婦或上班族，這是一個好吃、省時又方便的料理，

東門御園坊的手工水餃，口味豐富、餡多又好吃，

跟超市裡的冷凍水餃比，整個就是完勝！！

連媽媽吃過後都大大讚賞，說以後可以再買來吃~

果然老闆不惜成本用最好的原料，以純手工的方式製作，

才能建立起20年的好口碑，難怪電視台、報紙也都相爭報導，

因為是真的好吃，才能被評比為冠軍水餃。

最後，告訴大家「東門御園坊」的水餃，除了在門市裡買的到，

也可以上網宅配訂購(FB、line、樂天市場)，真的很方便！

推薦給大家~ 

 

武鶴和牛火鍋 台北吉林店 (中山區)

冬天，就是一個非常適合吃鍋的季節!!!!

當海鮮、肥牛一起放入鍋中滾呀滾的，

這美味實在是完全令人無法抗拒，吃到膽固醇過高也甘願！

最近，友人強力推薦一間cp值超高的火鍋店「武鶴和牛火鍋」

能同時吃到日本和牛、當季新鮮海鮮，

而且價格又合理，不快來試試怎麼對的起自己呢！

     

 

▼「武鶴和牛火鍋」位於台北市的吉林路上，

捷運行天站走路約7分鐘即可抵達。

走到這間店的路上，就看到附近有好幾間火鍋店，競爭超激烈的！

 店門口擺放著菜單，還有特惠時間及餐點內容的海報，

光看到照片裡滿滿的肉肉，就很吸引人目光！  

 

▼走入店內，一樓的用餐區只有4桌，後半部則是廚房，

二樓的用餐區桌數較多，還有一間10人包廂。

我們是平日晚上用餐，很榮幸的能坐在一樓最浪漫的大櫻花樹下吃鍋

頓時覺得自已好像變網美了！  

 

【菜單】

這裡的餐點組合有很多種，有最流行的肉多多套餐，

也有海鮮痛風鍋，一般的涮涮鍋也有，想怎麼吃都可以！

但我們今天來的目的就是為了吃"日本和牛+海鮮"啊~~

小資的我們，精打細算後點了"金賞雙人和牛餐"(2999元)，

附鴛鴦湯底+一壺飲料日本肋脊部/背肩，6盎司 日本腹肉/霜降，6盎司 伊比利豬，6盎司 野生草蝦2尾 生食干貝2顆 東石鮮蚵2顆 手工魚漿 特大蛤蠣 現撈鱸魚 菜盤、附餐、甜點 打卡還送沙拉，超好康~~！！     

 

▼我們選了原味昆布清湯和辛香麻辣湯底。

昆布清湯：味道淡雅不油膩，放入蔬菜、肉肉煮後，會有清甜感。 辛香麻辣湯底：內含豆腐、鴨血，湯頭偏辣微麻，有點普通，想吃麻辣鍋還是建議去麻辣鍋專門店。  

 

【生牛肉沙拉】

打卡贈送的「生牛肉沙拉」，看起來一點也不馬虎，

滿滿的生菜、洋蔥，上面放著微炙燒過的生牛肉，

牛肉薄片吃起來柔軟，搭配底下的洋蔥及和風醬汁一起吃，清爽又開胃。  

 

【金賞雙人日本和牛餐】

一口氣就全送上了，桌上滿滿的海鮮、肉肉，超爽的！！

肉品日本肋脊部/背肩和牛共6盎司、胸腹/霜降和牛共6盎司、西班牙伊比利豬6盎司
海鮮野生草蝦 2尾、生食干貝 2顆、東石鮮蚵、特大蛤蜊、現撈鱸魚、手工魚漿 

▼菜盤還算乾淨，但真的只有蔬菜，沒啥火鍋料；

兩個人合起來就這樣一盆菜，說實在有點少……  

 

和牛一、【肋眼和牛】

店內使用的牛肉，是來自日本鹿兒島的A5和牛，

滿滿的四大片牛肉，就佔滿整個盤子了，

肉片上大理石紋般的油脂均勻分佈，每一片都約有15公分長!!

中間圓圈內的油花很漂亮，但旁邊的油花普通，

雖然大片但太薄了，容易一夾就破碎。  

 

▼店員小妹妹建議3~5分的熟度最合適，還很熱心的幫我們涮牛肉片。  

 

▼這一整片的牛肉，份量感十足，入口後，肉質軟嫩多汁，

只要沾點海鹽提味就好吃，但還未達入口即化的口感。

若是旁邊多餘的油花部份若能再修除乾淨，

牛肉與油脂的融合度會更好，整體的口感也會更提升。 

介紹完「肋眼」的部份，要換「霜降+雪花牛」囉！  

 

和牛二、【霜降牛肉】

這部位的牛肉，整體的顏色較偏紅，

瘦肉的比例較高，油脂只有細細的分佈在肉裡

整體吃起來不油，肉質稍帶嚼勁，吃得到肉香。   
 

和牛三、【雪花牛】

雪花牛的油花如雪花般灑在肉片裡，這種油油的感覺，看了就喜歡！！  

 

▼隨便夾起一片，放入鍋內，

油脂逐漸化開，超誘人~~會忍不住吞口水。

雪花牛的肉質溫潤細膩油脂飽滿，牛肉的鮮香也隨之散開，

撒些玫瑰鹽，簡單料理原汁原味讓人欲罷不能，

「雪花牛」是這幾款和牛裡，蛋寶最喜歡的部位！ 

【西班牙伊比利豬】(6盎司)

這一片片的堆疊起來的西班牙伊比利豬，份量不少呢!!

