很秋鍋物 (新莊區)

冷冷的天氣，就是特別想要吃「火鍋」！

蛋寶今天要帶大家來一間位於新莊的《很秋鍋物》

有超大隻的龍蝦海鮮拼盤+滿滿的養眼小鮮肉盤，

保証吃到心花怒放又熱血沸騰。

 

   

 

 

《很秋鍋物》

是一群有開火鍋店的夢想的年輕人，選擇回到家鄉新莊，想要提供給大家更好的選擇。

老闆的名言是「因為想做的更好，所以我選擇做到最好」！

店內採用最新鮮的食材來熬製湯頭，搭配上新鮮的菜盤、大份量肉盤、超級澎湃的海鮮，

讓每一位來消費的客人都有一個難忘的用餐經驗。

 

   

 

▼走入店內，寬敞又明亮，牆面還有塗鴨設計，很有文青感。

營業時間從11:30-01:00，全時段供餐，

宵夜時段想吃鍋也很可以，適合夜貓族來吃飽飽。

  

 


【菜單】

有各式的雙人套餐、個人套餐可選擇，

也有單點的海鮮、肉品、火鍋料…等，

套餐均附菜盤、副餐、甜點、飲料。

共鍋費100元(可抵單點消費)，

用餐時間90分鐘，收一成服務費。


 

 

 

 

▼每桌會提供一壺飲料，有仙草甘茶、紅茶、奶茶、綠茶、烏龍茶可選擇，

我們喝的是能降火氣的「仙草甘茶」。

 
  

▼我們今天四人用餐，點了一份雙人套餐+兩份個人鍋：

海底總動員雙人套餐 美國安格斯背肩牛 很秋培根牛    

 

店內共有九種湯底可挑選，

我們今天選了以下三種湯底來搭配食材。

 

▼柴魚昆布湯底

以大骨、柴魚片、昆布、洋蔥、蔬菜共同熬者煮，有自然的清甜感。

 

 

▼重慶麻辣湯(+60元)

這是許多饕客喜愛的湯頭，麻、香的氣味與微辣的滋味，涮肉超好吃！(蛋寶最愛這味！)

 

 

▼東北酸白鍋(+30元)

主廚醃漬的白菜，搭配特調湯汁，喝起來酸香爽口，搭配白肉煮鍋很合適。

 

 

▼介紹完鍋底，接著就是要開始吃鍋囉！

 

 

雙人套餐：【海底總動員】(1380元)

「海底總動員」雙人套餐，包含1份海鮮拼盤+2盤肉，

看起來就很澎派，讓人很想大吃一番。

 

 

我們先來介紹海鮮的部份，

這一份豪華又豐富的海鮮拼盤裡有：

玫瑰龍蝦 阿根廷天使紅蝦*2 野生海草蝦*2 無毒白蝦*5 蛤蜊 北海道干貝*2 鯛魚片 扇貝*2  

 

▼這隻「玫瑰龍蝦」是今晚的重頭戲，

超大一隻，比盤子、鍋子都還大，整個霸氣的不得了！


▼豪爽的把整隻龍蝦放入鍋中煮，

看那蝦殼漸漸的轉為橘紅，真是美麗。

 

 

▼煮熟的龍蝦看起來超的猛的，蝦膏鮮橘、肉質又超級肥美飽滿，

讓我的手指頭已蠢蠢欲動，等不及想開吃了！

 

 

▼大塊的挖起蝦肉品嚐，肉質超級Q彈飽滿，

蝦頭裡還有滿滿的蟹膏，每口都吃的好幸福。

 

 

▼除了大龍蝦，這裡的蝦也不容小覷，

一口氣把三種蝦全部all in，真的很蝦！

 

 

▼好蝦喔！滿滿的蝦山，讓人吃的超爽快！

天使紅蝦超大一隻，草蝦、白蝦肉質結實鮮彈又好吃，

愛吃蝦的朋友千萬別錯過這盤~



 

