正面奶酥 NO MORE CRYING (西區)

台中PARK2草悟廣場

IG打卡排隊美食

【正面奶酥NO MORE CRYING】

這是有「奶酥界愛馬仕」之稱的團購美食，

濃郁的奶酥醬，搭配厭世臉的包裝，

好吃好拍又有記憶點

是來PARK2草悟廣場

必買甜點、下午茶之一！ 
 

【正面奶酥】

位於PARK2草悟廣場裡，

小小一間，只能外帶，

假日時排隊人潮滿滿。 

正面奶酥吐司，只有二種口味：

✔️經典原味奶酥厚片＄80

✔️腹黑大人味可可厚片＄85

(PS.升級生吐司+$15)

當然要各來一份才過癮啊~ 

這裡的厚片吐司，

是使用近萬元的烤吐司神器

日本BALMUDA「百慕達蒸氣烤麵包機」烘烤，

但只有5台，最多只能烤10片吐司。

點好餐，至少要等5~10分鐘，

才能拿到熱騰騰的奶酥厚片。 

難得來一趟台中，又剛好不用排隊，

當然要二種口味都買才滿足!! 

【經典原味奶酥厚片】＄80

我們加價＄15升級生吐司，

熱呼呼的奶酥厚片，香氣四溢，

讓人忍不住的想吃掉它！ 

柔軟的生吐司上，抹著厚厚的一層奶酥，

一口咬下，酥脆中帶有濃郁的奶香，完全不會過甜，

下午茶時段，來一杯咖啡搭配，更是滿足！ 

【腹黑大人味可可厚片】＄85

喜歡巧克力口味的，可以試試這一款，

雖然整片黑嚕嚕，

但看久了也是蠻帥有時尚感！ 

這款巧克力奶酥，烤的很酥香，

可可風味濃郁，帶有苦甜感，

果然是大人系的巧克力厚片，

螞蟻人絕對不會喜歡~ 

▼店內還有販賣荔枝紅茶，可搭配吐司，

但我沒有買… 

官網還有販賣「大人味可可抹醬、經典原味抹醬」，

在家就能享受「正面奶酥」的美味~

喜歡的朋友，可上官網訂購，

(官網 http://www.whyyoucry.com/ )

但需要耐心等待才會到貨！ 

《蛋寶543》

台中PARK2草悟廣場

是一個網美聚集地，超好拍！

平日人潮就不少，假日更多啊~

之前假日來時，「正面奶酥」排隊超長的，

至少要等個一個小時才吃的到！

這次平日來，剛好不用排隊，

當然要買來吃看看才滿足~

雖然，一片奶酥厚片吐司要價$80元，價格有點高啊~

但味道很不錯，外酥內軟微微香甜不會膩，

不用排隊時嚐鮮還是可以的，

推薦給大家~！ 

THE WANG (西屯區)

王品集團旗下頂級牛排餐廳

【THE WANG】

2019年重磅進駐台中七期國家商貿大樓，

主推乾式熟成牛排、管家式禮遇、專業侍酒師服務，

讓用餐過程極其精緻享受。

2020、2021連續兩年獲得

《台北台中米其林餐盤推薦》殊榮，

是來台中必嚐的高級牛排餐廳，

招牌是：乾式熟成「丁骨牛排」！  

【THE WANG】

位於台中七期，

是王品集團旗下第一個跨足Fine Dining高端餐飲的品牌，

以「乾式熟成」牛排為主打，

加上「管家式禮遇」、「專業侍酒服務」，

提供更臻完美、繞有餘韻的五感體驗。裡頭擺放著伊比利5J生火腿、和牛，

以及美國PRIME等級的丁骨牛排。 

【THE WANG 菜單】

以牛排套餐為主，也有提供單點的品項，

還有多款的餐酒可搭配。

✔️低消：午餐＄1180/人、晚餐＄2380/人

✔️水資＄120，餐點需加收10％服務費。

 (THE WANG 菜單)

