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2022-02-06
板橋新埔站附近的 【禾野坊日式居酒屋】 是一間以日本料理為基底成立的居酒屋, 菜品種類豐富,包含各種日本料理 生魚片、握壽司、串燒、炸物、熱食…等都有, 下班後,就著夜色吃到飽足、喝到微醺, 暫時拋開煩惱, 用美味的菜餚慰藉疲憊的身心吧~ 【禾野坊日式居酒屋】 以「平價」、「新鮮」為宗旨, 在地經營將近六年時間, 師傅從事日本料理已有16年的資歷, 師承日本,對於食材及料理手法皆是講究, 採用日本直送及師傅親自到基隆崁仔頂魚市嚴選的漁貨, 並追求自然、原味、新鮮手作、健康烹煮的原則, 讓日式手作居酒料理,富含溫暖與情感, 深受許多老饕的喜愛。 有刺身、壽司…等日式料理, 也有串燒、烏龍麵、熱炒…等風味菜色。 自備酒水需加收200元的清潔費(可抵店內的飲品消費), 餐點需加收10%服務費。 ▼點好餐等待一會,餐點就陸續送上桌囉! ▼店家招待的開胃小菜「毛豆」,可先墊墊胃。 【禾野坊自製黃金泡菜】$60 自製的手工泡菜,完全不加味精及其它添加物, 金黃的色澤中,有著爽脆微辣的口感, 搭配串燒、酒水都很合適,讓人一吃就上癮。 【京都宇治抹茶利口酒】$200 【西洋梨奶酒】$200 來居酒屋用餐,當然要點杯酒來搭配餐店才有fu, 這是二款女性朋友們會喜歡的酒款,酒精濃度不高,又好喝! 抹茶利口酒:甘甜中有著抹茶的香氣和苦澀。 西洋梨奶酒:氣味濃郁芳香,甜甜的像乳酸飲料。 【綜合刺身(七片)】$260 這是店內的招牌菜色之一,裡頭有: 鮭魚、鮪魚、干貝 厚切的鮭魚、鮪魚搭上手磨的新鮮山葵,入口肥美又鮮甜。 日本北海道生食級干貝水嫩甘甜,加上魚子醬更是鮮上加鮮。 【牡丹蝦】$230/隻 這盤牡丹蝦刺身,顏值超高的! 蝦肉入口,柔嫩爽滑又甜潤, 店家還將蝦頭加入米飯炙烤, 米飯吸附了蝦膏的鮮甜, 好吃的讓你連蝦頭都不能放過。 【火焰比目魚鰭握壽司(二貫)】$120 這也是店內的招牌品項,同時也是蛋寶的最愛品項啊~ 一口放入嘴中,比目魚的油脂立刻化開和醋飯融合為一體, 仔細品嚐還吃的到魚肉微Q的口感,超愛~~ 【鹽蔥牛舌】$190 烤過的薄片牛舌,加上滿滿的鹽蔥, 脆脆又多汁獨特的口感,讓我吃過就回不去了啊! ▼來居酒屋,怎麼能少了串燒呢! 我們點了一大盤來品嚐分享~ 由右至左分別是: 鹽烤櫛瓜$90 鹽烤嫩雞串燒(二串)$90 明太子雞肉串(二串)$110 醬燒伊比利豬肉串(二串)$180 醬燒小翹臀(二串)$90 ▼店家使用炭火燒烤, 搭配完美的烤工,讓食材鎖住原味又有炭香。 鹽烤嫩雞串燒, 味道厚實,可以品嚐到雞肉原味, 配上淡麗的蔥段香氣逼人! 明太子雞肉串, 厚實的雞肉與炙烤過的明太子醬完美融合, 軟嫩中帶有有微辛辣的醬感,不吃不行~ 醬燒伊比利豬肉串、醬燒小翹臀, 吃起來醬香濃郁,有層次感, 不論是醬調的調製和火侯控制的功力都非常好! 【Prime級牛小排串(二串)】$190 好吃!必點! 肉質軟嫩,香氣十足, 肉汁飽滿,沒有多餘一點油脂, 簡單的鹽巴調味鹹度恰恰好! 而且老闆還準備了兩種風味鹽, 從這小細節就能感受到店家的用心! 