咖哩匠 環球店 (中和區)

中和環球購物中心創館以來的老店

【咖哩匠-中和環球店】

欣葉集團旗下餐廳，開業將近20年，是台灣老字號咖哩餐廳

咖哩是台灣人習慣的口味，味道香濃，有點日式也有些台味。

環境乾淨舒適，服務親切，加價升級套餐價位也很親切，

還可以免費續飯一次，免費續小菜。

餐點好吃，辣度可調整，連湯品飲料都不馬虎

也是記憶中愛上咖哩的味道。 

欣葉「咖哩匠」創立於2001年，

為了製作出真正的好咖哩，

遠赴日本聘請有45年咖哩資歷的「土井師傅」，

特別設計適合台灣人口味、兼具日本職人特色的美味咖哩。

店內的咖哩皆以熬煮六小時以上的老母雞高湯為底，

再加入大量蔬菜熬煮而成，細火慢炒洋蔥，成就滑順濃稠的口感，

不同食材搭配不同香料、醬汁與料理手法，以展現最佳風味。 

▼位於中和環球購物中心4F的咖哩匠，

裝潢簡約乾淨明亮，氣氛溫馨，

用餐時間人潮不少。 

【咖哩匠菜單】

菜單一目瞭然，配色令人食慾大開，也有單品小點心，可加價組成套餐：

經典套餐+80元：沙拉、湯、飲料 (3選2) 主廚套餐+140元：沙拉、湯、飲料、甜點   (咖哩匠菜單) 

【培薰雞肉咖哩】$220

雞肉份量不少，吃起來Q彈帶皮，

以雞高湯為底加上豐富的蔬菜，

再放入大量的辛香料和優格調製而成的培薰咖哩醬，

吃起來口感較濃厚又帶有香料的辣，偏印度風咖哩。 

▼米飯是選用台灣口感Q而且香的米，

並以備長炭濾過雜質的淨水，

蒸煮出光亮且帶有米香的飯，

粒粒飽滿濕潤度適中，

搭配各式的咖哩食用都合適。 

【印度囊餅】$60

點套餐，只要加價60元，就有一份「印度饢餅」，

吃起來外酥內鬆厚柔軟，

沾上咖哩後，越嚼越香味道更豐富~ 

【匠製牛辛咖哩】$280

配色令人賞心悅目，

喜歡吃辣的朋友，可挑選這款咖哩。

經典的歐品醬以雞高湯為湯底，

加入大量的洋蔥、放入秘密武器「巧克力」熬製而成，

牛肉軟嫩，再加上太陽蛋與起司的完美搭配，香濃又有層次感，

醬料中帶有特選辣椒，先辣後麻的口感，吃起來很過癮。 

▼醬汁毫不留情的淹沒了白飯，吃起來濃稠不膩口，

牛肉軟嫩有味，搭配白飯一下子就能吃光光。 

【蕈菇清湯】

料多味美，清爽好喝，是很有誠意的湯品。 

【熱拿鐵咖啡】

這杯咖啡不馬虎，醇厚香濃，

套餐+80元就能喝到湯品和拿鐵，超划算的啦！ 

【冬瓜檸檬茶】

冰涼酸甜，很適合解咖哩的濃與辣！ 

【蛋寶543】

【咖哩匠】令人回想起人生第一次到餐廳吃咖哩的幸福感，

那種濃郁超級下飯，似乎拌著飯就能扒光整碗，

是比肉鬆還狠100倍的米飯殺手。

【咖哩匠】有點日式，也有些台式，這就是第一次吃咖哩的感覺。

好吃程度四顆星，如果想要再往精緻咖哩走，

那麼擺盤上可能還有進步的空間。

價格平實，喜歡吃咖哩一定不要錯過這一間！ 

老味噌居酒屋 (板橋區)