▼第二輪再將「干貝、蛤蜊、鯛魚片、扇貝」丟下鍋煮，

干貝多汁鮮甜、鯛魚片細緻柔軟，非常新鮮好吃。



 

【雪花牛-7oz】

蛋寶特別喜歡這種油花分佈均勻的牛肉，

涮起來超級軟嫩有味，怎麼吃也不會膩。

 

 

▼將超大一片的牛肉下鍋煮，看起來就很過癮。

 

 

▼軟嫩的雪花牛，只要沾點醬就很有味道，表現很不錯。

 

 

【培根豬-7oz】

最適合搭酸菜白肉鍋，吃起來不油膩，還有酸香鮮感。

 

  

 

個人鍋：【安格斯背肩-7oz】(330元)

色澤紅嫩的安格斯背肩牛肉，

雖然油花分佈較雪花牛少一些，但更能吃到肉的口感。

7盎司的份量，女性朋友吃都很足夠。

 

 

▼比我手還要大的一片肉，這份量也太霸氣了！

 

 

▼沒想到，油脂較低的背肩肉，很適合放入麻辣鍋中煮，

吃起來微香辣、軟嫩又帶點咬感和嚼勁，非常好吃！

 

 

個人鍋：【培根牛-7oz】(290元)

肥瘦相間的培根牛，現切的粉紅色肉質，看的出來非常新鮮，

只要入鍋涮個幾下即可出鍋品嚐。

 


【菜盤】

吃完海鮮、肉肉，也要吃點食蔬均衡一下。

這裡的菜盤乾淨新鮮，每款食蔬、火鍋料搭配湯底都合適。

 

 

【附餐】

店內的附餐有很多款可選擇，我們今天選了「寬冬粉、烏龍麵」，

下鍋煮後，吃起來都很Q彈，份量也不少。

開丼 燒肉VS丼飯 環球板橋車站店 (板橋區)

一碗有著肉香四溢的燒肉丼飯總是能直擊我心，

號稱「地表最強燒肉丼」的《開丼》燒肉vs丼飯，

在這個秋高氣爽的時分，居然推出了超級厲害的「蟹飽王丼」，

一整隻松葉蟹乖乖趴在碗上+燒肉鋪滿白飯，

如此浮誇直接上桌，這真的超欠拍啊，根本「海陸丼」，

連隔壁桌的大媽阿伯都一直盯著人家的碗看啦！

 


 
 
 


 
 

 

▼《開丼》，以日式燒肉丼飯為主，從專業的丼飯醬汁出發，

結合職人級的燒烤技術，反覆的研發、測試，

以創新、美味、讓人吃完咂嘴稱讚為目標，提供多種燒肉丼飯料理。

並期許每位用餐客人，在開丼(動)後，都能感受到飽足的滿意，

成就「地表最強燒肉丼」的美譽！



 

▼位於板橋車站B1的開丼，

店內裝潢以紅、黑色計為主，內餐區不算大，但明亮有氣氛，

有個人吧台式的座位及一般座位區。

 

 

 

▼沙發區

 

 

▼餐具、味噌湯、飲料需自取。

 

 

【菜單】

有各式的丼飯(牛、豬、雞)可選擇，也有小菜、配菜等可加點，

店家不定時還會推出新的限定丼飯。

套餐均附：

季節生菜  味增湯  茶
日式甜點 白飯、味噌湯可無限續加。

(詳細菜單連結請按此)

  



 

 

▼「松葉蟹」是日本的三大名蟹之一，

其細緻鮮甜肉的質更是受大眾的喜愛。

今年，在這最適合吃蟹的蟹逅秋日，

開丼以頂級松葉蟹為主題，搭配招牌燒肉丼，

讓大家只要花小錢就能享受到這頂級的秋蟹美味。

所以，人稱螃蟹Killer的蛋寶，當然要首衝來嚐鮮！



 
【蟹飽王丼】(1090元)