【朝日Asahi生啤酒】$120 【木村蘋果汽水】$100 吃串燒,配啤酒更對味, 不喝酒的也可選擇汽水或無酒精飲料! 【焗烤大蝦(二隻)】$200 馬來西亞進口的大蝦,品質有保証! 肥碩的蝦肉,被濃厚的起司佔據滿版, 有起司的濃郁又有蝦肉的鮮彈口感, 雙重享受,美味更升級! 【日本比目魚西京燒】$300 用西京味噌醃漬後烤的比目魚, 魚皮微焦脆,魚肉細緻軟嫩鮮香, 還帶有甜甜的味道,非常好吃~ 【明太子鮭魚烤飯糰】$90 飯糰脆脆又鹹香,有點像鍋巴的口感, 搭上風味成熟且厚鋪的烤明太子醬, 一口咬下,有幸福的滋味呢! 這個飯糰的份量可不小,女生吃完會很有飽足感! 隱身於板橋新埔站附近的「禾野坊日式居酒屋」, 是一間高品質、高CP值的居酒屋, 餐點選擇性多、食材新鮮品質佳, 重點是,料理手法純熟,味道高明! 人均消約$500~800,就能吃到許多好料, 下班小酌、聚餐、慶生都很合適, 是一間會讓人一訪再訪的好店, 推薦給大家~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-02-04
推薦永和頂溪站附近的居酒屋 【壹玖玖貳深夜食堂】 有串燒、下酒小菜、蓋飯、炒泡麵…等料理, 串燒不論是醬燒、鹽烤、明太子風味都有穩定的水準, 下班後來這裡吃個好料、喝杯啤酒、調酒, 滿足自己的胃,還能釋放壓力, 心滿意足的回家。 【壹玖玖貳 深夜食堂】 這是一間由5位在雙和一起長大的小學同學所開的店, 一起出生於1992年, 也一同抱持著擁有自己店面的夢想, 2018年,在家鄉永和,共同打開了屬於自己夢想的篇幅。 2020年,在板橋店開設了分店, 未來將持續的在餐飲界上摸索打滾前進, 希望能在雙北市插滿屬於壹玖玖貳的旗幟。 ▼店內裝潢有日式居酒屋的感覺, 連音樂歌單有篩選過,皆為同年代的耳熟能詳歌曲, 在這裡用餐,有歡樂的氛圍。 這裡有提供二樓包場,多人聚餐、慶生都合適。 【壹玖玖貳 深夜食堂 菜單】 有主食、海鮮、各式肉品、蔬食、炸物、飲品…等, 很適合找三、五好友一同小酌搭餐。 餐點需加收10%服務費。 (壹玖玖貳深夜食堂菜單) ▼上餐速度快,等待一會兒的時間, 餐點就陸續送上桌了! 【毛豆】(招待) 翠綠飽滿的毛豆吃起來鮮脆, 很適合當開胃小菜。 【豬肉炒泡麵】$170 沒想到居酒屋裡,會有炒泡麵呢! 重點是,口感還相當好~ 做為主食或宵夜都很合適。 ▼看起來隨興的炒泡麵, 加入了蔬菜、豬肉片,整個營養不少! 一口吃下,肉片軟香,麵體Q彈有勁帶有醬香感, 味道很不錯,讓人一下子就吃光光。 【泡菜牛肉蓋飯】$180 這碗蓋飯裡,有滿滿的牛肉和泡菜, 吃之前,記得先將中間的生蛋黃拌入, 更能感受到食材融合的好滋味! ▼一口吃下,牛肉軟香滑嫩、泡菜脆甜, 配上吸飽醬汁的米飯,口感很不錯~ 【蔥鹽無骨牛小排】$250 以往,只有吃牛舌才會搭配蔥鹽, 沒想到,搭配牛小排也是很合拍! 七分熟度的牛小排,加上蔥鹽後, 吃起來更多汁順口, 此時再來杯啤酒,會更爽快! 【牛肋條】$120 一口咬下醬烤過的牛肋條, 厚實中帶有牛肉的咬勁及油嫩感, 還會透出淡淡的醬香,大推! 【明太子雞柳條】$100 微辛辣的明太子醬, 鋪好鋪滿在雞柳條上, 讓雞柳條吃起來不乾柴,還更有風味! 