#新北板橋江子翠站美食

【老味噌居酒屋-江子翠店】

串燒肉質、燒烤品質都不錯

師傅烤功一流，鮮嫩肉汁完美保留

炒飯、烏龍麵、炸物、烤物、煮物…等，

食物多樣味美、價格平實，

單杯酒水品項多元，CP值高，

可以放心大口吃肉，大口喝酒！

是和朋友同事聚餐小酌很棒的地方，

也是夜貓子的必吃宵夜名單！



 



 

▼傳統居酒屋的樣貌，

濃濃的日式風情，氣氛恰到好處，

店內空間不大，座位約30個左右

擠擠的看會不會擠出感情

我們座位與鄰桌靠蠻近的(約40公分吧)。







 

【老味噌菜單】

牛、雞、豬、海鮮、蔬菜類的串燒、

沙拉、炸物、熱湯，應有盡有。

飲料、酒類有單杯賣，單杯價位都介於$120~$140居多 整瓶300ml價位約$680上下 整瓶720ml價位約$1680上下 酒類價格還滿佛心的，真的可以自在喝~

加收10%服務費。







 

【招待小菜】

毛豆是招待

黑胡椒口味，超級夠味，好吃！



 

【麝香哈密瓜】$100

靜岡哈密瓜汽水，是我看到哪點到哪的飲料，

不會過甜，真的有哈密瓜味，喝了心情好就自嗨~~

【High Ball】$140

低酒精、喝不膩、好搭餐

每次到居酒屋都是燒肉店都要來一杯！



 

【和風生菜沙拉】$120

清爽，吃串燒必備。



 

【培根番茄捲】$90

溫熱的番茄帶酸度與清爽滋味，

加上香味濃郁的培根

兩者搭配起來有些衝擊感

也可以說有些跳tone火花。



 

【明太子雞肉串】$120

在雞胸肉上鋪上一層濃濃的明太子美奶滋醬，

淡麗的滋味與濃厚的塗醬交疉，

厚實的口感與柔軟的醬料加乘，

雙重口感，不吃不行。



 

【鹽烤無骨牛小排】$190

第一名好吃！必點！

肉質軟嫩，香氣十足，

肉汁飽滿，沒有多餘一點油脂，

簡單的鹽巴調味鹹度恰恰好！



 

【鹽烤杏鮑菇】$90

烤後把水份都鎖在杏鮑菇裡了

吃的到原本的鮮甜味道 



 

【鹽烤雞腿蔥串】$120

第二名好吃！必點！

味道厚實，可以品嚐到雞肉原味，

配上淡麗的蔥段香氣逼人！



 

【鹽烤七里香】$100

第三名好吃！必點！

烤得酥脆多汁，一點也不油膩，

鹹香有味，超級下酒。



 

【鹽烤筊白筍】$90

來居酒屋怎能少了它？



 

【鹽烤蔥鹽牛舌】$200

第四名好吃！

薄脆口感，搭鹽蔥是絕配。



 

【蔥鹽雞菲力】$120

帶有紹興酒香氣，脫俗魅力

識別度高，記憶點也深。



 

【招牌鮭魚炒飯】$180

本來只是想吃個粗飽

結果炒飯水準之高到令人驚訝！

可以說是被串燒耽誤的炒飯店！



 

【帶皮玉米筍】$90

連皮帶鬚的烤出來

沾點鹽就很可以，必點啦！



 

【蛋寶543】

菜色豐富、品質不錯、水準之上，

餐點有幾道微鹹，也許是為了更下酒，

建議搭配蔬菜類一起吃比較均衡。

過了21:00客人較少時，吃得快差不多時，

店員有來問候今天餐點還可以嗎？

並主動要幫我們併桌，讓我們座位更寬敞些，

能吃得更放鬆，服務態度很加分！

適合三五好友小聚，小酌的好地方，

營業到01:30也是宵夜好場所喔！



 

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 (板橋區)

