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2023-12-23
台北中山區 圓山美食 【圓山大飯店-金龍餐廳-國宴廳】 圓山大飯店金龍餐廳裡的「國宴廳」, 是台北唯一一張30人大桌包廂餐廳, 餐桌外亦設有會客廳,供餐前後交談,還可俯瞰基隆河景, 若有需求,也可安排國樂演奏,享受國宴排場的服務, 是政商名流宴請重要貴賓的絕佳選擇! 在國宴廳裡吃的當然就是國宴餐, 我彷彿也吃到蔣公的味道? 【圓山飯店「國宴廳」】 「國宴廳」原為民國52年落成的圓山飯店總統套房,先總統蔣中正先生及蔣夫人宋美齡女士,共在此接待過11位友邦正、副元首(民國52-61年)。 民國62年正大樓落成後,即安排外國元首入住於正大樓的總統套房,民國84年6月,正大樓遭受祝融之災的12樓尚未修復完成,便將這裡改為高級氣派的宴會廳,取名為「國宴廳」,並以國宴排場來接待及服務旅客,菜餚更是以國宴料理為特色。 訴說著百年歷史,是金龍餐廳的靈魂代表。 廳內的鑲玉屏風、開羅宣言紀念照花瓶以及龍鳳宮燈等,都是先總統蔣公與夫人使用過的物品,所蘊含的歷史意義甚高。 從地毯、餐桌椅到餐具菜色、玉帛食譜的佈置,均為量身訂製, 由圓山飯店御廚劉少文主廚掌廚,擅長粵式經典頂極料理。 現場設有電動螢幕和音響設備,也可伴隨著現場國樂演奏,並由專人介紹菜色。 【國宴廳 菜單】 台北圓山大飯店 金龍餐廳「國宴廳」 國宴菜單$3000/人+10% 素食菜單$3000/人+10% 座位數30位,總低消$60,000。 ▶️ (國宴廳菜單) 黃金泡菜、蘿蔔糕、毛豆 出場有仙氣飄飄的乾冰,吃起來超級冰涼,還有和風醬的清爽酸甜。 魚翅羹加紅醋,用料實在。 龍蝦蒸得稍硬,牛油濃醬鋪得很滿 食材原型都是好吃又鮮美的, 但醬料過多,閃都閃不掉, 所有食材都變成醬汁的味道。 牛頰肉超嫩,松露薏仁含玉米, 吃起來蠻特別,但又是濃郁醬料… 這道不錯,龍膽石斑魚皮滿滿肥厚的膠質, 附一塊豆腐,醬汁含有檸檬可解膩。 不錯吃,奶味十足 《蛋寶543》 台北可以30人共坐一桌的包廂餐廳非常少見, 但是圓山飯店「國宴廳」辦到了! 尤其適合20-30人的小型婚宴、家宴、聚餐,坐起來仍很寬敞。 而且「國宴廳」這名字與場地都很屌, 大概就是拜登跟習近平在舊金山APEC會議的規格吧! 菜名把一切都說明的很清楚,那種一目瞭然的感覺非常貼心, 就是醬料太多不太合我味,但朋友說他吃到蔣公的感覺😂。 有許多外籍服務員,一旁有經理帶著,手腳還算勤快。 推薦給大家~~!❤️ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-23