 這碗走霸氣又浮誇路線的「蟹飽王丼」，每日限量20份！
重達半斤的一整隻松葉蟹，直接蓋在骰子牛丼上，

一送出場，吸睛度爆表，連自己看了也很爽！

果然是號稱地表最強的海陸雙拼丼飯，

直接挑戰你的味覺與痛風指數。


 

 
 
▼打開松葉蟹殼，裡面有著滿滿的細緻蟹肉，上層還鋪著厚厚一層蟹膏醬，

蟹腿的部份也都已貼心的去殼，食用起來更方便，又大滿足。

  

▼豪邁的拿起蟹鉗、蟹腳大口吃下，

肉質細緻鮮美，帶著淡淡的海水鹹味，

讓愛吃蟹的蛋寶，吃完有滿滿的幸福感。

 
 
 
▼板腱牛排切割而成的骰子牛，

吃起來軟嫩中帶點咬勁，

還夾帶著碳烤的香氣，

滋味很不錯。

 
 
▼米飯吸覆了醬汁的鹹香，

搭配牛肉或松葉蟹都很合拍，

會讓人一口接一口的停不下來。

 
 
▼想要有海陸極致的雙重享用，

還想要讓旁人投以羨慕的眼光，

一定要點這碗「蟹飽王丼」，

打卡、放IG，絕對得到超多讚。

 
 
 
【松葉蟹燒肉丼】($390)
這一碗燒肉丼，有著多到快溢出來的油亮燒肉，

上頭還有著擺上絲絲分明的松葉蟹肉，

以蟹黃、蟹膏及鹹蛋黃製成的蟹黃金莎醬點綴，

是一款海陸雙享的奢華丼飯。


 

 
 
▼滿滿的蟹肉和蟹黃醬，超誘人！
 
 
 
 
▼烤得油亮的燒肉片，吃起來鹹甜有味又軟嫩，

下層還鋪滿大量的青蔥，挖一匙品嚐，

燒肉的甜嫩、蔥的香氣一同融合在米飯中，

再搭配松葉蟹肉的清甜，整體的口感層次很豐富。

 
 
 
▼燒肉片包入生菜一同食用，

除了有口感，更顯清爽。

(店內的生菜可無限續加~)

 
 
 
【巨無霸天婦羅蟹味棒】(50元)
平常吃蟹味棒總是要吃好幾根才覺得過癮嗎？

這一隻大熱狗般的蟹味棒，完全走浮誇的路線，

很有飽足感，絕對能滿足你的需求。

 
 
 
▼這XXL尺寸的蟹味棒，長度幾乎快要超越我的臉！
 
  
 
▼撕開品嚐，酥脆的外皮和軟香的鮮甜感融合，

裡頭還有雪白又絲絲分明的紋裡，

整體吃起來就是一根好吃的蟹味棒！

只是這size太過over，建議可兩人分食。

 
 
 
▼吃完丼飯後，來碗熱熱的味噌湯最對味了！
 
  
 
 
▼最後就用甜點【紅豆湯】做為這一餐的完美ending。
 
 
 
 

【蛋寶543-最白話的美食專家】
 
第一次吃到放上整隻松葉蟹的丼飯，
那霸氣的外表，羨煞所有人的目光，完全是打卡po文的焦點！

集合海陸的美味丼飯，除了有視覺的震撼享受，

更有口感及味覺的雙重享受，吃一次就永生難忘啊~~

只是，要吃這碗「蟹飽王丼」，

口袋要有點深度……(＄1090)

不過，若一樣想吃松葉蟹肉的話，

蛋寶覺得「松葉蟹燒肉丼」倒是個超值的選擇，

只要花費＄390 就能有雙重的海陸享受呢！

推薦給喜歡吃浮誇系丼飯的朋友們~
 
 
   

港都熱炒 (中和區)

