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共 549 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2024-03-19
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類別 : 義大利菜披薩輕食甜點/蛋糕義大利麵

豪宅裡的質感義大利餐廳

DOMANI 義式餐廳

"DOMANI" = 義大利文「明日」, 

嚴選新鮮優質食材搭配來自地中海的香料,

透過New Italy料理概念的演繹,

供應經典義式料理及種類豐富的酒單,

環境燈光美氣氛佳,低調沉穩,

並設有戶外雅座、私人包廂

適合約會慶生朋友聚餐

#大安區美食 忠孝復興 忠孝新生美食

 
 

 
DOMANI義大利餐廳

座落於「明日博」毫宅的一樓廊道,

環境質感又沉穩,

2F設有兩間VIP包廂(預約制),

低消:中午$15000 / 晚上$20000

約可容納10~12位賓客。

 
▼今天來參加朋友的生日party,

共有3位壽星寶寶帶來的快樂之水,

我覺得我會比壽星們都早醉😂

 
 

DOMANI菜單

有單點,亦有套餐可做選擇,

餐點種類有:前菜、熱湯、主菜、義大利麵&燉飯、披薩、甜點,

另有不定期多人套餐可參考。

✔️另收10%服務費

▶️ (DOMANI菜單)

 

 

 
 

 

【Serrano風乾火腿(西班牙)】$240

這塊伊比利生火腿,

有著用時間釀造的絕妙的風味,

緋紅紋理以及紅寶石色澤,

那肉的醇香令人無法抗拒!

 

 
 

【山火腿果醋沙拉(西班牙)】$480

火腿與芝麻菜彷彿天生一對,

帶出清苦中清新爽脆的平衡。

 
 

【撕碎的布拉塔】$380

這道Burrata乳酪最讓人驚喜!

撕碎它的做法再配麵包吃挺有創意,

融合著奶香、起司香、橄欖油,調味到位,

太好吃了,再叫一份麵包來搭配!

 

 
 

【海鹽佛卡夏麵包】$140

Focacia=「火烤的東西」,

店家自製手桿麵團,口感更紮實澎潤,

外殼酥脆,但裡面很鬆軟,必點!👍

沾點巴薩米克醋橄欖油更是上天堂!

 
 

【奶油南瓜湯】$180

一般般,拿來沾佛卡夏吃吃。

 
 

【羅馬燉牛肚】$380

義大利媽媽的拿手好菜!

牛肚混合著蕃茄、蔬菜與香料燉煮,

酸香入味,軟而不爛帶點嚼感,

是道經典的義式手路菜!

 
 

【蘋果酒臘腸炒貝】$480

白話文就是「清炒蛤蜊」的意思,

就是多了臘腸更夠味!

 
 

【香炒洋菇】$360

 
 

【杜蘭朵小麥粉炸小卷】$480

義式街頭小吃Calamari

麵衣薄脆清爽,香酥鮮嫩,

同時也吃得到炸蔬菜,

非常受歡迎的開胃菜!👍

 
 

【辣味花蝦義大利麵】$680

份量不小,蠻真材實料的,好吃!

 

 
 

【北海道干貝茴香燉飯】$780

香煎干貝鮮甜,

燉飯帶有米芯口感豐富。

 
 

【青辣椒檸檬春雞】$780

 
 

【菲力牛排佐松露肉汁】$1480

菲力的軟嫩大家都知道,

5分熟淡淡的油脂和柔嫩度,

放入口中就像在喇舌,

配上松露肉汁香氣簡直畫龍點睛!👍

 
 

【松露薯條】$260

松露味迷人,熱熱脆脆超好吃!❤️

 
 

【Prime美國肋眼牛】$2680/12oz

油脂豐富的肋眼牛排,

香氣足,沾點海鹽就很好吃!

 

 
 

【盤克夏黑豬帶骨里肌】

選用盤克夏品種的噶瑪蘭黑豚,

在擁有優良水質的宜蘭牧場養殖,

調味後先烙烤出格紋後再送入烤箱,

肉質厚實卻軟嫩,鮮甜無比!

 
 

【茴香肉腸貓耳朵麵】$480

很多人推薦,但我沒吃到,哈!