只有ABV能超越ABV~

今天蛋寶來到板橋逛新北歡樂耶誕城，

當然也要吃間好餐廳才過癮，

首選就是【ABV閣樓餐酒館】

距板橋府中站3分鐘的距離，

這裡有美食、高樓層夜景可欣賞，也可觀看運動轉播，

不限時用餐，再加上300多款的精釀啤酒，

朋友、同事聚餐、慶生、約會都很合適。



 



 

ABV = Alcohol By Volume (酒精濃度)

是專業的啤酒通路與餐廳，

致力於推廣精釀啤酒搭餐文化，

目標是成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌。







 

▼半圓型的獨立空間，靠窗座位可以270度看戶外景觀，

號稱是情人雅座，約會超浪漫~

這裡也可當成16人左右的小包廂，

可在裡面辦party嗨翻天!!



 

▼店內擁有300款以上世界各國精釀啤酒，

每週還會更換新品，至今已引進超過3000種以上的精釀啤酒，

每次來ABV都能喝到不同的風味，絕不會重覆！

這裡還有專業的精釀啤酒師可協助推薦酒搭餐，

也可依照自己喜歡的口味特色做挑選。



 

▼店內的兩側有戶外吧台區，

白天可以看市景；下午可以看浪漫的夕陽，

晚上還能俯瞰府中高樓夜景，遠眺七星山，

無論何時來，都有美好的景色可以欣賞！



 

▼等待朋友時就自已先開來喝！

邊喝邊在閣樓獨自享受板橋的夜景之美。

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)





 

【ABV閣樓餐酒館菜單】

ABV菜單又進化了！

每道菜名下方都有搭配啤酒建議，非常實用！

也可以刷QR code享受線上侍酒師服務！

多人聚餐可以選擇套餐價，

在每一區挑選自已喜歡的餐點即可嚐遍每一經典項目。

 (ABV 閣樓餐酒館菜單連結)





 

▼還有多人套餐可選擇，

人均$500起，吃得更超值！！



 

▼ABV閣樓餐酒館，

本季推出「義大利西西里」風味新菜色，

當然每一款都要點來試試囉！



 

【餐前麵包】

已經淋上橄欖油的溫熱鬆脆的麵包，

單吃或搭配餐點都很合適。



 

【堅果甜菜根沙拉佐藍紋乳酪醬】

五顏六色的新鮮生菜、堅果，

搭配ABV特調的藍紋乳酪醬，

吃之前建議要先拌勻，味道會更好。

生菜沙拉吃起來青脆爽口，還帶有濃郁的起司味，

是道有著成熟韻味的沙拉！



 

【西西里風味鱸魚】

說到義大利的西西里，

海鮮絕對是當地的一大特色！

以番茄、橄欖、檸檬燉煮的鱸魚，

魚肉細緻鮮美，沾上醬汁酸香的氣息，

滋味很不錯，又挺開胃的，吃多也不嫌膩！

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)





 

▼吃美食的同時，當然也要品味好酒啊~

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)



 

【艾根堡接骨木檸檬啤酒】

這是款只有2.4%的酒精濃度的清爽啤酒，

有微甜中帶有淡雅的檸檬香氣，

很適合只想要微醺的喝酒小嫩嫩。

【史帝戈葡萄柚】

入口有迷人的葡萄柚香氣，

清爽香甜的低酒精濃度(2％)，喝起來完全無負擔！

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)



 

【馬其頓肉腸】

這道是希臘北馬其頓地區的傳統美食，

ABV主廚選用煙燻豬肉腸來復刻其美味。

煙燻豬肉腸吃起來緊實Q彈，帶有滿滿的香料風味，

搭配下層的酸香醬汁，更能感受到希臘風情。

(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)





 

【討海人沙丁魚水管】

沙丁魚、花枝…等海鮮料，搭配大水管麵，

組合出這道西西里典型的漁夫料理，

Q彈有咬勁的大水管麵吸附了沙丁魚的鮮味，

醇厚鮮美又微辣的滋味，讓蛋寶非常喜歡!!