相信很多人跟蛋寶一樣，每到傍晚時分，

飢餓的靈魂就很容易被熱炒店收服，

所以，蛋寶要來介紹中和一間好吃的熱炒店，

《港都熱炒》有近百道的熱炒餐點可享用，

還獲得2017經濟部商業司100+餐飲老店、

107年溯源餐廳二星肯定、2019優質台灣地方特色推薦。

全家人一起經營，爸爸是30年粵菜總舖師

媽媽負責外場、學餐飲管理的兒子擔起行銷工作，

這麼有人情味的熱炒店不多了，

快跟著我一起吃。起。來。吧！😋😋

 

   

 



 

 

《港都熱炒》的創辦人許天生，

有多年的粵、川、台菜廚藝經驗，

從1986年創立至今已30多年，

原先在木柵開店20年即大受好評，

後來搬至中和也開業近十年！

獨特的工業風裝潢、搭配平板點餐系統，

還引進溯源食材讓顧客食在安心，

並搭配多元支付、外送平台多項科技服務，

讓熱炒店也能變身的時尚又先進。👍

 


▼吧台區有好幾款海鮮及生魚片，

師傅在這現點現做，超新鮮！

 

 

▼在店內內用，白飯、冰淇淋可自取無限吃到飽。

 

 

【菜單】

有熱炒、冷盤、三杯、鐵板、湯、火鍋…等，

近100道的風味中式熱炒料理可選擇，

也有提供適合多人宴客的合菜料理，

餐點都是現點現炒現做，品質有保証。

(詳細菜單連結請按此)

 

 

 

▼這是我們今天用餐的長桌！

預約牌上還寫著訂位人：徐小姐，so sweet~

 
  

▼每桌都有放一台點餐用的平板，

想吃什麼圖片按一按就能送上桌了，

重點是還有多國語言(中/英/日/韓)，好科技！

 

 

▼這裡的上餐速度快，點完餐一下子，

滿滿整桌的第一輪好料就送上桌了！

 

 

▼招待開胃小菜-黑胡椒毛豆

 

 

【綜合生魚片】(385元)


鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚組成的綜合生魚片，

擺盤像幅畫，

厚切的生魚片看起來很大器，

讓人每一口都能感受到刺身的鮮美。



 

▼蛋寶最喜歡鮭魚軟鮮的獨特口感。

 

 

【老皮嫩肉】(160元)

這道菜是全家人都推的第一名，

外皮酥香的雞蛋豆腐，醬香味十足，

咬下一口，內部卻超級軟嫩，

配飯或單吃都超級美味，會讓人一塊接著一塊吃完它。  

   

 

【泰式椒麻雞】(200元)

炸至酥香的雞肉，淋上了泰式椒麻醬汁，

酥脆的外皮已吸收了醬料的辛香，裡面的雞肉細嫩，

喜歡泰式香香、酸酸、辣辣的料理者必點啊~



 

 

【蛤仔絲瓜】(180元)

脆綠的絲瓜，拌炒著新鮮蛤仔，

絲瓜的甜味融合著蛤仔的鮮味，是道家常的美味。

 

 

【地芋肥腸】(195元)

這一道料理會讓人吃的很涮嘴，

而且是一般熱炒店不常出現的料理，

炸過的地瓜、芋頭鬆軟香甜，肥腸也香酥好吃，

鹹香的調味，很適合來杯啤酒。

 

 

▼都有好吃的下酒菜了，

當然要點杯【台虎生啤酒-大】來喝喝囉！

喝醉也沒關係，這裡有提供台灣代駕服務，

保証能讓你安全到家~



 

【炒水蓮菜】(150元)

店家使用特製的麻油來炒水蓮，

帶出水蓮的香氣和脆綠感，

再搭配肉絲香味和甜味，

整體吃起來的滋味挺不錯！

 

 

【鳳梨蝦球】(210元)

每次看到這道菜名，就會想點一份來嚐嚐，

金黃酥脆的外殼裡裏著新鮮蝦子，再搭上甜甜的美奶滋，

整體的口感和味道，就跟小時候吃辦桌菜裡的蝦球味道一樣。

 

 

【薑絲鮮魚湯(中份)】(165元)

吃完多樣的熱炒後，

來碗記憶中經典的現煮薑絲鮮魚湯，

魚肉新鮮，湯頭鮮香，喝下後暖心又暖胃。

 