 
 

【松露蕈菇披薩】$480

蕈菇與黑松露就有如表哥跟表妹的距離,

有點神秘,又很親近!

餅皮鬆軟,但味道蠻淡淡的,

加點辣油才整個爽起來~~🌶

 

 
 

【酒醋燻鴨披薩】$480

 

 
 

【茶、咖啡】

 
▼今天幹掉的酒😂

 
 

蛋寶543》

謝謝美麗的壽星Amy邀請我們來這裡吃飯,

DOMANI義式餐廳

包廂空間很大,坐12人也不會擁擠,

還有空間可以跳跳舞,聯絡感情呢!

我覺得整體很棒,大家都吃得很開心,

光是前菜的安排就非常豐盛,

到了主餐的義大利麵、燉飯、牛排,

餐點經典,手藝也很到位,讓人回味無窮,

朋友聚餐慶生都很適合!

推薦給大家!💕

 
 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-19
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類別 : 台灣菜中餐廳

位於台北東區敦化sogo 4F的

漢來名人坊 台北敦化店

是由漢來美食集團

導入香港「名人坊米其林餐廳

由「隱世廚神」之稱的富哥鄭錦富

發揮精湛的粵菜港式點心中式料理

菜色好吃,細膩有層次,

另設有多間包廂,適合聚餐、宴會!

 #東區美食 #大安區美食

 
 

 
▼名人坊有來自世界各地豐富的藏酒,

高達百款不同產區年份的酒飲。

 
▼名人坊台北敦化店用餐空間

 
▼名人坊台北敦化店包廂

 
 

漢來名人坊菜單

有單點菜色、套餐、包廂菜單,

套餐從$1280~$11800都有,

可依喜好自由點選,

茶資$60/人,需加收10%服務費。

▶️ (漢來名人坊 單點菜單)

▶️ (漢來名人坊 桌菜菜單)

 
 

京式片皮鴨(2吃)】$2880

名人坊招牌片皮鴨!

(需提前一天預訂)

嚴選重達3.5公斤的宜蘭溫體櫻桃鴨

出爐後會由師傅在桌邊片鴨,

服務員同步在旁手工包上餅皮,

將視覺與味覺的雙重盛宴演繹的淋漓盡致。

 

 
▼第一吃「片皮鴨」

酥脆的片皮鴨肉,放上醬汁、蔥段,

包入薄嫩的手工餅皮,是最經典的吃法!

能吃到餅皮鬆軟柔嫩與鴨皮微脆豐腴的口感,整體味道不錯~

但是四人用餐,這份量實在有點多!

 
▼第二吃「老火煲鴨粥」

這鍋粥一出場份量實在驚人,

粥煲得雪白綿細好好吃,

灑點油條、胡椒粉,更提味!👍

熱呼呼的超大一鍋,吃不完還能打包!

 

 
 

【招牌網通腸粉】$220

世貿名人坊必點!

熱呼呼的嫩滑的腸粉,

包著脆口的油條與鮮蝦,

淋上特製的醬油後,

內脆外滑的口感,讓人回味無窮!😋

 
 

【鮑魚燒賣皇】$440/2顆

 
 

【金銀蒜長春卷】$208/4條

名人坊招牌必點!

長長一根的炸春捲,實在好有戲~😍

春捲皮炸的金黃香酥,

裡頭包著滿滿的蒜香蝦肉,

吃起來脆口又鮮美,

建議可淋點醬汁搭配,比較不會膩!

 
 

【富哥招牌蝦餃皇】$632/4顆

富哥招牌真心不騙!

滿滿的蝦肉,藏在晶瑩又薄透的餃皮裡

超大一顆,嚐起來Q彈又鮮甜有味!

 

 
 

【富哥私房蘿蔔糕】$128/4塊

港式蘿蔔糕就是摻雜了臘腸的夠香夠味!