台北吃到飽餐廳 善導寺美食 【十二廚 台北喜來登大飯店】 現正推出韓國美食節, 40款韓式料理吃到飽! 還加碼松葉蟹吃到爽、Asahi生啤酒暢飲! 包含韓國烤肉、人參雞粥、韓式炸雞、熟醃醬蟹、石鍋拌飯、辣炒年糕等, 還有琳瑯滿目的韓國小菜任君挑選, 所有韓劇美食一次收服! 這次喜來登十二廚的「韓國美食節」非常有主題性,幫大家歸類以下重點: 一、韓式小菜無限續:韓式料理的小菜文化,有著滿滿的思密達感,讓人開胃解膩的同時也大快朵頤!大推熟醃醬蟹是必吃! 二、韓劇、韓綜美食:韓國烤肉、人參雞粥,還有韓綜熱門的韓式炸醬麵、酥炸糖醋肉等,讓人看了十指大動,嘴巴也不停攪動! 三、布帳馬車國民小吃:辣炒年糕、血腸、魚糕…等街頭美食,連餐台都原汁原味的呈現出街邊攤販美食的樣貌,很有畫面呢! 四、韓式人氣甜點:吃完很髒的髒髒包、很澎很討喜的麻糬麵包,還有傳統節慶必吃的「韓式松餅和彩色年糕」吃甜點了解韓國文化! 【台北喜來登 十二廚】 以12個開放式品項齊全的料理餐台區聞名,提供多樣化的國際美食。 挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計, 寬敞明亮的室内裝潢設計,用餐氛圍寬敞自在。 ▼不囉嗦,我們直接劃重點: 松葉蟹吃到飽是本日重點之一, 剛出爐熱氣奔騰,誘惑著我要吃回本!😍 雖然普遍市場上的熟凍蟹肉都會稍微縮水, 但他們在蒸煮過程上特別的用心,儘可能保持鹹鹹海水的鮮甜味! 而且桌邊都會附上每人一把剪刀,方便食用很貼心! 包含韓式醬菜、泡菜、醃蘿蔔,還有辣味魷魚下酒菜, 其中最棒的是蟹膏濃郁又超級入味的「熟醃醬蟹」, 不敢吃生食的你也會愛上,必須夾起來私藏在自己餐盤中!💕 厚嫩的美國帶骨牛小排與豬五花在鐵板上烤得滋滋作響, 包上生菜、蒜片、小菜與特製醬料,一口咬下就是最道地的韓式吃法! 裹滿秘製辣醬風味很迷人, 外酥裡嫩的,打趴韓式料理專門店! 大吃炸雞配啤酒,超滿足!😋 石鍋拌飯、春川辣炒雞、韓式血腸、辣炒魷魚、糖醋肉、海鮮煎餅…等, 都是韓綜最熱門的明星最愛同款美食!😍 非常道地又十分入味一定要嚐嚐! 裹上滿滿拉絲起司瀑布,越吃越上癮! 冬天吃著「辣炒年糕」和一串串「魚糕」,喝著暖呼呼的魚糕湯最對味! 還能加入白飯成為湯泡飯,天氣轉涼之際最暖胃! 熱騰騰的「堅果糖餅」一口咬下爆漿的黑糖醬與堅果香氣幸福爆棚,絕對必拿! 曾經掀起熱潮的「髒髒包」、越嚼越Q的「芝麻麻糬麵包、韓式紫薯地瓜麵包」, 以及色彩繽紛的韓國節慶甜食「韓式松餅和彩色年糕」等,都是韓式特色甜食!😋 十二廚的經典料食也不容錯過! 日式生魚片吧台、手捲、握壽司,都是極具人氣的排隊美食區! 蔬食區提供滿滿的清爽與鮮脆, 大家都快來均衡一下吧~~🥦 烤了火雞給大家品嚐, 真是Happy Thanksgiving!❤️ 「東坡肉」醬汁鹹香又肥美入味, 都是十二廚的常年必吃料理!👍 小巧又精緻,隨便拿都不踩雷~ 現打泡沫超綿細,好喝! 吃十二廚buffet就是這麼好吃好喝又好玩~~! 《蛋寶543》 這次來【十二廚】剛好碰上韓國美食週, 大約佔了50%的韓式料理比重還蠻高的, 推薦必吃的有:韓式炸雞、烤五花肉包生菜、熟醬蟹,非常道地又美味!😋 其他的韓式料理也不錯,連最後品嚐甜點的過程中也體驗了最韓的美食文化! 推薦給喜歡吃韓式料理的朋友來這邊, 一次享盡各式韓國小菜、料理和甜點,趕一波韓流🇰🇷~~! 而且還加碼松葉蟹吃到爽、Asahi生啤酒暢飲,cp值其實還不錯~ 推薦給大家~!❤️ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-12-23