有沒有覺得這份菜單特別好吃？ 

這裡提供專業的侍酒服務，

從開胃菜、主餐、甜點，都全程桌邊服務，

讓吃餐體驗更加完美！ 

▼謝謝Amy姐、Eddie哥帶來的好酒！😍 

【餐前麵包】

蜂蜜裸麥麵包佐伊斯尼奶油 

【開胃小菜-無花果】 

【墨魚蘆筍沙拉】

清甜的蘆筍搭配Q彈鮮甜的墨魚，

搭配夏威夷果奶醬，

交織出細膩的滋味~~ 

【無花果伊比利生火腿沙拉】(+＄200)

一整隻的伊比利5J生火腿出場，

侍肉師在桌邊現刨，氣勢💯！

這可是THE WANG的招捭菜色！ 

伊比利生火腿，搭配無花果、哈蜜瓜，

鹹香又甜美爽口，是很特別的組合。 

【生干貝彩色番茄沙拉】

炙燒後的北海道干貝，加上彩色番茄，

這擺盤，就像進入了花園中🥗

再搭配客家桔醬與金桔油醋醬汁後，

酸香爽品又輕盈，很開胃！ 

【小牛胸腺沙拉】

這是一道溫沙拉！

小牛胸腺，肉質細緻油潤，

搭配生菜苗、費達起司、羅勒漬西瓜，

有獨特的細膩風味。 

【和牛澄清湯】

手工熬煮的熱高湯，沖涮日本和牛肉片，

造就出這一碗湯品。

牛肉軟嫩，湯底喝起來甘醇鮮美，

滋味特別好，下次還要喝！ 

【法式龍蝦濃湯】

THE WANG經典湯品~~

以新鮮新鮮蝦頭及番茄熬製而成

喝起來鮮香濃郁，有滿滿的海味。 

【白松露小山芋濃湯】

使用小山芋、高湯與鮮乳熬煮的濃湯，

再以蝦夷蔥奶泡增添的辛香氣息，

最後再放上以分子料理手法製成白松露球，

而完成的一道湯品。

喝起來濃郁甜美，還可以搭配一旁的防風根，

增添酥脆的口感。 

【海大蝦佐荷蘭醬】

煎烤後海大蝦，肉質緊實Q彈，

搭配龍蒿棉花糖、荷蘭醬、魚子醬，

味道豐富又有口感，擺盤很美啊！ 

【SORBET】

吃主餐前，會先送上冰涼的SORBET，轉換口感。 

今日提供的「牛排配菜」為：

薯條 蘑菇 奶油菠菜  

【松露奶油菲力】

THE WANG新菜色！

炙烤美國Prime等級菲力牛排，

搭配奶油松露醬汁與松露鹽，

再放上現刨的松露，高級感十足！

這道是餐廳經理親自來幫我們服務，

上桌前，還加入白蘭地炙燒，

頓時火焰竄起，超有戲~🔥

牛排吃起來軟嫩多汁，口感很不錯。 

【乾式熟成丁骨牛排】

老饕推薦經典必點！

選用乾式熟成28天的丁骨牛排，

經過高溫炙烤後，呈現出場，

可一次吃到紐約客的嫩彈，

以及菲力的軟嫩多汁，

還有二次回烤後的酥香口感。 



 

【龍蝦佐紅鰷石斑】

這也是朋友點的主餐。

白酒奶油龍蝦、野生紅鰷石斑，

搭配鬱金香醬、紅甜椒醬，

聽說味道很鮮美，我也流口水了！🤤 

甜點【舒芙蕾】

熱呼呼又軟綿的舒芙蕾，

搭配百香果、冰淇淋，

酸甜、冰涼的口感交織，很過癮。 

【芒果帕夫洛瓦】

以烤蛋白霜為基底，

入口酥脆又鬆軟，

搭配芒果與冰淇淋，

香甜的滋味，讓人喜歡！ 

【秘境森林】

這是個像童話森林般的甜點，

裡面有開心果蛋糕、栗子臻果奶餡、

以及法芙娜巧克力酥餅、馬告甘那許…等多樣食材，

讓味覺有一連串的驚喜感受！ 

【耶茄雪菲】(熱)