 

【五更腸旺】(190元)

香軟肥嫩的大腸加上滑順軟嫩的鴨血，

微辣的口感、醬汁香氣，讓人可以多吃下好幾碗飯！

而且大腸處理得很乾淨，不會臭臭的！

   

  

【炒海瓜子】(220元)

 這盤可是熱門的下酒菜和宵夜首選，

炒好的海瓜子，味道鮮美、醬味濃厚，

下菜、配酒，一口一個怎麼麼都吃不膩。

 

 

【烤松阪豬肉】(225元)

烤至表面金黃焦香的松阪豬，

吃起有鮮嫩彈牙有脆脆的口感，

搭配店家特調的蒜蓉醬，

鹹香感讓味道層次更豐富，

這一道菜一致獲得全家人的好評。



 

 

【燙大中捲】(350元)

這道份量超大的燙中卷，看起來超澎派，

中卷的肉質厚實帶有咬勁又鮮甜，

只要沾點哇沙米醬油，

就能吃到最純正的鮮美感。

 

 

【泰式檸檬鱸魚】(395元)

檸檬鱸魚剛上桌時，就飄來一陣清新的果香，讓人胃口大開，

吃一口，魚肉細緻軟嫩，搭上混著辣、甜的泰式醬料，

非常有味又好吃，連不愛吃魚的媽媽都很喜歡呢！

 

 

【桂花香甜蜜桃茶 (冰)】(80元)

不喝酒的朋友，

也可點杯英國唐寧茶包調製的

「桂花香甜蜜桃茶」，

喝起來冰冰涼涼又有桂花的清香，

立馬將飽感和油膩感一消而散。

 

 

▼最後，自已挖一隻甜甜的冰淇淋

做為ending，蘇湖~~滿足！

 

 

【蛋寶543】

這一次全家一起來「港都熱炒」用餐，總共吃飽吃滿了13道料理，完全大開心！

主廚30年的粵菜功力來經營熱炒店，對火侯的掌握可以說是爐火純青的境界了，

對於醬料的調配和食材的融合更可以說是用五星級飯店掌廚的模式來做熱炒，

這就是《港都熱炒》跟別間熱炒店不一樣的地方，每一盤都下足了心思，盤盤皆美味！

這裡的餐點好吃又平價，店內氣氛也熱鬧，難怪用餐時段人潮會一直踴入，

蛋寶最推薦的菜色，同時也獲得家人一致的好評的是：

烤松阪豬肉 老皮嫩肉 地芋肥腸 泰式檸檬鱸魚 綜合生魚片 店家還與外送平台合作 (Foodpanda / uber eat / 街口外送)，

讓想吃熱炒美食的朋友有更方便的選擇，也提供多元支付方式，讓付款變得更方便。

(悠遊卡/ 信用卡 / 支付寶 / LINE PAY / 街口支付 / 國民旅遊卡 / 新北e起pay /

apple pay/Lucky pay/歐付寶/台灣pay/line pay/Ipass 一卡通/ezpay簡單付)。

 

 

 

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 (板橋區)

#必須揪一波啊~~~

中秋節快到了，不烤肉要幹嘛？！🥩

今年來個不一樣的啤酒烤肉之旅！！🍺

板橋府中站高樓層的ABV閣樓餐酒館景觀餐廳，

今年特別推出【中秋套餐】(2599元/4人)，

除了最重要的「烤物」還有許多「經典歐陸料理」，

這樣豐盛的烤肉+手工義大利麵的組合套餐，

讓中秋飲食文化更多元！

再告訴各位酒咖一件好消息，

ABV閣樓餐酒館有300款世界各國的精釀啤酒，

讓大家合理的喝飽喝滿過中秋， so happy~~！

還有，這麼歡樂的事能不拍照留念嗎？📷

這裡有戶外陽台，不論是陽光、夕陽、夜景都能輕鬆get~🌞🌛🌟

網美、嗨咖、酒咖、各種吃貨們必來啊~~!