#大直劍南路站美食 來自北投大地酒店的川湘料理餐廳 【奇岩一號】 2017年進駐台北萬豪酒店的中城廣場2樓, 以川湘菜精髓,搭配在地食材, 演繹出新派川湘料理+台菜的組合 其中的「剁椒魚頭、稻香大地牛」 更是必點的菜色,深受大家的喜愛! 【奇岩一號】 由近30年經歷的行政主廚李昭明掌舵, 以新派川湘料理匯聚台灣在地食材, 演繹東方精緻佳餚,品味大地料理精髓。 2016年以精湛的手藝於荷蘭舉行的 「中國烹飪世界大賽」中獲得金牌殊榮。 有10至28人的豪華包廂, 也備有30人以上的會議室, 以及100人多功能宴會場地, 聚餐、宴客、會議…等都合適。 【奇岩一號菜單】 新派的川湘料理為主, 有經典的海鮮、肉品、火鍋…等各種佳餚, 稻香大地牛、剁椒鰱魚頭、天府冒鴨鍋更是必點菜色, 家庭聚餐、圍爐、尾牙,都是不錯的選擇。 (奇岩一號菜單) 【茶資】$80/人 我們選了金萱搭配今日的餐點, 清爽甘甜不苦澀。 【辣皮蛋窩窩頭】$380 這一盤裡含4個窩窩頭, 拌炒後的皮蛋碎、韭菜花和豬絞肉, 比蒼蠅頭又多了一味皮蛋的Q彈, 發揮了神奇作用,吃起來微辣鹹香, 搭配饅頭窩窩頭一起吃,好吃又特別! 【陳年紹興醉大蝦】 蝦子鮮甜肥美,紹興香氣逼人, 好吃到醉了~~💕 【脆皮雞】 烤得色澤好迷人,而且皮脆肉緊實, 沾點胡椒鹽就是畫龍點睛的對味!👍 【稻香大地牛】$2280 奇岩一號經典大菜!(需預訂) 為什麼叫大地牛? 因為是北投大地酒店的招牌菜, 使用美國帶骨牛小排, 用來米稻梗綑綁放入老滷汁燉煮入味, 送上桌時,淡淡稻香與牛肉香撲鼻而來,令人著迷! 手法俐落也細膩。 燉煮的火侯與時間控制的剛剛好, 肉質一絲一絲的鬆軟有味, 卻不會太乾太柴 配著主廚特製沾醬、海鹽、蒜頭, 更是達到提鮮的效果! 【湘味剁椒魚頭】$1680 奇岩一號必吃!(需預訂) 2.5公斤的鰱魚頭現殺現煮, 搭配使用四川特有的軟皮厚肉泡燈籠椒, 再加上自煉的花椒油與紅油, 搭配薑蒜爆炒的剁椒醬, 色澤紅艷誘人,超喜氣!🌶 雖然它看起來10分辣, 但吃起來只有3分辣, 吃起來就小辣,可別被它嚇著了! 香>麻>辣 使用的鰱魚頭,大塊鮮嫩,沒有土味, (大頭鰱就是沙鍋魚頭常見的) 搭配酸鹹入裡,尾味微麻的剁椒醬, 肉質緊緻,滋味很好,也超級下飯, 保証不敢吃辣的人都會愛上這道菜! 淋在Q彈的北投光麵上, 增添了麵的香氣及口感, 醬汁經過調和,其實沒有想像中的火辣🔥 不用擔心不好入口或太辣。 可以搭配附贈的細麵 把這道料理吃到徹底! 【鮮干貝扒時蔬】$580 絲瓜口感爽滑、清香潤澤, 搭配鮮甜水嫩的大顆干貝, 鮮美清爽又解膩! 【孜然椒鹽排骨】$520 排骨外皮酥脆鹹香有味, 帶著麻辣與孜然雙重辛香, 層次感豐富,醃得入味炸得香, 選料肥瘦適中,讓人一塊接一塊, 比名人坊的炸排骨好吃多了。 【連鍋白玉湯】$520 白玉蘿蔔與蔥段的甜,配上梅花肉片, 熱氣騰騰、暖心又暖胃的湯品! 