吃起來偏溼而柔軟,愛了💕

 
 

【豉汁蒸鳳爪】$158

 

 
 

【名人坊脆皮叉燒包】$198

餡料甜甜鹹鹹,個人覺得還好,

但外殼是有點像菠蘿包那種脆感,

跟添好運的有點像。

 

 
 

【椒麻辣子雞】$340

也不會不好吃,

但不是我想像中的辣子雞…

 

 
 

【濃湯浸娃娃菜】$480

 
 

【富哥招牌炒飯】$360

富哥名字都掛上去了,

還寫招牌能不點嗎?👍

 
 

【美國極品干炒牛河】$380

廣東傳統美食!

好吃的牛河有有五大關鍵,

有光澤、不油膩、粉不碎、不能乾、還要有鑊氣!

這裡的牛肉片嫩滑且帶有焦香味,

每一條河粉都吸收了醬汁且Q彈有滋味,

鑊氣十足,吃完很有飽足感!😋

 
 

蛋寶543》

之前曾去過▶️「世貿名人坊」

那時候就很喜歡名人坊的菜色了,

這次朋友請客,來到台北敦化sogo

漢來名人坊 台北敦化店

一樣覺得餐點具水準,道道好吃,

富哥以深厚的粵菜功夫,

創造出細膩有層次的菜色,

而且做為高級粵菜餐廳

晚點時段依然提供平價的港式點心,真的很難得啊!

價格合理、環境舒服、停車方便,

推薦給大家!💕

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-19
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類別 : 日本菜鐵板燒精緻料理

台中新天地餐飲集團來台北了!

樂葵法式鐵板燒-微風南山

高cp值鐵板燒無菜單料理

10道精緻料理只要$1460+10%!

包含7大夢幻食材:

廣島生蠔、南非活鮑魚、龍蝦、美國Prime牛小排等,

高檔華麗的用餐環境+鐵板饗宴+精緻服務,

慶生約會都超適合!

#台北美食 台北約會餐廳 包廂餐廳

 
 

 
 

le goût 樂葵法式鐵板燒

是國內第一家餐飲上市企業「新天地餐飲集團」,

開設的中高價位鐵板燒餐廳

le goût」是法文「味道、味覺」的意思。

重視食材的本質,並發揮其最鮮美的口感,

藉由法式經典醬汁巧變化,

讓傳統鐵板燒增添更多元且豐富的味覺層次。

 
▼耗資3000萬打造的餐廳,

包含20席的大理石打造的鐵板餐台、

還有一張10人鐵板桌,

另有3間8~10人的包廂。

 
 

樂葵菜單

採預約制的無菜單鐵板料理

使用北海道干貝、龍蝦、南非活鮑魚、美國Prime牛小排…等頂級食材入菜,

✔️每客:$1460+10%

提供10道精緻菜品

 
 

這是今天為我們服務的師傅,

他在一開始有自我介紹和今日食材簡介,但我聽不到!

連食材秀都是在餐桌的另一頭,我也拍不到…😭

現場共20個座位,我跟朋友被安排流放最外側,

由於人數眾多、距離主廚太遠、還有鐵板煎烤的聲音,

完全聽不見主廚在說什麼…😅

 
 

▼借用去年在台中樂葵吃的食材秀

▶️ [台中美食] 樂葵法式鐵板燒-崇德店 高cp值無菜單鐵板料理 

 
 

【法式奶蓋魚白湯】

桌邊淋上熱湯,濃濃奶奶的,

喝起來像是拉麵的豚骨高湯,

挺好喝的很神奇!👍

 

 
 

【炙燒青甘 辣根奶油起司醬】

感覺像是在吃西餐日料,

青甘與法式醬料的搭配蠻和諧的。

 
 

【日本生蠔 荷蘭醬】

大顆的廣島牡蠣,以橄欖油粉煎鎖住鮮味,

下層還放著炒過的杏鮑菇,

再搭配絲滑的荷蘭醬、魚子醬,

上桌前,師傅還特地再炙燒一下,

帶出香氣及鮮美感。

 
 

【南非活鮑 松露波特醬】

以白蘭地燜煎活跳跳的鮑魚,

搭配加入大量蔬菜、雞骨…等長時間熬煮的波特松露醬,

一口咬下,鮑魚Q彈鮮甜,

加上醬汁的堆疊,層次、韻味都相當好~

 