板橋美食推薦給大家!!👍👍

   

 





 

店名「ABV」就是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫，

這裡有專業的啤酒通路與餐廳，還致力於推廣精釀啤酒搭餐文化，

其目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。

 

▼店內擁有300款以上世界各國精釀啤酒，

讓你挑選啤酒就像環遊全世界，而且每週還會更換新品，

多樣化的精釀啤酒讓你就像吃巧克力般，

永遠不知道下一瓶是什麼味道！



 

▼店內的裝潢以木色系為主，加上復古的燈飾，很有餐酒館的fu，

空間寬敞、座位數多，多人用餐、聚會都很合適，

重點是還有戶外的座位區，讓高樓層的美景都能盡收眼底！



 

▼半圓型的獨立空間，靠窗座位可以270度看戶外景觀，號稱是情人雅座，

這裡也適合小型包場，在裡面辦party應該也很嗨~~

 

 

▼兩側的戶外吧台，早上可以看市景、下午可以看浪漫的夕陽，

晚上還能俯瞰府中高樓夜景，遠眺七星山，

無論何時來，都有美好的景色等著你欣賞。

   

 

 

 

▼吃完餐，在戶外觀看風景放空一下也很不錯。

   

 

▼我們今天來品嚐《中秋節四人套餐》，

僅限定於2019年9/12(四)~9/15(日)提供，

有經典烤物、沙拉、冷盤、湯品、炸物、義大利麵，

超級豐富又好吃，保証吃的歡樂又過癮，

絕對是中秋節的聚餐首選！👍😋😋

     

 

【烤生蠔】

拿起一整顆通過高溫燒烤的新鮮生蠔，

再加入店家特調的醬汁，

一口放入嘴中，酸香爽滑的滋味，

搭配杯啤酒剛剛好！

  

 

【啤酒蝦】

這道獲得我們全家一致好評！(掌聲鼓勵鼓勵！)

鮮嫩Q彈的蝦肉，夾有淡淡的啤酒香，

整體的質感與氣味都是高層次，吃起來真是大呼過癮！



 

【烤物拼盤】

中秋節就是要吃烤肉啊!!! 這個烤物拼盤裡有：

雞肉串*3 豬肉串*3 烤糯米椒 烤蘋果 肉肉、蔬果都有了，讓人吃的健健又無負擔！

  

 

▼中秋節最適合這樣輕鬆的大口吃烤肉。

雞肉串，吃起來嫩彈，還帶有迷迭香氣。 烤糯米椒，口感爽脆，完全沒有辣味。 烤蘋果，微甜中帶酸香的滋味，很特別。   

 

▼豬肉串有點乾，害我一直想找酒喝，

如果肉串中間能安插個蕃茄、甜椒之類的應該也滿好的。



 

▼原來要把酒倒的好喝也是很有技術的，

我們專業的倒酒小哥哥，看他舉杯的角度和控制泡沫多寡都很有架式啊！

如果跟我們一樣不知道該喝什麼酒款，

也可以請他們幫忙介紹呢~

  

 

▼比利時 布魯日小丑金啤酒(330ml)

聞起來的麥芽的濃郁香氣，酒精濃度為6％ ，

入口後，有麥味也有淡淡果香。

  

 

▼比利時可魯斯水蜜桃啤酒(330ml)

金黃色澤的水蜜桃啤酒，酒精濃度為3.5％，

喝起來有甜甜的水蜜桃滋味和香氣，

很適合像蛋寶這樣不太會喝酒的女性朋友飲用。

  

 

▼嗯……有心事？

  

 

▼這精釀啤酒餐廳真的太邪惡，

逼我光天化日之下喝！起！來！

   

 

▼吃完烤肉之後，你以為就只有這樣嗎？

滿滿的歐陸料理才要登場呢！

  

 

【經典凱薩沙拉】

這份量大的讓我看一眼就要飽了，

各式新鮮生菜搭配多樣的堅果、火腿，

超級豐富，吃起來清爽又開胃。

 