精華是熬至雪白的神仙湯頭 醇厚甘甜又清爽,好湯啊好湯! ▼奇岩一號包廂 ▼謝謝阿碌哥阿碌嫂的安排, 今天菜色都是奇岩一號的招牌菜,依序為: 泡菜中卷、脆皮雞、胡麻檳榔花 干絲牛肉絲、彩椒加州蘆筍、海鮮豆腐煲 何首烏雞湯、陳年紹興醉大蝦、稻香大地牛 ▼你以為就這樣而已嗎? 孜然椒鹽排骨、稻香大地牛、醬燒馬頭魚 炸銀絲卷、剁椒貴妃魚、金瓜炒米粉 蘭陽西魯肉、寶島水果、金棗芋泥 【杏仁油條】$220 杏仁茶是用南杏+北杏調合出來的, 表面還浮著杏仁油所以特別香甜 喝起來不會ㄍㄜ ㄍㄜ的 清爽的杏仁茶,搭上酥脆的油條, 它的油條是比較年輕的 (但年輕不代表不油🤣) 喝起來舒心,又帶有濃厚的古早味 我很喜歡! 《蛋寶543》 特別來到萬豪酒店城中廣場2樓 【奇岩一號】萬豪店 這裡的菜色用料新鮮高級、味道很不錯, 雖是川湘料理,風味十足卻不會過辣, 尤其是剁椒魚頭,口味改良成適合台灣人的辣度, 還能做成乾拌麵二吃,絕對必點啊! 這次用餐,均價約2500/人, 吃的超飽,還要打包回家才吃的完。 這裡很適合家庭聚餐、宴客、尾牙、春酒…等, 也有提供年菜外帶服務, 能讓大家吃的開心又滿意! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-12-23
台北東區 精釀啤酒聚餐餐廳 【Mellow Bar & Restaurant】 提供16款現拉精釀啤酒, 可依照個人喜好選擇,還額外提供試飲服務, 不論是混厚的麥香、清爽的果味, 或是喝起來乾爽的花香調啤酒,都能找到,一次滿足! 除了精釀啤酒,餐點也是Mellow Bar的強項, 搭配生蠔、牛排、炸物都是王炸組合~! 激推大家來這間美式酒吧餐酒館, 在精釀啤酒的催化下,享受自由奔放的歡聚時刻! 帶著美式復古氛圍,還有閃礫的霓虹燈, 一步入店裡超有氛圍感,有半獨立開放空間, 還有大座位的懶人沙發,用餐起來超級舒適的! Mellow Bar擁有16款現榨拉霸的精釀啤酒可選擇, 💡那麼什麼是精釀啤酒? 主要指產量較小、口味多變、充滿個性的啤酒, 講究酒花、啤酒酵母的品種、高新鮮度, 新鮮現榨的生啤,綿密細緻的白色泡沫,也是最誘人的地方之一! 坐在皮質高腳椅上喝一杯,彷彿擁有全世界! 【Mellow Bar 菜單】 餐點:開胃菜、湯品、炸物、排餐、漢堡、義大利麵, 酒水:拉霸精釀啤酒、瓶裝精釀啤酒、紅白酒、烈酒皆有。 ✔️低消:平日$500 / 假日$700 ✔️客滿用餐限時2小時 ✔️需加一成服務費 ▶️ (Mellow Bar 菜單) 【日本生蠔佐鳳梨莎莎醬】$750 活動:買5送1,超划算! 超肥美的日本生蠔,吃起來結實, 清爽鮮甜中帶有微微的乳香, 很少餐酒館可以用到如此高規格生蠔, 這種冰涼的海味好怡人又過癮! 擠點檸檬或淋上莎莎醬, 就是最神仙級吃法!😋 【雞翅雙拼: 水牛城/蒜味蜂蜜】$440 炸雞X啤酒,天經地義! 祕製調味醬汁,包裏著炸雞的脆皮外衣, 吃起來有些韓式炸雞與美式雞翅的綜合版, 酸辣鮮明,爽感十足的「水牛城雞翅」, 還有金黃酥脆、甜蜜卻不膩的「蒜味蜂蜜雞翅」, 好吃到吮指,這時候就非常需要啤酒來作伙!