出場是使用比利時咖啡壺，

以虹吸的方式粹取咖啡液，

喝起來帶有花果酸香，尾韻迷人。



 

【季節現打果汁】 

《蛋寶543》

這一次到台中旅遊，

謝謝Amy安排要來【THE WANG】用餐，

感受王品集團頂級牛排的魅力。

這裡的餐點美味、服務好、價位合理，

整體的用餐感覺很不錯，大家都吃的超開心！

只可惜目前只有開設在台中，

希望未來台北也能開設分店，

就能更輕鬆品嚐到【THE WANG】的美味~

推薦給大家~！

太初麵食りょうり (南屯區)

台中公益路平價排隊美食

【太初麵食】

這是輕井澤集團旗下的牛肉麵店，

主打平價又美味的麵食，

搭配舒適氣派的環境氛圍，

讓用餐過程是一種高級的享受！

營業到半夜12:00，也是宵夜的好選擇，

吃過都會想回訪，

喜歡吃麵的朋友，一定要來試試~ 
 

【太初麵食】

是輕井澤集團旗下的麵食館，

對料理的堅持與考究，

讓端上桌的每一碗，暖心，也暖胃。

原本位於大墩路上，2019年搬至公益路，

獨棟的日式禪風建築讓人印象深刻！ 

店內裝潢帶有日式禪風感，

設有2~4人的座位區，

空間非常寬敞。 

【太初麵食 菜單】

提供各種牛肉麵、乾麵、小菜…等，

麵條有拉麵、粗麵、冬粉，3種可選，

也有套餐組合可點選。

 (太初麵食 菜單) 

【冬瓜茶】

上桌後，會先送上招待的冬瓜茶！ 

餐點現點現做，需稍等待才會上桌，

我們今天點了四款不同的麵來品嚐！

三寶麵＄258 太初紅燒牛肉麵＄188 香辣麵(特選牛)＄148 老北京牛肉麵＄178  

【三寶麵】＄258

太初招牌牛肉麵！

喜歡料多的牛肉麵，

想要一次全包就選這碗！

裡頭有滷到剛剛好的牛筋、牛肚、牛腱，

搭配甘甜圓潤、香而帶麻的湯底，

滋味很不錯~！ 

牛腱肉厚實又柔軟，好吃！ 

牛肚軟中帶Q，口感還OK，

但只有2片有點少。 

牛筋滷的很軟嫩，

有滿滿的膠原蛋白感！ 

這裡的「粗麵」一點也不粗！

大概就是陽春麵的粗度吧~

粗麵條吸附微麻香的牛肉湯汁後，

吃起來Q彈有味，口感不錯，

我覺得比「拉麵」好吃！😋 

【太初紅燒牛肉麵】＄188

每日限量品項！

這一碗裡有紅白蘿蔔、牛腩條、青江菜，

麵條的部份，我們選的是拉麵。 

湯頭喝起來較偏甘甜，

適合不吃辣的朋友。 

牛腩大塊，軟香入味口感好。 

拉麵吃起來比較細有點軟

我個人不太愛

(人家喜歡粗的硬的…) 