【醬烤松阪豬】$150 松阪豬烤得外香內嫩, 醬香+微脆彈的口感, 不油不膩很下酒。 【澎湖墨魚香腸】$150 看似其貌不揚的墨魚香腸, 吃起來超Q脆,還帶有海味的鮮甜~ 裡頭還夾有顆顆分明的大塊墨魚肉, 好吃的讓人驚喜!必點~ 【醬烤中卷】$180 這是蛋寶今天最愛的一道料理, 中卷Q彈入味,只要沾上一點椒鹽, 口感和香氣就很讚! ▼再喝杯調酒,更有fu。 【鹽烤文蛤】$120 雖然只有四顆,但每顆文蛤都超大的, 一口吃下,柔嫩的蛤肉與汁水完美融合, 鮮香味十足! 【明太子干貝燒】$160 大量的柴魚和明太子醬放在干貝上, 視覺上讓人驚豔, 一口咬下,干貝很有彈性, 還帶有明太子醬的微甜、微辛辣風味,很獨特! 【起司櫛瓜】$100 濃郁的起司+脆甜櫛瓜, 居然非常合拍, 讓平常不愛櫛瓜的姐姐都吃掉好幾塊。 【玉米筍】$80 烤過的帶殼玉米筍, 超級香清甜、水嫩又可口。推! 【明太子山藥】$120 厚切的山藥,搭上明太子醬也是絕配, 滑脆的清新口感中,帶點微甜微辛辣的滋味, 味道很有層次感。 【醬烤甜不辣】$50 甜不辣帶有厚度又Q彈, 味道很不錯! 【醬烤百頁】$50 百頁吸收了醬汁的鹹香, 軟綿的滋味會讓人一塊接一塊。 ▼最後,來杯清涼可口的飲品, 好好的放鬆心情,才是來居酒屋的重點!! 梅乃宿白桃酒$120 蜂蜜柑橘茶$50 蜜桃烏龍$50 蔓越莓沙瓦$120 這四款飲品都好喝, 最愛「蔓越莓沙瓦」微酸甜的滋味, 重點是顏色美美的,超好拍! 【蛋寶543】 永和區頂溪國小附近的 壹玖玖貳 深夜食堂 餐點出菜快速又好吃,價格也很實在, 整體的cp值相對於台北市的居酒屋高很多, 真的很適合下班後來吃一頓、喝一杯。 2020年還在板橋的板新路上開設分店 (距離捷運板新站步行2分鐘的) 喜歡「壹玖玖貳 深夜食堂」的朋友, 快約朋友一定來吃吧!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-02-04
中和環球購物中心創館以來的老店 【咖哩匠-中和環球店】 欣葉集團旗下餐廳,開業將近20年,是台灣老字號咖哩餐廳 咖哩是台灣人習慣的口味,味道香濃,有點日式也有些台味。 環境乾淨舒適,服務親切,加價升級套餐價位也很親切, 還可以免費續飯一次,免費續小菜。 餐點好吃,辣度可調整,連湯品飲料都不馬虎 也是記憶中愛上咖哩的味道。 欣葉「咖哩匠」創立於2001年, 為了製作出真正的好咖哩, 遠赴日本聘請有45年咖哩資歷的「土井師傅」, 特別設計適合台灣人口味、兼具日本職人特色的美味咖哩。 店內的咖哩皆以熬煮六小時以上的老母雞高湯為底, 再加入大量蔬菜熬煮而成,細火慢炒洋蔥,成就滑順濃稠的口感, 不同食材搭配不同香料、醬汁與料理手法,以展現最佳風味。 ▼位於中和環球購物中心4F的咖哩匠, 裝潢簡約乾淨明亮,氣氛溫馨, 用餐時間人潮不少。 【咖哩匠菜單】 菜單一目瞭然,配色令人食慾大開,也有單品小點心,可加價組成套餐: 經典套餐+80元:沙拉、湯、飲料 (3選2) 主廚套餐+140元:沙拉、湯、飲料、甜點 (咖哩匠菜單) 【培薰雞肉咖哩】$220 雞肉份量不少,吃起來Q彈帶皮, 以雞高湯為底加上豐富的蔬菜, 再放入大量的辛香料和優格調製而成的培薰咖哩醬, 吃起來口感較濃厚又帶有香料的辣,偏印度風咖哩。 ▼米飯是選用台灣口感Q而且香的米, 並以備長炭濾過雜質的淨水, 蒸煮出光亮且帶有米香的飯, 粒粒飽滿濕潤度適中, 搭配各式的咖哩食用都合適。 【印度囊餅】$60 點套餐,只要加價60元,就有一份「印度饢餅」, 吃起來外酥內鬆厚柔軟, 沾上咖哩後,越嚼越香味道更豐富~ 【匠製牛辛咖哩】$280 配色令人賞心悅目, 喜歡吃辣的朋友,可挑選這款咖哩。 經典的歐品醬以雞高湯為湯底, 加入大量的洋蔥、放入秘密武器「巧克力」熬製而成, 牛肉軟嫩,再加上太陽蛋與起司的完美搭配,香濃又有層次感, 醬料中帶有特選辣椒,先辣後麻的口感,吃起來很過癮。 ▼醬汁毫不留情的淹沒了白飯,吃起來濃稠不膩口, 牛肉軟嫩有味,搭配白飯一下子就能吃光光。 【蕈菇清湯】 料多味美,清爽好喝,是很有誠意的湯品。 【熱拿鐵咖啡】 這杯咖啡不馬虎,醇厚香濃, 套餐+80元就能喝到湯品和拿鐵,超划算的啦! 【冬瓜檸檬茶】 冰涼酸甜,很適合解咖哩的濃與辣! 【蛋寶543】 【咖哩匠】令人回想起人生第一次到餐廳吃咖哩的幸福感, 那種濃郁超級下飯,似乎拌著飯就能扒光整碗, 是比肉鬆還狠100倍的米飯殺手。 【咖哩匠】有點日式,也有些台式,這就是第一次吃咖哩的感覺。 好吃程度四顆星,如果想要再往精緻咖哩走, 那麼擺盤上可能還有進步的空間。 價格平實,喜歡吃咖哩一定不要錯過這一間! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-02-04
#新北板橋江子翠站美食 【老味噌居酒屋-江子翠店】 串燒肉質、燒烤品質都不錯 師傅烤功一流,鮮嫩肉汁完美保留 炒飯、烏龍麵、炸物、烤物、煮物…等, 食物多樣味美、價格平實, 單杯酒水品項多元,CP值高, 可以放心大口吃肉,大口喝酒! 是和朋友同事聚餐小酌很棒的地方, 也是夜貓子的必吃宵夜名單! ▼傳統居酒屋的樣貌, 濃濃的日式風情,氣氛恰到好處, 店內空間不大,座位約30個左右 擠擠的看會不會擠出感情 我們座位與鄰桌靠蠻近的(約40公分吧)。 【老味噌菜單】 牛、雞、豬、海鮮、蔬菜類的串燒、 沙拉、炸物、熱湯,應有盡有。 飲料、酒類有單杯賣,單杯價位都介於$120~$140居多 整瓶300ml價位約$680上下 整瓶720ml價位約$1680上下 酒類價格還滿佛心的,真的可以自在喝~ 加收10%服務費。 【招待小菜】 毛豆是招待 黑胡椒口味,超級夠味,好吃! 【麝香哈密瓜】$100 靜岡哈密瓜汽水,是我看到哪點到哪的飲料, 不會過甜,真的有哈密瓜味,喝了心情好就自嗨~~ 【High Ball】$140 低酒精、喝不膩、好搭餐 每次到居酒屋都是燒肉店都要來一杯! 【和風生菜沙拉】$120 清爽,吃串燒必備。 【培根番茄捲】$90 溫熱的番茄帶酸度與清爽滋味, 加上香味濃郁的培根 兩者搭配起來有些衝擊感 也可以說有些跳tone火花。 【明太子雞肉串】$120 在雞胸肉上鋪上一層濃濃的明太子美奶滋醬, 淡麗的滋味與濃厚的塗醬交疉, 厚實的口感與柔軟的醬料加乘, 雙重口感,不吃不行。 【鹽烤無骨牛小排】$190 第一名好吃!必點! 肉質軟嫩,香氣十足, 肉汁飽滿,沒有多餘一點油脂, 簡單的鹽巴調味鹹度恰恰好! 