 

【葡式燴大蝦】

Q彈的草蝦，以蒜、辣椒、百里香入味，

再佐上濃郁的蝦汁燴煮，

拿一隻大蝦來品嚐，蝦味道十足很鮮美~

是道下酒的好料理！



 

【西西里杏仁醬雞腿直麵】

這道義大利麵的精髓，就在於最上層的杏仁醬，

再淋上巴薩米可紅酒醋膏，味道更醇厚。

吃的時候，建議要先將麵條拌勻，

讓直麵沾附滿滿的堅果風味醬汁，

並搭配入味的蒜香雞腿排，風味十足又很有飽足感。





 

【卡薩塔蛋糕】

這是源自於義大利西西里的傳統甜點，

浸有利口酒的海綿蛋糕上，

擠上了ABV特製的馬茲卡彭奶霜，

並放上西西里盛產的柑橘類水果，

喜歡甜品的朋友，絕對不能錯過它~



 

▼一口吃下，有濃厚的利口酒香甜味，

搭配稍為扎實的蛋糕體，非常好吃！

雖然，蛋寶已經吃的超飽的，

但這道甜點一出場，還是能吃光光~



 

【印度式米布丁】

這是印度當地的傳統點心，

將米粒放入牛奶中小火慢煮至濃稠，

並加入肉桂、荳蒄、香草、糖調味，

即完成這道米布丁！



 

▼挖起一匙品嚐

米粒有著濃郁的奶香和肉桂…等香料氣息，

像甜米糕的口感，又不會過份甜膩、黏口，

是道會讓人一口接著一口吃完它的甜點！

只能說這道甜點看似簡單樸素，

卻有著微妙豐富的層次，讓人驚喜！





【蛋寶543】

ABV絕對是蛋寶最常吃的一間餐酒館，

五間分店各有不同的特色，料理的口味也各有千秋！

不過，蛋寶最喜歡的還是位於板橋的ABV閣樓餐酒館 

除了有好吃的餐點、好喝的精釀啤酒，

還可以坐在12樓戶外區看夜景！

約會、慶生、聚餐都很合適，也是求婚必勝餐廳呢！

而且，板橋ABV距離新北耶誕城很近，

步行約10~12分鐘的距離就到了，

很適合吃完晚餐後，散步去逛逛、拍美照，

感受聖誕節的熱鬧氛圍呢！

推薦給大家~~

厚哩咖在 (板橋區)

板橋環狀線新埔民生站美食

【厚哩咖在】

日式咖哩+南洋咖哩，雙醬搭配風味獨特

食材講究，咖哩天然，連小菜都新鮮

自助點餐機+多種行動支付，人均$200~$300

用餐環境小有文青感，整潔舒適度很可以！

咖哩控們不能錯過啊！  

▼板橋厚哩咖在佇立在三角騎樓下

玻璃櫥窗樣的店面有著漂亮質感

L型270度的室內採光超棒！ 

▼採自助機器點餐，操作簡單免煩腦。 

▼有多種支付方式，現金刷卡攏OK！

低消只要$85，點一杯飲料即可達。 

▼點餐程序：

確認內用座位選擇餐廳口味選擇內用/外帶付款完成點餐 

▼全品項菜單

仔細看，價位挺佛系！ 

▼店內用餐空間不算太大，

兩張8人長桌+吧台區可坐7位，

擠到極限大約可坐23人。 

【厚醇雙醬牛肉咖哩】$200

日式咖哩+南洋咖哩，一盤雙享受！

+$35就能升級Omurice，不能錯過！

(套餐附每日例湯及涼拌小菜。) 

左：南洋咖哩

帶有果香風味和蕃茄洋蔥酸香感，

吃得出食材的天然感，

沾上麵包或印度烤餅肯定也好吃！

(雖說是小辣，但對我這個辣妹吃不到辣感~)