 
 

【玉米濃湯干貝溫沙拉】

乾煎北海道生食級干貝混搭節令時蔬

清爽卻暖心,做為味蕾的轉換

 
 

【加勒比海龍蝦 卡菲醬】

加勒比海龍蝦,淋上白酒燜煎,

佐以用奶油與多種香料熬煮之「巴黎卡菲醬」,

最上層還灑上櫻花蝦鬆提鮮,

鮮豔的色澤相當吸睛!😍

龍蝦肉質緊實Q彈,

搭上金黃色澤滋味濃郁的卡菲醬,

帶出龍蝦的鮮甜,更有韻味😋

 
 

【宜蘭櫻桃鴨胸 巧克力橙汁醬】

以法式油封鴨的手法煎至7分熟,

使其外皮金黃焦脆,同時保有鴨肉的粉紅鮮嫩,

配上帶有堅果風味的苦甜巧克力橙汁醬,

入口融合著鴨皮油脂和緊實的鴨肉,

香氣迷可口這太危險!😋

 
 

【Prime牛小排 馬爾頓海鹽】

緊接著是今日的重頭戲美國牛小排出場囉!

肉質鮮嫩又帶油花,超誘人食慾~

 
▼煎至5分熟的美國安格斯Prime牛小排,

肉質吃起來軟嫩多汁帶點嚼感,

搭配米其林餐廳指定的馬爾頓海鹽,

更帶出牛小排本質的嫩甜感。

 

 
 

【牛筋飛魚卵炒飯】

吃完牛排後,師傅就開始準備起炒飯的食材,

這也是考驗鐵板燒師傅手藝的一道料理!

 
▼選用台南11號米,

並加入燉煮至軟爛的牛筋拌炒,

最後再灑上飛魚卵提味,

就形成這道色、香、味俱全的炒飯。

吃一口,米飯粒粒分明、鹹香有味,

還有飛魚卵的彈跳口感,獨特又好吃!

 
 

【法國吐司 火焰草莓干邑香橙甜酒醬】

將法式火焰薄餅的概念,

淋上白蘭地酒燒,是今晚最後的高潮!

 

 
▼最後,喝杯熱茶,

結束這美味的一餐!

 
 

蛋寶543》

這一次特地來到台北微風南山5樓的

樂葵法式鐵板燒

高cp值無菜單鐵板料理

從湯品到甜點共10道精緻菜色,

只要$1460,超高cp值!

有新鮮頂級食材、師傅精湛的手藝、獨家調配的沾醬,

包含7大夢幻食材:廣島生蠔、南非活鮑魚、龍蝦、美國Prime牛小排等。

讓料理吃起來層次豐富又有變化感,

再搭配高貴優雅的環境氛圍,

來這裡約會聚餐慶生都很合適,

推薦這間台北鐵板燒給大家!💕

 
 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 日本菜

台北101食令shabu」餐廳,

▶️ [食令shabu] 台北101高檔火鍋 火鍋界愛馬仕 

台北萬豪酒店中城廣場開分店了,

百坪空間,用餐環境更大更舒適

食令shabu大直店 ∣ 大直區頂級鍋物

嚴選高檔肉品、四季時令海鮮、

和牛蟹王蟹、松葉蟹都吃得到,

套餐形式:前菜、綜合菜盤、還有最受期待的「粥品」、

餐後季節水果和主廚特製甜點,

桌邊專人涮煮服務,

台北頂級火鍋就該如此享受!

#台北火鍋台北包廂餐廳

 

 
 

 
大直食令火鍋耗資5000裝潢,

使用的酒櫃、燈具、座椅、鍋具…等,

處處都是細節,值得品味一下!