【鹽烤杏鮑菇】$90 烤後把水份都鎖在杏鮑菇裡了 吃的到原本的鮮甜味道 【鹽烤雞腿蔥串】$120 第二名好吃!必點! 味道厚實,可以品嚐到雞肉原味, 配上淡麗的蔥段香氣逼人! 【鹽烤七里香】$100 第三名好吃!必點! 烤得酥脆多汁,一點也不油膩, 鹹香有味,超級下酒。 【鹽烤筊白筍】$90 來居酒屋怎能少了它? 【鹽烤蔥鹽牛舌】$200 第四名好吃! 薄脆口感,搭鹽蔥是絕配。 【蔥鹽雞菲力】$120 帶有紹興酒香氣,脫俗魅力 識別度高,記憶點也深。 【招牌鮭魚炒飯】$180 本來只是想吃個粗飽 結果炒飯水準之高到令人驚訝! 可以說是被串燒耽誤的炒飯店! 【帶皮玉米筍】$90 連皮帶鬚的烤出來 沾點鹽就很可以,必點啦! 【蛋寶543】 菜色豐富、品質不錯、水準之上, 餐點有幾道微鹹,也許是為了更下酒, 建議搭配蔬菜類一起吃比較均衡。 過了21:00客人較少時,吃得快差不多時, 店員有來問候今天餐點還可以嗎? 並主動要幫我們併桌,讓我們座位更寬敞些, 能吃得更放鬆,服務態度很加分! 適合三五好友小聚,小酌的好地方, 營業到01:30也是宵夜好場所喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-02-03
只有ABV能超越ABV~ 今天蛋寶來到板橋逛新北歡樂耶誕城, 當然也要吃間好餐廳才過癮, 首選就是【ABV閣樓餐酒館】 距板橋府中站3分鐘的距離, 這裡有美食、高樓層夜景可欣賞,也可觀看運動轉播, 不限時用餐,再加上300多款的精釀啤酒, 朋友、同事聚餐、慶生、約會都很合適。 ABV = Alcohol By Volume (酒精濃度) 是專業的啤酒通路與餐廳, 致力於推廣精釀啤酒搭餐文化, 目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。 ▼半圓型的獨立空間,靠窗座位可以270度看戶外景觀, 號稱是情人雅座,約會超浪漫~ 這裡也可當成16人左右的小包廂, 可在裡面辦party嗨翻天!! ▼店內擁有300款以上世界各國精釀啤酒, 每週還會更換新品,至今已引進超過3000種以上的精釀啤酒, 每次來ABV都能喝到不同的風味,絕不會重覆! 這裡還有專業的精釀啤酒師可協助推薦酒搭餐, 也可依照自己喜歡的口味特色做挑選。 ▼店內的兩側有戶外吧台區, 白天可以看市景;下午可以看浪漫的夕陽, 晚上還能俯瞰府中高樓夜景,遠眺七星山, 無論何時來,都有美好的景色可以欣賞! ▼等待朋友時就自已先開來喝! 邊喝邊在閣樓獨自享受板橋的夜景之美。 (喝酒勿開車,未成年請勿飲酒) 【ABV閣樓餐酒館菜單】 ABV菜單又進化了! 每道菜名下方都有搭配啤酒建議,非常實用! 也可以刷QR code享受線上侍酒師服務! 多人聚餐可以選擇套餐價, 在每一區挑選自已喜歡的餐點即可嚐遍每一經典項目。 (ABV 閣樓餐酒館菜單連結) ▼還有多人套餐可選擇, 人均$500起,吃得更超值!! ▼ABV閣樓餐酒館, 本季推出「義大利西西里」風味新菜色, 當然每一款都要點來試試囉! 【餐前麵包】 已經淋上橄欖油的溫熱鬆脆的麵包, 單吃或搭配餐點都很合適。 