【老北京牛肉麵】＄178

以蕃茄、洋蔥與中藥大火拌炒熬煮而成的湯底，

喝起來濃郁微辣又甘甜，

並帶有花椒及中藥的香氣，

搭配入味的牛腩條及Q彈的麵條，

吃起來味道很可以，

建議加購溏心蛋＄20，吃起來更豐盛！ 

【太初香辣麵 (特選牛)】＄148

麻辣鴨血香辣麵！

有牛肉、豬肉、雞肉，三種肉品可選擇，

內含三塊鴨血、豆腐、豆芽、蒜苗。 

湯底是以蕃茄、洋蔥、乾辣椒與中藥材，

大火拌炒熬煮而成，

喝起來有微微的香、辣、麻，

辣度非常溫和！ 

鴨血、豆腐，軟嫩入味！

只是這鴨血也太薄了，

感覺誠意不足~ 

牛肉片厚實，帶點咬感，

如果是搭配油嫩牛五花片，

口感應該會更好！ 

吸附湯汁的粗麵，Q彈有味，

份量中午吃很足夠。 

【招牌煎餃】＄90

太初人氣必點！

需等待20分鐘才會上桌。

煎餃皮薄且煎的金黃酥脆，

內餡飽滿紮實、多汁有味，

是下次來還會想吃的品項。 

【燙大陸妹】＄60

吃牛肉麵，來點青菜搭配也很不錯！

清爽又解油膩。 

【油豆腐】＄25

味道普通，沒有記憶點。 

【炸饅頭】＄55

炸的金黃香酥的饅頭，

沾上煉乳後，香香甜甜口感佳，

是飯後的好甜點，

沒吃完外帶都划算！ 

【太初拌麵】

現在「太初麵食」還推出乾拌麵，

共有5種口味，新品＄58/包。

剁椒Q麵 香辣紅油拌麵​ 蔥油拌麵 麻醬拌麵 炸醬拌麵​ 只要7分鐘，即可煮出好吃的拌麵​，

讓你在家也能輕鬆享受美味。



 

《蛋寶543》

這一次來到台中工作，

午餐時間，特別來公益路享用

【太初麵食】

這是一間評價高、cp值也高的麵食館。

裝潢舒適氣派、麵食吃起來都還不錯，

免收服務費，還附贈飲料，真是太佛心~

我們今日4人用餐，人均約＄250，就吃到超飽的！

在台北去哪找這樣的餐廳啊？！

難怪用餐時間人潮滿滿，太晚來還要排隊20分鐘呢~

而且營業時間至半夜12:00，也是宵夜的好去處，

是100%會回訪的餐廳，

推薦給大家！

刁民-酸菜魚 逢甲店 (西屯區)

台中超人氣排隊美食

【刁民-酸菜魚】

以秘醰配方擄獲眾刁民的味蕾，

讓人一吃就難忘，時常想念的好味道。

2019年一推出就造成轟動，

也是網FB、IG的打卡名店，

目前有逢甲店、崇德店二間，

營業到凌晨02:00，也是宵夜的好去處，

喜歡酸菜魚的朋友，一定要來試試！ 

【刁民酸菜魚】

是台中知名火鍋店「那個鍋」推出的新品牌，

引進四川著名的酸菜魚，

透過自家改良，使用自家醃漬的台灣酸菜搭配烏鱧魚，

研發出最適合台灣人的口味，

希望顧客在品嚐美食時，

能當個口味刁鑽的人民，

來評鑑店內最強酸菜魚。 

店內裝潢簡約明亮，

設有1、2樓的用餐區，

提供2~6人的座位，約會、聚餐都合適。 

【刁民酸菜魚 菜單】

提供酸菜魚、番茄魚，可自由加點配料更豐盛，

也有涼菜、炸物、蔬菜…等，能搭配鍋物食用。

可內用或外帶，餐點需加收10％服務費。

 (刁民酸菜魚 菜單)

 