 

 
 

食令shabu菜單

提供各式海鮮、和牛、肉品,

也有單點的食材及合適搭餐的酒水可點選,

套餐包含:前菜、綜合菜盤、主餐、粥品、水果、甜點

✔️套餐價位:$1280~$4280

✔️用餐需+10%服務費

▶️ (食令shabu大直店菜單)

 

 
 

食令火鍋提供三種醬料搭配鍋物:

金桔蘿蔔泥醬油:搭配海鮮最清爽對味沙茶醬:可自由搭配海鮮或肉品胡麻醬:搭配肉品濃郁可口

 
 

【活青蟳海陸雙人套餐】$5,800

開胃前菜雙人綜合時蔬菜盤活青蟳海鮮拼盤Prime頂級牛小排黃金食事季節水果*2手作甜點*2

 
 

【前菜-鯷魚油醋海鮮沙拉】

爽、脆、鮮的口感齊聚,

食材新羘、清爽開胃。

 
【前菜-炙燒牛肉】

使用近江牛小排炙燒五分熟,

牛肉軟香有味,口感很不錯!

 
 

【雙人綜合時蔬菜盤】

選用用台灣小農蔬菜當季盛產蔬食,

無毒、安心又健康,吃的出蔬菜甘甜,

支持台灣小農就是很加分!

 
▼食令火鍋使用日本鑄鐵鍋具,

煮出來的火鍋吃起來特別清甜,更為食材加分。

以日本昆布等食材熬煮的湯底,沒有過多的添加物,

食材下鍋煮後,除了保有食物的原味,更多了清甜感。

 
 

【Prime頂級牛小排】

美國prime等級的牛小排,

每一片都有豐富又分佈均勻的大理石般的油花,

下鍋涮至5分的熟度,肥瘦相間看得見

肉汁豐腴、軟嫩中帶有一點嚼勁,口感很不錯!

 
 

【活青蟳海鮮拼盤】

豐盛的海鮮盤一出場,超級吸睛!

共有8款海鮮組成的拼盤:

活青蟳、活鮑魚、鮭魚、蚵仔、小卷、白蝦、干貝、蛤仔

 
▼服務人員霸氣的將青蟳

一口氣全都放入鍋中煮

肥碩的蟹鉗好吸引人。

 
▼蟹肉細緻鮮美,

沾一點薑醋汁口感非常棒!

 
▼紅通通兩大盤的蟹撈出後,

服務員會幫忙將蟹殼去除,

方便食用,so sweet!

 

 

 
▼干貝、蛤蜊、鮑魚、活蝦,

新鮮、好吃、又甜美。

蝦殼都剝好了,蛤蜊殼也去除了

根本在吃火鍋殘廢餐~😋

 
 

【黃金食事】

吃shabu shabu最後的高潮就是「煮粥秀」,

服務人員會將蟹肉、蛋、青蔥、白飯、海苔…等材料準備好

再依序放入鍋中慢慢熬煮,最後打上一顆蛋,口感更滑嫩

集結蟹肉精華的粥,非常濃稠綿密,

入口是濃濃的海味,這道濃郁的溫暖「雜炊」絕對值得等待!😍

 

 
 

 

【主廚特製甜點】

有三種甜點可選擇,我們選了:

宇治金時芝麻奶酪甜點裡頭,蛋寶最推薦「宇治金時」,

綿密細緻的紫薯泥,搭配抹茶和黑糖漿,

吃起來甜而不膩,口感也很特別!

 

 
【季節水果】

鳳梨、蓮霧

 
 

蛋寶543》

信義區貴婦百貨「合shabu」的姐妹店,

食令Shabu

來到台北萬豪酒店中城廣場開分店,

擁有百坪寬敞、具隱密性的用餐空間,

以高級新鮮的食材+專人桌邊服務,

要搶攻大直區頂級鍋物市場,

從頭盤開胃菜、小農時蔬、肉品、海鮮、雜炊,最後送上甜點、水果,

全程有如貴婦般的享受!

推薦給大家!💕

 
 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-03-19
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類別 : 台灣菜日本菜火鍋店其他火鍋

位於天母大葉高島屋火鍋

藏王 極上鍋物】(天母店)

肉品、海鮮、湯底,新鮮又美味,

還有挑戰市場最低價的日本A5和牛

來這裡聚餐、用餐、慶生都合適,

可以吃的開心又滿足,

享受幸福的火鍋時光!