 

【薩拉米臘腸盤】

SALAMI是歐洲常見的冷盤，最適合佐餐酒，

慢慢品嚐它的鹹香滋味，

再喝口精釀啤酒，一定能征服你的味蕾。



 

【餐前麵包】

上桌時已烤的香脆，可單吃或搭配濃湯食用。

  

 

【奶油蛤蠣巧達湯】

入口後有濃郁的奶油香味和

裡頭滿滿的大顆蛤蠣提升了鮮味，

口感豐富飽滿鮮美，搭配烤吐司食用，更顯美味。

 

 

【ABV招牌炸雞翅】

經典炸物，超好吃的！必點！必點！必點！

炸得皮酥肉嫩，一點也不油膩，好吃極了！

不沾醬就很有味道了，沾了更是香辣夠味，我hen喜歡啊！🤤🤤🤤

 

 

【煙花女海鮮寬麵】

這道義大利麵裡，有海鮮四大天王，

蛤蠣、淡菜、小章魚、鮮蝦，

麵條是義大利手工寬麵，Q彈感十足，

再用培根、鯷魚、番茄調味，

整體吃起來酸香鹹鮮，會讓人一口接一口。

 

 

 

【帕瑪火腿白醬大貝殼】

第一次來的朋友們，一定要試試店內的大貝殼麵，

大片的帕瑪火腿、起司鋪好鋪滿在貝殼義大利麵上，

視覺上超吸睛，讓人好想趕快吃上一口。

  

 

▼這不是一般貝殼，這是「大貝殼」！

每顆貝殼大約都有8公分，送上桌時令人喜悅，真的蠻有喜感的~~

看起來還活生生的，吃下去好Q彈又有嚼勁，這盤激推~~🤣

 

 

▼每一道餐點都好吃的讓人停不下來，全嗑光了才結束這一餐。



 

 【蛋寶543-最白話的美食專家】

想去高樓層景觀餐廳用餐，不必遠奔台北市，

來板橋府中站的「ABV閣樓餐酒館」就行了！

有市景、夕陽、夜景可欣賞，還有好吃的餐點和精釀啤酒，

而且，這裡的上菜速度超快，一下子就一桌整個上好上滿了，看起來超豐盛又超氣派der~~

這次提前慶祝中秋帶爸媽來的，連我爸那隻歪嘴雞都說好吃，我也是感到很欣慰啊😁😁

中秋節日就是要跟家人一起來爽吃爽喝，喝醉也不用負責任so good~~🤣🤣

下次還要揪朋友來，吃到飽、喝到嗨!!😋😋



         

阿忠牛肉麵 (新莊區)

香噴噴、熱騰騰的牛肉麵，是台灣代表性美食，

大街小巷中總是有牛肉麵的身影，稱它為國民美食一點也不為過！

蛋寶來推薦好吃的「阿忠牛肉麵 」給大家！！

它是新北市在地的 新莊美食牛肉麵，以牛骨熬煮的湯底，濃郁又美味，

獲得「2018台北市牛肉麵犇FUN嘉年華VS秘密客大評比」最佳湯料獎

招牌菜色有「牛肉麵、手工水餃、滷牛肚」，

快跟著我一起來品嚐下新莊美食。

  

 


 

 

▼「阿忠牛肉麵」在新莊開業近三十年，

對於牛肉湯頭的原味非常執著，

使用道地的台灣牛骨熬製且不添加化學香料，

只為了讓客人能到安心又美味的牛肉麵，

才能屹立不搖的開業30年，至今人潮都絡繹不絕。



 

▼30年老店門口看起來很Local，

亭仔腳(騎樓下)的座位有種復古懷舊感，

室內則有冷氣，夏天還是坐裡面比較舒服。

 

 

▼店內的空間不大，但用餐時間卻滿是人潮！

 

 

【菜單】

以牛肉麵、湯為主，有清燉、紅燒兩種口味，

還有各式小菜可選擇，

最厲害的是每日限量的手工水餃，晚來可是吃不到呢！

 