點好餐後，

可先去沖泡一杯免費的季節熱飲，

「陳皮洛神花茶」

喝起酸甘酸甘的，感覺很潤喉！ 

【酸菜魚(大盛)】＄768

我們4個人用餐，店員建議點(大盛)的份量，

魚肉會比較多，也足夠大家分食，

我們在酸菜魚裡，還加點了：

寬冬粉＄39 老油條＄39 手工丸＄39  

比臉盆還大的酸菜魚一送上桌，

已羨煞眾人的眼光，

使用龍骨高湯為基底，

放入新鮮烏鱧魚片、酸菜，

燉煮後淋上140°花椒香料油爆香，

再灑上新鮮菊花瓣上桌。

香氣四溢、份量滿滿，讓人迫不及待的想開吃了！ 

薄片烏鱧魚，肉質柔嫩有彈性，

並帶有微酸辣的滋味，

沒有魚刺，口感很不錯！ 

獨家醃漬的台灣酸菜，酸香鹹脆，

搭配白蘿蔔的鮮甜，

讓湯汁喝起來更有風味。 

加點的寬冬粉、老油條，

吸附了酸辣可口的湯汁，

讓人食慾大增，一口接一口。 

手工丸吃起來Q彈，也喜歡！

這盆鮮香麻辣的酸菜魚，

完全是米飯殺手，

愈吃愈帶勁~ 

除了酸菜魚，

我們還點了其它的小菜：

沙漏酥魚皮＄80 醬汁小卷＄90 那個麻辣鴨血＄50  

【沙漏酥魚皮】＄80

必點菜色之一！

酥炸後的魚皮，有脆脆的口感，

也可浸入酸菜魚湯汁後食用，

吃起來軟中帶脆、酸香又麻辣。 

炸魚皮，浸入酸菜魚中約1分鐘，口感最佳！

店家特別附了一個沙漏，可以計時。 

【醬汁小卷】＄90

淋上特製醬汁的小卷，

Q彈中帶有微麻辣的香氣，

相當清爽又開胃。 

【那個麻辣鴨血】＄50

大塊的鴨血，吃起來軟中帶Q、微麻微辣，

如果能更入味會更好吃！ 

【陳釀烏梅汁】＄50

烏梅汁是吃酸菜魚的好伙伴，

冰涼酸爽，可解辣、解油膩。 

▼店內還有戶外的座位，

不嫌熱的話可以坐外面

讓用餐更愜意！ 

【刁民酸菜魚】

有推出2種口味的的冷凍包(2人份)，

可 線上訂購 宅配到府，

讓大家在家也能品嚐酸菜魚的美味。 

《蛋寶543》

這一次來台中旅遊，

特別來吃這個號稱比臉盆大的

【刁民酸菜魚】

吃起來酸辣爽口、很過癮，

難怪用餐時間滿是人潮，一定要排隊才吃的到，

我們18:30到店，也等了至少20分鐘才入桌呢！

我們吃的是中間的「大盛」，

搭上加點的配料，份量就變得超大，4人吃居然吃不完啊！

鍋底還可以打包回家繼續吃！

來這裡朋友聚餐、家庭用餐、約會都合適，

而且營業至凌晨兩點鐘，也是宵夜的好選擇~

現在還有推出冷凍包，想吃上網訂購更方便！

推薦給喜歡酸菜魚的朋友~！

又見一炊煙 (新社區)

台中新社日式禪風景觀餐廳

景色優美禪意滿點，遠離塵囂寧靜自然，可以眺望大台中的美景

不論建築、外在景觀、內部裝潢、菜色都令人嚮往的

【又見一炊煙】

午間、晚間無菜單料理，只要$1280，

是CP值超高的米其林餐盤推薦餐廳，

以當季節令時材為主，不定時變換菜色。 

【又見一炊煙】

地址：台中市新社區中興嶺街一段107號 電話：04-25823568 營業時間：11:00-21:00 粉絲頁：又見一炊煙FB 訂位：又見一炊煙訂位  

【又見一炊煙】

走過石階梯來到玄關，一進門就禪意很深，

進入餐廳必需先脫鞋才能入內用餐，

餐廳老板杜文浩原住台北天母

17年前搬到台中，在台中新社(原豐原地區)