伊比利豬因特殊品種與餵養方式，口感跟一般的豬肉不同，

這肉品的油花分佈均勻，也號稱為「國寶級的豬肉」，

下鍋煮後，口感鮮嫩、油脂豐潤不膩，好吃！

     

 

【海鮮盤】

滿滿的海鮮放在一起，好壯觀！！我們還額外加點了一隻龍蝦，看起來加倍爽！！  
 

▼這是澳洲貝里斯的龍蝦，沒想到切後有大驚喜！

裡面居然有滿滿的蝦卵~~！

店員說：「店內賣十隻不見得有一隻會有卵，你們太幸運了！」  

 

豪邁的將龍蝦放入鍋中煮！！鮮紅的蝦肉新鮮好吃，肉緊實Q彈。  

 

野生草蝦：店家已先幫忙剝殼，吃起來新鮮有彈性。 手工魚漿：味道不錯，吃的到新鮮花枝，但魚漿的口感偏軟不夠Q彈。 特大蛤蠣：放入鍋中煮熟後，每一顆都還新鮮飽滿，好吃！  

 

干貝：店員建議只要川燙幾秒表面變白即可食用，可惜退冰不足，川燙幾秒後內部還是冰的…冏… 東石鮮蚵：約7公分長，很大顆，只可惜煮後蚵味太重，我不太喜歡。 現撈鱸魚：魚肉吃起來柔軟細緻，表現還不錯！  

▼海鮮、肉肉吃光光後，這餐還沒結束呢！

店員最後會幫忙把龍蝦頭放入鍋中熬煮，

待煮熟後再將龍蝦頭裡的蝦膏、肉撥出讓我們食用。

煮完龍蝦頭後的湯底，一口喝下超級鮮，滿滿的海味在嘴中翻滾。

但切記別喝太多啊，因為有點鹹~~小嚐即可！    

 

【甜點-純牛奶蜂蜜冰】

吃完暖呼呼的鍋物料理後，來個甜點做ending，大滿足~

灑上抹茶粉的純牛奶蜂蜜冰，吃起來微甜，蜂蜜味很重，好吃！

不喜歡甜的朋友，可以試試灑一點點的海鹽，鹹甜的滋味也很不錯哦!   

 

 

【蛋寶543】

 武鶴和牛火鍋 (吉林店)，總合評比：

交通

★★★☆

捷運行天宮站4號出口，步行7分鐘可抵達。

服務

★★★★★

隨時注意顧客的用餐狀況 會主動告知餐點內容與食用方式 有空時還會幫忙煮。 美味度

★★★★

海鮮、肉品種類多，食材新鮮、美味吃的到。

環境

★★★★☆

店內有提供包廂服務，整體的用餐環境舒適乾淨。 價格

★★★☆

餐點價位有稍貴的，也有平易近人的，

可依預算、人數選擇合適的套餐。

 

這一次來「武鶴和牛火鍋 (吉林店)」用餐，整體的表現還不錯，

這裡份量超大的，大家都吃得好撐啊！

雖然我們點兩人套餐，但其實我們是三人用餐 (平均1300元/人)

食材新鮮種類多，海鮮、日本和牛都吃的到，

服務很好、價位還算合理，而且是台灣第一波能吃到和牛的火鍋店！

冷冷的冬天想吃鍋，這裡的確是個好選擇，難怪友人會極力推薦~

而且店家還不時會推出優惠的活動，超划算的！

推薦給大家！！

 

O.L.O CAFÉ (松山區)

這次蛋寶意外的發現一間很合適吃下午茶或約會的好地點了！

當然要分享給跟我一樣愛teatime的朋友們~

  『  O.L.O CAFE 』

讓大家只要花少少的錢，就能享受高規格的午茶時光！

   

 

O.L.O CAFE，其實是 Once in a lifetime的縮寫，

源出於「一期一會」之意，

期望能提供給客人一份用心且獨特心意，

並能在此細細品味，珍惜這相遇的幸福光陰。



 

O.L.O CAFE 位於「台北東旅」1、2樓，

 黑色系搭配木格柵的裝潢設計頗有質感，

一樓外面設有"外賣區"，有簡單的飲品和餐點圖片，方便客人購買或外帶，

這裡也有提供外送服務(需1小時前先預定)。

 