 

▼上菜速度還滿快的，

點完餐後，大約等待5分鐘，就有滿桌的好料可以吃了！

 
  

 

一、【清燉半筋半肉麵】(140元)

香噴噴的清燉牛肉麵，有著超大塊的半筋半肉和蔥花，

每一片肉，牛肉和牛筋的比例都精心挑選，

看起來料多味美、用料實在，讓人忍不住想大快朵頤。



 

 

▼牛肉麵要好吃，湯頭也是很重要的一環。

這裡的湯是使用牛骨慢火精心熬煮而成，

一口喝下，牛肉和湯頭相輔相成的濃郁風味，讓人嘴巴上揚。



 

▼家常麵條，粗細剛剛好，能吸覆湯汁，吃起來有彈性。



 

▼每一碗裡約有4~5塊的「半筋半肉」，

牛肉軟香入味，牛筋好咬又有彈性，

整體的表現非常優異。

 

 

▼加點辣風味層次更好！

 
 

二、【紅燒半筋半肉麵】(140元)

平常蛋寶就最愛吃紅燒口味的牛肉麵，

這碗紅燒的半筋半肉牛肉麵，上面還灑滿了蔥花，

聞起來香味濃郁，讓人好想動筷吃完它。

 

 

▼紅色的湯汁味道濃郁，完全不辣，還有帶有微微的甘甜感。

 

 

▼麵條很勁道，讓你吃到最後一刻也都不會過於軟爛，

一樣保有QQQ的彈性。

 

 

▼每一塊牛肉都很肥厚又軟香入味，

還帶有膠質感，讓人吃的很滿足。

 

 

▼喜歡重口味的朋友，請務必加入🌶️「辣醬」🌶️這項秘密武器，

真的是一加驚人啊!!!!會讓整個湯頭的味道，變得更活躍豐富！

 

 

三、【水餃(10粒)】(50元)

手工包製的水餃，每日的份量有限，晚來可是會吃不到呢！

(上次大概晚上7點來吃就賣光了，殘念啊！)

每一顆水餃都非常的飽滿，裡頭包的是高麗菜和豬肉。



 

 

▼鮮肉高麗菜水餃吃起來超級多汁鮮甜，

咬下一口，吃的出豬肉的Q彈和高麗菜的甜脆，

二者完美的搭配，更互相襯托出鮮美的口感~~

沾上隨餐附上的特調醬油、香油，更是香氣十足，

這水餃真的很可以，難怪很容易就賣光光了！

必點！必點！必點！

 

 

四、【丁香魚】(40元)

這是常見的下酒小菜，但也很適合搭牛肉麵呢！

丁香魚超級酥脆，加上花生的香氣、微辣的口感，

會讓人一口接著一口。

 

 

五、【豬頭皮】(40元)

薄片狀的豬耳朵，吃起來特別Q脆，鮮香又不膩口，

味道稍微偏鹹，也是一道好吃又適合下酒的小菜！

 

 

六、【滷牛肚】(120元)

 蛋寶平常就很喜歡吃滷牛肚，當然要點一份來嚐嚐，

這裡的滷牛肚醬味濃厚非常入味，

軟嫩又有點韌性的口感很吸引人，

只是吃多了會覺得稍偏鹹。

 

 

 【蛋寶543-最白話的美食專家】

 一碗好吃的牛肉麵，其精髓在於「湯濃、麵好、肉大塊」，

「阿忠牛肉麵」都做到了！而且還非常的平價實惠，

人均價約200元，就能吃到牛肉麵、水餃、小菜，根本就套餐了啊！

難怪用餐時段總是人潮滿滿，客群不分男女老少哩！

雖然，這裡的牛肉麵表現還不錯，但小菜、湯頭的口味對我來說較「重鹹」，

(讓我好想喝杯冰涼的飲料啊~~強烈建議店家放台飲料冰箱啊！)

不過，整體來說還是很值得推薦給大家品嚐！！