13年前打造這家很有禪味，建築與景觀都很別緻的餐廳。

餐廳的整體造型與庭園設計是日式風格，建築均以木材為主體，

地板、屋簷、樑柱、樓梯、桌椅擺設都禪意十足， 

▼一入門的門口擺設，處處都有襌風美學，

共有兩層樓，無論樓上或樓下各角落採光均佳，

席地而坐的是榻榻米，要是不說還真有到了日本的感覺。 

▼通往二樓的木製樓梯，頗具美感。 

▼2樓用餐座位區，

很像在日本吃會席料理的感覺，適合團體來用餐。 

▼用餐的地方有各種設計，

別有情調的茅草屋包廂，極具神秘感。 

▼另類雕魚燒？

這個跟在北海過看過的日式地爐「圍爐裏」有點像。 

【又見一炊煙菜單】

午、晚點皆採「預約」方式：

午餐供餐 11:30-13:50 晚餐供餐 17:30-19:30 下午茶採「現場候位」，

無接受預約、無招待12歲以下小朋友

下午茶供餐 15:00-17:00  

一、【醃製鮑魚沙拉】

以台灣鮑魚、海帶、起司做成的沙拉前菜，甜中帶鹹且開胃。 

二、【烤蘑菇🍄】

用的是彰化二林的新鮮洋菇，令人驚訝的多汁，

偽裝成法式烤田螺的擺盤，完全顛覆傳統卻不失美味😋 

三、【時蔬粉絲湯】

用五種以上蔬菜🥬，木耳、香菇、綠花椰、娃娃菜、菠菜，

和小蝦米、老母雞湯熬煮出來的湯鮮味美，

像是鹹湯圓的湯頭清湯版本！ 

四、【鹽烤阿根廷天使紅蝦】

以粗鹽烤的阿根廷天使紅蝦，很大尾，還成雙成對，

剛出爐好燙手，沾奶蛋醬我都融化啊！

吃到這邊覺得已回本😏 

五、【烤鮪魚下巴🐟】

看骨頭就知道是很大尾的深海魚，

要趁熱吃，冷了會有點腥味。 

六、【烤牛小排】

這是牛背骨，吃起來根本是小鮮肉的青春肉體！

好鮮嫩好彈牙，很像羊排，有點松露味，

沾奶醬肉質再減2歲！ 

七、【當歸烏骨雞湯】

連皮帶肉的烏骨雞腿肉是多麼Q彈是可想而知的，

湯頭鮮甜不在話下，還帶上當歸的溫潤藥補感，

報答養育之恩的一口氣喝光它！ 

八、【黑芝麻麻糬】

黑芝麻黑的跟墨汁一樣細膩還很濃，

配上外脆內軟的麻吉好朋友，

一黑一白，一溼一乾，全都送進嘴裡中和去。 

 九、【飲料🥤】

桑椹汁，有冰的或熱的可以選擇。 

▼用餐後別忘了四處走走，

在這環境清幽，意境濃厚之處深呼吸，

洗心、洗肺，享受遠離塵囂的寧靜。 

▼從二樓戶外走廊俯瞰下來的景色，

水池、亭園、山嵐連成一線，一層一層映入眼簾，

感覺自已走進瓊瑤小說的情深深雨濛濛。 

▼心中最美的角落，是你！ 

▼這是餐廳外的茶室，也可品嚐下午茶，

只要$250+10%，是不是超佛？！ 

【蛋寶543】

待在台北太久，已經許久沒有踏入這樣的景觀餐廳了

看著風景如畫的景色居然有些感慨，

每天受手機電腦的摧殘

人長眼睛不就是該多看這樣的美景嗎？

台中新社【又見一炊煙】

一兼二顧，既是景點也是餐廳

無菜單料理的餐點都有一定的水準，

菜色種類及份量都令人有飽足感與滿足感

而且這樣的料理在台北至少要$2500吧，

在這邊只要$1280+10%就吃得到

推薦給大家~