右：日式咖哩

溫潤滑順，風味層次不錯，但稍微稀一些，

個人喜歡再濃郁一些的咖哩。 

▼牛肉份量足，肉塊不過爛，

瘦肉中帶點皮筋的嚼感，越嚼越有味

配上厚醇咖哩醬還滿搭的。 

▼歐姆蛋包捲的很美令人食慾大增

蛋皮看似全熟卻柔軟有味。 

▼灑上調味粉更滿足！

(黑胡椒、辣椒粉、胡椒粉) 

【雙醬咖哩雞腿】$180

雙醬咖哩雞腿，現點現作要等10-15分鐘，

氣炸鍋製作出的雞腿排，清爽不膩口，

皮超脆，肉很嫩，吃起來無負擔！ 

 

▼雙醬真的解救了有選擇障礙的我！

白米飯紮實飽滿，醬料沾滿才好吃

蔬菜配色繽紛，份量再多一點的話感覺更健康！ 

▼使用的是CAS去骨雞腿肉，

再以氣炸鍋逼出油脂，

表皮呈現金黃色，皮酥肉質不會柴

沾上和南洋咖哩很合拍。  

▼開胃小菜：

涼拌杏鮑菇，黑胡椒調味，溫和開胃。 

▼每日例湯：

冬瓜鮮菇湯，清爽好喝 

【草莓泡泡氣泡飲】$85

以Sodastream氣泡機加上整顆草莓和有機草莓醬打出的，

冰涼微甜氣泡夏日最消暑

還喝得到草莓果粒唷！

搭配咖哩冰鎮解膩很可以~ 

【極品手沖冷泡咖啡】$90

70%的黃金曼特寧+30%混合豆

是店家獨家自製

標榜不澀、不苦、不酸

喝起來非常順口，咖啡味偏淡，風味清新爽口。 

蛋寶543

咖哩套餐約$200，飲料均價約$85

【厚哩咖在】價格平易人

口味算是平淡的好吃，不是很驚豔的好吃那種，

回訪意願80%，因為平淡才能長久！

強烈建議加歐姆蛋比較美！ 

猴子燒肉 中和店 (中和區)

喜愛燒肉的蛋寶

去年就曾經在板橋吃過「猴子燒肉」

當時就覺得超好吃又便宜，

還推薦很多朋友一定要去吃呢！


研發出更多吃法、服務也更完善

當然立馬要衝一波來品嚐這高cp值燒肉囉~

#中和燒肉推薦 #中和燒肉單點 #中和美食推薦 #新北美食



 



 

【猴子燒肉】

秉持著以好的食材用基本調味呈現食材本身最單純與味道，

再以猴子活潑搞怪的想法運用在食材之間的搭配，

透過不同的食材創造獨特味蕾衝擊，以平價的方式呈現，

滿足顧客對吃肉的原始渴望。





【猴子燒肉菜單】

店內以QrCode點餐，食材以單點為主，

有牛肉、豬肉、海鮮、雞鴨、和牛…等肉品可選擇，

也有沙拉、時蔬、飲品可以點選，品項非常多。

用餐時間為80分鐘，「不收服務費」揪甘心！


 

▼我們今日四人用餐，

要慰勞辛苦的爸爸，慶祝「父親節」~

所以抱著吃飽、吃滿的狀態，點了滿桌的好料！



 

【胡麻沙拉】(120元)

胡麻醬裡濃郁的芝麻香氣和甜鹹滋味，

搭配各種新鮮生菜，吃起來清爽又開胃。



 

【韓式泡菜】(65元)

吃燒肉，一定要搭配泡菜，才更對味！

脆脆、微辣的口感，讓燒肉風味更提升。



 

【鹽燒牛五花】(135元)