🍻 【Mellow啤酒三重奏】$580 (15款任選3杯) (5)桑心太平洋,9.9%,桑椹、苦橙花水、酸甜滑順、微醺乳酸飲 (6)洛神,5.5%,洛神花、果酸、酸甜酸甜 (9)有怪獸!酒花蘋果酒,5.3%,清脆蘋果、麝香葡萄、怪獸愛死 (酒獸必點🤣!) 點了這三杯看起來顏色繽紛,剛好都帶有果香與酸度的啤酒, 喝起來酸甜,輕盈爽口,與生蠔或是炸物特別合拍! 【牛排】$1480/10oz 牛排油脂豐富,能感受到汁水, 5分熟度,富涵著焦香外皮, 肉質細膩口感有層次, 特別適合搭配酒精濃郁較高的精釀啤酒, 在口中碰撞混出厚圓滿的驚喜, 任誰都會愛上!🥰🥰 【Mellow啤酒三重奏】$580 (15款任選3杯) (11)楊桃古斯,3.6%,楊桃、乳酸、海鹽、鹹酸甜 (12)好多水果DIPA,8.5%,鳳梨、芒果、木瓜、百香果、芭樂、熱帶水果派對 (13)嗨啤,5%,麥芽香、花香調、零糖質 這3杯剛好都是啤酒本色,黃金澄澄的色澤好誘人啊! 十分推薦可以點Mellow啤酒三重奏, 根據餐點搭配自已喜愛的啤酒, 自已當自已的侍酒師!❤️ 【烤鳳梨戰斧豬排】$880 這戰斧豬上桌時泛著絲絲油光, 咬起來有一種咔滋作響的嫩脆感, 舌尖瞬間被這芬芳香氣包圍, 這味道很有氣質卻也霸道,太驚喜了! 與烤鳳梨做搭配多了一絲酸香甜,帶出好風味~ 一旁的馬鈴薯泥綿密絲滑的口感也是深得我心! 【白酒蛤蜊義大利麵】$310 清淡爽口,簡單美味就是經典! 滿版的蛤蜊給料大方,好鮮啊~~~ 麵條吸附著白酒蛤蜊的醬汁非常入味, 那稍微偏咬勁的口感,同時帶出嚼感的層次,正好是我的愛! 好鮮啊~~也跟我的「楊桃古斯啤酒」意外合拍! 【松露海鮮辣椒義大利麵】$380 裡頭有花枝、淡菜、鮮蝦…等, 整體海味很豐富, 麵條與醬汁牢牢的扒緊, 帶著很滑順的辣卻不會嗆喉, 彷彿是混合著奶醬的辣度那般圓滑, 微辣的韌勁,咀嚼起來有種爽感, 這般濃郁的口感,越吃越上癮!😄 【招牌海陸炸物拼盤】$700 酥炸雞柳條-(蜂蜜芥末醬) 松露薯條-(松露美乃滋) 酥炸中卷-(塔塔醬) 啤酒與炸物就是天生一對,超下酒! 點選炸物拼盤好處就是可以三款醬料互相混搭, 邪惡度滿滿超級推薦!!👍 尤其是炸中卷,脆脆彈彈太涮嘴了!😋 【串烤牛肋條】$660 肉質的彈性很好、熟度的掌握也很棒, 外表看似濃厚,但調味偏清淡! 原來是用雞湯下去熬製的醬料, 口感清爽,風味淡雅,完全健康取向啊~ 但個人還是偏好重口味一點的餐點,搭啤酒才爽快呀! 《蛋寶543》 東區精釀啤酒聚餐餐廳 網美系酒吧 第一次喝拉霸式的精釀啤酒,整個被它的口感驚豔了! 【Mellow Bar & Restaurant】 16款精釀啤酒,喝的是一種風格! 不論你是喜歡渾厚的酒體、爆炸的麥香、豐富的花果調, 在Mellow Bar都能找到,而且還提供試飲服務,好棒棒! 而餐點更是Mellow的強項, 嚴選優質新鮮的食材,把炸物、牛排、豬排做到極緻的美味, 餐點+啤酒人均$1500,價位很親切呢! 很開心這個歡聚時刻,有Mellow的陪伴, 推薦給大家~~!❤️ 今天的分享就到這邊,如果你也喜歡我的文章,歡迎幫我按讚並分享, 追蹤獲得最即時的動態消息~我們下次見,掰掰 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-11-11