【堅果甜菜根沙拉佐藍紋乳酪醬】 五顏六色的新鮮生菜、堅果, 搭配ABV特調的藍紋乳酪醬, 吃之前建議要先拌勻,味道會更好。 生菜沙拉吃起來青脆爽口,還帶有濃郁的起司味, 是道有著成熟韻味的沙拉! 【西西里風味鱸魚】 說到義大利的西西里, 海鮮絕對是當地的一大特色! 以番茄、橄欖、檸檬燉煮的鱸魚, 魚肉細緻鮮美,沾上醬汁酸香的氣息, 滋味很不錯,又挺開胃的,吃多也不嫌膩! (喝酒勿開車,未成年請勿飲酒) ▼吃美食的同時,當然也要品味好酒啊~ (喝酒勿開車,未成年請勿飲酒) 【艾根堡接骨木檸檬啤酒】 這是款只有2.4%的酒精濃度的清爽啤酒, 有微甜中帶有淡雅的檸檬香氣, 很適合只想要微醺的喝酒小嫩嫩。 【史帝戈葡萄柚】 入口有迷人的葡萄柚香氣, 清爽香甜的低酒精濃度(2%),喝起來完全無負擔! (喝酒勿開車,未成年請勿飲酒) 【馬其頓肉腸】 這道是希臘北馬其頓地區的傳統美食, ABV主廚選用煙燻豬肉腸來復刻其美味。 煙燻豬肉腸吃起來緊實Q彈,帶有滿滿的香料風味, 搭配下層的酸香醬汁,更能感受到希臘風情。 (喝酒勿開車,未成年請勿飲酒) 【討海人沙丁魚水管】 沙丁魚、花枝…等海鮮料,搭配大水管麵, 組合出這道西西里典型的漁夫料理, Q彈有咬勁的大水管麵吸附了沙丁魚的鮮味, 醇厚鮮美又微辣的滋味,讓蛋寶非常喜歡!! 【葡式燴大蝦】 Q彈的草蝦,以蒜、辣椒、百里香入味, 再佐上濃郁的蝦汁燴煮, 拿一隻大蝦來品嚐,蝦味道十足很鮮美~ 是道下酒的好料理! 【西西里杏仁醬雞腿直麵】 這道義大利麵的精髓,就在於最上層的杏仁醬, 再淋上巴薩米可紅酒醋膏,味道更醇厚。 吃的時候,建議要先將麵條拌勻, 讓直麵沾附滿滿的堅果風味醬汁, 並搭配入味的蒜香雞腿排,風味十足又很有飽足感。 【卡薩塔蛋糕】 這是源自於義大利西西里的傳統甜點, 浸有利口酒的海綿蛋糕上, 擠上了ABV特製的馬茲卡彭奶霜, 並放上西西里盛產的柑橘類水果, 喜歡甜品的朋友,絕對不能錯過它~ ▼一口吃下,有濃厚的利口酒香甜味, 搭配稍為扎實的蛋糕體,非常好吃! 雖然,蛋寶已經吃的超飽的, 但這道甜點一出場,還是能吃光光~ 【印度式米布丁】 這是印度當地的傳統點心, 將米粒放入牛奶中小火慢煮至濃稠, 並加入肉桂、荳蒄、香草、糖調味, 即完成這道米布丁! ▼挖起一匙品嚐 米粒有著濃郁的奶香和肉桂…等香料氣息, 像甜米糕的口感,又不會過份甜膩、黏口, 是道會讓人一口接著一口吃完它的甜點! 只能說這道甜點看似簡單樸素, 卻有著微妙豐富的層次,讓人驚喜! 【蛋寶543】 ABV絕對是蛋寶最常吃的一間餐酒館, 五間分店各有不同的特色,料理的口味也各有千秋! 不過,蛋寶最喜歡的還是位於板橋的ABV閣樓餐酒館 除了有好吃的餐點、好喝的精釀啤酒, 還可以坐在12樓戶外區看夜景! 約會、慶生、聚餐都很合適,也是求婚必勝餐廳呢! 而且,板橋ABV距離新北耶誕城很近, 步行約10~12分鐘的距離就到了, 很適合吃完晚餐後,散步去逛逛、拍美照, 感受聖誕節的熱鬧氛圍呢! 推薦給大家~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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