 

 從台北東旅的大門進入後，左側就是 O.L.O CAFE 的櫃台和製餐區，

從一樓看會以為這間店小小的，哪來的坐位啊？

原來，用餐區在2樓，只是需要在一樓先點餐，再自行至2樓找坐位。

 

 

冰箱櫃上擺放著手工餅乾，櫃裡則擺放著蛋糕甜點、啤酒、水果，

可惜的是，甜點的種類有點少~(只有5樣)

害我只能從裡面硬挑一塊來吃吃看了!!!!不然怎麼teatime啊？？



 

還沒踏入O.L.O CAFE的時候，原以為只是個能坐下來喝喝飲料的地方，

翻開menu後才發現，這裡的品項名稱還蠻有趣的！

奶奶的→coffee+milk，就是拿鐵嘛!!!

茶茶的→tea，指的是茶類飲品

妙妙的→果汁特調

還有茫茫的、冰冰的、鹹鹹的、甜甜的、熱熱的，

以上這些比較好懂的文字，看字面就知道意思，不用多解釋了！

 

 

 

所以，這裡有很多種類的飲品和餐點可選擇呢！

除了咖啡、茶、果汁之外，想簡單吃的話，還有三明治、鹹派…等可點選，

想吃飽的話，這裡也有賣義大利麵、燉飯…等。

 

 

點完餐後，就可到二樓的座位區用餐，

座位區有分成二側，各有不同的風格，但都很有氣氛啊!!!

但可以發現的是，店家用了許多現在很流行的"乾燥花"為擺飾，

難怪怎麼看都美啊~~

   



 

  

連樓梯的一角都有陳設裝飾，可見店家的用心！

剛好這也是我們來吃下午茶的日期。

 

 

餐點完成後，需要自行下樓取餐，餐具和水也是自行拿取，

用餐完畢也要自己放到回收區。

   

 

將!將!將!將!

我們點的餐點終於製作完成了!!!

分別為「抹茶歐蕾、焦糖堅果拿鐵、鹹派、德式布丁塔」

整個迫不及待的就想吃了啊~~~

   

 

【鹹鹹的-鹹派】

雖然下午茶的時光，比較習慣吃甜食~~但是，這邊的甜點選擇性不夠豐富，

詢問店員後，推薦我們可以試試新推出的"手工鹹派"試試。

鹹派上面有一層cheese焗烤，端上桌時，鹹香鹹香的~

剛好肚子也餓了~聞了就快流口水!!

 

 

鹹派內部夾著滿滿的洋蔥、火腿、奶油醬，

挖下一口放入嘴中，味道挺不錯的~洋蔥柔軟又甜，火腿帶點鹹香，

再經奶油白醬的調合後，滑順好吃，會一口一口的吃下去。

只是小可惜的地方是，邊邊的派皮稍厚硬無味~

但整體的口味，還算不錯呢！

   

 

【甜甜的-德式布丁塔】

聽店員說，這款甜點在店內的銷售很不錯！

當然就要點一份來嚐嚐啊~

德式布丁塔內餡細緻柔軟微甜，

入口後乳酪的香氣在舌尖化開，

配上酥香紮實的塔皮，真的好吃啊~~

這款真的是超適合吃下午茶的一道甜點，再來杯咖啡搭配更棒啊~

    

 

【奶奶的-焦糖堅果拿鐵】

總是習慣點一般拿鐵的我，詢問了店員的推薦，

這次就改喝「焦糖堅果拿鐵」。

這款咖啡喝下時，有焦糖的香甜氣息，

但整體喝起來不會過甜~~

特別的是，還喝的到真實的堅果顆粒(是大顆的碎堅果)，

不像有些咖啡店只是灑上一點堅果粉或只有堅果香氣而已！

真的是很特別呢~

 

 

【抹茶歐蕾】

抹茶歐蕾上也有拉花~只能說店員很用心耶！

讓人看了就忍不住先拍照，會有點捨不得喝呢~

只是，這杯剛開始喝時抹茶歐蕾的奶味較重，

因為抹茶大部份都浮在拉花上面，

所以喜歡抹茶味重一點的朋友們，千萬記得要攪拌攪拌~~

這樣抹茶歐聚的味道才會更好哦!!!

 

 

 
 

~~蛋寶543~~

 

一開始只看到O.L.O CAFE 的店門口時，

會以為這只是一間普通的飲料店而已~

沒想到進來之後別有洞天~

裡面的內用區是經過設計精心裝潢過的，且座位也很寬敞，

很適合在這裡喝喝咖啡、聊聊天，坐一下午都ok~

或看看書當個文青少女~整個氣質都會提升~

當天也有幾桌的商務客在裡面開會討論事項呢！

而且，有需要場地的話，這裡也提供預約包場，真的是一間多元化的咖啡店。

所以，無論是否有在台北東旅住宿，

這裡都是個喝下午茶、約會、談公事的好地方哦!!!