店家建議先從較有油脂較豐富的肉品開始烤，比較不會黏網，

所以，我們就先從牛五花開吃囉！

烤後的牛五花，吃起來軟嫩又有微微的鹹香感。



 

▼搭配「水蓮」，是老饕級的吃法，

軟香的牛肉，搭上脆脆的水蓮，口感更豐富！



 

【薄切牛舌】(230元)

薄片牛舌，只要烤單面熟即可入口！

加上滿滿的蔥鹽，脆脆多汁又鹹香，是我的必點品項。





 

【水果壼漬牛肋】(200元)

店家招牌必點品項！

擺放在壺中的牛肋條，

店家已放入特調醬汁、蘋果、檸檬、洋蔥，在壺中一同醃漬。



 

▼水果壺牛肋條的烤法技術性較高，

所以店家會協助在桌邊代烤牛肋條，整個好貼心~



 

▼烤好的牛肋條在口中咬超過30秒，最能感受其美味！

表面焦香的牛肋條，內部仍然很柔軟，

每嚼一下，油脂就從肉塊中滲出一些，混合著肉汁

醬香、焦香、肉汁香都在口中圍繞，滋味very good！





 

【醬燒橫膈膜】(230元)

橫膈膜送出時，已有事先調味過，

烤後醬燒味香濃，吃起來柔嫩中帶點肉的咬勁和味道。推！





 

【醬燒豬五花】(125元)

醃製過的醬燒豬五花，滿滿的份量看起來真讓人滿足！

豬五花烤至焦香，吃起來柔軟還有甜甜的醬燒風味。





 

▼搭配生菜，就像吃韓式的烤豬五花！必點~



 

【包肉生菜】(55元)

烤好的肉品，包在生菜裡一同享受，

吃起來更為清爽、口感也更豐富。



 

【古香松阪豬】(170元)

松阪豬粉嫩的肉質裡夾帶著細細的油花，看起來超鮮嫩，

送上桌時，店家已先灑上醬料調味。



 

▼烤完後的松阪豬，肉香飽滿多汁、軟嫩中有脆脆的口感，

這恰到好處的美味，令人滿足。



 

【蒜什麼豬肋條】(135元)

烤過的豬肋條有豐富的軟香還有豐富的咬感，

放在口中咬上30秒，

蒜香、焦香、肉香在口中釋放，口感很不錯。





 

【蔬菜拼盤】(145元)

吃了許多肉肉，也要來點蔬菜才能營養均衡，

這盤裡有杏鮑菇、香菇、玉米、洋蔥、南瓜，

搭配燒肉食用，清爽又可轉換口感。



 

【蒜蒜雞軟骨】(80元)

【香嫩去骨雞腿肉】(120元)



 

▼一次all in「雞肉、雞軟骨」，

這畫面好歡樂！



 

雞軟骨：烤熟後脆脆鹹鹹的，還會愈咬愈香，滋味挺不錯！

雞腿肉：外皮微焦香又Q彈，內部吃起來卻多汁又軟嫩，搭配店家的特調醬汁味道更好。



 

【一夜干】(290元)

以往在日式居酒屋才會吃到的「一夜干」，

沒想到，在猴子燒肉店裡居然也有賣！

要自己動手烤「一夜干」非常特別呢~

可以考驗自已的烤肉功力喔！






【蛋寶543】

這一次來到【猴子燒肉(中和店)】用餐，

整體的感覺更升級了！

店內的食材新鮮、種類多，吃法又更多元化，

無論是薄片或有厚度的肉，都好吃~

我們4人用餐，店家給我們一張大桌(二個烤爐)，坐起來很舒適！

環境、人員服務都很完善，

價格親民，還不收取服務費，整體的cp值超高！

今日四人用餐，每人均價約650元，

整個吃的超飽、超開心，爸、媽也很喜歡呢~

快來【猴子燒肉(中和店)】一起大口吃肉肉吧!

中和燒肉、美食，推薦給大家~