天母巷弄裡的義大利小餐館 【DiVino Enoteca】 由義大利人經營掌廚,呈現出義式小酒館的氛圍, 環境休閒卻有很溫度,還有很Chill的戶外座位區, 通常這種餐廳要內用來杯紅酒搭餐才好吃, 但試了外帶也很美味! 本店是2016年在信義安和開幕, 得過義大利紅蝦評鑑的【DiVino Taipei】 吃過後肯定會欣賞DiVino的好! Divino在義大利文是「神聖」的意思, 也可用來形容食物的美味, 其中vino帶有「葡萄酒」的意思, Enoteca則是「酒的儲藏室」「小酒窖」的意思, 合併起來有「美味的義式餐酒館」之含義。 店名也呼應了店內的開放式酒櫃 讓人可以自由的挑選搭餐的酒品! ▼DiVino Enoteca用餐空間不大, 室內大約6桌而已,最多約可容納24人。 戶外則大約有3-4桌的四人桌。 【DiVino Enoteca菜單】 選項不多,就是從麵包小食、前菜、主餐、義大利麵、甜點, 各選一就可以組成一個套餐,吃得更滿足。 疫情期間店家會微調菜單,以FB菜單為主。 ✔️開瓶費$1000/瓶 ✔️只收現金! (DiVino Enoteca菜單) 【Ugolforte Brunello Di Montalcino】$2700 經過店家的推薦, 我們隨性地的挑了一瓶搭餐紅酒 這瓶義大利酒味道偏酸偏dry 特別適合搭羊肉和牛肉。 【餐前麵包】 【Burrata salad】$580 布列塔起司沙拉就是吃義式料理閃耀的搭配啊! 輕爽柔滑、奶味濃郁,點起來! 【Beef carpaccio】$450 義式生牛肉薄片, 充滿粉紅與野性的原始美味! 【Octopus Mayo】$580 炭烤章魚沾著蛋黃醬, 簡單、實在、好吃~ 【14個月熟成帕瑪火腿、絲綢乳酪、梨子】$550 把火腿當畫布一樣在揮灑的飲食藝術 生火腿鹹中有著絲綢乳酪的滑順, 和梨子的清新感交融出美味的開場序曲。 【新鮮芝麻葉與小番茄沙拉】$380 在台灣要吃到能把芝麻葉弄得很潮的餐廳並不多 Divino算是其中的翹楚, 配了起司和風乾蕃茄味道調和的很棒 簡直原汁原味的義式風味。 【帶骨小羔羊排】$980 Divino招牌菜! 粉紅粉紅的帶骨小羔羊 直接用手抓起來啃了 外皮烤得焦香誘惑,裡肉柔軟多汁 完全不用沾任何調味就好好吃! 【14oz紐約客牛排】$1180 在店家FB看到這照片被燒到, 點來吃看看,還真的顏值高又有內涵😍 牛肉肥瘦相間,五分熟不見血水, 肉汁帶著水亮油脂和焦香 粉紅漸層色的肉感柔嫩勻稱, 連薯泥都好香濃又絲滑 【墨魚燉飯】$480 主廚加了檸檬汁稍酸, 或許是為了夏日清爽吧, 色澤黑亮,味道鮮美,變黑牙也開心!