 

 
 

 
 

藏王 極上鍋物

大魔.大満足鍋物二代店,

用餐環境、服務、器具、菜盤到甜點皆升級,

提供多款的套餐種類及優惠價格,

日本A5和牛更是挑戰市場最低價,

就是要滿足大家對於肉品的口腹之欲。

 
▼店內裝潢簡約、寬敞明亮,

設有吧台式的個人座位,

也有4~6人的桌位,

家人用餐、朋友聚餐…等都合適。

 
▼ 醬料區

多款醬料,可自行搭配餐點食用。

 
▼自助飲料吧

有汽水、冰沙、咖啡、茶…等,

有罐裝可樂、雪碧、美粒果、

還有星巴客咖啡…等冷熱飲品。

 
 

藏王極上鍋物 菜單

提供各式肉品、海鮮個人套餐,

也有提供2~4人的套餐,以及單點的食材,

可依喜好以及想吃的份量做選擇。

套餐皆含:湯底、菜盤、附餐、自助飲料、甜點

✔️用餐時間120分鐘

✔️需收10%服務費

▶️ (藏王極上鍋物 菜單)

 

 
 

藏王火鍋提供多種湯底,我們選了:

麻辣牛奶鍋底+$99原味蔬菜湯底

 
 

▼麻辣牛奶鍋底

微辣且帶點淡淡的香奶香氣,

涮肉很合適。

▼原味蔬菜湯底

使用多種新鮮蔬果熬煮的湯底,

喝起來清甜爽口,涮肉、海鮮都合適。

 

 
 

主餐的部份,我們選的是:

日本A5和牛肋眼9oz $1780日本A5和牛極品霜降牛$1780

 
 

▼日本A5和牛肋眼9oz

和牛肋眼的油脂豐腴、

油花紋路細緻均勻,

就像是牛肉中的愛馬仕,超美麗!😍

 
▼只要輕輕涮個幾下,

讓牛肉的油脂化開和細膩的鮮肉交錯融合,

放入口中,肉質細緻多汁軟嫩香甜,

是口感的極大的享受!

 
▼也可沾點海鹽或醬料,讓味道更豐富。

 
 

▼日本A5和牛極品霜降牛$1780

雪花般的油脂灑在肉片裡,

這樣美麗的紋路,看了就是心花開!❤️

隨便夾起一片,放入鍋內涮個3秒就足夠,

看那油脂在鍋中逐漸化開的模樣,超誘人。

 
▼和牛只要涮至3~5分的熟度,

肉質溫潤細膩油脂飽滿鮮甜,

入口即化的滋味,多吃幾盤都可以😋~

 
 

吃完肉肉,也要來點蔬食,營養才均衡。

店內的菜盤,是使用產銷履歷台灣各地無毒安全蔬菜,

涮鍋後,吃起來輕爽又健康。

 

 
▼天鑽海大蝦

蝦肉緊實鮮甜,口感很不錯!

 
▼鈴鈴卷$100

放入鍋中涮個幾秒吸附著湯汁精華,

吃起來脆脆軟軟的,很不錯!

 
▼小南門蛋餃$80

黃澄澄、豐實飽滿的蛋餃,

外皮香嫩、內餡鮮甜,

是蛋寶必點的火鍋料之一!

 
▼和牛滷肉飯

藏王限量版人氣附食!

肥瘦比例剛好的和牛滷肉飯,

香甜、鹹香、滑順又不油膩,

讓我一下子就吃光光。

 
▼寬冬粉

涮鍋煮後Q彈有勁,也好吃~

 
▼吃完鍋,可以選擇自己喜愛的甜點,

做為完美的ENDING。

 

 
▼提拉米蘇

吃起來微甜、口感滑順,也不錯!

 
▼牛奶巧酥雪糕

有濃郁奶香及巧克力口感,冰涼好吃!

 
 

蛋寶543》

之前逛天母大葉高島屋時,就想吃

藏王極上鍋物-天母店

這次終於有機會來品嚐了!

只要$1780,就能吃到日本和牛套餐,

肉質質量好,真的cp值高又好吃,

用餐環境也寬敞舒服,

難怪用餐時間,人潮總是不少呢~

喜歡火鍋的朋友們,一定要來試試。

推薦給大家~!❤️

 
 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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