❤️ 【Shrimp Lingguine】$520 生食級天使紅蝦塔塔細扁麵, 觸碰到麵條餘熱而加溫, 很有談戀愛感so good~ 【豬頰肉培根水管麵】$480 【14oz 乾式熟成紐約客牛排】$1480 味道很札實的鎖在肉汁中, 5分熟肉質緊實有咬感,風味很棒, 一點也不輸坊間牛排館, 【Roberto vierzio】$1880 店家推薦,不錯! 【伊比利豬里肌】$760 嫩度跟口感都不輸牛排! 【提拉米蘇】$250 乍看很普通,但挖一口吃就知道味道很哇塞! 是會令人上癮的那種義大利人做的提拉米蘇, 完全的Happy Ending!💕 【義式奶酪百香果醬】$200 【開心果仁千層酥佐香草冰淇淋】$250 這道甜點英文叫做「Baklava」 一種土耳其常見的傳統甜點 是一種千層果仁蜜餅, 有些甜蜜,並帶著開心果的香濃氣息 Divino把它詮釋得好極了! 【店家招待酒】 很甜、很濃烈, 喝一口燃燒我胸膛~ ▼以下為外帶食記▼ 【卡布里沙拉-絲綢乳酪】$350 小番茄/橄欖/烤麵包醉粒 絲綢乳酪與小番茄的搭配真是絕配! 以油漬橄欖調味算是蠻重的, 有橄欖獨有的風味及加上香料醃漬後的鹹酸香! 但總覺得襯上一點芝麻葉更能打開食慾 而且也比較像義大利國旗的顏色! 【和牛牛舌佐鷹嘴豆泥】$350 帶有厚度的牛舌份量不小, 香氣四溢,吃起來很柔軟,嫩到像是用燉的, 隨便一個喇舌就化開了, (不是燒烤店烤得QQ脆脆的那種) 搭配上頭紅紅綠綠的青醬,那味道讓人很驚喜! ▼特別要誇獎一下DiVino的洋芋泥 (雖然菜名寫的是鷹嘴豆泥,但實際是洋芋泥) 薯泥非常綿密,帶有起司味和奶香, 味道很哇塞!無法抗拒一口接一口! 【甜椒醬肉腸乳酪水管麵】$350 這義大利麵水管大,肉塊也大, 感覺把這肉醬做成肉丸肯定也好吃! 看上去重口味,但實際上還蠻清爽的, 如果喜歡吃麵條的嚼勁與香氣才會比較喜歡它。 【帶骨小羔羊排佐薯泥】$780 以外帶來講會覺得火侯掌握不錯, 以微波爐稍微加熱一分鐘更很好吃, 每一根小羊排都還是水水嫩嫩的, 完全沒羊腥味而且很鮮甜, 配菜是波菜,卜派一定很愛 小羊排上的調味青醬功不可沒! 完全不需要再另外沾海鹽什麼的就很好吃。 【乾式熟成紐約客牛排佐薯泥】$880/12oz 粉嫩粉嫩的乾式熟成牛排 令誰看了都會心動不已, 挑選的部位不錯,還自帶了一塊小肥牛, 但吃起來完全不油膩而且還很滋潤, 外帶回家依然多汁,熟度掌控得宜。 吃到這邊也是讓我見識到, 同一副沾醬可以運用在三種不同肉品上 還不讓人覺得膩或是重覆性太高, 那就真的是招牌了吧! (但應該也是極限了) 【章魚煙花女細扁麵】$380 義大利手工麵條 味道是以帶辣度醃漬橄欖味為主, 是平常義大利麵中比較吃不到的口味 小辣的感覺味道挺別緻,但吃多稍膩。 《蛋寶543》 【DiVino Enoteca】 味道細緻、道地的義式料理, 雖然價位中高仍值得推薦! 店內用餐氣氛不錯, 適合一邊品酒,一邊與朋友聊天, 一邊搭配這美味的義大利菜, 非常愜意~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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